El Tormo en Madrid

9,3

Basado en 1.776 opiniones encontradas en 9 webs


9.4
8.2
8.9
9.8

tendencia

1
De 12.694
en Madrid
1
De 2.275
Otras cocinas españolas en Madrid

Puntuación y opiniones

Es una visita obligada para conocer la gastronomía manchega. Una casa de comidas donde nada más cruzar su umbral te sientes como en casa, gracias a la hospitalidad de Mila, Enrique y Marga. Un local para disfrutar de gazpachos manchegos, morteruelos, gachas, atascaburras, escabeches y pistos con recetas recuperadas del siglo XIV y XV que reviven gracias a las manos y maestría de Mila. Tras esos aperitivos toca disfrutar de los principales con codornices al chocolate o bacalao con tomate ... Y de postre degustar mostillos y miguelitos ... Restaurante para ir sin prisa, degustar la comida y para ir con hambre.
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18 Abril 2021
10,0
Todo verdaderamente rico. Un plan de 10 para salir de la rutina y probar sabores nuevos
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04 Abril 2021
10,0
La atención de Marga, su madre (la jefa y chef) y su padre (el jefe) son excepcionales, muchas gracias por su gentileza y paciencia. Para los clientes de El Tenedor es oportuno tener presente que se trata de un menú de degustación y no de una carta al uso, como podría entenderse. Dicho menú es altamente recomendable para personas que aprecien la “caza menor” y valoren platos tradicionales y en ocasiones antiguos de la mesa castellana manchega. De lo contrario podría resultar una gran decepción. Es importante señalar que el restaurant tiene una altísima valoración por parte de sus usuarios. Gracias nuevamente a Marga y sus padres. Aceptan Reservaciones con El Tenedor, pero no pude pagar con AMEX.
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18 Marzo 2021
8,0
La atención de Marga, su madre (la jefa y chef) y su padre (el jefe) son excepcionales, muchas gracias por su gentileza y paciencia. Para los clientes de El Tenedor es oportuno tener presente que se trata de un menú de degustación y no de una carta al uso, como podría entenderse. Dicho menú es altamente recomendable para personas que aprecien la “caza menor” y valoren platos tradicionales y en ocasiones antiguos de la mesa castellana manchega. De lo contrario podría resultar una gran decepción. Es importante señalar que el restaurant tiene una altísima valoración por parte de sus usuarios. Gracias nuevamente a Marga y sus padres. Aceptan Reservaciones con El Tenedor, pero no pude pagar con AMEX.
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14 Marzo 2021
9,0
Maravilloso sitio para comer, con una atención especializada.
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09 Marzo 2021
10,0
Un lugar espectacular para comer, compuesto por varios menús de degustación, todo delicioso y muy tradicional. Además la atención por parte de los dueños estupenda. Lo recomendaría seguro.
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07 Marzo 2021
10,0
Sorpresa total. Comida tradicional de Castilla La Mancha. Morteruelo Gazpacho castellano Ajo Arriero/Atascaburras Pisto Chorizo Codorniz con chocolate Bacalao... No sigo, pero ha sido un descubrimiento... Repetirá mil veces. Económico,trato agradable.. un 10
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28 Febrero 2021
10,0
Fuimos aposta desde Leganes mi marido y yo a comer ya que mis padres son machegos. El sitio es pequeñito pero muy agradable y lleno de recuerdos de toda una vida. Me gustó mucho las medidas anticovid: celpudo, gel, sobre para las mascarillas, distancia entre las mesas...y ventilacion. Pedimos el menú degustación para probar un poco de todo, pero fue más bien un mucho de todo porque las cantidades para dos fueron exageradas. Hasta un tapper nos dieron.Todo estaba increíble de sabor. Algunas recetas hasta recuperadas del recetario de su tío para no caer en el olvido. El queso del postre riquisimo. Los entrantes, principales...todo.Y por último quiero hablar de sus dueños, Mila y Enrique, dos personas que tuve el gusto de conocer más a fondo tras una larga tertulia tras el café y que nos hicieron sentir como en casa. Trabajadores, humildes, cercanos...Seguir así, trabajando con ilusión sobretodo en este año duro que aún nos queda, porque haceis felices a mucha gente alimentando el cuerpo y llegando al alma.Gracias
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12 Febrero 2021
10,0
Restaurante el tormo, en Madrid (las vistillas), comida manchega, sin carta a lo que Mila considere a modo de degustación. Todo son platos muy bien cocínados por lo que la grasa de estos platos está o eliminada o bien trabajada para que no resulten pesados. Todos, absolutamente todos están buenísimos y desde luego ninguno defrauda. Comimos pisto con chorizo, gazpacho manchego, morteruelo, atascaburras, gazpacho sefardí, perdices con chocolate y bacalao con tomate. Postres y queso típico. Todo esto con 3 botellas de vino, cerveza, chupitos y copas 50€/persona #madrid #comerbien #foodie #foodies #restaurante #restaurantesmadrid #restauranterwcomendado #españa
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29 Enero 2021
10,0
Fueron muy amables y atentos. Nos explicaron el origen de los platos, su tradición y la historia que fue muy interesante. Todo estaba buenisimo.
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19 Diciembre 2020
9,0

Restaurantes similares en Madrid

9,3
604
Opiniones

Estado Puro NH Palacio de Tepa

07/11/2020: Habitación muy amplia, muy limpia, cama súper cómoda y un desayuno de 5 estrellas. También la atención al cliente fue excelente. Tuvimos un problema con la reserva del desayuno por un fayo en su página. Sin discutir sin nada nos dieron el desayuno encima disculpándose. Tenían de absolutamente todo para gente celíaca, incluso me prepararon un baguette sin gluten sin haber avisado antes. El camarero del desayuno es increíble por su formar de tratar con los clientes y la atención que da. Muchas gracias de nuevo!
9,3
1387
Opiniones

Restaurante Coque

18/04/2021: Detalles muy cuidados, comida perfecta y buen maridaje de vinos y espumosos.
17/04/2021: Espectacular tanto la experiencia como la comida. El servicio y atención ***

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