14/11/2018: Bienvenidos a este gran caótico lugar. Parece desorganizado , pero no lo es, nuestra pregunta continuamente era... pero por dios cuantos son aquí? Pero no os confundáis no está todo el mundo a todo si no que forman un gran engranaje en cadena en el que nada falla y todo sale como está previsto y calculado . Diego Guerrero y su equipo son los grandes culpables de esto, creo que es la primera vez que vemos en un local de este nivel a la cabeza pensante tan al pie del cañón y demostrando la verdadera pasión por su profesión. Dstage es un lugar en el que estás a gusto, aún estando rodeado de gente, todo está medido y calculado aunque parezca lo contrario y todo este ambiente es muy difícil de conseguir. La experiencia empieza en la entrada, en la zona de bar con un aperitivo distendido pero en el que se marca desde el primer momento la línea que va a seguir el resto de la experiencia. Profesionales de los pies a la cabeza que saben de lo que hablan sin seguir un guion en la explicación de los platos , producto de calidad y elaboraciones con mucha técnica hacen que realmente sea un gran merecedor de los reconocimientos que ostenta. Aquí se cuida la calidad el trato y se cuida de verdad a él staff que al final las expresas las forman las personas y este es un ejemplo a seguir que debería ser envidiable por mucha gente de su sector y solo se hace con dos cosas . Pasión y trabajo. Un placer Diego Guerrero , seguro que volveremos pronto !

13/11/2018: Debería poder darse más nota en esta aplicación porque Dstage lo merece. Desde que entras, y pruebas el aperitivo, estás enganchado. Todos los pasos del menú, la interacción con la cocina y la sala... no sólo la originalidad de sus platos sino la perfección en su elaboración. El punto de la merluza más que perfecto, y el postre de maíz... hay cosas que pruebas aquí que jamas olvidarás. Sin duda, de lo mejor que podrás encontrar. Enhorabuena.

11/11/2018: Me pareció completamente espectacular. No todos los platos eran de mi gusto porque tenía unos sabores un tanto fuertes para mi paladar. La atención exquisita.

09/11/2018: Un pomeriggio di pioggia? Niente di meglio che il Club Allard! Sono andato per pranzo con un amica ed abbiamo ordinato il menu gourmet: un esperienza di gusti unica composta di circa 15 piatti creativi. Si inizia con aperitivi tipici spagnoli, passando poi a un mix di piatti di pesce (ostriche, anemone, seppia, razza...), continuando con una serie di piatti a base di carne e terminando con i dolci. Piatti molto lavorati con gusti unici... un piacere per il palato!!

03/11/2018: Es la primera vez que salgo de un restaurante sin comer.. Y me sienta peor sobre todo haberme gastado 200 euros en dos menús degustacion que no se que que tienen de especial... Comida casi toda cruda y nada a destacar. Ni el postre se salva dinero perdido.

26/09/2018: Muy buen restaurante en Calpe, debería tener ya una estrella Michelín!!El risotto de parmesano lo mejor ,así como el tiramisú de la mamma.

13/11/2018: Este domingo 12/11/2018 , acudi a la celebración de las bodas de Oro de mi hermano y antes del "banquete" nos hicieron una recepción en la Boscana, donde pude comprobar que es el lugar soñado para comer; hacer un acto familiar, disfrutar de la amabilidad suprema de todo el personal tanto de fuera, como el de dentro del comedor al que por desgracia no pudimos reservar por ser nuestro grupo demasiado grande para una reserva improvisada en menos de un mes. OS RECOMIENDO ESTE LUGAR PARA TODO ACTO QUE LUEGO ACABE EN UNA COMIDA EXCEPCIONAL.

11/11/2018: Es un lloc per descubrir nous sabors o com es diria vulgarment per menjar mariconadetes en un lloc en patos arbres gespa tot al aire lliure que l'hi dona un aire molt especial. Recomanat per els amants dels nous sabors

12/11/2018: Es uno de esos restaurantes de los que sales plenamente satisfecho, situación, comida, servicio y precio, uno de esos sitios donde no te "echan de comer" sino que te dan de comer, todo con una alta calidad y una atención perfecta, en todo momento están pendientes de ti por si necesitas algo o responden a cualquier duda sobre los platos. El menú degustación todo un acierto, gran calidad y mucha cantidad (no pudimos terminarnos la parrillada de carne, que estaba buenísima), lo que quiere decir que una cosa no está reñida con la otra, además de un precio ajustado de 30€, bebidas aparte. El paté de cabrito espectacular. Lo dicho, un restaurante totalmente recomendable en una ubicación de lujo.

10/11/2018: Aprovechando nuestra visita por las Hurdes, en la parada que hicimos en el pueblo de El Gasco y visitar el Chorro de la Miancera decidimos comer en este restaurante.

07/11/2018: Increible sitio para comer y degustar platos espectaculares. La atencion maravillosa por parte de todo el equipo. Recomiendo este restaurante a todo el mundo y si es con el maridaje con vinos ecologicos mejor que mejor. Una experiencia unica.

06/11/2018: Montia es un viaje en el que conviene apagar el reloj,concederse sus horas y dejarse llevar. Varios años dejándome sorprender y todavía lo consiguen.

14/11/2018: Cenamos mi pareja y yo el pasado fin de semana, y disfrutamos muchísimo de la cena. Tiene una amplia carta apta para celíacos, personal muy atento y todo riquísimo. No es un sitio especialmente barato, aproximadamente 50€ por barba, pero la verdad que la calidad lo merece.

14/11/2018: Un gran sitio para visitar. El restaurante es muy bonito,la comida, atención y carta de vinos magnifica. Hay que buscar el pueblo ya que está un poquito escondido, pero despues de una semana en La Rioja volveria seguro, nos atendieron con calidez,la carta espectacular, nos recomendaron muy bien y los vinos de escandalo de buenos.Restaurante para volver sin dudarlo.

11/11/2018: Excelente!! Platos exquisitos y elaborados con una presentación excepcional a un precio increible. El mejor de la zona sin duda.

11/11/2018: Trato exquisito y excelente comida!!!! Muy recomendable!!!! Uno de los mejores restaurantes del valle sin duda!!!

09/11/2018: Paco Roncero trabaja perfectamente todos los elementos de la cocina, son sensaciones al paladar, al olor, a la vista, prácticamente a todos los sentidos, lo mejor es vivirlo contarlo siempre se queda corto, de los mejores restaurantes de Madrid ademas el casino de Madrid es un edificio esplendido, no hay mejor marco para tan exquisita comida

04/11/2018: Servicio de catering al mismo nivel que la belleza del edificioEl equipo de Victor atiende con sutileza y precisión máximasComida sin gluten incluida en su carta de gran calidad

11/11/2018: Todo un descubrimiento. Excelente calidad del género, perfecta presentación, amabilidad del servicio. Un gran acierto que la mayoría de los platos se ofrecan en medias raciones, lo cual permite que los platos no nos abrumen por exceso y una mayor variedad de degustación.

10/11/2018: Fuimos recomendados y no nos ha defraudado. Tiene una carta con guiños vanguardistas pero también arroces y mariscos. El servicio es muy amable y en todo momento atiende las sugerencias, el problema es que muchos platos se preparan en las mesas y ello conlleva retraso en el servicio del resto. Todo lo que tomamos estaba muy bueno y los postres exquisitos (diferente helados: galleta, limón con ron...)

14/11/2018: Espectacular. Comimos ajoblanco de piñones con vieira (uno de los platos más deliciosos que he comido en mucho tiempo), tartar de atún de almadraba, buñuelos de bacalao y solomillo de ciervo con reducción de vino, chapotea y castaña, simplemente sensacionales. Para terminar un postre consistente en limón en diferente texturas como perfecto cierre. Buena carta de vinos. Trato y profesionalidad, sin palabras. Y el precio, muy por debajo de lo esperado para la calidad de lo comido y el trato recibido. Debería ser paso obligatorio para todos los amantes de la buena cocina que pasen por Cazorla. Un restaurante al que sin ningún lugar a dudas volveré.

06/11/2018: Mi única duda sobre este restaurante es por qué no tiene estrellas Michelin. Desde que estamos nos encontramos como en casa, el personal tiene un trato exquisito con los clientes y una gran profesionalidad en el conocimiento del producto que venden. Disfrutamos mucho de la cena. Gracias Alfonso y equipo

13/11/2018: Purtroppo la mía esperienza non é stata molto positiva, quando vado in questa tipologia di ristorante mi aspetto di essere coccolato dal cibo, vivere una esperienza única, ma purtroppo questo non é successo. Il locale é bello e mi é piaciuto molto lo scenario rurale sulla quale si affaccia, il personale di sala é attento e non molto invadende, c'é una buona carta dei vini anche se pochi al calice, ma veniamo al sodo. Abbiamo optato per il menú degustazione e purtroppo é stato una cattiva scelta; per lo piú, portate senza sapore, mediocri, dove a regnare é la técnica a discapito del gusto. Partendo dall'aperitivo l'idea é che il sapore vada aumentando portata dopo portata, passando anche per alcuni di essi inmangiabili, come una cozza con un involucro bianco che solo aumenta il viscido della cozza e le toglie il sapore. Peró pian piano i sapori sembravano arrivare, fino á quando hanno servito una zuppa, un guazzetto davvero squisito, incredibilmente squisito, mi stavo per ricredere ma poi hanno continuato a servire portate poco saporite. Buoni i formaggi. Purtroppo questo succede quando ci si sente arrivati, ma chi si ferma é perduto.

07/11/2018: Pepe siempre es un acierto, a nadie se le escapa su "buen hacer en los fogones", en cualquier caso tampoco es para tanto; en Galicia contamos con magníficos cocineros, aunque es fácil dado el nivel de la materia prima de esta tierra....

06/11/2018: Buena comida, pero la carta no es muy variada.

04/11/2018: He estado 3 noches en el Puerto de la Cruz con mi hija, dos de ellas hemos cenado en este restaurante y aun nos arrepentimos de no haber reservado para la tercera.

07/11/2018: Esta un poco escondido, pero es facil encontrarlo. Un local recogido, con pocas mesas, aunque tiene un salon en el bajo para comidas familiares y de amigos.

07/11/2018: Excelente comida, ambiente y trato. Muy tranquilo. Menú ejecutivo excelente. El ambiente muy tranquilo. Carta interesante. El trato exquisito.

31/10/2018: Todo riquisimo, muy buena presentación y el personal super amable

24/10/2018: El lugar es precioso, el trato es muy bueno y la comida espectacular. Pedimos el menú ejecutivo. Ponen entrantes muy elaborados como todos los platos. Volvería mil veces