La Bistroteca en Madrid

Excelente trato. Riquísima comida y el postre insuperable, ese mousse de mango espectacular. Para repetir ! 😋

Lugar bonito, decorado con gusto, el personal muy amable, te explican todo muy bien. En cuanto a la comida, muy buena, se nota la calidad de los productos, pedimos para dos: guacamole (muy bueno), una hamburguesa cada uno, la Jalapa (bastante picante), y la Lazio, el pan, el sabor de la carne, todo muy bueno. De postre la tarta de queso suave, cremosa y con un toque del queso ahumado que la hace especial.

Hamburguesas deliciosas y bien elaboradas, aunque por el precio un poco caras comparando con hamburgueserías de calidad similar

Espectacular , la atención una maravilla , te explican todo , tipo de carne , procedencia , el queso , etc… La comida impresionante , los nachos buenísimos , las hamburguesas una pasada , lo recomiendo al 100%

La comida es espectacular y el servicio muy amable, la única pega que pondría sería el sitio-ambiente, la música muy alta, las mesas muy pegadas unas con otras, por lo demás todo genial!

Las mejores hamburguesas que he probado. Así de fácil.

Nos encantó todo lo que pedimos. El guacamole espectacular, las hamburguesas increíbles con un sabor en la carne espectacular. El mousse de maracuyá muy rico. El servicio muy amable, te van explicando los distintos platos. Nos encantó.

Magnífico restaurante hamburguesería, su fama está más que justificada. El servicio es maravilloso, súper atentos todos, recomendandote platos, preguntando en todo momento si nos gustaba, ...de lo mejor. Pedimos para 2 personas: - Guacamole: está muy bueno, pero sin más...no es eso extraordinario que he leído. También es que es guacamole, tampoco es mucho más...eso sí, que te lo terminen en mesa mientras te explican detalles del plato es un plus. - Croquetas: riquísimas de sabor! Y muy cremosos. Por ponerles un pero, la corteza un poco gruesa - Hamburguesa La Palma: increíble, la carne es espectacular, los quesos una pasada, la cebollita....bufff. De 10. - Hamburguesa New Yorker: igual, buenísima, el pan Brioche magnífico, la salsa de Bourbon fuerte, contundente, la carne perfecta. Sin duda, las mejores hamurguesas que hemos comido. - Mousse de maracuya: una gozada de sabores, dulce, ácido,...de 10. - Tarta 3 leches: muy buena pero ya más normal, bien hecha. Muy dulce. En cuanto a cantidades, soy de buen comer y todo me parecía pequeño pero... salí lleeeeno. Ah! Y una cerveza japonesa muuuy rica. Sin duda volveré a probar otras burguers. 😋😋😋😋😋😋🫢

En mi Top 3 de las mejores hamburguesas gourmet de Madrid. El producto, el precio y el servicio es muy bueno y está acorde a la puntuación global del Maps. Pedimos de entrantes los nachos de batata y de hamburguesas la premiada Wellington y la Victoria. La calidad de la carne es impresionante, se nota que las hamburguesas se hacen cuidando el detalle. No sabría decir cuál es mejor de estas dos hamburguesas que probé: la Wellington tenía toque de foie y papada ibérica y la Victoria tenía curry, mango, anacardos y carne de vaca. Las patatas no eran congeladas. Precio medio de las hamburguesas 18 euros. Por otro lado, la salsa de los nachos estaba muy buena pero eran un pelín caros (18 euros). Cuestan igual que una hamburguesa y a mi gusto no pueden costar igual un entrante que tu plato estrella. Las raciones de entrantes y las hamburguesas no son muy grandes. Es un restaurante gourmet donde se valora la calidad y no la cantidad. Hay que reservar con mucho tiempo de antelación. Tocamos a 27 euros por persona. Lo recomiendo.

Segunda ocasión, esta vez en Espartinas y super bien. Servicio ágil y muy bueno. Hamburguesas espectaculares, guacamole impresionante… no pudimos con postre. A mejorar las patataa fritas… esas hamburguesas requieren subir un punto el nivel.