Los mejores restaurantes en Burgos

21/12/2025: Impresionante,100% recomendable

08/12/2025: Ha sido nuestra primera experiencia en este tipo de cocina, y ha superado mis expectativas. Desde que entras hasta que sales el trato ha sido amable y cercano, y el menú evolución espectacular en todos los sentidos, el personal te explica todo al detalle, y ver la cocina trabajando ha sido un extra total. Gracias a todo el equipo y sobre todo al Chef Cobo por toda su atención.

23/12/2025: Buen servicio y el arroz con bogavante, sabroso!

17/12/2025: Sí quieres comer bien, con un buen trato y en un sitio rodeado de naturaleza, té lo recomiendo además , cada estación del año té ofrece una nueva experiencia

15/02/2026: Nos sentimos cómodos y recibimos un servicio amable. Sin embargo, ¡la relación calidad-precio de la carne era desorbitada! 19 € por 5 huesos de cordero con un máximo de 50 g de carne.

27/01/2026: Un restaurante/bar local realmente fabuloso, justo en el río. Fuimos dos veces en dos visitas al pueblo, con una semana de diferencia, y tuvimos una experiencia excelente en ambas ocasiones. La primera vez, pedimos varias tapas; la segunda, solo dos raciones para compartir y luego los platos principales. Todo estaba delicioso. Prueben el morcello y los pimientos verdes. ¡Excelente! Pedimos el tinto de la casa (Rioja) que nos gustó tanto que compramos dos botellas para llevar. El camarero es encantador, muy amable. Habla muy poco inglés, pero no dejen que la barrera del idioma les impida visitar este encantador establecimiento, ya que tienen cartas en inglés si las necesitan. ¡Un poco de gestos con las manos y alguna que otra palabra que se entiendan entre sí les asegurará que se las arreglen! La única razón por la que no le doy 5 estrellas al ambiente es que está demasiado iluminado y (como suele ser habitual) había dos televisores encendidos todo el tiempo. Si alguna vez volvemos a pasar por Miranda de Ebro sin duda nos aseguraremos de comer otra vez aquí.

21/01/2026: Solo he ido una vez y solo tengo cosas buenas, para empezar tienen las mejores cocretas del mundo(que no me oiga mi abuela), el lechazo también espectacular y muy recomendable la tarta de pistacho. En cuanto al lugar puedes estar un poco apartado pero lo compensa con el orden, la limpieza que casi me caigo y la cercanía del Servicio.

19/01/2026: Hemos venido mi pareja y yo para celebrar nuestro aniversario y no hemos podido elegir mejor, trato exquisito y comida buenísima, se ha convertido en parada obligatoria para cuando volvamos a Burgos.

12/02/2026: Me gustaría darle 6 estrellas, pero Google no tiene esa opción. Mi mujer y yo nos hemos llevado una grata sorpresa esta tarde en este sitio. Blue Gallery es un restaurante elegante y acogedor situado en un barrio tradicionalmente obrero de la ciudad, pero la comida parecía que la hubiera hecho el mismísimo Ferrán Adriá en el Bulli. Lo hemos conocido gracias a las reseñas de Google, pero si eres de Burgos y te gusta la comida refinada y tener una experiencia diferente con los alimentos, deberías, sin ningún género de dudas, visitar este establecimiento. Supera con creces los restaurantes con más prestancia de la ciudad, no quiero decir nombres, pero ya me entendéis. Calidad/Precio excelente. Como hándicap os diré que no sabes lo que vas a comer, así que mentalidad un poco abierta. Si eres muy remilgado con la comida o casi nada te gusta, o comes más a gusto una paella o un chuletón de Ávila, pues a lo mejor no es tu sitio, no sé. Pero si quieres tener una experiencia estilo estrella Michelin sin precio estrella Michelin, pues te está faltando tiempo. Por si hay alguna duda, el dueño no es amigo mío ni hay ningún tipo de conflicto de intereses al emitir esta opinión. Es un juicio desinteresado, personal y que intenta poner en su justo lugar a este restaurante, capitaneado por un tal Saúl Gómez. Buen provecho a todos. Larga vida a Blue Gallery. Enhorabuena. Volveremos. Muchas gracias.

26/01/2026: He leído en un informe de IA que había cerrado. No es así. Hemos comido allí el menú de 6 platos salados y 2 dulces. Excelente

28/11/2025: Todo muy bueno, es un sitio al que es recomendable ir a tomar algo o a cenar. La comida muy rica y los camareros muy majos y atentos.

27/11/2025: Buenos pinchos y el personal amable. El chico un encanto, le gusta atender bien al personal.

02/02/2026: Estuvimos el mes de enero toda la familia y genial ángel super atento nos dijeron que el marisco había que reservarlo y todo el pescado era salvaje , volveremos a comer marisco

24/01/2026: Menú del día con productos frescos de temporada, variado y con buen precio. Ambiente agradable. Servicio profesional.

17/01/2026: Buen restaurante con menu diario y variado a buen precio buena ubicación y buena atención muy recomendado

08/01/2026: Está muy bien 😊👍🏻 gracias. Espero que mantengan la calidad.

07/02/2026: Muy rico todo. Gente muy sencilla y agradable. Hemos venido fuera de horas de comida, por circunstancias, y nos han atendido como reyes. Comida muy bien, servicio excelente y el ambiente, siendo el propio de un pueblo pequeño, muy agradable y acogedor. Muy recomendable. Cuando pasemos por Soncillo en el futuro, volveremos a parar.

27/01/2026: Maravillosa experiencia inesperada. Pasamos por Soncillo y preguntamos donde podiamos comer. Nos lo recomendaron desde otro bar del pueblo, un acierto. Sin reserva previa nos hicieron amablemente un hueco, una persona del grupo celiaca, sin problema, nos recomendaron que comer. Revuelto de huevos y morcilla con nueces, Ensalada de piquillos y entrecot, de postre muss de limon y tarta de queso. Todo buenisimo y el trato excelente. 22€ por persona, una ganga.

08/01/2026: Que cosa más rica, claramente...menos es mas.

07/01/2026: Para mí el pincho que hay aquí es de 10 desde el punto de vista culinario, la atención fue perfecta.

01/02/2026: Hemos disfrutado de una extraordinaria experiencia. Desde el primer momento de la bienvenida así como durante toda la comida, nos hemos sentido muy bien acogidos y asesorados por todo el personal de manera muy profesional. Queremos agradeceros y reconoceros el excelente trabajo que habéis realizado. Volveremos y lo recomendaremos sin dudarlo.

01/02/2026: Una experiencia que hay que vivir una vez por lo menos... Para los amantes de la carne. De una a diez... ONCE

22/12/2025: Un lugar precioso, con mucho encanto, pero lo mejor el trato, tan cercano y amable de su personal! Muchas gracias!!

09/12/2025: No estuve alojado. Pero si comiendo en el restaurante. Y salí muy muy satisfecho de la comida , y de el personal que nos atendió . No pone estrellas para el comedor pero serían 5 .

02/02/2026: Es excelente la comida en este sitio. Desde los entrantes hasta el postre. El trato de los camareros es inmejorable. Atienden muy rápido y con mucha amabilidad. Es de los mejores restaurantes para comer en Aranda. Recomendado 100%

27/01/2026: Un sitio espectacular y muy cuidado, tanto en comida como en ambiente. El personal fue encantador y muy atento, lo cual, acompañado de la comida, hizo la experiencia muy agradable. Como recomendación, dejad hueco para el postre, la tarta de queso de pistacho está espectacular.

11/12/2025: Hemos parado durante el viaje, todo muy bien para ser un menú de 15

08/12/2025: Es un restaurante al que acudimos a menudo a comer. Comida casera de buena calidad. Tienen fama sus mejillones tigre,las cigalas y las navajas a la plancha. Se pueden encargar comidas para llevar y tienen una gran experiencia