El Del Medio en Madrid

Trato maravilloso Comida un diez Relación calidad- precio justa Para volver de lunes a domingo.... Gracias mil al equipo de "el del mediio'

De los mejores restaurantes del barrio! Acierto asegurado siempre! Platos originales, ambiente agradable y servicio de primera!

Lugar acogedor y un servicio atento. Carta variada y una buena selección de vino. Eché de menos alguna variedad más de espumoso. Una satisfactoria elaboración con algunos platos curiosos. Nos gustó todo. Me esperaba que el arroz fuese más contundente, pero igual también fue fallo al elegirlo como último plato. Me quedé con ganas de probar algunas de las otras opciones de segundo que sonaban fenomenal. Me sorprendió el postre de chocolate. Repetiremos.

Cena para tres en día de diario y el pequeño comedor casi lleno, dentro de las limitaciones de estos tiempos. Tiene terraza pero solo con sombrillas, por lo que si la noche es fresca no se monta; habrá que esperar al buen tiempo para ello.Carta reducida pero con alternativas suficientes y detalles de interés con un toque original y de sabores muy compensados. Mejillones originales que resultan ser unas finas clóchinas, bocaditos de la casa que te explotan en la boca con su delicioso sabor, la terrina de manitas muy conseguida con sus cigalitas en su punto, el pulpo con su toque de chorizo compotado...En los postres destaco el hojaldre y la crema del milhojas. Todo muy conseguido y trabajado con raciones no diría escasas pero si un poco justas para compartir, cosa que recomienda la casa.Carta de bebidas breve que se podría ampliar algo, aunque con variedad suficiente para la carta.Servicio profesional a cargo de una sola camarera que atiende la media docena de mesas con diligencia y discreción.Tique de unos 40 euros por persona, que me parece adecuado por todo lo indicado.En resumen, un sitio especial y a repetir sin dudar.

Comida deliciosa con platos diferentes a lo que habitualmente se repite constantemente en muchos restaurantes madrileños.

Un restaurante que merece por su cocina una estrella michellin 🔝 Su Chef Alberto González está en todo. De lo mejores restaurantes de la zona.

Buena comida y buena atención. Volveré.

Gracias a Alberto González y a todo su equipo por el maravilloso trato que tuvimos por vuestra parte. La carta está pensada para compartir y a mi particularmente no hay cosa que más me guste. Obligatorios los bocaditos (qué barbaridad) El saam de rodaballo rico pero creo que mejorable. Muy sabrosa la sardina ahumada con el pisto y el steak tartar de fuera de carta. Pero por favor, hacedme caso y probad el arroz de rabo de toro. Qué plato más exquisito! Para los que sois de postre como yo, la milhoja de crema muy muy top Felicidades de nuevo

Excelente comida y servicio. Repetiré!

Maravilloso restaurante, tapas muy elaboradas, muy buena materia prima. Una verdadera experiencia gastronómica!