17/11/2019: Cocina Japonesa del mejor estilo y una fusión con productos Españoles que expresan sabores semejantes de las dos culturas. La calidad de los productos es la mejor.

16/11/2019: Excelente comida y servicio! Hay unas bolitas fritas de atún dulce espectaculares! Buen sushi! Muy recomendado.

17/11/2019: Buenísimo, sin ninguna duda. Cada plato del menú degustación es una pasada, y bastante variado todo. Por poner una pega, quizás se disfrutaría más si fuese un poco más corto, 20 platos hacen que llegues casi derrotado a los postres (no quiero imaginar el de 25...).

16/11/2019: Sin duda alguna el mejor restaurante de Madrid. He estado en los mejores y este sin duda alguna es el mejor. Trato excepcional y un Ramon Freixa muy cuidadoso y simpatico. Volvere siempre!!

19/11/2019: Nous avons été en famille pour fêter l’anniversaire de ma mère. Anthony était aux petits soins, très serviable, souriant, gentil... bref le meilleur serveur que nous avons jamais rencontré ! Il est tout simplement le meilleur.

19/11/2019: Llegamos un poco antes de la hora de la reserva y aún así fuimos atendidos de inmediato. Exquisita comida gallega y la atención de David super amable y acertadas todas sus sugerencias.

18/11/2019: Posiblemente la mejor hamburguesa de mandrid. Me ha sorprendido mucho. Calidad precio esta muy bien. Los nachos con guacamole un manjar

17/11/2019: Restaurante muy pequeño, ubicado en una calle que no es de paso, llegas allí por recomendación, como ha sido mi caso. Y fue una agradable sorpresa, el servicio ha estado impecable, su personal realmente muy atento y amable. Cuanto a la comida, estupenda: Los entrantes han estado geniales y las hamburguesas realmente deliciosas, una de las mejores que he probado en Madrid sin duda. Altamente recomendable, volveré. Ah, si quieres comer no vayas sin reserva, están a tope. Cómo único punto negativo, ojalá consigan un local más amplio, las mesas están realmente muy pegadas las unas a las otras.

04/11/2019: Excelente lugar para disfrutar de la gastronomía, todo esta fenomenal lo recomiendo salvo que quieras comer en plan económico ya que es un restaurante en el que hay que gastarse un poco mas de lo habitual en el cubierto.

10/10/2019: Que experiencia más agradable, últimamente me ha dado por ir a Restaurantes con estrellas Michelin y este esta en el top 2. Cuidado hasta el más mínimo detalle, tomamos el Menú de 20 platos para cenar, y la verdad es que el final costaba. Todo exquisito.

18/11/2019: Local muy bonito e incluso elegante, trato exquisito, ¿comida?. La explico porque de todo hay, por lo menos en la que me sirvieron a mi ayer. Empecé con un canapé de trufa negra de Soria (la había tambiende tartufo, pero quise probar si la negra tenía sabor); me sirvieron dos tostadas recubiertas de trufa negra,muy bonita pero insípida, porque aun habiendose adelantado la temporada por el clima, la trufa está verde. Y para compensar la falta de sabor las tostadas estaban untadas de una emulsión de aceite de trufas blanca y negra, con lo que el sabor dominante era el caracteristico de ajo del tartufo: aceptable, pero falta al menos un mes de maduración; el tartufo, en cambio, ya está óptimo. Siguió una sopa de pescado a la vasca, imitando a la bullabesa: exquisita, y finalicé con unas angulas a la bilbaina: el animal no esba malñ, por su aspecto parecían ser angulas gallegas, pero me las sirvieron en un recipiente en el que alegremente hervía el aceite. Suerte que las hice cambiar a un plato y pude salvarlas casi todas, salvo un par que se chamuscaron y que dejé como muestra de cómo no se cocinan las angulas a la bilbaina. Un restaurante que hunde sus raíces en Bilbao (en sus orígenes históricos está el Goizeko Kabi) comete pecado grave friendo las angulas a la bilbaina. El postre, frambuesas con una crema y un helado, sabroso y refrescante.

10/11/2019: Excelente comida y servicio. Espectacular carta y bodega. Excelente producto. Buena relación calidad precio. Uno de nuestros restaurantes favoritos.

19/11/2019: Casi nunca comento en estas redes, pero creo que Inari se lo merece. Es, sin duda , mi restaurante favorito de sushi. Os recomiendo el California especial , las hamburguesas de wagyu, el gunkan wasabi. Llevo yendo más de 4 años con mi marido y siempre nos han tratado genial. Jamás me ha decepcionado. Enhorabuena a todo el equipo de Inari!!

16/11/2019: Restaurante agradable, acogedor. Probamos el sushi especial (no era muy especial), más destacados el bao de cangrejo y los nigiris flambeados. El yakisoba también muy rico. Bien

16/11/2019: Lo primero, recomendaría que vayas sin complejos y sin ideas preconcebidas. Si te gusta la casquería, tendrás una de las mejores experiencias culinarias de tu vida; y si no, es muy probable que te empieces a aficionar. Esa imagen de "rechazo" que en ocasiones proyecta este tipo de cocina desaparecerá para siempre, sin duda. Por esto es lo de ir sin prejuzgar. Te quedas con ganas de probar más y más... y si eres una persona que come "normal" (en cuanto a cantidad), estoy seguro que no pasará mucho tiempo hasta que vuelvas. ¡Casi todo es un "must"! Cocina moderna, de las de ahora, pero con una base tradicional que es imposible no percibir en cada plato. Me explico: los callos saben a callos, no saben a nada a lo que no tienen que saber (perdón por la redundancia), pero se nota el trabajo puesto en la elaboración y que, aparte de en el fuego (el típico chup chup), Javi Estévez ha pasado muchas horas buscando la casi perfección de la receta dándole su toque personal... que se nota y mucho. No probar este manjar en La Tasquería sería imperdonable. Las mollejas de cordero, como primer pase, han dejado el listón tan alto que ha hecho que el resto se mantenga en el mismo nivel, nada superior a este pero tampoco inferior...buena señal! Se puede comer perfectamente y quedarse uno muy a gusto a un precio muy competitivo (insisto, si eres de los que comen cantidades normales). Siendo objetivos (como en toda la reseña) no es caro en absoluto sobre todo pensando en la sensacional experiencia que te vas a llevar. En pocos restaurantes con Estrella Michelín se come a este precio. Merecidísimo el galardón y muy meritorio teniendo especialmente en cuenta el tipo de cocina que hacen. Para quitarse el sombrero con este equipo, con Javi Estevez al frente. Pero tratar así el producto (y al cliente)... tiene su recompensa... y vaya si la ha tenido. Enhorabuena! Por cierto, si puedes, vive la experiencia en la barra... Tienes el espectáculo asegurado tanto en cada plato como en todo lo que tendrás enfrente.

16/11/2019: Este lugar es ideal para los amantes de la casquería. Platos muy originales y combinaciones sorprendentes como el taco de carrillera con carabinero. Producto de calidad y muy bien elaborado. Los callos espectaculares, no es fácil encontrar unos callos tan buenos en un restaurante. El trato del personal, excelente también. Merecidísima estrella.

17/11/2019: Un restaurante maravilloso, donde recomiendo dejarse llevar por el menú degustación y no perderse los raviolis y la cabezada joselito. Una maravilla al paladar

17/11/2019: Cena de amigos, comida acorde a lo esperado y servicio muy agradable. Carta de vinos espectacular. Precio acorde a lo disfrutado

17/11/2019: Auténtico sabor indio en todos los sentidos. Comida, ambiente, servicio...todo muy Auténtico. El metre nos recomendó muy bien varios platos, algunos más picantes que otros, de verduras, de pollo,veganos, etc..todos salimos muy contentos de la cena pero es un restaurante caro. Seguimos las recomendaciones del camarero y todas fueron un gran acierto. Incluso el vino recomendado nos encantó

17/11/2019: Excelente comida y servicio eficiente. Muy grata experiencia

17/11/2019: Lo que tiene esta perfecto, no puedo pedir más

10/11/2019: Mucha calidad, especialmente el queso de cabrales y la fabada para llorar cuando se acaba.

18/11/2019: Buen sitio para celebrar cualquier comida p cena, excepcional atención.

17/11/2019: Atencion excelente pero la relación calidad precio no es muy buena

17/11/2019: Era una cena en familia, con 10 personas, y fue muy agradable. La calidad de la comida estupenda, destacar el foei frio como entrante y el cochinillo confitado, además de la fina tarta de manzana como postre (espectacular!). El entorno demasiado cláisco, pero agradable. El servicio muy profesional y los tiempos correctos. Fuimos con promoción de El Tenedor y ok, sin promoción, algo caro.

06/11/2019: Llevaba tiempo con ganas de recalar en este sitio, y sin llegar a ser una decepción,nada despertó mi interés por volver. Raciones justas a precios muy elevados. Callos correctos. A destacar el servicio a mi entender muy bueno y atento.

18/11/2019: En una calle escondida se encuentra este pequeño pero gran restaurante, hemos probado los escabeches que nos recomendaron y la verdad es que estaban espectaculares y que decir de los vinos tienen una extensa carta de vinos de jerez con rarezas que he visto en muy pocos sitios..... dejarse aconsejar por las chicas que son encantadoras y muy profesionales.

16/11/2019: Por todo. Por Mariam. Por su equipo. Por el producto. Por su cocina. Gracias por todo. Lo descubrimos tarde pero lo descubrimos.

16/11/2019: Primera vez en comer allí y me ha gustado. El menú estaba muy bien y el servicio muy bueno, muy profesional. Repetiré.

09/11/2019: He comido este día 9-11 y es fantástica la calidad, incluso el refinamiento, y la relación calidad/precio. El servicio muy atento y discreto. En resumen, muy muy bien