Los mejores restaurantes en Teruel

04/01/2026: experiencia gastronómica de nuestro viaje por Matarraña. Está en Valderrobres y Elías, su cocinero y dueño, es sencillamente espectacular. Su propuesta es cocina tradicional, la de siempre, sin artificios… pero con un sabor impecable. Probamos el pollo al vino —delicioso—, el pato, una sopa castellana de pan y ajo increíblemente reconfortante, una tarta de chocolate exquisita y un flan de queso que fue pura locura. Para mí, un 10. Pero lo que más me gustaría destacar es a las personas que hay detrás. Elías y su mujer son amables, cercanos, llenos de cariño por lo que hacen. La conversación que compartimos fue breve, pero especial. Da gusto encontrar gente así: apasionada, acogedora y auténtica. Viajar también es esto: descubrir lugares donde la comida está hecha con alma y donde te vas con la sensación de haber conocido a alguien extraordinario. Gracias, Elías —recordaremos ese momento con mucho cariño.

03/01/2026: Toda la comida que pedimos espectacular. Guisos muy buenos, nada pesados, raciones perfectas y toda la comida con mucho sabor y muy muy rica (hubiese hecho fotos pero lo hemos devorado todo). Rematar con los postres e infusiones, todo un acierto. Nos ha sorprendido mucho la verdad. Eramos 7 para comer, las 14 y no teníamos sito, encontramos este rinconcito y todo un acierto. Comida casera y de primera calidad. Sin duda volveremos en nuestro próximo viaje por la zona.

12/01/2026: Comimos el sábado en éste restaurante, encontré un pelo en el plato. Tardaron 20 minutos en traerme otro,me imagino qué fue porque tuvieron qué freir las patatas pero la carrillera estaba fría. Cómo es un sitio pequeño y siempre está lleno,se nota qué no les interesa cuidar al cliente,no se molestaron en pedir disculpas en ningún momento. No volveremos y tampoco lo recomiendo.

11/01/2026: Que gusto gastarse el dinero comiendo bien, de calidad y cantidad. Platos elaborados, comida muy buena. Hemos salidos llenisimos con el menú por 20€!!! Si vuelvo a Albarracín, volveré a comer ahí!!

13/12/2025: Pasamos unos días en la región de Matarrañas, lugar que nos ha gustado mucho y el alojamiento ha sido un acierto. Un hotel precioso, con muy buena atención y muy acogedor.

16/11/2025: Sitio acogedor y de diseño muy curioso, personal muy amable.

03/01/2026: Personal muy atento y amable. Siempre preocupados para que estés agusto. La comida muy buena. Mucha variedad de primeros, segundos y postres. Muy bien de precio. 💯 x 💯 recomendable.

12/12/2025: Restaurant excelente con un menú extenso y de buena elaboración. Mención especial para el Sr. Manolo y su hija. Un referente en toda la zona!

05/01/2026: La mejor opción para comer cerca de Albarracín. El servicio excelente, rápido y amable. Amplia carta de comida. Sin problema para aparcar. Mejor reservar.

03/01/2026: Comimos 8 personas, y a todos nos encantó el sitio. Pedimos canelones de cordero y fua, de diez. La carrillada también de diez y los tacos de pollo y el costillar lo mismo. Los postres estupendos todos, y el servicio también muy bueno. Sin duda totalmente recmendable.

02/01/2026: Esta genial, tanto la comida como la atención del personal.

02/01/2026: Excelente comida y mejor trato, Salinas muy contentos.

05/01/2026: Un restaurante con una comida muy rica, con menús a un buen precio. Un lugar donde repetir, sin duda un acierto.

03/01/2026: Nos encantó el servicio y la comida.

11/01/2026: He venido a conocer el pueblo de La Fresneda y me habían recomendado este restaurante. Me ha sorprendido para bien, buena localización, ambiente tranquilo, servicio excepcional y comida estupenda. He pedido una cazuela de setas y unas costillas de ternasco. Si visitan La Fresneda, se lo recomiendo.

10/01/2026: Hemos ido un grupo a comer y ha sido un espectáculo. Calidad absoluta y un trato excelente por parte de restaurante. 100% recomendable.

10/01/2026: Un gran descubrimiento, ya quisieran muchos restaurantes de postín. Excelente calidad precio

02/01/2026: Calidad, buen servicio y paciencia con los clientes.

02/01/2026: Nuestros mejores deseos para todo el equipo del Hotel El Salt para el 2026, a quienes agradecemos profundamente el trato inmejorable que nos dispensaron. Siempre guardaremos un grato recuerdo de nuestra estancia allí. Con afecto y gratitud Anna Maria Vilaplana Artero, Faustí y Pilar Soriano Vilaplana.

29/12/2025: La comida estaba muy buena, pedimos menú chuletón y en todo lo servido desde la ensalada hasta la crema catalana, se notaba calidad. Es un sitio muy bueno.

12/01/2026: Un buen lugar donde recomiendo comer, donde la comida y el servicio exquisito, no está en gran sintonía con el espacio sin tampoco desmerecer. Nos encantó a mi mujer y a mi. Algún día, nos volveremos a desplazar del viaje, para volver a visitarlo y poder disfrutar de su gran trabajo. Nuestra enhorabuena a esa elaboración de platos que realizan tan ricos. Y un consejo, si tienes dudas entre un postre u otro, nunca te lo pienses, pide los dos.

04/01/2026: Excelente experiencia gastronómica. La atención de sus dueños es esmerada y muy cordial.

31/12/2025: El menú Baudilio nos a parecido buenísimo, todos los platos de 10, muy buen servicio y ambiente! Muy recomendable

25/12/2025: El menú de 18 € muy bueno. Se agradece un local elegante y limpio. Los arroces impresionantes, todo muy bueno,el producto de calidad muy bien elaborado. El chuletón muy bueno. Servicio educado y agradable. Siempre que repetimos salimos con buen sabor de boca. Menú 25 diciembre / 2025 muy bien. Se agradece una oferta en Valderrobles diferente y elegante. Gracias.

03/01/2026: Un nuevo descubrimiento cerca de casa. Muy bien.

08/12/2025: Gran descubrimiento!! Ambiente informal, calidad y disfrute!! 😍😍

10/01/2026: La experiencia totalmente recomendable, el trato muy agradable por toda la familia y la comida increíble, pedimos varios platos y todos buenísimos. Las empanadillas, las migas y el jabalí espectaculares. El postre muy rico también, sobre todo el flan de higos. Sin duda, lo apuntaremos para volver.

10/01/2026: Nos hemos encontrado un trato muy amable y cercano de la familia que regenta el bar. La comida simplemente la mejor de todo nuestro viaje, espectacular. Pedimos migas, sopa de ajo, carne de ciervo y de jabalí, croquetas y empanadillas, todo riquísimo, sin olvidar los postres caseros, que estaban deliciosos. Ya tenemos lugar de referencia cuando visitemos estos parajes.

29/12/2025: Las Casquetas de chocolate y cabello de ángel, estaban deliciosas. Repetiré cuando vuelva!

21/12/2025: No puedes dejar de visitarlo.... Calidad/ precio muy buena. Aqui puedes comprar pastas, galletas y cosas típicas para llevar a la familia y amigos. Todo muy bueno y trato muy agradable.