17/06/2018: Para los que somos de Teruel, este restaurante nos hace sentir orgullosos puesto que ha conseguido una estrella Michelin con ingredientes de nuestra tierra. Espectaculares las migas de gamba roja, las colmenillas con foie y caldo de jamón, la fondue de parmesano con trufa, la vaca ahumada y la alcachofa. Repetiría con los ojos cerrados. Gracias por hacernos disfrutar.

16/06/2018: Impresionante comida por dos motivos. 1) calidad, 2) inteligencia e ideas de la cocinera.

20/06/2018: Comida variada y muy buena, muy poca gente y un poco apartado, pero en resumen muy satisfechos.

14/06/2018: Todo muy bueno, correcto servicio y muy buen menú calidad precio

14/05/2018: Grata sorpresa nos dia nuestra aventura por estas tierras,nos dejamos llevar por el Sr.Google ( nos hospedábamos en Albarricin) y nos dio como sugerencia visitar este restaurante..............cuando entramos y vi un sitio pequeño y con manteles de papel en las mesas,me dio un escalofrió y se me paso por a cabeza irnos..................pero dijimos,el famoso,bueno ya que estamos aquí......y tachan ,sorpresa!!

03/05/2018: Hace un par de semana repetimos en Érase una vez y nos gustó mucho. Íbamos cuatro personas y probamos dos arroces. Riquísimos!!! Los entrantes, muy ricos también. Elsa y Pedro son muy amables. Pedro se encarga de la cocina y Elsa atiende el comedor. Hay dos turnos para comer, a las 2 y a las 3. Como llamé tarde nos dieron el de las tres. No es que no quepan más mesas pero hacen los arroces con mimo y sirven a pocos comensales en cada turno. Te sirven los entrantes mientras hacen el arroz. No es que te echen para el segundo turno. Es que necesitan su tiempo para los arroces y así se organizan bien. Te puedes quedar de charleta con tu postre y tu café.

23/06/2018: Fuimos a cenar tras leer las opiniones y, en verdad, una muy agradable sorpresa en esta preciosa ciudad. Local muy agradable, servicio esmerado y amable y una comida a la altura de los mejores. Salimos muy satisfechos, platos deliciosos. Sin duda muy recomendable.

27/05/2018: Cenamos por recomendaciones y, sin duda, fue un acierto. Sabor, calidad y presentación a la altura de los grandes. Esta cena le da el diez a esta ciudad tan bonita. Gràcies!!

26/04/2018: Tomamos el menú Templario, y nos encantó. Y eso q íbamos pensando en comermos un arroz con bogavante. Cuando llaméis para reservar aseguraos q es el de Cantavieja. En Calanda hay otro restaurante q se llama igual

22/04/2018: El hotel genial, muy limpio, cómodo y instalaciones buenas. La habitación acogedora y el baño moderno y súper limpio. Personal muy amable. El spa también correcto.. Los desayunos muy completos. Y el restaurante de 10.. la comida es diferente, moderna pero buenísima.

10/06/2018: Servicio cuidado y atento. Nos encanto el local, es muy acogedor . Muy recomendable. Cocina elaborada con gran acierto y `presentación esmerada de sus platos.

27/05/2018: Local pequeño pero muy acogedor , servicio y atención excelente al igual que la comida , repetiremos.

24/05/2018: Probamos el menú degustación de 47 euros, cada uno de los platos era una fusión increíble de sabores ,muy elaborados y ricos, el trato de la camarera increíble. Eso si...hace falta ir con mucha hambre para poder acabarte todos esos platos!!

19/05/2018: Buena cocina y buen trato Los menús tienen muy buena elaboración la presentación de los platos excelente. No me extraña que tengan una estrella!!

21/06/2018: Restaurante que te deja asombrado por la cantidad y calidad de su comida, tan abundante y bien cocinada por la Sra. Matilde, élla disfruta de ver comer a sus clientes, todo le parece poco..... Sra. muy atenta y amable, como si de familia se tratara. Asombrosa vitalidad de la Sra.que tambien atiende la tienda de quesos, embutidos etc.

19/06/2018: Muy buena comida tradicional, en razones más que generosas. Precios ajustados y correctos. Es una buena elección dejase aconsejar por Matilde. El servicio muy correcto.

05/05/2018: Es la tercera vez que repetimos y lo haremos en otras ocasiones que estemos por la zona, una pena no tenerlo más cerca.

06/04/2018: La comida estaba exquisita. Buena relación calidad-precio. El servicio encantador. Repetiríamos encantados

20/06/2018: Últimamente he estado dos veces combinando varios platos y hemos acertado con todo. Tapas de diseño exquisitas para paladear y disfrutar. La bodega se podría mejorar pero no defrauda. Precio correcto. No es de esos sitios que por mariconadas te meten sablazos de proporciones bíblicas. Un 8 alto.

18/06/2018: El Chef Manolo súper profesional,Todo los platos con productos de gran calidad y de mucha categoría muy elaborados y de sabores sorprendentes a unos precios muy interesantes.

23/06/2018: Pedimos varias raciones super originales, riquísimas y a buen precio. El camarero nos atendió muy bien y nos asesoró a la hora de elegir. Salimos encantados y, por supuesto, volveremos.

19/06/2018: Buena comida, con uno de los cocineros aragoneses que están dejando huella con su cocina de diseño elaborada con productos de temporada y de marca Aragón y muchos de ellos de Teruel.

12/06/2018: Me encontraba en la zona esperando la llegada de unos amigos y busqué un lugar para comer, al pasar junto a El Pirata me pareció muy acogedor el sitio y sus empleados y decidí sentarme, MUY grata sorpresa, la comida es típica italiana y los precios son muy competitivos, teniendo en cuenta que es él Puerto de Ibiza, súper recomendable!

22/05/2018: Soy cliente...casi habitual casi todas las semanas....y solemos pedir pizza y pasta fruti di mare....es recomendable y muy buena pasta,también son recomendables las pizzas aunque la masa no es casera....pero si...recomendable ...ante otros la pasta,buen servicio de camarero de barba y canas,bastante amable y servicial...

22/06/2018: El trato fue estupendo desde el momento de la reserva. Sin embargo a la hora de comer no me pareció algo espectacular. La ensalada me resultó muy normal y el plato de jamón algo seco. El lugar es muy bonito y acogedor.

12/06/2018: Restaurante con parrilla de leña en una chimenea a la vista de los comensales. Por una parte es un espectáculo llamativo, pero a la vez la parrilla está totalmente integrada en el comedor con lo que las mesas muy próximas padecen excesivo calor, y pueden confundir los olores.

14/05/2018: Fin de semana con un trato excelente. La comida impresionante. Nos ha gustado mucho.....y sin duda cuando volvamos por la zona....repetiremos....!!!!!

07/04/2018: El servicio muy agradable y cercano. La chica es un amor. Cenamos genial, calidad/ precio excelente. Repetiremos!!!!

08/06/2018: Es la segunda vez que paramos a comer y no defrauda. El menú de 12 euros completísimo y muy bueno e incluye bebidas y café. La carta es formidable también para probar el carpaccio de gambas o cualquier carne a la brasa. Si pasáis por Valderrobles es acierto seguro.

07/06/2018: Restaurante con pocas mesas por lo que aconsejo reservar aunque tuvimos la suerte de llegar y...Comida excelente, fundamentalmente productos de la tierra. Todo lo que probamos, que fue demasiado, estaba muy bueno y a precio razonable. Muy bien atendidos. De agradecer.