21/01/2019: Tercera vez que acudo a este restaurante, pero por primera vez en horario de comida (mediodía).

19/01/2019: Espectacular de principio a fin. Trato, comida, maridaje. Nunca he estado en un restaurante así y me ha sorprendido gratamente.

16/01/2019: Es un restaurante pequeño pero muy acogedor, dividido en estancias de distintos tamaños. La oferta gastronómica es variada y excelente.

15/01/2019: Arroces y tapas espectaculares...además tiene un saloncito privado en el que se está súper agusto. La comida está muy buena y el trato inmejorable

15/01/2019: Desde hace muchos muchos años sigue siendo el eterno referente de la cocina manchega...nunca defrauda..el local algo enrevesado da opciones a cierta intimidad si se desea..el servicio atento y profesional...y la cocina como siempre...estupenda...platos típicos manchegos: gazpachos (algo dulzónes para mi gusto), Ajo mataero, Atascaburras,cordero al horno , "cosicas" (Popurrí de especialidades) muy recomendable para los no iniciados. Y para mi lo mejor de siempre: gambas rebozadas (gabardina)..literalmente exquisitas..!!!

15/01/2019: Uno de los mejores sitios de Albacete para comer bien, buen trato y excelente comida siempre que vamos, siempre que voy como primer plato elijo "las cosicas de la tierra"

19/01/2019: El restaurante es bonito y magníficamente bien atendido. Como teníamos alergia, uno a los frutos secos y otro a la fruta, la jefa de sala nos recomendó una serie de platos todos magníficos. Con una cerveza artesana tomamos unas cortezas caramelizadas y un pan artesano con aceite y sal de azafrán. Pasamos a un pulpo espectaculares, seguimos con unos buñuelos de queso con compotas de ciruela y de manzana con vino, después un torrezno muy pero que muy bueno, pasamos a unas croquetas de atascaburras. Terminamos con una alcachofa rellenas con perdiz y jugo de escabeche. Demasiado llenos para el postre, nos recomendaron una infusión digestiva, todo un acierto.

06/01/2019: ¡Qué rico se come en Azafrán! Platos manchegos con el toque especial de Teresa Gutiérrez.

21/01/2019: Excelente atención. Muy buena comida y presentación perfecta. Claramente no es barato.

16/01/2019: Nos prepararon un reservado que tienen abajo y todo estuvo genial. Lo pasamos en grande, pusimos nuestra propia música y... El servicio muy bueno.

22/12/2018: He ido varias veces y no se que es mejor!! Porque todo está buenísimo!! Arroces, cordero al hotel, las tapas... todo! La comida es espectacular y el trato muy bueno. La decoración y el mobiliario no acompaña. Pero cuando comes tan bien... te da todo igual!

10/12/2018: Una de las mejores ofertas gastronómicas de Hellín, sus productos de primera calidad junto a la cuidada elaboración por parte de Víctor Fernández (Chef) hacen que la experiencia de comer en su terraza o en sus salones sea única e inolvidable. La amabilidad de todo su personal dice mucho de su gran profesionalidad y el trato con el cliente es una delicia. Imperdible su Sushi y el Atún rojo.

07/11/2018: buen producto y muy buena compañía

14/10/2018: Bar muy bien atendido y buenos aperitivos...

19/01/2019: Hemos estado en este clásico y como siempre fenomenal. Antes de sentarnos hemos hecho una parada en la barra para tomar algo y casi nos quedamos a comer por lo bien que se estaba. Una vez en mesa pedimos los famosos gazpachos de varios tipos de carne, lomo de orza, y un tipo de setas que nos gustaron mucho por cierto. El servicio atento y cercano, nos aconsejaron un vino de la zona y acertaron. El gazpacho servido en su coca y como siempre muy bien hechos. La relación calidad y precio acorde a los buenos productos que tienen. Volveremos un año más, merece la pena hacer casi 200 km para disfrutar tanto en un gran restaurante.

15/01/2019: Restaurante delicatessen con una relación calidad & precio exquisita, merece la pena desplazarse y comer en este gran restaurante!!! Trato familiar y maxima calidad en sus productos.

16/01/2019: Es una parada muy conveniente en carretera, ideal para sentarte a tomar algo o a comer cualquier cosa.

07/01/2019: Comida de buena calidad pero un poco subida de precio para el tamaño de la ración, todo lo que pedimos estaba bien elaborado menos el revuelto de bacalao, que soltó demasiada agua que al juntarse con la yema parecía una sopa, los postres bien, la torrija quizás demasiado caramelizada, se queda pegado a los dientes y puede resultar algo incomoda de comer.

20/01/2019: Si cuidaran todo como el asado sería de 10. Sin embargo, los entrantes están mal presentados y pocos y la ensalada sin cuidado. El paté caso ya untado en un biscote de poca calidad o el anchoa poco cuidada para ser tan casera; el asado perfecto que compensa una visita que, con un poco de mejore de servicio y presentación de los platos sería genial

19/01/2019: Hacía casi un año que no visitábamos La Posadica, y decidimos llevar a unos amigos el finde pasado. Todo sigue igual, incluso mejorando, el lechazo exquisito como siempre, y los entrantes y postres caseros deliciosos. Si hemos notado mayor afluencia de público, de modo que hay que reservar o te quedas sin mesa. Un placer de restaurante donde comes de diez con un menú de 35€. No se puede pedir más.

24/12/2018: Comida casera típica de la zona, pero también pescados y mariscos. Entré semana, menú (primero, segundo y postre) a precio muy asequible (12€, si no recuerdo mal), con platos de carta. Al día siguiente, el mismo plato (sólo uno) 14€. Si quieres gazpacho, hay que encargarlo. Buena comida y buen servicio.

07/12/2018: Buscábamos un restaurante para degustar platos manchegos y acertamos plenamente, buen precio y alta calidad, platos sabrosos, ambiente típico de posada manchega, solo faltó que apareciera Don Quijote con su escudero.

20/01/2019: El mejor pollo asado de Albacete, he probado otros y como este ninguno, calidad-precio un 10. Las crocretas estás de muerte también las recomiendo ! Un gran descubrimiento, repetiré sin duda alguna.

20/01/2019: El mejor plan para comer un domingo. El pollo asado lo mejor de albacete

20/01/2019: Es la segunda vez que hemos ido y no dejan de sorprendernos. Platos con toque innovador y riquisimos.Tenian menu especial de temporada donde los platos estaban elaborados con trufa. Los que probamos estaban exquisitos. Siempre que estemos por la zona volveremod. Felicidades al cocinero y al camarero que es majisimo.

15/01/2019: Te recomiendan bien cuando hay algo especial. Los platos no son lo habitual, como por ejemplo los postres que son con queso manchego (helado de queso, etc) .... El trato muy amable y el lugar acogedor. Es muy pequeño por lo que mejor reservar. El precio es algo alto con respecto otros sitios de la zona.. Recomendable cuanto menos por probarlo.

16/01/2019: Comida en visperas de Nochevieja, aforo completo, y aun así servicio muy atento y eficaz, comida clásica y muy buena, el jamon sobresaliente, y precio ajustado. Merece la pena la visita a los distintos comedores por su decoración, en especial a los amantes de los Toros. Volveremos seguro.

15/01/2019: Recomiendo el rabo de toro entre otros manjares y la tarta de queso es una delicia. El servicio es muy bueno y la atención, el restaurante muy curioso de ver.

04/01/2019: Hemos ido a comer porque un familiar nos lo había recomendado y la verdad es que la comida tenía buena pinta pero la atención ha sido muy mala, nada más decirnos que no había sitio sin reserva, lo cual entiendo, nos indican que si queremos algo que vayamos a la barra, después de esperar cuando se queda libre un sitio nos dicen que está reservado para otras personas que ya estaban comiendo pero q tenían frío donde estaban sentados. Eran habituales de sitio seguramente/ INCREÍBLE !!! En cuanto han detectado que éramos de fuera atención pésima.!!!!

21/12/2018: Todo buenísimo original y buena relación calidad precio. Raciones generosas, la mayoría de las cosas no las has probado nunca o no de esa manera tan especialmente preparada.