Los mejores restaurantes en Albacete

18/07/2025: Servicio exquisito en atención al cliente. Platos bien presentados y preparados, cocina de calidad. Ambiente perfecto, música, decoración adecuada. Sorpresa al pedir gazpacho, pensando en el típico andaluz, cuando nos sirvieron el manchego, que se sirve caliente en una base tipo pizza, y lleva pasta con salsa, caracoles y conejo.

13/07/2025: Por dônde empiezo? Excelentes! Esa es la palabra. La atención y profesionalidad son de lujo. El sabor es supremo, por ejemplo, el arroz... qué rico! El arroz en su punto, aprecias el matiz de cada ingrediente, las cañas fantásticas y del vino.... Oh el vino! Volveremos pronto. Enhorabuena!

27/07/2025: Muy buena y gratificante experiencia. Fuimos mi pareja y yo a probar este restaurante 2 estrellas, situado en la bonita localidad de Almansa. Ofrecen 3 tipos de menús y optamos por el primero de ellos, el “tempo” con el que quedas saciado. Los aperitivos de menor a mayor intensidad. Presentación de los platos con una breve explicación por parte de cada uno de los empleados (en función del plato van cambiando). El ambiente muy relajado y distendido, con amplia separación entre las mesas. Los sabores, la textura, la originalidad e imaginación de los platos y la tranquilidad hacen de este sitio una parada obligatoria para los comensales que disfrutan de la alta cocina, y en especial, la manchega. Muy merecidas las 2 estrellas Michelín, al precio de 1. Recomendable.

14/07/2025: Increíble experiencia con una de las mejores cenas de nuestras vidas. Fuimos mi mujer y yo desde Toledo directamente a propósito para disfrutar de esta experiencia. Visita obligada para todos los amantes de la gastronomía y resaltar la grandeza de la cocina y el trato cercano y humano de su equipo. Gracias y deseando poder tener otra oportunidad pronto para volver.

28/07/2025: La paella estaba salada y el arroz duro.

27/07/2025: Buen sitio, ¡gran variedad de paellas para todos los gustos! No puedo decir que la paella estuviera muy rica (normal, una paella normal). ¡Probamos mejores! La pedimos con pollo y cigalas, no estaba mal... Las croquetas también son normales, no diré que estén malas, ¡pero tampoco son una maravilla! El entrecot no estaba muy bueno, nos arrepentimos de haberlo pedido... El ambiente es agradable y el servicio es bueno. Si quieres comer paella, entra sin problema, ¡pero sin el efecto sorpresa!

29/07/2025: Todo exquisito, una fusión de sabores que te hace derretirte. Todo presentado con mucho gusto y gran amabilidad. Elijas lo que elijas de la carta, será acierto seguro

28/07/2025: magnífica relación calidad precio. Comida excelente. Trato amable

29/07/2025: Buen servicio y trato siempre, Jesús muy amable! Cerca del pueblo y buen aparcamiento. La terraza top!

29/07/2025: Valoración del restaurante: paramos a desayunar. Buen servicio y desayuno bueno.

10/06/2025: Las hamburguesas estan buenas pero son algo caras, aunque para despuea de fiesta entran muy bien

03/06/2025: Hoy he tenido el placer de conocer al cocinero, Pepe, una persona encantadora que ama su trabajo y con el que he compartido una charla muy agradable. La hamburguesa, con salsa de trufa, estaba buenísima. Un sitio muy recomendable.

22/07/2025: ¡Qué experiencia gastronómica tan maravillosa! Pedimos el menú compartido por 36 € y estaba delicioso. El servicio también fue encantador. ¡Muy recomendable!

23/06/2025: Estupendo. Disfrutamos mucho mi hijo y yo.

13/07/2025: Después de haber comido un par de veces en Gastrobar Cañitas Maite (grato descubrimiento), tenía muchas ganas de hacerlo en Oba. Las expectativas eran altas y, desde luego, ha sido una experiencia enriquecedora. Se trata de un pequeño restaurante, para 12 comensales, con una decoración agradable. La “puesta en escena” nos sorprendió. Nos vinieron a buscar a la entrada y al irrumpir en la sala, tuvimos el recibimiento de todo el equipo del restaurante. La atención de todo el personal fue amable, cordial y muy profesional. El ritmo en el servicio muy coordinado, con la pausa justa entre platos. El menú degustación es la expresión de unos chefs involucrados en su territorio, La Manchuela. Producto Km 0, con vegetales de su huerta. Platos originales, muy cromáticos, perfectamente elaborados, equilibrados, llenos de matices y de sabor. Realmente, ha sido una experiencia culinaria espectacular. Vale mucho la pena desplazarse a Casas Ibáñez para imbuirse en los sabores que ofrece Oba. Estrella Michelín merecidísima. Tal vez se queda corta para los méritos de ese gran equipo de profesionales. Muchas gracias por la experiencia que nos han hecho vivir.

13/07/2025: He vuelto a añadir esta reseña ya que en la respuesta de la empresa, no se dijo la verdad: reservo cena en Oba y alojamiento-desayuno en el mismo hotel, se me confirma, al día siguiente me comunican que el hotel está lleno y la única opción que me dan es cambiar de día o alojarme en otro hotel, con precio mas caro y corriendo yo con la diferencia. Como no me veo compensado, ni observo una actitud de solucionar el entuerto, se cancela la reserva e informo de la publicación de esta reseña, que la empresa considera una amenaza por mi parte y yo pienso que es un derecho. Creo que su actitud no les hace un favor. Les deseo lo mejor. Gracias.

28/07/2025: Carta original, reinterpretando los platos tradicionales, pedimos migas, del sabor solo el nombre, estaba bueno pero no era migas, tenía hasta sandía, los huevos revueltos con jamón, normales pasables, ensalada de tomate y bonito normal, los precios son los de Madrid

06/07/2025: Comida de alta calidad, buena preparación y presentación de cada plato. Para volver a repetir.

27/07/2025: Muy buena atención y trato por parte de todo el personal. La comida está buena. Muchas gracias.🙏🏼

27/07/2025: Arroces espectaculares, buen servicio y mucha cantidad... Te llevas la cena a casa!

19/07/2025: Arroz al señoret muy bueno al punto, como tiene que ser, la torrija para recordar el restaurante, todo perfecto, gracias

01/07/2025: Comida riquísima con sabores espectaculares! Atención muy buena, para repetir

28/07/2025: Estando en muchísimos restaurantes de toda españa, ninguno supera al meson pincelin, todo lo que te pidas no defrauda nada, especial es la palabra

27/07/2025: Un clásico q no defrauda aunque caro , estaba lleno

28/07/2025: Vistas espectaculares, la atención es rápida y correcta. Los platos que pedimos no cumplieron las expectativas. La carne muy hecha y fría.

27/07/2025: Un entorno muy acogedor y único donde pasar una romántica velada con tus seres queridos. La comida fantástica. Sin embargo, un poco cara. Pagas más por las vistas y la experiencia que por la comida. Los nachos en la crepe no pegaban. Pero en general todo riquísimo y precioso. Recomendadísimo si vienes a Alcalá del Júcar.