Los mejores restaurantes de cocina asador en Madrid

102 restaurantes en GastroRanking

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9,1
5062
Opiniones

Los Espetinhos


Universidad, Madrid
29/03/2026: Deliciosa la comida, y muy buen ambiente, recomendado 100%
29/03/2026: Michael fue excepcional. Excelente servicio y gran personalidad.

9,0
3230
Opiniones

Casa Narcisa


Castilla, Madrid, 45-60€
01/03/2026: Muy buen servicio gracias a Daniela y Paco. Hemos estado muy a gusto y la atención estupenda
01/03/2026: Camilo, Rubén y Javier nos han atendido muy bien. Son muy profesionales.

8,8
2499
Opiniones

Parrilla El Barril


Cortes, Madrid, 30-45€
26/03/2026: Una experiencia gastronómica excelente con comida y servicio excepcionales. Elegimos nuestros platos siguiendo las recomendaciones de Antonio, y no nos arrepentimos ni un instante. Pedimos rape, uno de los pescados más deliciosos que he probado, sin duda gracias a la forma en que lo prepararon en el restaurante. Todo, desde el ambiente y el servicio hasta la comida y la amabilidad, fue de primera categoría. Este lugar realmente merece mucho más reconocimiento. 👏🏻
22/03/2026: La comida es excelente desde el aperitivo que te dan. Pedimos pulpo, calamares fritos y huevos rotos con gambas. Todo delicioso. La camarera que nos atendió fue súper amable y predispuesta. Recomiendo mucho el lugar

8,7
1557
Opiniones

La mano de Pablo -Comida uruguaya


Valverde, Madrid
27/03/2026: Increíble. Todo de 11/10. Buenísimo. Típico sitio que aparente mente no te trata de vender nada. Llegas y… Servicio super atento, comida increíble y todo casero. Gracias, nos vemos pronto.
23/03/2026: Desde que entras te sientes muy bien atendido. Teníamos pensado comer ciertas cosas pero gracias al consejo de Pablo, comimos aún mejor. Gran asesoramiento , gran atención por parte de todo el personal y salimos encantados. La relación calidad & precio está muy bien. Volveremos seguro

8,7
5832
Opiniones

Teitu


Castillejos, Madrid, 30-45€
25/03/2026: Un restaurante sólido y con experiencia, con personal muy amable y servicial. Amplia carta de vinos y de calidad alta. El ambiente es acogedor y la iluminación cálida, con pequeñas cabañas en el interior del salón principal, muy pintorescas. En cuanto a la comida, en general es bastante buena, platos sin demasiadas complicaciones pero muy ricos. La materia prima es excelente. Única pega que hay varios platos a mejorar, como el cachopo que no es especialmente recomendable, por ejemplo. Pero es un restaurante para repetir e ir descubriendo nuevos platos. La fabada y en general los platos de cuchara son excelentes. Los postres también están bastante buenos.
25/03/2026: Un clásico de Madrid. Para comer carnes, guisos, brasa y casi cualquier cosa. Muy recomendable el chorizo criollo, la cecina de buey y el foie. Servicio espectacular, de lo mejor que hay.

8,6
5322
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El Brasero de Don Pedro


Rejas, Madrid, 60-100€
28/03/2026: 260328 Llevábamos bastante tiempo sin venir por aquí; se mantiene como una magnífica opción de asador tradicional. Amplio, cómodo, elegante y bien ambientado. La atención buena, aunque tuvo mejores momentos. Tomamos anchoas y paté, de primeros, solomillo al cabrales y churrasco, de segundos, y torrija y ponche segoviano, de postre. Todo estupendo.
27/03/2026: Fuimos hoy a comer para celebrar el cumpleaños de mi padre, ya que hemos ido muchas veces y nos encantaba. Dónde tendría que haber sido un momento agradable, ha terminado siendo un fracaso. Pedimos ensalada de tomate con ventresca y lomo a la parrilla, considero ha bajado la calidad para el precio que tiene. El servicio bastante mejorable, los camareros, no están a la altura para trabajar en un restaurante de "calidad" con el brasero de son pedro ( al menos el chico y la chica jovenes que nos atendieron) nada atentos, teniendo que pedir las cosas continuamente y varias veces porque no hacían caso. Para colmo, en el postre pedimos una tarta de manzana, y en petite comite le digo a la encargada: sería posible poner una velita? Y me dice que sin problema. Cuando llega la tarta con la vela, le digo a la camarera falta la bola de helado y me dice: cuando es de felicitación no viene con helado, ya que es invitación de la casa, pero igualmente te traigo un bol con helado. (A destiempo, ya nos habíamos terminado la tarta) Pensamos: mira que detalle, un lugar que marca la diferencia! La sorpresa ha sido cuando llega la cuenta y veo que nos cobran 9€ por el postre. Lo íbamos a pagar igualmente, pero ha sido un detalle muy feo, cuando nos dicen que es de invitación y luego te lo cobran. Se lo hemos trasladado a la camarera y ha venido con una excusa que no me vale y diciendo que se ha equivocado. Precio total 106€/2 personas ( con 2 cervezas y 1 botella de agua), precio elevado para la calidad del servicio y producto. Era un restaurante de referencia que recomendaba, pero ahora me temo que no vamos a volver, ya no es lo que era.

8,6
6249
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LIMBO | Tribunal


Justicia, Madrid, 20-30€
02/03/2026: El mejor pollo a la brasa con patatas :)
01/03/2026: Pollo a la brasa y patata de feria riquísimos y bien de precio. Lucía muy amable y facilitando la reserva a última hora.

8,6
7466
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Asador Donostiarra


Castillejos, Madrid, >100€
30/03/2026: He ido a comer 3 veces con muy buenos amigos :):)..Es espectacular, todo está buenísimo 👏
29/03/2026: Buena comida,buen trato!merecida la fama. Se repetirá seguro.

8,6
742
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Restaurante Thai Retiro


Recoletos, Madrid, 30-45€
21/03/2026: Fue mi primera experiencia en un restaurante tailandés y me encantó! La comida es deliciosa y el servicio es excelente, notas que cuidan cada detalle a la perfección. Definitivamente volveremos a repetir 🙏🏼🤍
21/03/2026: EL Pad thai más malo que he comido nunca. Tenía mucha crema y no estaba nada bueno. Pero lo peor de todo es la supercucaracha que habia en el baño. No se como tiene tan buenas críticas este sitio.

8,6
1178
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La Cabrera


Castellana, Madrid, 30-45€
31/03/2026: Uno de los mejores restaurantes argentinos de Madrid, con una propuesta de carnes a la brasa de primera calidad. La entraña es absolutamente sublime: tierna, jugosa y con ese sabor intenso que solo consiguen con la madurez y el corte argentino. Las mollejas a la brasa son adictivas, con un exterior crócante y un interior cremoso. Las cortesías de bienvenida ya marcan el tono de lo que está por venir. Los cócteles con rones y whiskeys de autor son un placer para el paladar. El local es amplio, con una acústica muy agradable que permite conversar sin problemas. El servicio es cálido y conocedor del producto. Para los amantes de la carne, es una visita obligada en Calle Velázquez.
29/03/2026: Pedimos pastel, solomillo, ensalada, patatas fritas, vino y cóctel de sangría criolla. La comida estuvo excelente y el ambiente agradable. ¡Gracias a Klayfton por su servicio profesional!

8,6
6307
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Mesón Txistu


Castillejos, Madrid, >100€
28/03/2026: Un restaurante histórico en Madrid, famoso por su cocina vasca. Me encantó el ambiente: clásico, con un toque retro, y paredes repletas de fotos que le dan mucha personalidad. En cuanto a la comida, la calidad de la carne es realmente excepcional, y la parrilla es su punto fuerte. La carne se sirve al estilo tradicional, acompañada de una plancha bien caliente donde se puede seguir cocinando al gusto. Sin embargo, en nuestro caso, llegó fría, por lo que tuvimos que usar la plancha para calentarla, lo que generó algunas dudas sobre la gestión del servicio. Los acompañamientos estaban muy buenos: patatas y croquetas de bacalao perfectamente cocinadas, que me gustaron especialmente. El servicio es profesional y atento, pero en las horas punta noté cierta falta de atención y descuido en los detalles. En general, recomiendo este restaurante, sobre todo por la calidad de la carne y el ambiente. El único aspecto negativo: no me sentí bien después de cenar, aunque no sabría decir con seguridad si fue por la comida o por algún problema personal.
26/03/2026: Me encanta volveré, me encantó todo

8,5
2288
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Los Arcos De Ponzano


Almagro, Madrid, 60-100€
29/03/2026: Excelente cocido. Un sitio acogedor para juntarte con los tuyos y disfrutar de una buena comida.
28/03/2026: Local clásico y elegante, muy agradable. El cocido estaba buenísimo.

8,5
1661
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La Tahona


Castillejos, Madrid, 45-60€
30/03/2026: La comida muy buena calidad/precio, el personal muy majo. Lo que no hay derecho es que por ir en silla de ruedas no puedas ir al baño, a estas alturas me parece vergonzoso. Una pena que un restaurante así no tenga un baño accesible
22/03/2026: Hola buenas tardes para mí la tahona es como mi templo en el buen sentido de la palabra hace más de 40 años q voy por allí casi todas las celebraciones importantes de la familia las hacemos con vosotros hoy era la celebración de la jubilación de mi mujer fuimos mis tres hijos con sus mujeres y mis nietos todo perfecto pedimos la comida y el plato principal como siempre es cordero pedimos 3 cuartos preferentemente dos delanteros y un trasero nos lo sirven en dos platos sin salsa por cierto y nos encontramos cuatro huesos de la pierna un trozo del trapecio de la paletilla dos cuellos de cordero y ninguna chuleta le reclamo al metre me comenta el lleva poco tiempo poquísimo y q me han puesto dos cuatros largos eso quiere decir casi medio cordero y a mí me pusieron los huesos de un cordero pero faltaba la carne una paletilla y las chuletas después de cóbrate 180 euros por tres cuartos no me parece razonable el servicio lo pagué porque era una celebración y no la iba a fastidiar me parece vergonzoso engañar tanto a la clientela de toda la vida como a la nueva al final el metre me trajo un cuarto de cordero delantero en perfectas condiciones y exquisito como siempre y me recalentó las sobras q supuestamente eran dos cuartos largos q allí se quedaron parecían sobras y un cuarto q nos comimos me costó 180 euros es una pena a un restaurante con un glamour como ese solo vaya a hacer dinero me encantaría q alguien de la dirección se pusiera en Contacto conmigo para explicarle q no me parece como ha sido vuestro trato

8,5
4460
Opiniones

Roostiq


Justicia, Madrid, 20-30€
31/03/2026: Me encanta todo..comida, ambiente y su personal, muy agradable y profesional...
30/03/2026: Una delicia, un rincón muy agradable . Mezclar unos exquisitos torreznos con una carne espectacular y una pizza fue una mezcla deliciosa finalizada con trufa, recomendable

8,5
750
Opiniones

Asador Lekeitio


Hispanoamérica, Madrid, >100€
23/03/2026: Tradicional, bien atendido y con un gran menú a mediodía. Muy concurrido
22/03/2026: Buen servicio y atención por parte del personal, pero la calidad de la comida no estuvo a la altura de lo esperado. Pedimos el txuletón y la verdad es que dejó bastante que desear; la carne era bastante normal, sin nada destacable.

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