Los mejores restaurantes

08/08/2025: maravilloso. Cocina de mercado deliciosa y la atención estupenda. Solo mejoraría la ubicación.

07/08/2025: Sin pretenderlo, asistimos al último baile (penúltimo, en realidad) de Giramon, una verdadera joya gastronómica que ha situado en el mapa a Ayora, un barrio obrero en el que no abundan estas propuestas. Llevábamos años con ganas de probar su cocina, pero nunca antes se dieron las circunstancias. El destino nos reservó, literalmente, uno de sus últimos pases. De hecho, cerró la persiana al día siguiente. Por ahora. Y sus propietarios, José y Mihaela, nos brindaron todo un espectáculo para los sentidos: 1. Escabeche de mejillones. La fotografía no hace justicia a este lienzo de colores, sabores y texturas, al que daba pena hincarle el diente. Delicado al paladar, con un toque cítrico y fresco, nos sorprendió muchísimo. Todo conjuntaba a la perfección. De 10. 2. Curry amarillo de langostinos acompañado con verduras y arroz jazmín. Nos flipó hasta el extremo que le pedimos a Mihaela un tupper para llevarnos al día siguiente a la oficina. Seguramente pensó que bromeábamos, pero nada más lejos de la realidad. El curry, con el punto justo de picante para disfrutarlo sin que pase factura. Las verduritas, en su punto justo de cocción. Aunque el arroz aromático es en estos casos el acompañamiento perfecto, la salsa especiada invitaba a mojar pan. Así que manos a la obra dejamos el cuenco reluciente. 3. Magret de pato con verduritas, piñones y pasas. Debería aparecer en el diccionario como sinónimo de felicidad. Qué rico, por favor. La carne estaba extraordinaria, pero mención aparte merece de nuevo el acompañamiento de verduras en un país donde acostumbramos a pasarlas en exceso. Se nota que José controla los tiempos como un reloj suizo. A la perfección. 4. Pastel turco con melocotón en almíbar. Confesaré que en la elección del postre nos sedujo el exotismo del nombre porque no sabíamos muy bien a qué nos enfrentábamos. El pastel es en realidad la suma de múltiples capas de pasta filo emborrachadas con almíbar y coronadas con pequeños trocitos de melocotón. Para nuestro gusto fue el plato menos redondo, aunque también estaba realmente bueno. Del pequeño local de Ayora salimos súper satisfechos por haber podido disfrutar (al fin) de Giramon, pero también tristes por su inesperado final. Confiamos en que el proyecto de José y Mihaela renazca en una nueva ubicación. Mientras, este último baile es ya inolvidable.

17/10/2025: Buena experiencia a un precio más que razonable, felicidades!!!

15/10/2025: Sin las reseñas en línea, nunca habríamos encontrado este lugar... ¡y habría sido una pena! El menú individual de 52 € es original, perfectamente equilibrado y se sirve con un ritmo impecable y buen humor. El chef destaca por sus productos frescos y locales, y la carta de vinos es de primera. En resumen, un descubrimiento maravilloso y una auténtica delicia, nuestro mejor restaurante del viaje. PD: No olviden pasar por los baños: ¡el enjuague bucal es de autoservicio! ¡Nunca antes lo había visto!

16/12/2025: ¡Una experiencia culinaria a un precio increíble! Las raciones son pequeñas, pero suficientes. ¡Volveré pronto!

07/12/2025: Casi tres horas de duración la comida. Servicio muy lento, no se si es porque éramos 9, pero con el resto de mesas iban más rápido. El tiempo entre platos nos ha parecido excesivo. La comida muy rica, nos ha gustado todo, aunque las raciones algo justas para los que somos de buen comer. El servicio ni fu ni fa. No estaban muy pendientes, creo que por exceso de trabajo. Teníamos que estar esperando un rato hasta que nos miraban para pedir un cubierto que se habían llevado, algo más de pan, etc. Creo que no se debe tocar la copa de vino con la botella al servir. El café tirando a regulinchi. Son detalles. La comida muy rica y el lugar muy agradable. La experiencia no ha sido mala, pero con un par de detalles podría haber sido excelente.

22/12/2025: Comimos las hamburguesas: Bistroemy y Sabuesa. Estaban muy ricas. El guacamole preparado en mesa espectacular. Los postres son de otro planeta. Degustamos la Mousse de Maracuyá y la Tarta de Chocolate. Sólo podemos decir que fue todo perfecto.

20/12/2025: Bistroteca es, sin duda, una de las mejores hamburgueserías de Madrid. Su oferta es auténticamente gourmet, con hamburguesas extraordinarias, cuidadosamente elaboradas y elaboradas con una meticulosa atención al detalle. Considerando la complejidad de las recetas y, sobre todo, su exquisitez, es imposible no mencionarla entre las mejores hamburgueserías. Las hamburguesas se sirven con patatas fritas y el precio es ligeramente superior a la media, pero sinceramente, está más que justificado por la calidad de los ingredientes, la originalidad de las combinaciones y la experiencia en general. Hasta ahora, he probado cuatro de sus propuestas: La Palma – Hamburguesa ganadora de España 2021: En mi opinión, la mejor. La armonía de sabores es extraordinaria: el chutney de piña complementa la carne a la perfección sin eclipsarla, sino que la realza. La Wellington – Semifinalista España 2021: Muy buena, rica y bien estructurada, con un perfil elegante y decidido. La Bistroteca: más parecida a la oferta clásica de otras hamburgueserías, pero con una calidad superior. La Sabuesa: después de La Palma, mi segunda favorita: la combinación de queso y trufa es deliciosa. El local es espacioso y elegante, logrando mantener un ambiente íntimo a pesar de ser una hamburguesería de alta gama. El servicio es atento, con camareros expertos que explican la carta. Sin duda volveré a probar todos los sándwiches. Muy recomendable para quienes buscan una auténtica experiencia gourmet, incluso en hamburguesas.

16/12/2025: Buena comida , personal amable y atento. Tienen menú diario que además es muy contundente .

14/12/2025: Restaurante a pie de carretera que quizá no te invite a entrar de primeras si no lo conoces pero gracias a las redes sociales lees lo comentarios y sabes que acertarás casi seguro. Menú fin de semana por 25€ con primeros y segundos de calidad y con cantidades generosas. Amabilidad por parte tanto del dueño del local como de todos sus profesionales. Sin duda un restaurante que recomendaría a cualquiera. Me he quedado con las ganas de comer una buena chuleta, así que volveré!

22/12/2025: personal super agradable y comida muy buena

22/12/2025: Muy buena comida, carne jugosa y muy bien cocinada en su punto, ambiente limpio y agradable y servicio atento y excelente.

20/12/2025: Sitio con encanto, el primer restaurante de masca, llevado de forma familiar, los mismos dueños son encantadores y muy atentos.

19/12/2025: Nos lo pasamos de maravilla en el Restaurante “El Guanche – Alte Schule”. La comida estaba deliciosa, el servicio fue cálido y acogedor, y las vistas eran simplemente impresionantes. Es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la auténtica gastronomía local mientras admiras el hermoso paisaje de Masca. El personal fue muy amable y nos hizo sentir como en casa. Muy recomendable si visitas Masca; ¡solo por este lugar merece la pena el viaje!

26/10/2025: La comida y cada bocado espectacular. Cada plato, cada preparación, muy bien ejecutada. Deliciosa. Honran los productos con los que trabajan. Una delicia ir a comer. 100% recomendado.

25/10/2025: La comida excelente. El chef muy amable. El servicio muy correctas y atentas.

15/11/2025: Excelente habitación,personal muy amable

19/10/2025: Disfrutamos cada momento vivido y compartido en este lugar.

19/11/2025: El lugar es sencillo pero acogedor, con un ambiente tranquilo ideal para comer con calma. El servicio fue rápido y atento, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar con las recomendaciones. Los platos salieron a buena temperatura y con una presentación cuidada. Se nota que usan ingredientes frescos y que cocinan al momento. Las porciones son generosas y los precios bastante razonables. En general, me pareció un sitio muy correcto para disfrutar de comida china bien hecha y con una atención que hace que quieras volver.

10/11/2025: La comida china estaba muy rica, con ingredientes frescos y bien cocinados. Probé varios platos y todos estaban en su punto, especialmente el arroz y el cerdo agridulce. El sitio tiene un ambiente agradable, limpio y tranquilo, ideal para comer sin prisa. La atención fue excelente, los camareros muy amables y atentos durante toda la comida. Los precios me parecieron razonables para la cantidad y calidad que sirven. En general, una experiencia muy buena que repetiría sin dudar cuando me apetezca comida china.

03/12/2025: Menú baratísimo y de calidad. De diez.

26/11/2025: La comida muy bien, tienen el menú a 8’50€ (primer plato, segundo plato y postre o café), no incluye bebida. El plato es abundante, como se ve en las fotos. El local es agradable y la terraza más. El servicio está bien, el camarero muy serio, pero eficiente.

18/12/2025: Salimos a cenar con nuestros amigos hoy. El personal (el dueño y su hijo) fue muy amable y atento. La comida (conejo con salmorejo, papas arrugadas y panecillos calientes con almogrote) estaba absolutamente deliciosa y sabrosa. Una experiencia maravillosa; volveremos.

17/12/2025: ¡Recomiendo el pollo braseado con cerveza y arroz! El camarero es muy amable 😉. Imprescindible si estás por la zona.

21/12/2025: 100/10 ¡La mejor hamburguesa de la historia! Todo estaba simplemente delicioso.

21/12/2025: ¡La hamburguesa y los nachos están buenísimos! 🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠

21/12/2025: Fue simplemente excepcional. Aprovecho para dar las gracias al Chef y a los trabajadores. Experiencia única.

20/12/2025: Un experiencia muy pero que muy grata, en todos los sentidos. Gracias y nos volveremos a ver más pronto que tarde.

13/12/2025: Un lugar pequeño pero bien cuidado. Las empanadas están buenas, ¡pero la "Clásica Argentina" es especialmente excelente! Pruébenlo para tomar un aperitivo con cerveza. El dueño es amable y servicial.

12/12/2025: Un local muy agradable y pequeño. El chico es muy atento y el camarero es un anfitrión excepcional. Pedimos una variedad de empanadas y la salsa estaba buenísima. Para grupos pequeños, de 4 a 5 amigos, está bien.