Los mejores restaurantes en Burgos

02/05/2023: Estuve el pasado 23 de abril con mi pareja y mis padres celebrando mi cumpleaños y la comida fue espectacular. Comenzando por el lugar, un edificio mágico magistralmente rehabilitado y decorado sin perder la esencia. La atención tanto de la jefa de sala como del cocinero de 10, atentos en todo momento, asesorando y explicando cada plato. El tiempo entre plato y plato perfecto. Producto de km 0, cuidado y mimado al detalle y con una presentación de lujo. Estaba todo buenísimo, aportando toques vanguardistas pero respetando en todo momento cada ingrediente, logrando su protagonismo sin florituras. Tuvimos el lujo de poder comer en la mesa de la entrada con total tranquilidad y armonía, lo cual se agradece enormemente en una comida de este tipo, al igual que la barra en el momento de las comidas esté cerrada al resto del público. Y como colofón final, tuvieron un bonito detalle por mi cumpleaños. Además que pudimos visitar la Iglesia del pueblo con un guía que nos explicó al detalle cada entresijo de tan majestuoso templo. En mi caso era la tercera vez que comía en "Los canónigos" y desde luego, no será la última. Gracias a ambos, nos vemos pronto!

30/04/2023: Una comida increíble,un precio inmejorable y una atención soberbia.

27/05/2023: Ramiro nos a explicado todo con mucho detalle y muy familiar a sido una visita muy agradable hoy hemos aprendido un poco más todo genial y hemos degustado vinos artesanales

27/05/2023: Hemos ido un grupo numeroso de personas. Nos han acogido a todos en una misma visita, detalle que se agradece. La verdad que sus instalaciones no son las de un Portia, Marques del Riscal... pero no les hace falta. Ramiro con sus explicaciones te sumerge en el mundo de la vitivinicultura de Arlanza y sus procesos de elaboración que supera cualquier otra visita. La recomiendo 100%. Gracias Raquel y Ramiro.

27/05/2023: Hôtel rural que nous a beaucoup aimé sur le chemin. Merci au couple qui tient l hôtel pour leur accueil et leur gentillesse. Nous avons par ailleurs très bien mangé.

26/05/2023: Altra giornata finita per il mio 'Cammino di Santiago ' e altra tappa, questa volta ad Atapuerca, un piccolo centro non lontano da Burgos. Questa volta la scelta è caduta su questo piccolo alberghetto, molto carino, un po' démodé, con ristorante annesso. Camera piccola, ma molto graziosa. Dormire con il soffitto a cassettoni sopra il letto non ha prezzo!

27/05/2023: Increíble sitio para comer, todo super bueno, pero lo mejor de todo el servicio, en especial una camarera q se llama María, llevaba tiempo sin encontrar a alguien tan agradable y atenta en el mundo de la hostelería.

23/05/2023: Fuimos con unos amigos que nos invitaron a su pueblo Oña y no podíamos dejar de ir a este espectacular restaurante. La comida increíble y la atención de 10. El sitio muy acogedor. Sin duda alguna lo recomiendo al 1000%.

22/05/2023: Es un restaurante absolutamente maravilloso. Además, la comida, el personal y el ambiente que han creado te hacen vivir algo que perdurará para siempre en mi recuerdo. Lo recomiendo 100%

20/05/2023: ¡¡ Sinceramente, en nuestra galaxia, tenemos estrellas Michelin con más luz que tiene mejor brillo !!

22/05/2023: Parada obligada si se pasa por la zona. Restaurante con una decoración cuidada, pequeño, acogedor y con unos dueños estupendos. Paramos a comer volviendo de ver Ojo Guareña. La comida exquisita, recomiendo el rissotto con setas y foie. De postre la torrija, soberbia!!! Si volvemos por la zona, serà nuestro restaurante para reponer fuerzas.

14/05/2023: Más que buena comida en un local con encanto, pequeño y acogedor. La sala está perfecta y atendida por la familia que lo regenta. Comida de temporada, toda excelente, tanto las setas (perretxikos) como la menestra de verduras.las carrillos estaban de nota. Y el precio no ha sido caro para la comida servida. Unos cincuenta euros Dispone igualmente de aojamiento.

07/04/2023: Paramos de camino al pueblo y no va ser la última. Cocina tradicional muy bien elaborado y con un producto magnífico. Las mollejas al pastor una delicatessen, las chuletillas muy buenas y servidas en una parrillita con su brasita. Postres caseros buenísimos y te ponen una torta de pan de pueblo buenísimo (de los mejores panes que he probado en mi vida)

28/03/2023: Me ha tocado ir varias veces a comer por trabajo y los platos están esquisitos y llevan una gran cantidad. El personal trabaja muy bien. Recomendado, sin duda

02/05/2023: Bar rte frente a uno de los albergues burgaleses, local ameno con carta de apas, hamburguesas y algún producto de la tierra. Servicio agradable.

28/04/2023: El mejor bar cafetería para desayunar. Desde las 6 de la mañana rapidez, educación y profesionalidad.

26/05/2023: Comida el 26 de mayo. Todo estupendo, la comida buenísima, el personal muy amable, y muy buena relación calidad/precio. Totalmente recomendable! Merecido puesto.

26/05/2023: 2 amigos. Pedimos un cuarto de lechazo delantero. ¿ Desde cuando tienen 3 costillas los lechazos? Un engaño. Un cuarto del que han quitado todas las chuletas menos las tres que indico. Soy de Valladolid y ahí el lechazo tiene todas sus costillas, ¿ 12 verdad San Lorenzo? No volveremos y ni lo recomiendo. En Burgos hay sitios donde sí te ponen el lechazo completo y muy bueno.

30/05/2023: Nos acercamos a este sitio para tomarnos unos licores. Subimos unas escaleras y nos encontramos (como podría explicarlo) una cafetería decorada con mucho gusto y estilo. Mogollón de libros y carteles que le daban un toque bohemio. La música que estaban poniendo me resultó también muy chula. Pedimos licor de café y crema de orujo por partida doble. También nos llevamos un par de cervezas artesanas. La chica que nos atendió muy simpática. Si quieres algo distinto en pleno centro de Burgos deberías ir un día a La Figa ta tia.

23/05/2023: Personal amable y profesional. Sitio único con encanto. Sitio ideal para tomar algo y con comida rica, también postres 😋 Un 10👌

20/05/2023: Encontramos este restaurante de casualidad estando de vacaciones es una sidrería y en relación cálida precio todo muy bien.

07/05/2023: De 10.!! Hacía tiempo que no tomaba un chuletón como este. .. terneza, sabor… el local muy agradable, espacioso. La música de fondo , el servicio. El menú sidrería muy completo y todo muy rico: la ensalada, las croquetas … todo. Un acierto !!! Apuntado en la agenda para repetir 🔁

24/05/2023: Este sitio está muy bien, las habitaciones y el bar restaurante está genial, los platos son sencillos pero ricos

20/05/2023: Estupendo , todo fenomenal, Nos recibieron dos chicos jóvenes muy atentos, amables y serviciales Volveremos seguro , Nos alojamos en una casa dos habitaciones, 2 baños , sala, cocina, muy acogedor Unas vistas sin igual

27/05/2023: Restauración adecuada al precio. A la gente le gusta el cochinillo y el lechazo

14/05/2023: Campo espectacular para jugar muy bonito y perfectamente integrado en el entorno. Buena atención en recepción y mucha empatía con los visitantes. Muy bien cuidado el campo con continuas mejoras para hacerle más atractivo. Buen servicio de cafetería y restauración. Merecen la pena unas fotos de sus panorámicas, y en el podremos observar fauna como liebres, conejos, patos en abundancia en los 5 lagos, alguna garceta blanca, también garzas reales, y mílanos negros y reales dependiendo de la estación, además de pequeños pájaros de diversas especies. Actualmente están haciendo una ampliación de la Casa Club, para poder realizar eventos desde deportivos hasta familiares. Os invito a que le hagáis una visita, saldreis contentos!!!

27/05/2023: Nos encantó la comida, los platos están muy bien ejecutados y tienen un sabor muy rico, bien especiados. Nos atendieron super rápido y la camarera fue muy amable. Reservaron unos amigos ya que es difícil que tengas mesa libre. Muy recomendable y seguro que repetiremos.

26/05/2023: Leyendo la carta ya te apetecen todos los platos pero una vez servido la pena es no poder probarlo todo, así que habrá que volver más veces. Fuimos por recomendación y salimos encantados, con el estómago lleno y las papilas dando palmas. El personal es encantador y el servicio rapidísimo. Hay que reservar por teléfono y se paga en efectivo. Lo dicho, volveremos.

27/05/2023: Un descubrimiento. Un comida espectacular. Muy buena relación calidad-precio

24/05/2023: Restaurante sorpresa en el Camino de Santiago. Gran diferencia con otros que desde Francia he probado. Sin duda de lo mejor . Nada que ver con la oferta gastronòmica de otros . Menú de 20€ . Unas alcachofas confitades con fondant de queso de cabra , sutiles, delicadas, gusto armonioso perfectamente integrador de los ingredientes, que hacen llorar. De segundo un esto fado de tercera Angus, con un sabor y matices impresionante. GRAN LABOR , por un precio mas que assequible . TOTALMENTE RECOMENDABLE