Los mejores restaurantes en Huesca

11/01/2026: Una autenta maravilla gastronómica. Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de remolacha, que ya impresiona por si sabor. Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores. Desde su tartaleta de langostinos, el pistacho altoaragonés, la emulsión de yogurt hasta su oliva muerta, que por cierto está última es una explosión de textura y sabor, increíble. Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, fos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales. Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa. No olvidar , elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia. Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos. Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho. Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta. No he querido describir mucho estos platos, porque hay que venir para vivir esta experiencia. Enhorabuena al equipo!

02/01/2026: Primera visita al Tatau y éxito total. Un menú muy equilibrado en pases con una calidad de producto local excelente y un auténtico placer para el paladar. Ofrecen un menu muy coherente con una diversidad de productos que se complementan y que ofrecen diferentes sabores y texturas. Los pases finales que corresponden a carnes y pescado son impresionantes. Precio más que correcto con un buen servicio y atención. Como pega pondría que las copas sueltas de vino me han parecido un poco caras. Repetiremos seguro, merece la pena. Muy recomendable.

11/01/2026: Fuimos a cenar y fue todo un acierto. Nos atendieron super bien, muy agradable el trato, la comida espectacular. Pedimos el revuelto de setas y el risotto de entrante, de segundos solomillo a la brasa, el conejo ( super jugoso) y el magret de pato, no sabría decir con qué me quedaría. De postre la tarta de queso y la mousse con helado de mandarina 🍊 Para repetir sin duda 😋

10/01/2026: Muy agusto!! El risotto y la olla tensina lo mejor! Sin duda para repetir! Muchas gracias

02/01/2026: Excelente servicio y comida, muchas gracias!

02/01/2026: De los mejores restaurantes de la provincia de Huesca 👍

04/01/2026: Habitación estudio muy chula,moderna,equipada y limpio. Desayuno abundante,salado y dulce y restaurante acogedor con comida casera,brasa y asequible. Y sobretodo destacar la atención y amabilidad de los dueños.

03/01/2026: Pasamos por Ayerbe de viaje, y comimos en el restaurante. Todo muy bueno, personal muy amable.

27/12/2025: Una sorpresa más que agradable. El paisaje es de ensueño y el restaurante muy bueno. La comida es deliciosa, el trato cercano y profesional. Muy recomendable!

16/11/2025: Nos ha encantado el Restaurante, comida riquísima relación calidad precio, personal amable y ambiente tranquilo y acogedor. El helado de boletus estaba brutal.

05/01/2026: Muy rico la comida, sobretodo que nos dejaron entrar con nuestra perrija. Un buen sitio para venir a comer

05/01/2026: Un trato excepcional! Son majísimos. La comida bestial, un cocinero TOP!

07/12/2025: Muy bien sitio para comer bien, buenos precios y tranquilo. Las chicas muy majas y hacen muy bien su trabajo.

07/12/2025: Calidad/precio súper correcto, servicio espectacular, amables y muy eficaz, hemos estado muy a gusto.

02/01/2026: Cocina de montaña con personalidad. En Lavedan apuestan por platos tradicionales reinterpretados, utilizando producto de km 0 y caza, con un nivel muy alto de cocina. Se nota el respeto por lo rural y el entorno, combinado con un emplatado moderno y cuidado. Una propuesta diferente, honesta y muy bien ejecutada. Repetiremos seguro.

01/01/2026: Una visita imprescindible si vas a Tramacastilla de Tena. Comida exquisita y atención excelente. Volveremos

03/01/2026: La comida inigualable muy rápido y muy buen servicio y el canelón es un valor seguro

30/12/2025: Hoy hemos comido en este restaurante y la experiencia ha sido excelente. El trato ha sido espectacular desde el primer momento, la comida deliciosa y muy bien presentada. Pero, sin duda, lo mejor ha sido la atención de nuestro camarero, que ha sido simplemente inmejorable: amable, atento y con una sonrisa siempre presente. Dejo unas fotos de los postres, que además de estar buenísimos, eran una auténtica obra de arte. ¡Volveremos sin duda!

13/09/2025: El sitio bonito, la señora muy seca, comida escasa y caro para tener que levantarse a comer los platos

06/09/2025: Trato genial, comida increíble y espacio relajante

20/11/2025: Excelente comida y una muy buena atención, gracias por todo.

10/11/2025: El restaurante es una maravilla. El comedor es muy acogedor, parece que estás en el salón de tu casa. La comida riquísima. Pedimos crepes de setas, cardo con bacalao y salsa de almendras y carrilleras guisadas. Todo buenísimo. El propietario muy amable.

06/01/2026: Desde el momento en que entras, te sientes acogido por la calidez y la atención de Judith, siempre con una sonrisa. Begoña, con su dedicación y cariño, elabora platos increíbles que reflejan la tradición familiar y el amor por la buena cocina. Es imprescindible reservar con antelación, porque una vez que lo pruebas, siempre quieres volver ✨

04/01/2026: Parada obligatoria si estás por el valle. Llevamos años viniendo toda la familia. Comida espectacular, el trato inmejorable, da igual lo que pidas, es acierto seguro.

29/10/2025: Elegimos bazul para el bautizo de nuestra hija y fue todo maravilloso. La comida, la seleccion de vinos que tienen, el servicio..Todo estupendo!!

29/10/2025: Espectacular. Una experiencia culinaria que no imaginaba. Los aperitivos increíbles. Los entrantes una maravilla especialmente el sándwich de crustáceos y el tomate con trucha marinada. Los postres de lo mejor que probé nunca, una creme brulée y los chocolates indescriptibles. El precio inmejorable. Volveremos!

11/01/2026: La magia existe, tan solo hay que probar cualquiera de las creaciones de ese duendecillo que habita entre los fogones. El encantamiento comienza nada mas cruzar el umbral. Si no vais os arrepentireis por toda la eternidad. Muchas gracias por vuestras atenciones Joan & Isabel, y por ser como sois, no cambiéis nunca.

09/12/2025: Espectacular comida: Restaurante pequeño, muy acogedor con personal muy amable y atento. Fuimos un grupo de 6 personas y todos los platos que probamos estaban deliciosos. La ubicación además es perfecta para poder hacer rutas antes y el paisaje es muy bonito. Totalmente recomendable si vas por la zona pasar por ahí, pero hay que reservar.

05/01/2026: Experiencia inmejorable. Trato increíble de parte de todos los trabajadores y trabajadoras, comida exquisita, platos originales y riquísimos. ¡Para repetir sin duda!

29/12/2025: Restaurante con estrella michelín súper recomendable, el trato fue exquisito, cuidando hasta el mínimo detalle desde el momento en que llegamos, y el menú degustación muy completo y delicioso, nosotros teníamos incluido el maridaje y eso hizo todavía más increíble la experiencia. Muchas gracias por todo y sin duda si estamos por la zona volveremos.