18/11/2019: Buen espectáculo.. único punto negativo el precio del vino dónde se pasan tres pueblos.... Además , al final de la cena te das cuenta que lo que más se necesita es agua! Debido a la gran mezcla de sabores e ingredientes ...

18/11/2019: Si estás leyendo esto no lo dudes ni un segundo, reserva en diverxo ya!!!! Vas a tener una experiencia gastronómica única, antes de ir imaginas como puede ser pero cuando empiezas a comer te das cuenta que todo lo que has imaginado y comido antes no tiene nada que ver con lo que está pasando a tu alrededor. Es caro, si, merece la pena, hasta el ultimo euro, repetiré, no lo dudes ni un segundo. Como ya te he dicho antes, no lo dudes ni un segundo y reserva porque si no eres rápido te quitaré la mesa.

19/11/2019: Comimos el menú desgustación ... Desde los aperitivos hasta los minardises un servicio atento y esmerado.

18/11/2019: Muy originales, muy majos y todo muy rico! Recomendamos la barra

17/11/2019: Un clásico de Madrid renovado en decoración y un poco en la carta, donde destaca la calidad del producto y algunos platos excelentes como el carpacio de gamba blanca o las manitas de cerdo. Magnifico servicio. La pega es el precio, un poco elevado para mi gusto.

17/11/2019: Tenía curiosidad por este clásico de Madrid lejos del firmamento estrellado de restaurantes de la capital. Tras avatares en su larga existencia vemos que ha vuelto con fuerza, mantiendo la calidad del producto y la esmerada atención al cliente por encima de todo. Menú degustación en su medida para llegar con un poco de hueco a los postres. Si acaso el corzo un poco pesado por ser un trozo grande como. Kokotxas excelentes con su puntilla de huevo frito, la sopa de pepino de inicio fresca, el Tartar de carabinero exquisito. No había chipirones que se sustituyeron por vieira. Pichón de sabor delicado en su jugo. Vinos de alto precio en relación al mercado con bodega bastante amplia. Excelente atención de Raúl el sumiller que recoge la herencia de Custodio López Zamarra, una institución en la Casa. Encargados de sala atentos recomendando por ejemplo los quesos de postre. Imprescindible visitar este local para una cena elegante.

17/11/2019: Me llevó ayer mi novio de sorpresa y la verdad es que nos gustó mucho. Tiene parking para clientes, dando tu matrícula previamente, y hay mucha seguridad, por la clase de gente que va a esa torre, pero te indican rápidamente dónde aparcar y cómo subir hasta el restaurante. Hay que pasar primero por la planta 0, por un escáner y luego una trabajadora te acompaña en el ascensor hasta el restaurante. Teníamos reserva a las 21.30 horas y nos preguntaron si queríamos tomar una copa porque llegamos 5 minutillos antes en los sillones y pedimos vino blanco y nos pusieron Chardonnay (5€ cada copa aprox.). Al poco nos dijeron si queríamos pasar a nuestra mesa y estábamos pegando a la cristalera de las vistas. Creo que lo bonito es ir a comer y ver atardecer, aunque por la noche se ve una parte de Madrid, toda iluminada, y es muy bonito. Es muy original comer en el restaurante más alto de toda España. Al sentarnos, se llevaron nuestros abrigos al ropero y trajeron la carta. Nos ofrecieron agua y costó cada copa 3€ y algo (más tarde nos ofrecieron si queríamos más, pero dijimos que no, y te cobran la botella. Creo que lo suyo en ese caso es dejar la botella en la mesa de los comensales). Pedimos Ñoquis para compartir y luego un Arroz cremoso con Pulpo y Tartar de atún rojo con aguacate y mango. Nos ofrecieron pan de entre tres clases diferentes y si queríamos más vino, pero dijimos que no porque conducíamos. No esperamos mucho los platos; de hecho, cuando terminamos los Ñoquis, nos avisaron de que el arroz tardaría 5 minutos más porque lo hacen en el momento. Y de postre pedimos Tartas artesanas: una de queso con frambuesa (la tradicional) y otra de Limón con merengue (era el doble de tamaño de ancho y alto que la de queso). En total pagamos 100€ por toda la cena, por lo que viendo dónde está y lo bien que comimos, lo vimos bien para alguna celebración especial. Como información extra, contar que se puede reservar por la web y que también tienen menú ejecutivo y menú degustación.

17/11/2019: Pensábamos que sería el sitio perfecto para nuestro aniversario, pero salimos algo decepcionados por culpa de que los platos nos llegaban con la comida fría. La atención muy buena, la comida de calidad, el sitio tranquilo, pero un sitio de este nivel no puede permitirse un fallo tan grave.

18/11/2019: El mejor restaurante de Marbella, se nota que usan ingredientes frescos y de buena calidad. Muy buen servicio al cliente.

10/11/2019: La comida estupenda y la atención exquisita

09/11/2019: Muchas visitas ya, y siempre impecable. El servicio fantástico y la comida inmejorable. Gamba roja en dos temperaturas, tempura de langostino tigre, nigiris de pez mantequilla con trufa, huevo de codorniz con panceta ... pato montroyal.. todo buenísimo!!

07/11/2019: Lugar excesivamente exagerado en presentacion para una carta muy clásica que lo convierte en una pretensión constante. Innegable la profesionalidad de los chef. Buen servicio , sabores complejos en varios platos que dan que pensar, pero a un precio desorbitado.

16/11/2019: Muy buena experiencia. El local es bonito, la cocina abierta al público es un puntazo, y el menú de otoño fue magnífico. A destacar los entrantes, presentados por el chef, sobre todo el buñuelo. Para mi, del menú sobresalen el invento hecho con raíz de perifollo, que es delicioso y me hubiera comido cien, y también el chipirón con la chirivía tostada, el huevo con las setas y la manera de presentar la rubia gallega. Carta de vinos más que suficiente y ahorrándonos el tostón de tener que recorrer una interminable cantidad de referencias. En resumen, me ha parecido más disfrutable que otros que comparten galardón. Recomendación máxima.

16/11/2019: Siamo stati qui a pranzo con nostro figlio di 5 anni, esperienza perfetta il personale di alto livello..Cibo ottimo cucinato alla perfezione!

17/11/2019: Fantástica comida y servicio. Es un poco caro pero compensa.

17/11/2019: Conozco otros restaurantes de la cadena en Chile, Brasil y Argentina, y este en Madrid no tiene nada que envidiarles: muy espacioso, trato súper amable y calidad y preparación de las carnes excelente. No es un restaurante barato, pero tiene una magnífica relación calidad / precio. Si te gusta la carne esta es una opción muy recomendable.

18/11/2019: Recomendable el pulpo y marisco en general, inmejorable, estupenda atención y ambiente muy acogedor,

17/11/2019: El problema de tener éxito es no cuidar el esmero con que se cuidaban a los clientes en épocas anteriores y haber hecho del restaurante uno sin clase pero no en sus precios. El marisco y el pescado de primera. Entre los mejores de Madrid.

18/11/2019: Buen sitio para tomar algo contemplando las vistas al campo de fútbol. Es un lugar muy tranquilo y acogedor. Los camareros muy atentos aunque un poco lentos. La comida esta muy buena. Eso sí es caro

16/11/2019: Una comida inigualable. Servicio excelente . recomendado totalmente

19/11/2019: Lei las opiniones y elegimos este lugar! Camareros atentos, cocina local, establecimiento con pescado fresco y comida casera todo a buen precio! Recomendable 100%.No te lo pierdas!

15/11/2019: La comida está genial hecha y muy buena. Excelente calidad y atención. Hay bastantes mesas y está muy limpio. Nos lo apuntamos por si repetimos destino alguna vez y volveremos seguro en lo que nos queda de estancia, muy recomendable.

16/11/2019: Local agradable, pequeño pero con buen ambiente y con personal atento y amable. Calidad-precio razonable, pedimos gyozas, noodles, majestic y deli summer . De postre trufas y coulant de chocolate. La bebida algo cara, a 3 € la copa de vino blanco y a 18 € la botella.

14/11/2019: La comida esta buenisima, de muy buena calidad a precio razonable. Excelente tempura

19/11/2019: Buenísima carne a la piedra, servida con tres muy buenas salsas ( mostaza, queso, tomate picante), buen jamón, buen pescado. De postre filloas a la piedra ( te las haces tu mismo). De regalo te ponen una queimada.

18/11/2019: Boa opção para carne em Madrid. Fora do centro é frequentado por locais. Preco um pouco alto mas com qualidade. Muito engraçado a surpresa do digestivo final oferecido.

11/09/2019: Un sitio entrañable y distinto a los demás, de los que ya no se encuentran. Da gusto ver como llevan Covadonga y su marido su restaurante. Cenamos de maravilla...quedamos muy llenos al final porque elegimos el Edurne (degustación) pero merecieron mucho la pena sus platos: gazpacho, tartar de pimientos, raviolis, brandada, confit y los postres! Volveremos seguro!

07/09/2019: Los platos elegantes y con muy buena decoración pero sobretodo ricoooo lo recomiendo a todos no es barato pero la calidad lo vale.

05/11/2019: Es un local pequeñito, muy pocas mesas pero sorprende por su calidad. Carta que varía con frecuencia y precios bastante ajustados. Servicio profesional y amable. Posibilidad de pedir varios platos por medias raciones lo que te permite probar mas platos.

03/11/2019: Sitio estupendo, carta un pelin corta, pero con propuestas sorprendentes. Deliciosos raviolis de periquitos. Tiraditos super correctos. Albondigas de cordero buenas, para mi gusto pelin pasadas de especias, pero ya digo, en un rango en que se puede considerar cuestion de gustos. Tarta de queso de muerte. Precio final en el limite alto de lo adecuado. Para repetir.