Los mejores restaurantes en Madrid

21/12/2025: Sitio agradable y no excesivamente caro. La comida bien, se puede comer.

21/12/2025: Sensación agridulce tras pasar por el restaurante . Pedimos el menú de tapas y la comida fue lo mejor de la experiencia . Al llegar no tenían registrada la reserva y tuve que enseñarla hasta en tres ocasiones a dos personas distintas ...cuando nos sientan nos ponen al lado de la puerta habiendo más sitios libres. No exagero si en la hora y poco que estuvimos abrieron más de cuarenta veces la puerta. No sé si tienen servicio a domicilio o que es lo que pasaba. Sitio estrecho con las consiguientes molestias. El servicio también un poco caótico , amables pero con demasiada demora entre unos platos y otros. Y es una pena porque la comida está buena, pese a que el menú es a 26 euros y no a 22 como consta en algún lado. Bien las alitas y las albóndigas y correcto los postres y entrantes... Supongo que un mal día lo tienes cualquiera. He dudado entre poner tres estrellas o cuatro...me puede el espíritu navideño.

11/12/2025: ¡El servicio más amable y divertido de mi viaje! Aunque el camarero estaba muy ocupado, hizo bromas y nos mantuvo entretenidos. ¡Felicitaciones al personal! Precios muy justos para la calidad. Solo me sorprendió lo lento que fue el servicio, considerando la calidad de la comida.

06/12/2025: Relación calidad/precio imbatible! Trato muy bueno y la carne está riquísima. Todo casero y perfecto.

15/12/2025: La comida estaba deliciosa, ni siquiera me di cuenta de que era una hamburguesa vegetariana. Ni siquiera soy vegana. El personal es genial y el vino estaba delicioso. Los precios del vino son increíbles 👌 Gonazalo y Enrique fueron increíbles 🔥

15/12/2025: Lugar muy agradable, decoración bonita.

27/11/2025: Organizamos el cumpleaños de mi bebé en el kebab, la pasamos muy bien, estuvimos alrededor de 20 personas incluyendo niños, también caben más personas, lo organizamos a nuestra manera, hay donde guardar las cosas que lleves, realmente nos fue muy bien con Ali y las personas que trabajan alli, personas muy respetuosas y amables, la comida esta muy bien nosotros pedimos pizza, alitas de raciones y todas las personas quedaron muy felices, los recomiendo para cualquier evento, el espacio está muy bien, muchas gracias Ali, volvería sin dudarlo

27/11/2025: Gente increíble buen trato y servicio correcto gente muy maja recomiendo venir.

15/12/2025: Tostadores de Café de Especialidad. Preparan café de forma profesional en su acogedora y pequeña tienda. Probé su espresso (café indio) y estaba delicioso. También venden utensilios para preparar café y otros productos. Recomiendo visitarlos y probar su café; puedes encontrarlo en diferentes tamaños (125 gramos, 250 gramos, etc.). Tostadores de Café de Especialidad. Preparan café de forma profesional en su acogedora y pequeña tienda. Probé su espresso (café indio) y estaba delicioso. También venden utensilios para preparar café y otros productos. Recomiendo visitarlos y probar su café; puedes encontrarlo en diferentes tamaños (125 gramos, 250 gramos, etc.).

06/12/2025: Muy buen producto y excelente atención. Los dueños encantadores y l@s baristas excelentes

17/12/2025: Hemos estado comiendo, un grupo de 10 personas. Nos ha gustado!!. Los torreznos muy buenos. Hemos pedido varias pizzas, y todas muy ricas!.

17/12/2025: Muy recomendable, todo de 10,probamos el pepito new York y una delicia,muchas gracias.

23/12/2025: Samuel ha sido super amable y la comida genial

23/12/2025: He estado en varios de estos restaurantes y este fue el peor hasta ahora. El servicio fue bastante malo. Llegamos una hora antes de que cerraran y el camarero nos avisó como si estuvieran a punto de cerrar (¿?), lo cual me pareció extraño, ya que teníamos tiempo de sobra. Pedimos dos ramen y ambos estaban tan salados que no pudimos terminarlos. El bao estaba muy simple, algo que no me había pasado en otros shifus. Recomiendo probar otro. El restaurante tampoco estaba lo suficientemente caliente, pero quizás a otros no les importe.

24/12/2025: Excelente servicio rapido y rico

21/12/2025: Muy buena atención Hillary muy amable y atenta!

05/12/2025: Sin dudas el mejor bar de Tres Cantos! He ido con amigos a festejar un cumpleaños y ha salido todo genial. Los dueños son magníficos, muy amorosos y amables! La comida buenísima! Un 10 a todos nos ha encantado! Hemos probado cosas distintas y ha estado todo buenísimo. Si os tengo que recomendar algo sin dudas sería el bocata de milanesa, la tosta Aragón y la hamburguesa Bilbo. Las raciones han sido abundantes y muy bien relación calidad-precio. Nos han hecho sentir como en casa! Volveremos!!! Pd también tienen juegos de mesa para pasar el rato… una experiencia estupenda

05/12/2025: El local ofrece un ambiente que combina elementos de taberna tradicional con un mobiliario funcional. La carta se enfoca en raciones y platos combinados de cocina sencilla, con un surtido que cubre las opciones habituales. El servicio durante mi estancia se mantuvo en un ritmo constante, atendiendo los pedidos sin incidencias destacables. La presentación de los platos es directa y las porciones se ajustan al precio promedio de la zona. Es un establecimiento que cumple con la función de una parada práctica; lo considero adecuado para encuentros informales donde el objetivo principal es la conversación y no la experiencia gastronómica en sí.

19/12/2025: Sitio tradicional de los de toda la vida, de los que se come bien y a un precio todavía asequible sabiendo la zona donde esta, de aqui de verdad no te vas con hambre Fabada mas que recomendable con una raciones comen facil 2 o 3 para probarla, unas verdinas con almenas y un buen cachopo este no es el típico planito, aqui lo hacen contundente. Buena sidra y buen servicio.

06/12/2025: Sitio atemporal, fuimos a comer fabada, muy buena por cierto, como siempre.

22/12/2025: Todo excelente! La atención de Maria detrás de la barra ha sido muy servicial, atenta y agradable. El pincho de tortilla el mejor que he probado en Madrid. Las zamburiñas y las patatas con jamón deliciosas.

21/12/2025: Servicio excelente! Camareros muy simpáticos en especial Odi

15/12/2025: Tuve la oportunidad de visitar Pabú un sábado al mediodía y la experiencia fue sencillamente excepcional. Desde la llegada, destaca un detalle muy especial: una cristalera en la primera planta que permite observar la cocina en plena acción, con el chef Coco Montes y su equipo trabajando con precisión y calma, lo que ya anticipa el nivel de la propuesta. La bienvenida por parte de la jefa de sala —su madre— fue muy profesional, acompañándonos hasta una mesa en un espacio acogedor, con la cocinaa un lado y la bodega al fondo como parte del conjunto, creando un ambiente cálido y auténtico. La cocina es un verdadero ejercicio de creatividad y equilibrio. A partir de ingredientes cotidianos, el chef consigue reinterpretarlos con técnica y sensibilidad, logrando platos armoniosos y llenos de matices. Destacaría la coliflor y maíz al estragón, los boletus edulis con berenjena ahumada, las puntillitas de la Sierra de Grazalema, o la espinaca fresca ligada con papada ibérica. Mención especial merecen los panes —focaccias y brioche—, una auténtica explosión de sabor. Para cerrar, la tabla de quesos permite una selección personalizada, seguida de unos postres a la altura del conjunto. Además, tuvieron el bonito detalle de obsequiarnos con un macaron con vela por mi cumpleaños, un gesto que habla del cuidado por el cliente. Sin duda, Pabú es una experiencia gastronómica que merece la visita y que espero repetir muy pronto.

26/11/2025: He almorzado hoy en el restaurante PABU. Soy académico de la Real Academia de Gastronomia, por mi gran afición a la gastronomia. Esto me hace visitar con frecuencia restaurante de primera línea! Yo destacaría de PABU lo siguiente - extraordinaria cocina tanto por su originalidad como por la frescura de las materias primas, no cuenta con congeladores por lo cual todo está cocinado en el acto y cada dia diferente. Me gustaria destacar un plato a base de erizos de mar realmente unico. -primoroso servicio de sala con una jefa de sala muy activa y que lo sabe todo! -estupenda bodega. -Un ambiente superagradable. En resumen sin duda una experiencia gastronómica única, imprescindible en Madrid.

22/12/2025: Fui el viernes pasado y la experiencia fue excelente. Todo lo que probé estaba espectacular, lleno de sabor y muy bien preparado. El servicio fue atento y el ambiente agradable. Sin duda repetiré.

21/12/2025: Comida riquísima y servicio atento y agradable

23/12/2025: Seguir al chef Miguel para degustar sus platos, me ha llevado de Zaragoza a Valencia y ahora a Madrid. Me gusta mucho como cocina, sus platos transmiten unas sensaciones al paladar que en pocas ocasiones tengo la ocasion de sentir. Una muy buena comida en un ambiente cuidado al detalle. Cuando vuelva por Madrid, volveré a degustar los platos del Chef Miguel. QUE COMENTEN MI RESEÑA CUANDO EL CHEF YA NO TRABAJA ALLI.... EN 6 AÑOS Y ME RESPONDEN AHORA.... no esperen nada de lo que comenté hace 6 años. Tendría que volver para asegurarles algo.

23/12/2025: Estuvimos anoche en una despedida de soltera. El sitio es lo que se puede esperar cuando vas a un sitio así. Comida pobre y muy justita, el servicio depende quien te toque, había algunos que te atendían con una sonrisa y eran muy amables y otros que era mejor que no se acercasen a tu mesa. Los animadores muy bien, amenizaron la cena en todo momento. Al final música y copas. Si sabes a lo que vas y no tienes grandes pretensiones, aciertas.

23/12/2025: Todo estuvo excelente. La comida y la atención estuvo muy bien

23/12/2025: Me encanta el servicio que ofrecen , son muy atentos , muy rápidos y la comida espectacular