11/07/2017: Especial como siempre, es diferente ,es súper especial, no se puede expresar hay que venir a vivirlo.

11/07/2017: La comida innovadora, excelente y el trato aún mejor si cabe. Los dueños; una familia encantadora, trato cercano y educado sobre todo.He probado mil italianos en Madrid, sin duda el mejor. Muy recomendable y por supuesto repetiremos.Gracias a Paolo y "la mamma" y "il papà".GRAZIE MILLE

11/07/2017: Una vez más hemos visitado nuestro restaurante favorito y como siempre una comida excelente, un trato perfecto y una cena romántica. Siempre que queremos relajarnos y cenar fuera elegimos Proverbium porque es como estar en casa, cada vez que vamos probamos platos nuevos de la carta y nos asesoran perfectamente con el vino.

10/07/2017: Buena pasta sin gluten , salsas elaboradas muy sabrosas. Antipasto a base de mortadela y grisini sin gluten igualmente .

25/06/2017: Sitio tranquilo con muy buena comida y un trato excelente. Muy recomendable

11/06/2017: El sábado por la noche estuvimos cenando en la terraza del El Bury, y como siempre......fenomenal!!!!. Nos apetecía algo fresco y pedimos un entrante para compartir. Algo tan tradicional como una ensaladilla rusa hacen que se convierta en un deleite para los sentidos, presentación impecable, materias primas de calidad y cocina elaborada que dan como resultado una auténtica delicia. Fresca, llena de sabor y nada contundente y pesada como en otros sitios. Seguimos con nuevas sugerencias con las que nos sorprenden, regadas con un rosado de navarra, vamos , una auténtica maravilla, con un ambiente agradable, una presentación impecable, el trato fenomenal de siempre y la mejor relación calidad/precio que he visto. Los peques tomaron una tortilla de patata (os la recomiendo, una delicia) y unas alitas fritas que dejaron los huesos más que limpios. Por algo llevamos más de tres años siendo clientes habituales. Desde nuestro punto de vista, y conocemos muchos lugares, es un sitio de referencia. Os animo a visitarlo, seguro que volvéis y lo recomendáis. Un acierto seguro.

11/07/2017: Estuvimos comiendo, el sitio bonito, el servicio muy bueno, la comida normal. Pedimos burrata, las he probado mejores, huevos a su manera muy ricos lo mejor de la comida, chulentón, tenía excesiva grasa, lo dijimos y nos trajeron un trozo con menos grasa, esta parte rico de sabor. Postres el milhojas muy bueno. Pagamos 40 euros cabeza con vino. Precio normal para el tipo de restaurante.

06/07/2017: Me esperaba una cocina más "tradicional" pero nos han sorprendido bastante en este sentido.

11/07/2017: La comida es buena, el servicio también es muy bueno. Atentos y agradables.Siempre tienen detalles con los niños

05/07/2017: El trato del personal súper bien y la comida para repetir. En nada volveremos. Lo recomiendo es un sitio súper tranquilo y agradable.

08/07/2017: Me llevo mi chica por mi cumpleaños de cena y la verdad que ambos salimos muy contentos con la calidad de la comida y la atencion. El lugar es perfecto con el palacio pegado.

08/07/2017: La Barbacana. Comida de calidad, servicio profesional y todo frente al entorno histórico del Palacio de Boadilla. Todos los ingredientes de un gran restaurante.

12/07/2017: Agradable y muy majos y atentos el personal.

09/07/2017: Sin ser expertos de la amplia cocina mexicana, todos los platos nos han parecido auténticos, honestos y muy ricos. El precio muy correcto. El trato fabuloso. Gran descubrimiento. Repetiremos

11/07/2017: Se destaca por su excelente cocina y su agradable terraza para disfrutar especialmente las noches de verano. Cocina creativa con constante innovación.

05/06/2017: Nos gusta mucho porque somos 5 y tiene una mesa redonda que hace que estemos muy a gusto y podamos estar los 5 en la misma conversación. La comida tan buena como siempre. A destacar las rabas y las albóndigas de rabo de toro. El cachopo para mi gusto le faltaba queso fundido. Un buen cachopo cuando lo cortas sale queso derretido. La carne era correcta. Los ensaladilla también buenísima

28/06/2017: buen servicio y las raciones de un buen tamaño, ha destacar los torreznos, o el chorizo que te ponen, asi como los calamares. la parte negativa, el tomate, ya que por muy bueno que este, la preparacion y forma de colocarlo en el plato el precio que tiene es excesivo, para la cantidad.

03/05/2017: Para nosotros, era hasta ayer el sitio ideal para tomar una caña y picar algo. Las croquetas por ejemplo, una delicia..Además el servicio era excelente, especialmente por parte de una de las chicas. Muy profisional y simpatica.Ayer, estuvimos una vez más y la decepción fue grande. Desconozco si ha cambiado de dueños pero por lo menos, el camarero y la persona en la barra no son las mismas.Para empezar, ya no tienen la bebida que siempre tomo: Martini (botella). Hemos pedido una ración de croquetas (8 euros en la carta) y el camarero pregunta cuantas queremos, dando la impresión que cobran la unidad y no por ración...Otra situación que ha llamado la atención: ahora parece que permiten fumar en la terraza (cerrada). Nos habian comentado antes que estaba prohibido y la verdad es que nadie lo hacia. Pués ayer si habian clientes fumando... Finalmente, la cuenta: nos ha parecido un poco más caro que lo habitual pero no hemos podido comprobar porque el camarero no ha traido el ticket. En resumen, puede que volvamos una vez más para comprobar si la sensación negativa ha sido puntual o si los cambios son realmente malos.Me da la impresión que es la segunda opción.

11/07/2017: Buenos platos y raciones con un trato muy agradable, ganando adeptos dia a día. Buenos precios y como no, las papas arrugas, plato estrella.

28/06/2017: Cena en familia con nuestras hijas, querían comprobar que se comía bien como les habían dicho, y la verdad es que todo lo que comimos estaba bueno. Sólo mi hija Ana se quedó algo desilusionada al no tener ese día en la carta las croquetas de queso y plátano, dice que tiene que volver. Almogrote, carne feria, queso herrero con miel, papas arrugadas, un bacalao buenísimo, quesillo... todo lo que comimos estaba bueno, volveremos para seguir probando platos de la carta, espero que vuelvan a servirles la cerveza canaria para maridar. No teniamos prisa así que aunque algunos platos tardaron un "poquito" no nos importó y ademas el trato fue muy agradable. Calidad de comida por encima del precio, muy recomendable.

12/07/2017: la comida que sirven, muy buena. calidad y abundante. variedad de raciones . buen servicio. buena la atencion. buen ambienteen general muy bien.( hablo claro esta del o´carro de la av. siglo XXi )del otro, el ambiente es bueno pero hay demasiado ruido y el servicio no es tan atento )

11/07/2017: Si buscas calidad este no es el sitio adecuado, no es que esté mal pero es un poco batallero. Del 1 al 10, un 5,5

11/07/2017: Un lugar agradable con buen café, buen chocolate y sobre todo sus churros y porras. En horas punta te tocará hacer fila. También sirven para llevar

28/06/2017: rico, rico, mejor dicho ricas, ricas las porras y los churros que hay en este establecimiento.siempre que acudo a Madrid, no puedo dejar de pasar la oportunidad de ir por esta churreria.el servicio bueno, sin pretensiones, pero agradable en las maneras de atender