Los mejores restaurantes de cocina italiana en el distrito Salamanca de Madrid

30/03/2026: Comida rica a precio asequible. Puedes observar como hacen la pasta!. Tienen un sistema para que puedas pedir y pagar por el movil! Lo unico que puedo decir es que si eres sensible a la luz, toca irte al fondo del local. Mucho resplandor e incomodo a la vista si estas cerca de la entrada.

30/03/2026: Pasta italiana de primer nivel en un ambiente moderno y vibrante. Las croquetas son espectaculares, cremosas y con un rebozado crujiente. La carbonara con guanciale es auténtica, cremosa sin usar nata. El risotto de setas es sublimemente meloso. La selección de ginebras y vermuts es extensa para acompañar la comida. El espacio tiene una decoración industrial muy cuidada. El servicio es ágil y simpático. Ideal para cenas en grupo o para tomar algo después del trabajo. Muy recomendable.

19/03/2026: Me ha encantado Buena atención y buenisimaaa pasta Gracias , volveremos.

17/03/2026: Un sítio muy acogedor, servicio muy amable y platos frescos y ricos. Una experiencia muy buena!

23/03/2026: ¡Una experiencia increíble en Delivinos! El ambiente es cálido y perfecto para tomar algo con amigos o para una cita romántica ✨ La pinsa estaba deliciosa, el vino exquisito y el jamón, ¡simplemente espectacular! El dueño es muy amable, atento y se asegura de que todos se sientan a gusto. Pasamos nuestra mejor noche en Madrid en este lugar. Lo recomendamos al 100%, y todo a un precio muy razonable. No duden en visitarlo; ¡no se arrepentirán! ❤️

23/03/2026: Muy recomendable. Ambiente agradable, lugar encantador, pero lo más importante: la gente que regenta el restaurante es encantadora.

30/03/2026: Atendidos por Marina! Servicio y comida perfecto! Alessandro igual perfecto

30/03/2026: ¡José es un camarero increíble! La comida, la mejor. ¡El cantante, INCREÍBLE!

31/03/2026: Un italiano autentico y con mucho encanto en pleno barrio de Salamanca, a pasos de la Castellana. El local es precioso: techos altos, decoración estética con espejos y plantas tropicales que crean un ambiente muy romántico y acogedor. Las croquetas de rabo de toro son de las mejores de Madrid, la pasta fresca casera es un regalo, especialmente las mafaldine con ragú y las carbonara. Los postres son también excepcionales. El servicio es amable y atento. Tiene también un fotómatón vintage que siempre anima la velada. Excelente relación calidad-precio para el barrio. Imprescindible.

31/03/2026: El sábado 28 de marzo, nuestro amable camarero Emmanuel fue increíble. Respondió a todas nuestras preguntas sobre los numerosos platos del menú. ¡De aperitivo, elegimos la deliciosa pizza de pepperoni con dos asas y pimientos picantes! De plato principal, nos decidimos por la braciola, cocinada a la perfección, tierna y al punto, acompañada de una sabrosa ensalada César y patatas crujientes. ¡Todo delicioso! Emmanuel nos describió varios postres, pero ya no nos quedaba sitio. ¡Quizás la próxima vez, que será pronto!

02/03/2026: Todo estaba muy rico y Jusmir nos atendió de fábula!

02/03/2026: Muy bien atendidos por Angela

01/03/2026: ¡Wal fue genial y agradecí la ayuda!

01/03/2026: La atención buenísima y la comida también. Glenis muy amable.

30/03/2026: Muy buen servicio de parte de Amado. Rica comida, lindo ambiente. Recomendado

30/03/2026: Buenas experiencias con el personal sobretodo con Ernesto que fue muy atento con nosotras.

30/03/2026: Ristorante Trebbiano es una joya de la cocina italiana en pleno comienzo de la Calle del Príncipe de Vergara. El local es elegante y cálido, con una decoración clásica y discreta que invita a relajarse y disfrutar de una buena cena. La carta es extensa y de calidad: los osobucos son excepcionales, la pasta rellena está elaborada con productos de primera y el bogavante al estilo trebbiano es uno de los mejores platos que he probado en Madrid. El servicio, a cargo de David y su equipo, es impecable y muy atento. La carta de vinos tiene una amplia selección italiana. Imprescindible para los amantes de la cocina italiana auténtica.

30/03/2026: Tardaron muchísimo en traernos la comida, una pasta y un solomillo. La pasta al ragú fue terrible, una salsa y una carne de bajísima calidad. El solomillo estaba seco pero pasable. No volvería

29/03/2026: Muy buena atención hoy 28/03 la comida riquísima y la atención genial, no sé su nombre pero era el chico que estaba en la parte de abajo, muchas gracias por todo

28/03/2026: Lili la mejor camarera con una sonrisa espectacular su atención, volveremos siempre

21/03/2026: Pequeño local de ambiente agradable. Servicio muy bueno. Comida italiana de buena calidad, acorde al precio.

19/03/2026: Toda la comida exquisita, la pizza de pulpo increíble. Volveremos. Un 10 en todo.

30/03/2026: El mejor italiano de Madrid. Todo es increíble. De largo cualquier plato de los que tiene en carta, pero El Parmegiano, los linguinis con Vongole, la Bolognesa o el Tiramisú. El trato de su personal, el ambiente y la cocina abierta para disfrutar de los platos en su preparación.

29/03/2026: Hay muy poca luz, no podíamos ver bien la carta, los camareros no paraban de rellenar las copas de agua y vino exageradamente, carísimo por lo que hemos comido. Un detalle muy feo a la hora de cobrar nos han pedido la propina. No volveremos seguramente.

21/02/2026: Un sitio increíble! La comida tiene ingredientes buenísimos, precio super asequible y un trato magnífico! Un sitio increíble al que volveré siempre ❤️ la experiencia de comer en un mercado no tiene precio ;)

20/02/2026: Una joya escondida en un mercado...buena comida y excelente servicio...enhorabuena

30/03/2026: Una pizzería italiana auténtica que se ha convertido en un favorito del barrio Salamanca gracias a sus pinzas romanas de masa fina y crujiente. La variedad de embutidos italianos que ofrecen como ingredientes es excepcional: mortadela, pastrami, bresaola, entre otros. La pinza carbonara merece especial mención por su sabor y textura perfectos. El local es pequeño y con mucho ambiente, ideal para una cena informal y deliciosa. Siempre muy concurrido, lo que garantiza su calidad.

07/03/2026: Incomprensiblemente no tenian aceite de picante/guindilla, y me ofrecen algo tan italiano como el tabasco, para acompañar la pizza. Y les pido algo de pan para acompañar la comida, y me ponen unos trozos baguette barata de tienda de alimentación 24h... El sitio está bien, comida correcta, y servicio correcto, pero hay fallos que no se pueden tener, sobre todo en la zona en la que está.