25/07/2017: Comimos en la terraza y el lugar era muy agradable. Los arenques y el arroz de placton excelentes. Pedimos un lingote de carne roja y estaba pasado de punto, se hacía bola: algo inaceptable para un sitio como este. Además lo trajeron en un plato de pizarra del que pronto desbordó el jugo que soltaba la carne, manchando toda la mesa. Se lo indicamos al camarero al retirar el plato pero no trajo una balleta o una servilleta para limpiarlo.Salvo este detalle, la comida se nota de calidad, el mimo al producto y el esmero en la presentación y la técnica. Para repetir.

22/07/2017: El menú largo es muy bueno. La calidad es muy buena y todo está muy rico pero creo que el maridaje es mejorable, noté un exceso de alcohol al final del almuerzo, y después tuve algún problema gástrico por la mezcla de licores (diferentes vinos durante el almuerzo). Tal vez deberían siempre aconsejar pedir o poner por defecto una botella de agua para aliviar el grado de alcohol.

29/06/2017: Trato espantoso del personal, bordes, contestan mal, mojaron a una chica el vestido y encima se lo sacuden de mala leche, excepto la camarera, a los hombres no sé de qué granja los contrataron, puedes ser profesional y amable, ambas cosas no están reñidas.

12/06/2017: Recientemente acudí a una boda en Miravalle, y sólo puedo decir cosas buenas. Personalización de la boda a gusto de la pareja, el menú exquisito, y en la discoteca se puede quemar la pista con el fiestón que montan.

14/07/2017: La verdad es que es un restaurante que aparentemente parece un mesón se trata de un restaurante de categoría. Buen servicio, muy profesional y es algo de agradecer muy buena carta de vinos incluyendo referencias de la zona; se agradece igualmente, buenos precios que sin ser baratos no dejan de ser asequibles. Buenas y generosas raciones y las croquetas, especialidad de la casa, espectaculares. Probamos el entrecot de buey, medio kilo de carne excepcional y el único pero que le puedo poner es que lo acompañen con unas patatas fritas de las congeladas... en fin algo que demerece bastante. Si no fuera por este detalle 5 estrellas garantizadas.

12/07/2017: El tiempo de espera, aún estando lleno, fue mínimo,la atención muy agradable, pedimos unos entrantes,muy buenos, uno de ellos pastel de cabracho, estaba fenomenal.los segundos, buenísimos, carne a la brasa, y lubina a la espalda.resumiendo, todo fenomenal. muy recomendable.

12/07/2017: Un clásico de la sierra de Madrid, pero el que va por primera vez alucina, si pide gamba, claro. No encontrarás una gamba blanca de Huelva tan espectacular en otro sitio. También hay buen pescado, pero lo mejor los entrantes.

11/07/2017: Gambas, croquetas, chuletillas, lomo, postres, lo que pidas muy rico todo.El servício de camareros muy atentos .Las instalaciones muy bien cuidadas, entorno agradable

19/06/2017: Muy acogedor, muy buena comida y muy buena atención

12/06/2017: Sitio pequeño pero muy acogedor, buena cocina

05/07/2017: Un producto de calidad y una elaboración muy buena.La atención muy fina,elegante y dispuestos al cliente.De los sitios que te hacen sentir bien.Gracias

25/06/2017: Restaurante.con un trato exquisito que te hacen sentir como en tu propia casa.Familiar y cercano.La comida excelente con infinidad de pequeños detalles, su caldito, su chistorra.. hum! Que rico.De la carta la recomiendo entera. Pero para mi destacaría el rulo de cabra y el Foie fresco a la plancha.Lo he recomendado en múltiples ocasiones tanto a amigos como a compañeros del trabajo y en todas las ocasiones me han dado las gracias y han vuelto a repetir.Todo un acierto.

23/07/2017: Esta bastante bien, la atención inmejorable, la comida muy rica y una zona para niños, lo único un pelín caro, para la comida que es.Reservar antes de ir si o si

16/07/2017: Conozco el Texas desde hace 20 años y cada vez me gusta más. Aunque el local es un poco oscuro, la comida es de muy buena calidad, la hamburguesa Buffalo sabe a chuletón de buey, impresionante. Las cantidades, a lo gigante y encima de precio muy bien. Las chicas que te atienden son un encanto y se adaptan a lo que les pidas. Es un sitio modesto, pero hasta el baño está limpio (ya quisieran otros más lujosos). No me importa tardar casi una hora en llegar hasta allí, merece la pena. No dejeis de probar los nachos, y los postres

01/07/2017: Decepcionados quedamos. Pedimos para picar, y nos llegó una ensaladilla insípida y con patatas fritas de bolsa adornando el plato....terrible presentación. Unas croquetas pasables y una sepia plancha dura y escasa. En definitiva, totalmente prescindible...solo se salva el servicio, rápido y educado.

23/06/2017: English review below:Hubo un tiempo en el que el Madrileño era un sitio para comer bien. Pero en los ultimos años eso ha cambiado. Sigue siendo mas caro que los bares vecinos y la calidad de la comida no es mejor. Lo que llaman paella no es paella y la relación entre cantidad y precio deja mucho que desear. Además, los dueños y camareros pueden ser MUY desagradables. No intentes discutir nada con ellos o saldrás más cabreado de lo que entraste. En definitiva, hay bares mejores y mas baratos en Guadarrama, nada recomendable.There was a time that this bar was a good place to eat, but not anymore. It's still one of the pricier places to eat in Guadarrama but the quality of the food leaves a lot to be desired. What they call "paella" isn't really paella (it's more like a rice with meat and vegetables). and don't even think about substitutions because they will screw it up and/or charge you an exorbitant price and then blame you for not knowing that substituting white wine for red wine when ordering "menú de día" would cost you an extra 16 Euros. Additionally, the owner and waiters can be very displeasing. Don't try arguing with them or you'll leave angrier than without even bringing it up in the first place. All in all, there are better bars nearby that are cheaper and with better food too. Thumbs down.

12/07/2017: Fuimos a una excursión por la zona y reservamos.Íbamos con niños, y el trato fue bastante correcto y la comida según lo acordado, y con el precio razonable. En general, todos los platos están sobre-dimensionados y sales más que satisfecho.

12/07/2017: Un sitio maravilloso. Para la gente que le guste la carne es el sitio indicado. El cordero asado y los chuletones a la parrilla un 1o