Restaurante Noi en Madrid

Visite noi ,tuve muy buena experiencia desde que entré al restaurante, bueno atención,buena comida buena explicación de sus platos yo volvería lo recomiendo

El mejor restaurante italiano de Madrid: comida y servicio excelentes. ¡Una experiencia inolvidable!

Todo estuvo increíble. La comida deliciosa, el ambiente muy agradable y el local precioso. La atención fue de 10, muy amables y atentos en todo momento. Sin duda volveré y lo recomiendo totalmente.❤️

El trato de 10, los camareros hacen muy buen trabajo, la comida un delicia el ambiente de lujo sin duda volvería a repetir

Una experiencia excepcional Ha sido un auténtico descubrimiento. Venimos de Barcelona y nos hemos quedado encantados con la mezcla de sabores y el servicio, que fue de 10. Todo estuvo excepcional de principio a fin. El chico que nos atendió fue amabilísimo en todo momento y nos hizo sentir como en casa, con una atención cercana y profesional. Sin duda, volveremos en nuestro próximo viaje. ¡Nos llevamos un recuerdo maravilloso!

No deja de sorprenderme que, de los más de 250 restaurantes con estrella Michelin en España, solo uno sea italiano. Esto, a mi parecer, pone en entredicho la preparación de los inspectores españoles a la hora de valorar la auténtica cocina italiana. Estoy convencido de que Noi, con su propuesta gastronómica, estaría sin duda entre los mejores restaurantes con estrella en Italia. Como siciliano y amante de nuestras tradiciones, debo destacar la parmigiana de Noi: es sencillamente increíble. Es un plato que me conecta con mis raíces, con los sabores de mi infancia y con el recuerdo de la cocina de mi abuela, donde la caponata y la parmigiana eran protagonistas. En Noi, estos platos típicos se reinventan con innovación, buen gusto y una profesionalidad impecable en sala, creando un recorrido de degustación que es una auténtica inmersión en la mejor Italia. Esta experiencia me lleva a reflexionar sobre un gran límite de la Guía Michelin: la valoración de cocinas internacionales no debería recaer en inspectores locales, sino en expertos del país de origen de la propuesta gastronómica. Es difícil, por no decir imposible, que alguien que no ha crecido con una identidad culinaria italiana pueda juzgar con objetividad y profundidad platos tan ligados a la tradición y a la memoria familiar. Yo mismo no me atrevería a valorar la cocina tradicional española con el mismo criterio con el que juzgo la italiana, porque me faltarían los referentes y la sensibilidad que solo da la experiencia vivida. Noi es mucho más que un restaurante italiano en Madrid: es un viaje emocional y sensorial a la Italia más auténtica, donde cada bocado es un homenaje a la tradición y a la creatividad. Ojalá la Guía Michelin, en el futuro, sepa reconocer este valor con una mirada más justa y especializada.

Muy recomendable el menú degustación con maridajes. Como gran aficionado a Italia, me gusta cómo intentan crear un viaje gastronómico de un lugar a otro. Y los vinos para maridar están combinados con mucha creatividad. El ambiente y el servicio son impecables. Llegué muerto de hambre y salí con el estómago lleno y demasiado lleno. Sin duda volveré y probaré algo nuevo.

Fuimos a cenar con amigos. El lugar está muy bien y el servicio es muy profesional y ágil. Pongo 4 estrellas ya que quien nos atendió se olvidó 2 pedidos que le hicimos prestando atención a solo uno de los comensales de la mesa. La comida estaba muy bien , lo mejor la pasta , los entrantes me sorprendieron menos y no los volvería a pedir. De todas maneras volveré ya que me gustaría pedir otros platos .

Reservamos una mesa aquí sobre recomendaciones y fuimos durante un viaje a Madrid para el Mutua Madrid Tenis. El personal es muy amable y el restaurante es muy elegante y fresco. Se sentía especial y el vino y mi negroni eran geniales. La comida es sabrosa y una interesante versión del italiano. Funcionó con el arranque, pero mi cacio e Pepe main estaba bien! Sin embargo, volvería y tuve una noche muy divertida.

Celebramos el cumpleaños y fue inolvidable , Desde el recibimiento de todos los profesionales que hacen de Noi , un restaurante de excelente delicadeza y atención. Y posterior cena que nos dejó impresionados por la Calidad , presentación , todo estaba muy muy bueno , los cocteles bien mimados , elaborados con esmero y cariño . La comida exquisita y muy bien presentada , Te explican cada plato según es servido. La mesa muy bonita al detalle , La salida también fue muy de agradecer , según sales te dan las gracias las personas que te han atendido y el Chef , poniendo un broche final, que hacen del lugar que quieras volver Gracias !