Recomiendo reservar, local que pasa algo inadvertido desde la calle, con una estética minimalista y una pequeña biblioteca donde conviven los libros y las botellas de vino. Sabrosos platos de cuchara, nos gustó los puerros confitados con romesco y el bacalao confitado sobre escalibada de verduras.
Gerardo Lara
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11 Marzo 2024
10,0
Un sitio precioso y además se come genial , pequeño pero encantador y el personal impecable.
GERARDO GONZALEZ
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04 Marzo 2024
10,0
Cuando lo simple se convierte en extraordinario. Gran cocina, gran servicio y una selección de vinos ... ideal.
Manoli
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28 Febrero 2024
10,0
Un sitio único y muy especial.
Romántico, elegante, mágico y nada exclusivo.
Parece que estas comiendo en el salón de una preciosa casa diseñada al milímetro.
Marcos sabe como nadie tratar al comensal y hacerle sentir único, y así lo ha transmitido a todo su equipo.
Su enorme y maravillosa cultura sobre los vinos nos viene bien a todos, ya que poniendote en sus manos viajas por el mundo bebiéndotelo. Aconsejo ponerse en sus manos y que os vayan maridando segun vuestros gustos y tipo de comida.
Su cocina cuidada, elegante, sencilla, producto cuidado al máximo con el toque “moratín” que lo hace perfecto para no ser enmascarado.
Puerros, salmón, lenteja caviar, corvina, caballa, steak tartar son los platos que siempre pedimos, a veces tienen una sopa de tomate que es perfecta.
Un 10, para mi mujer y para mi lo mejor que hay en esta ciudad.
Javier de Vega
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25 Febrero 2024
10,0
Venir a la Vinoteca Moratín siempre es un acierto. Es una carta pequeña que yo diría que se ha mantenido sin cambios en los últimos diez años, desde que vinimos por primera vez, con algunas novedades fuera de carta. Son pocas mesas, con una ambientación de primera y una gran selección de vinos. El trato siempre es muy cercano y la mayor parte de los platos puedes convertirlo en medias raciones para poder probar más. En esta ocasión pedimos el salmón marinado (nos parece exquisito), su famosa sopa de tomate y yo probé las lentejas con calamares en su tinta, que no había probado nunca y que estaban estupendas. Seguimos con el lomo de ciervo (fuera de carta) riquísimo, quizá aquí tendría que haber pedido la ración completa porque era lo que más me apetecía comer y la media para dos me supo a poco. Finalmente acabamos con los canelones que nunca fallan. De postre crema quemada y tarta de queso majorero, todo riquísimo como siempre. Además, nos tomamos un vino de Madeira que no había probado nunca y que estaba excelente. En definitiva, una década después de la primera vez que vinimos (y cuatro años de la última, que fue justo el último viernes prepandemia) la calidad y el trato sigue siendo de primera.
Pablo Herrera Pérez
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25 Febrero 2024
10,0
Sitio excepcional en todos los sentidos. Probamos la sopa de tomate con queso majorero, el pulpo sobre parmentier y el steak tartar y todo nos encantó. Trato muy agradable y ambiente cómodo. Volveremos!
Juan Alcalá
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15 Febrero 2024
10,0
La Vinoteca Moratín es uno de mis restaurantes favoritos en Madrid. Sus productos siempre frescos y de excelente calidad. He puesto cualquier fecha en la descripción pero la verdad es que he ido mil veces ahí. El vino estupendo, te recomiendan unos vinos maravillosos. MUST ORDER: los puerros, el tartar, las albondigas de ciervo (si es temporada de caza) y un buen vino blanco. Estupendo vamos, no hay nada que les quitaría nota. Quitaría la compañía de algunas veces que fui, eso sí jajaj pero jamás del restaurante y los camareros y chef!
89nfgamp
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09 Febrero 2024
10,0
A veces en la restauración como en otras cosas de la vida tienes que saber elegir y entender que el lujo no tiene porqué ser algo exclusivo, este sitio es ese claro ejemplo, porque cuando tienes una carta no extensa pero si muy cuidada, cocina de autor, cuando sabes cuidar y atender con mimo, cuando sabes crear un ambiente de sala adecuada... Voila se obra el milagro y al final todo radica en lo mismo El amor por las cosas bien hechas.
No les importa vender más porque lo que quieren es que te vayas satisfecho y eso es amor por el cliente, les importa maridarte la comida con un vino y la carta es muy variada y internacional.
El trato de todo el equipo es fantástico y en especial del jefe de cocina que te explica todos los platos con una pasión que transmite, eso se percibe desde el minuto uno.
Y la cuenta... pues ridícula Sinceramente para la experiencia que fue, hay cosas que no se pueden monetizar.
Muchas felicidades y gracias por una experiencia maravillosa.
Volveré a verles sin ninguna duda.
Fabio Recio
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07 Febrero 2024
10,0
Excelente. El plato de puerros increíble, delicioso. El trato muy bueno. Para repetir.
Ana Belen Lorente
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30 Enero 2024
10,0
Sitio con mucho estilo. El personal super agradable. El local bonito y tranquilo. Y la comida un auténtico espectáculo. De precio, muy muy correcto.
Recomendable 100%
Sergio C
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11 Diciembre 2023
8,0