Restaurante Noi en Madrid

Volví a NOI después de un año con la idea fija de probar su pasta carbonara, que recordaba buenísima. Al no encontrarla en la carta, pedí un cacio e pepe por descarte, al igual que mi amiga. Aunque estaba muy rica, tenía en mente la carbonara. Fue entonces cuando el chef se acercó a nuestra mesa y nos sugirió probar otro plato y compartirlo. ¡La mejor elección! No solo descubrimos un nuevo sabor increíble, sino que quedamos totalmente satisfechas con la calidad y cantidad de la comida. Además, el orden en que nos sirvieron los platos fue perfecto, y la atención de todo el equipo, excepcional. Sin duda, ha sido un acierto volver. Felicito al chef y a todo el personal por su profesionalismo y calidez. ¡Recomiendo NOI al 100%!

Probablemente el mejor restaurantes en el que he estado. Ambiente acogedor y muy ELEGANTE, un servicio y trato del personal IMPECABLE y una comida ESPECTÁCULAR, cada plato mejor que el anterior. En conjunto una experiencia gastronómica INOLVIDABLE, por supuesto muy recomendable. No tengo ninguna duda de donde comeré cuando vuelva a Madrid ! ¡¡ ENHORABUENA a todo el equipo que hace posible la fantasía que es NOI !!

Espectacular! Comida exquisita elaborada con un gusto magnífico, en su punto perfecto, el maridaje maravilloso, y el servicio amable, cercano, correcto y en tiempo exacto. Muy recomendable.

De los mejores italianos de Madrid

Recomendado: Parmigiana, Rigatoni pummarola, Tagliatelle con salsa de carne.

Buenísimo todo. Comida original. Cocktail riquísimo. Servicio profesional y detallada. Siempre mejor opción Para familia, colegas. Parejas a disfrutar muchísimo. una gozada.

Experiencia y atención perfectas. Aunque el restaurante estaba completo, la hostess me apuntó en la lista de espera y, unos días después, me llamó para confirmar la reserva. Comenzamos con unos refrescantes cócteles preparados por el mixólogo después de conocer nuestras preferencias. En la carta predomina la pasta y la verdura, aunque también hay platos de carne o pescado. Tienen menú degustación o carta, con la posibilidad de medias raciones para probar más platos. Nuestro camarero fue muy atento ayudándonos a escoger y explicándonos cada plato. Una delicia: sabores, presentación y mano en la cocina. Los panes son también caseros y exquisitos. Estoy deseando volver y tomar de nuevo su Parmigiana, que lo tiene todo: sabor, textura y color. Es un trampantojo con espuma de queso y polvo de tomate. Como amante del tiramisú, de los mejores que he probado. La bodega, principalmente de vinos italianos, y de nivel. El sumiller nos aconsejó también el vino más apropiado para acompañar cada plato. El restaurante tiene un ambiente tranquilo, elegante y acogedor. El trato que recibimos fue impecable. Equipo de sala uniformado y atento pero sin ser invasivo. Se cuidan los detalles: bienvenida en la puerta con recogida de abrigos y bolsas, reposición constante de agua y vino, cambio de cubiertos con cada plato, toallas de tela individuales en los baños… otro punto importante es que ofrece un turno único de comidas, permitiendo disfrutar sin prisas. Logran que el cliente se sienta cómodo, disfrute y por supuesto, se vaya pensando en repetir.

Ristorante italiano en plena capital ibérica. Sabor original con grandes intenciones. Crisis de identidad tal vez entre una trattoria y un ristorante de alta gama.

Restaurante elegante con un servicio de estrella Michelin y una gastronomía italiana cuidada y excepcional. Flexibles a la hora de compartir diferentes platos de pasta y así hacer una especie de degustación. Súper recomendable, para volver.

Noi está entre mi top 3 de restaurantes italianos en Madrid. Por calidad, servicio y carta: Noi y Gioia. Por motivos sentimentales Oh Babbo!. Gracias a Gianni y a su equipo por la velada.