14/02/2019: Paco Roncero ha remozado con gusto su Terraza y también ha cambiado mucho el personal que sigue siendo muy atento y eficaz. Lo que no ha cambiado es la calidad de su cocina, para mi siempre en la excelencia. Nos baja de entrada a su taller para saborear su pasión: el aceite de oliva con más de 200 marcas en su oleoteca.! El menú, con entrantes graciosos y sabrosos es el preludio de una serie de exquisitos platos, merluza, lamprea al vino tinto (poco corriente), calamar con una deliciosa crema o espuma de cebolla, navaja,pichón,etc. Sus postres no desmerecen.GRANDE.

13/02/2019: Ambiente agradable aunque la iluminación fría me ha llamado la atención. Excelente Servicio. El menú largo cuenta con verdaderas joyas como el bocata de gazpacho (elaborado en la mesa), el huerto (una delicia muy bien logrado), la raya (exquisita), entre muchos otros platos. La visita "al taller" es una sorpresa agradable aunque sugiero muy especialmente reducir la cantidad de la cata. se hace en verdad pesado. Destacable carta de vinos!!! buenos postres. Quiero agradecer los detalles que tuvo Paco Roncero para con nuestra mesa, y en general, su presencia en el salón. También, la consideración y perfecta solución a las alergias. En resumen: caro pero muy bueno y sorprendente. Definitivamente, toda una experiencia.

20/02/2019: Un must a hacer una vez en la vida al menos, todo increíble aunque es cierto que hay algún plato que repetirías hasta reventar, también recomiendo el maridaje pero prepara la app de turno para que te lleven a casa por si había dudas.

20/02/2019: Un restaurante distinto, excepcional. Una gran experiencia gastronómica. Gran servicio, producto excelente. Descubres sabores que no sabía ni que existían. Otros que te transportan a la infancia. He ido 2 veces y sigo pensando que es el mejor de Madrid de los que he ido.

22/02/2019: La palabra que define a este restaurante es CALIDAD. Buen producto, buena elaboración y arte en la cocina, el resultado de estas tres cosas es este restaurante, bastante escondido que nunca habría visitado si no fuera por la recomendación de un amigo.

21/02/2019: Mil gracias por una noche estupenda. Todo, desde el servicio tan cálido y amable, a la materia prima que es de lo mejorcito, a la elaboración, entorno acogedor, todo hace que vuelva a repetir y se haya convertido en uno de mis sitios favoritos de madrid. La carta varía en función de la temporada y eso lo hace tremendamente especial. Recomiendo erizo y gambitas de cristal, tuvimos también la suerte de las alcachofas de temporada. Añado fotos y así ya buscáis vosotros mismos.

16/02/2019: En esta ocasión me cuesta dar una opinión, dado que mis sensaciones han pasado desde un inicio ilusionante a un final agridulce.

15/02/2019: Los platos son elaborados, pero ninguno sorprende. El servicio muy lento. Tomamos el menú degustación y entre plato y plato, el tiempo medio de espera fueron unos 15 minutos. Se nos hizo eterno. Precio excesivo para lo que es

21/02/2019: Experiencia de 10. Pedimos el menú de las 17, que es un recorrido por las 17 comunidades autónomas con unos platos increíblemente presentados y con lo más importante, un sabor exquisito. Sólo 2 platos que cambiaría o LES

19/02/2019: En general todo excelente el servicio, los tiempos, la presentacion de los platillos, solo me hubiera gustado una explicacion mas a fondo de cada platillo pero muy buen lugar 100% recomendable

20/02/2019: Restaurante de calidad y categoría. Carta reducida pero excelente. Excelente también el trato. Es pequeño y con pocas mesas, recomiendo reservar.

20/02/2019: Hace realmente honor a su nombre su carta de vinos es de lo mejor que hay en madrid y sus consejos para elegir el vino adecuado muy oportunas

20/02/2019: He ido en dos ocasiones una al menú de la barra donde aparte de incómodo son platos bastante normales con una elaboración correcta pero no me trasmite nada especial , en.el restaurante la carta está plagada de platos normales yo diría que mediocres donde se supone elaboraciones más trabajadas ....

15/02/2019: Muchas visitas a A'Barra pero la primera a su barra gastronomica donde los cocineros te sirven el menu y te explican cada uno de los platos.

15/02/2019: Ocasionalmente he comprado comida para llevar y bien, sin más. Esta última ocasión he decidido pedir a través de Deliveroo. Pedí un menú y un postre. El menú llega sin agua. Lo reporto a Deliveroo y me costestan unas horas después diciéndome que han hablado con la persona que preparó el pedido y les asegura que comprobó debidamente que el pedido estuviese completo. El driver que me lo trajo me aseguró que no había agua en su bolsa. Me parece LAMENTABLE que desde Aliño no sean capaces de admitir que pueden haber cometido un error al preparar el pedido y quedar mal por una triste botella de agua. Desde luego no voy a volver. Y si volviese seguro que no repetiría con el brownie, le ponen por encima un sirope muy desagradable y artificial.

09/11/2018: Por 5, 50€ tienes dos platos a elegir para llevar más bebida gratis. Me encantó la ensalada de lentejas, estaba super buena y se notaban ingredientes de calidad. Volveré.

17/02/2019: Disfrutar y disfrutar, desde que entras en Viridiana puedes respirar un ambiente que el propio Abraham crea , que lujo poder conversar con él. Los platos no dejan indiferentes, los clásicos y las novedades fuera de carta. Probamos varios , a cual mejor. Repetiré siempre que pueda hasta la saciedad, Gracias Abraham por ayudarnos a empezar una noche de sábado tan fantástica en tu restaurante. Solo faltaría para culminar el éxtasis un vino extremeño en la carta.

17/02/2019: Hemos estado este sábado pasado y nos ha encantado. Probamos el menú Viridiana, porque queríamos probar una variedad de los distintos platos que elabora Abraham y nos gustaron todos. Las croquetas espectaculares,muy muy cremosas y sabrosas. El vermut casero merece la pena pedirlo. Con el menú Viridiana estaban incluidos una gran variedad de vinos y en varios casos con posibilidad de tomar más de una copa(cosa que en otros restaurantes de esta gama, te suelen cobrar precios astronómicos por el "maridaje de vinos").Trato muy atento y amable del personal.

17/02/2019: Servicio excelente , buen ambiente , algo pequeño pero comida muy muy buena , tapas de siempre con una vuelta de hoja , si estais cerca os recomiendo pasar

12/02/2019: Me encanto entrar en esta taberna (me pareció original el nombre) y descubrir una magnífica oferta gastrónoma y una original bodega, lejos de los clásicos de siempre. Me encanto la ensaladilla, las sardinas, los boquerones con anchoas y el postre.. una delicia las fresas con mascarpone. El servicio esmerado y atento.. el único "pero" es la mala insonorización del comdeor, que puede resultar muy ruidoso. Pero pese a eso, compensa...

22/02/2019: Celebramos un 50 cumpleaños en familia, el sitio es precioso y la comida y el trato perfecto. Tienen un semi reservado para 16 personas que te permite tener cierta intimidad. Lo recomiendo plenamente, yo repetiría sin dudarlo.

22/02/2019: Habiendo reservado con CKVIAR con un 30% de descuento teórico y siendo miembro del Club con un 20% por cuestiones ajenas al cliente, en este caso yo, no se aplica ningún descuento en la factura.

09/12/2018: Muy buena cerveza y muy buenas tostas

06/12/2018: Llevo yendo desde hace más de quince años. Siempre que puedo... Que nunca lo suficiente... Porque es un lugar de Diez. La localización. La atención. El ambiente. La calidad.Ojalá hubiera un sitio como Thomas en cada barrio. Empresa familiar, con ganas de hacer siempre las cosas muy bien. Gracias, siempre... Por la atención.

21/02/2019: Muchos detalles estéticos en presentación. Propuestas muy creativas. Diversidad. Supieron atendernos en una ocasión especial. Muy contentos de haber experimentado este estrella Michelin.

28/01/2019: Restaurante no muy grande, con cocina creativa utilizando los productos de temporada de forma magistral.

09/02/2019: Riquísimo todo lo que hemos probado. El trato supercordial. Para mi hijo que es alérgico a frutos secos y cacahuetes es un paraíso donde poder elegir entre un montón de cosas ricas. ¡Nos encanta!

05/02/2019: Toooodo sin gluten!!! Y todo sin trazas de frutos secos lo cual para mi es perfecto ya que soy alérgica! El trato estupendo son super amables!!! Y los productos? DELICIOSO TODO

28/09/2018: Un sitio muy tranquilo para.tomar algo las personas que lo dirigen muy amables y buenos profesionales

28/09/2018: Recomendable 100%, buenísimos los cocktail. Dejaros aconsejar porque merece la pena.