Los mejores restaurantes de otras cocinas en Madrid

16/04/2024: La mejor experiencia a Nut Nut. Las nueces son buenísimas con mucha selección. Mis favoritas son las almendras bañadas en caramelo y sal. Las chicas Valentina y Yoselin son muy amables y seguro que revolveré otra vez. ¡Gracias!

15/04/2024: Productos maravillosos!!! Me encantan los anacardos de zatar y las pecanas de miel mostaza !!

15/04/2024: ¡El modesto encanto del lujo! Como dijo una vez Coco Chanel: "Le luxe, ce n'est pas le contraire de la pauvreté mais celui de la vulgarité". Durante mi reciente visita al Hotel InterContinental Madrid, finalmente entendí lo que Coco quería decir con esta cita. Todo en el hotel era estéticamente agradable, desde las puertas que daban al enorme vestíbulo hasta la terraza de la azotea. Hubo un equilibrio perfecto entre el interior, el servicio, la calidad de la comida y las bebidas, lo que me dejó completamente satisfecho. A pesar de los altos precios, era imposible decepcionarse porque entendí exactamente lo que estaba pagando desde el primer minuto de mi estancia. Sin entrar más en elogios a este hotel, me gustaría añadir algunas observaciones como empleado de la industria del lujo. Casi todo el personal tenía entre 45 y 75 años, lo cual fue fantástico por dos razones. En primer lugar, no me sentía como un viejo desastre ya que estaba rodeado de gente de mi misma edad. En segundo lugar, estos miembros del personal tenían mucha experiencia en la vida, lo que los hizo sabios y capaces de entender muchas cosas con media palabra o sin palabras. Por ejemplo, sabían lo que quería pedir en un restaurante o que no necesitaba servicio adicional en el lobby. Fueron útiles, pero discretos. Todo el personal tenía etiquetas con sus nombres que indicaban los idiomas que hablaban, lo que me ayudó a evitar la vergüenza o a encontrar a alguien que hablara mi idioma nativo. El diseñador del hotel también merece un elogio especial, ya que el estilo clásico estaba impecable. A veces, me sentía como si Jack Nicholson estuviera sentado en el vestíbulo tomando una taza de café y Tim Roth estuviera de pie en el mostrador de recepción. En general, todavía estoy impresionado con mi viaje y definitivamente regresaré a este hotel nuevamente.

14/04/2024: Excelente hotel. Un poco antiguo pero muy bien mantenido. El personal es absolutamente increíble y, como miembro embajador de IC, me ofrecieron una botella de cava en mi habitación, ¡lo cual es un toque muy agradable!

14/04/2024: Rico, buen precio y un servicio estupendo. Variedad de cervezas y unas pizzas muy completas. Volvería

13/04/2024: ¡Comí pizza y estaba muy buena! Personal fantástico y amable. La próxima vez que esté en Madrid, volveré.

06/04/2024: Un imperdible en Barrio de Las Letras por el que se tiene que pasar a disfrutar de una experiencia gastronómica de lujo y con un servicio muy cuidado y encantador. Su chef Marcos Gil refleja en cada plato la pasión y el amor por la cocina.

06/04/2024: Excelente. Empezando por la atención y el servicio, pasando por las buenas recomendaciones de comida y bebida, y terminado por la calidad de los productos y los platos. Es muy recomendable reservar con antelación, especialmente si buscas mesa para el fin de semana. Comimos los puerros con romesco, el steak tartare y el plato de pescado del día, que resultó ser una corvina, abundante y jugosa. Todo estaba exquisitamente preparado y presentado. Además, el equipo aconseja sobre cantidades, sobre cómo repartir la comida (las raciones son abundantes y pueden compartirse) y maridajes. Disfrutamos mucho también con las sugerencias de vino de la sumiller, que sirvieron para conocer referencias no tan habituales. Por último, los precios son muy razonables, teniendo en cuenta todo lo anterior. 5/5.

14/04/2024: Hicimos un brunch y nos gustó mucho. Es dog friendly 👏🏻 Todo está hecho con cariño y gusto. La chica que nos atendió, encantadora y la comida muy original.

13/04/2024: Un sitio muy original. Algo de la ciencia ficción y me parecía un poco de Star Wars. La presentación de la comida y los nombres de los platos en ese estilo también. Me ha gustado todo, rico y alegre. El personal es superamable. Gracias.

21/04/2024: Fuimos a una celebración de cumpleaños y cuando vino el chef a felicitarnos al finl del servicio, tuvo que preguntar de quién es el cumpleaños (creo que un mínimo es que estén atentos, q somos 2… y estaba avisado). Para empezar, parece que molestó que preguntara cómo hacen el vermouth, porque la cara del que se supone que es somellier fue un poema. Escuchar SKA-P en la comida, creo que está MUY fuera de lugar. Esperar más de 10-15min entre platos… desde luego que es aburrido, y tuvimos que preguntar si iban a ser así el resto que quedaban porque nuestra intención no era estar ahí todo el día. Ponernos un vino que no hemos pedido, se llevan las copas (imagino que lo tiran), y traen unas nuevas, una de ellas, sucia (que intenta rascar con el dedo delante mia a ver si se va… ELEGANTE). Otra copa de vino a la basura. Preguntar qué vino recomiendan porque no queremos maridaje, y que nos traigan la carta (que parece un libro de Tolkien) para que elijamos… Personalmente el postre no me gustó y me vi incapaz de comerlo (y es totalmente subjetivo, pero que puede pasar…), que se lo comió mi marido y me dijeron « habernos avisado que le cambiabamos el postre », no caballero… ustedes se dieron cuenta y ustedes deben reaccionar a tiempo, porque tiempo les sobró… (les vi a todos revoloterar, mirarme y cuchichear entre ustedes), éramos 6/7 mesas y casi o más número de personal en sala. ¿Algo positivo…? Te ofrecen ver la cocina.

16/03/2024: El menú es sencillamente una aventura de sabores. El Garum de Hongos, Ciervo, Wakame tiene una intensidad en sus sabores que recomiendo. Mis favoritas: Presa ibérica, kiwi, mostaza, Miso y el Dim Sum, Txangurro a la Donostiarra Mochilero.

14/04/2024: El sitio es acogedor, la comida muy buena y de gran calidad 👌 y el servicio óptimo sin, dudas repetiré la visita.

09/04/2024: Excelente comida y servicio en este lindo lugar. Realmente recomendado si estás en el centro de Madrid.

02/02/2024: Cerró uno de los mejores restaurantes de Madrid. Lástima. Don Abraham García, casi más poeta y escritor que cocinero y "mesonero", echa el cierre, esta vez de verdad y para siempre. Ya te echamos de menos, Maestro...

25/01/2024: Muy bueno. Una pena que cierre.

16/04/2024: Buenos precios de bebidas. Comida asombrosa. Decoraciones y luces muy chulas. Concierte una cita en lugar de simplemente presentarse para estar seguro. ¡Gracias por unas buenas noches Psyko!

05/04/2024: Muy buen trato por el personal y calidad de cachimbas y variedad de sabores

16/04/2024: Cómo siempre, un acierto, muy buena relación calidad-precio.

15/04/2024: ¡La comida era realmente buena! Carlota fue una gran mesera para nosotros.

14/04/2024: cocineros, gente y comida impresionante

25/03/2024: La comida Espectacular!! Producto fresco,máxima calidad y todo cocinado a la brasa. Atención inmejorable dirigido por Alejandro. Nuestro restaurante de referencia!!!

11/04/2024: Buscando por la zona de Lavapiés, vimos que tenía muy buenas reseñas éste local Al llegar y con la gente pasándolo tan bien 🍻, teníamos dudas de si la comida sería tan buena como decían........... espectacular, de echo volveremos seguro Nos encantó, la persona que nos atendió super amable y atento y el producto que nos ofrecieron se primera Desde luego todo un descubrimiento, la pena que no teníamos "espacio" para probar muchas más cosas de las que tenían en carta Lo recomiendo totalmente

10/04/2024: Bar pequeño pero muy acogedor con tapas vascas en el centro de Madrid, concretamente en el barrio de lavapies. Puedes ir con tu perro siempre y cuando se comporte y no monte jaleo, si vas en coche es complicado aparcar y es zona SER,donde tendrás que pagar por estacionar. Ten en cuenta que esta en la almendra central de Madrid y no pueden acceder todos los vehículos, consulta si vas en coche si puedes acceder porque si no te puede llegar una multa. Si vas en metro que es la mejor opción esta muy cerca del metro lavapies.

17/03/2024: Un encanto! Alta calidad a precio justo! Gracias!!!

03/03/2024: Auténtico y de calidad. La única pega es que es excesivamente pequeño, aunque eso evita las muchedumbres.

12/04/2024: Muy buen ambiente, terraza ideal. Comida muy rica y buen trato del personal. Muy recomendable, ¡Volveremos seguro!

06/04/2024: Uno de mis sitios favoritos de Madrid. Buen ambiente, muy buena comida y camareros súper amables.

16/04/2024: Obrador de pan de masa madre situado en la calle de la Encomienda en Lavapiés. Uno de los templos de auténtico pan de masa madre de Madrid y además muy bien de precio. No elaboran bollería, sólo pan en su obrador que desde fuera se puede ver. El pan auténtico de masa madre con su ligera acidez, corteza bien formada pero nada dura y rica miga rugosa pero blanda.

12/04/2024: ¡Cuidado con el pan que venden aquí! Mi hogaza de centeno traía dentro un cristal cortante en forma de triangulo de 1,7 cm de longitud en su lado más largo. A mí me rompió un trozo de dos muelas, pero si se lo llega a tragar un niño o un anciano podría haberles matado. Como me gustaba el negocio les di la oportunidad de arreglarlo fácilmente, pero su despreocupación, frialdad y falta de humanidad me han decepcionado tremendamente. No me lo esperaba de ellos, por el tipo de negocio y los valores que parecía que tenían. No me merece la pena perder mi tiempo lidiando con abogados, pero lo dejo aquí para que estéis informados. El pan está bueno, pero el riesgo que se corre, hace que no merezca la pena. Yo he perdido completamente la confianza en ellos.