Los mejores restaurantes en Burgos

21/03/2026: ⬇️⬇️⬇️MÁS INFO⬇️⬇️⬇️ . . . 🛎️🛎️🛎️ BLUE GALLERY, BURGOS 🛎️🛎️🛎️ Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Blue Gallery @bluegalleryrestaurante. De viaje camino a Bilbao, paro en este recomendado de la Guia Michelin que también tiene un Solete de la Guia Repsol. ➡️(2) Tartar de zanahoria con mejillones ➡️(3) Ensalada fresca de mango verde con alcachofas y cacahuetes confitados ➡️(4) Espárrago osmotizado con remolacha, mahonesa de anchoa y nieve de su agua. ➡️(5) Ensalada de feta, tomate seco, aceituna negra con leche de tigre ➡️(6) Taco de atún con piel de torrezno y salsa de sus espinas ➡️(7) Costilla de ternera con sus jugos y puré de remolacha ➡️(8) Semifrio cremoso de kefir con aire de pisco sour ➡️(9) Torrija de brioche con leche de oveja y helado de baileys. ➡️(10) ● Conclusión: Este es el menú degustación que tiene un precio de 55€, lo cual me parece un precio muy asequible. Menú divertido, fresco y con muchas elaboraciones. Lo tenía apuntado y seguro que volveré ya que se ha vuelto obligatorio en mis futuros viajes. ● Contigo mismo: Yo lo hice, así que sí ● Relación C/P: ALTA ● Repetir? SÍ Be an influencer, be like The Influencer Mal. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh!

07/03/2026: Todo riquísimo, desde el primer bocado; platos muy originales y sorprendentes, con algunos ingredientes inesperados 😋

22/03/2026: Lugar perfecto para comer un buen asado de cordero a un precio aceptable y una calidad muy buena. Atención y servicio super bien. Siempre lleno recomendable reservar.

19/03/2026: Estupendo lugar en Burgos, fuera del circuito habitual. Productos de escándalo. El cordero lechal, espectacular. Y todo lo demás, también: morcilla finísima, pimientos asados con ventresca y anchoas soberbios. Y si el producto es muy bueno, la atención no queda atrás. Atentos, te buscan un sitio o te gestionan las horas, pero te dan de comer.

29/03/2026: Fuimos a cenar y los sabores nos gustaron, aunque las raciones son realmente pequeñas (los puerros eran realmente un solo puerro en cachitos, las albóndigas eran tres, etc) y siempre piezas impares, un detalle raro teniendo en cuenta que los comensales suelen ser pares. Al final si quieres comer bien tienes que pedir una gran cantidad de platos lo que engorda la factura final

27/03/2026: Siempre se come genial! Muy buena relación calidad-precio y el servicio siempre especial como en casa

22/03/2026: Hotel encantador,personal muy amable y muy profesional,volveremos sin dudar

21/03/2026: Sitio muy bonito y confortable...

23/03/2026: La comida excepcional y el servicio muy atento

20/03/2026: Buena comida, buen trato, buen precio... Qué más se puede pedir

19/03/2026: El sitio es espectacular, nos trataron súper bien y la comida estaba genial, nos sacaron un montón de cosas y la carne se notaba que era buena. La cecina es increíble de sabor, el chuletón estaba súper jugoso y carnoso. Los postres eran muy originales y estaban de muerte. Por mí volvería seguro.

19/03/2026: Cuando te traen la cuenta te meten un rejonazo de castigo q te deja los cuartos traseros hundidos, rejon de los de verdad, mi cuñado q no se corta se enrollo con el metre y nos invito a una botella de cava. Muchas gracias por el detalle.

23/03/2026: Buen servicio y buenos platos. Mi abuela dice que sobresaliente

23/03/2026: Menú muy variado y buenísimo. 8 a la mesa y todos encantados

21/03/2026: Las mejores carrilleras de cerdo que he probado

21/03/2026: Si te pilla de paso te interesa además de visitar el pueblo que es muy interesante

22/03/2026: Espectacular el trato recibido por Jami, sin tener reserva nos hicieron un hueco para comer. La alcachofa (fuera de carta) estaba tiernísima y visualmente un cuadro de arte. La comida muy bien ejecutada, la ventresca de atún(fuera de carta) a la brasa estaba tierna y muy sabrosa. El rabo de vaca muy suculento y tierno(como debe de ser). Los postres crème brûlée y Tarta de Chocolate casera estaban muy ricos. Un diez de sitio!!

22/03/2026: Ambiente muy agradable, como espectacular y servicio buenísimo.

19/03/2026: Acabamos de salir de comer de este restaurante, primera vez qué veníamos, y ha sido muy agradable todo, la comida, el lugar y la atenta atención de Eva, que a pesar de estar solo ella en el comedor comedor, te atiende con una situación sonrisa y pendiente en todo momento de todos los comensales. Volveremos sin duda.

05/03/2026: Comida casera buen precio precio trato agradable mejor reservar

18/03/2026: Desde luego es honesto,correcto y de gente válida y trabajadora. La comida correcta,todo bien. Agradecidos por el trato

11/03/2026: Me an tocado la nuca, son realmente pesados con la cosa de ellos.

14/01/2026: Menu variado y moderno.Un gran sabor en los platos y muy buena calidad en los productos.Precio muy ajustado para la calidad que ofrece.

21/12/2025: Bueno, bueno, bueno… Que locura de bravas y pinchos! Qué locura, uno de los mejores sitios de gamonal! Totalmente recomendable!

20/03/2026: ​Si buscas un sitio fácil y sencillo donde no te complican la vida, este bar es perfecto. Llegas, te pides un buen vino o una Coca-Cola y punto. El servicio es rápido y sin rodeos. ​Lo mejor de todo, sin duda, es la tapa de champiñón. Está exquisita, muy buena y de verdad que vale la pena probarla. Os dejo una foto para que veáis la pinta que tiene. ¡Súper recomendable para algo rápido y rico!

16/03/2026: ¡Setas deliciosas y a muy buen precio! No dejen de visitarnos.

12/02/2026: Cada vez se come peor así que ya poco iremos Te dan arroz con pollo y le llaman paella y muy pasado,pescado duro y seco macarrones grasientos!!!! No vuelvo más!!!

11/12/2025: Hemos parado durante el viaje, todo muy bien para ser un menú de 15