Los mejores restaurantes en Madrid

22/03/2026: Hoy hemos disfrutado del menú degustación en Leganés. Aunque inicialmente nos preocupó que los cinco platos resultaran escasos, la realidad es que terminamos muy satisfechos; las raciones son comedidas pero están equilibradas. ​Los entrantes: Empezamos con una panceta de inspiración oriental sobre hoja de lechuga y lima que nos gusto mucho. Seguimos con unas coles de Bruselas que, si bien a mi no me llamo mucho la atención, entusiasmaron a mi chica. Eso sí, mención especial a la salsa: estaba tan rica que acabamos rebañando todos el plato con pan. ​Pescado y Carne: El pescado (emperador)cumplió con creces, aunque no llegó a sorprendernos frente a otros que hemos probado. Sin embargo, la carne (presa) fue el punto álgido: el punto de cocción era milimétrico y la crema de castañas que la acompañaba resultó espectacular. ​El cierre: El postre de panacotta puso el final perfecto con un juego de texturas en boca realmente sobresaliente. ​En definitiva, una experiencia gastronómica muy recomendable. Sitio pequeño, bonito y acogedor y servicio muy atento. Decir que volveremos algún día y probaremos la carta.

15/03/2026: Platos diferentes y bien elaborados. El menú, buena relación calidad-precio. El servicio, atento y cercano.

21/03/2026: Javier es tío majísimo, ofrece muy buen servicio con producto de calidad. Variedad de hamburguesas, súper ricas!! Repetimos siempre que podemos!!

19/03/2026: Sitio genial con hamburguesas de 10.

23/03/2026: Maravillosas Victoria y Viviana, trato maravilloso. Excelente, repetiremos!!

23/03/2026: Excelente la comida y el ambiente. Gracias a Viví y Victoria por la atención

04/03/2025: Muy bueno sobre todo la atención de Elena muy bien y agradable 👍

04/03/2025: Elena nos atendio genial y el lugar es muy genial, os lo recomiendo

23/03/2026: Me han llamado 5 dias antes de una reserva para un sabado que es un dia super complicado para encontrar una reserva para cancelar porque que tienen un error en el tenedor con el tema del descuento para ese dia. Podrían avisar con mas dias de antelación y no 5 dias antes de un sábado, me parece una falta de consideración.

21/03/2026: Servicio muy bueno , las camareras Liz y violeta muy profesionales explicando cada plato que nos trajeron y la caja del Brunch Maitre José también muy profesional comida excepcional y ambiente muy bueno

22/03/2026: Es un sitio pequeño que no tiene mucho sitio, pero sorprende porque las pizzas son como si estuvieras en Italia. No es casual que el patrón sea italiano. Pedimos una Burrata y una Calabrese y acierto total. Ingredientes naturales y de primera calidad. Mejor llamar para reservar. Se pueden encargar las pizzas también para domicilio.

20/03/2026: Muy ricas las pizzas, recomendado

11/01/2026: El mejor kebab que he comido, son muy amables

21/12/2025: Muy rica la comida y muy majos los trabajadores

29/12/2025: De los mejores Kebab de Carabanchel!!. Buena relación calidad precio El trato de las camareras, inmejorable. Venus, Pamela como siempre de 10!!!

23/12/2025: La comida estaba muy buena, y nos an atendido muy bien

18/03/2026: Excelente atención, las atendientes muy amables y un local muy agradable

18/03/2026: Ambiente excepcional y el trato a los clientes lo mismo.No puedo decir otra cosa nada mas q la verdad. Animaros a venir!

21/03/2026: Comida de muy buena calidad gracias a su inmejorable materia prima. El servicio rápido y el trato excelente. Se agradece un lugar asi sin tener que ir al centro, volveré sin duda.

14/03/2026: Muy buena atención, amabilidad y servicio, ambiente tranquilo y cocina con buen producto y cuidada

23/03/2026: El asador donostiarra es un lugar al que he ido en varias ocasiones y siempre ha sido excelente. Es un local que garantiza una buena experiencia vasca en la capital. El servicio es muy bueno y la atención también. Se come de verdad.

16/03/2026: Desafortunadamente ha cambiado mucho este sitio para peor, precios desorbitados, atención regular, comida mediocre, en fin, ya no es lo mismo que era, una verdadera lástima pues fue de mis sitios preferidos en Madrid...

26/02/2026: Mi experiencia a sido muy buena, volveré

25/02/2026: Muy buena la comida y excelente atención

20/12/2025: Sitio muy acogedor El trato muy correcto y todo muy bien Para pasar estos días de frío Si no están demasiado lejos conviene acercarse y de día en la terraza se está muy agusto

05/12/2025: Todo perfecto!!! La comida muy rica y sale muy rápido de la cocina!!!! Recomiendo Precio/calidad muy recomendable!!!!

23/03/2026: Hace dos días (el sábado) fuimos a comer aquí mi familia y yo y recibimos un trato pésimo. Buscábamos un sitio tranquilo y cómodo para comer en familia y cuando llegamos el sitio estaba lleno de gente, todo el mundo gritando y nos sentaron en una mesa muy incómoda. El problema vino después. Nos enteramos que justo al lado había otro comedor mucho más tranquilo y preguntamos si podíamos cambiarnos. Nos enteramos de que era otro restaurante (las brasas de Vulcano) aunque forma parte del mismo local y establecimiento. Los camareros del comedor nuevo nos trataron de maravilla facilitándonos todo el proceso pero cuando nos cambiamos el camarero que nos había sentado en la primera mesa se puso como una furia, con actitud desafiante y nos exigió que pagáramos la cuenta de lo que habíamos pedido (sin haber comido ni bebido nada). Por suerte en el comedor nuevo tuvimos muy buena experiencia, nos atendieron genial y la comida excelente. Sin duda volveremos a las brasas pero no recomiendo a nadie que vaya a la fragua. No entiendo como pueden seguir teniendo gente con ese trato tan pésimo que ofrecen.

23/03/2026: ¡La camarera Marlen fue increíble! El cocido y el flan estaban riquísimos. Totalmente recomendable.

14/02/2026: Nada recomedable. Atención cliente nefasta. De las peores hamburgeserias de la ciudad.

31/01/2026: Han bajado muchísimo. Las hamburguesas crudas, el servicio ha domicilio un desastre… no vamos a repetir