Los mejores restaurantes

17/01/2026: Excelente servicio y atención. El encargado muy atento y amable. La comida hecha en su punto.

16/01/2026: Excelente servicio, y personal muy amable

12/01/2026: Veronica hizo que nuestra comida de reyes fuese espectacular a pesar de las necesidades especiales que había por parte de ciertos comensales de nuestra mesa, se portó de 10. Muy recomendable siempre

05/01/2026: Perfecto. Como siempre comida y servicio perfecto. Uno de mis tres sitios preferidos de Burgos para comer. Recomendable cien por cien.

31/12/2025: También tuve una experiencia horrible en el restaurante Tantaluna. Fui con mi familia después de investigar y ver que estaba considerado uno de los mejores restaurantes de Corralejo. Estábamos deseando disfrutar de lo que se anunciaba como una de las mejores comidas de la zona. Reservamos para las 21:30, ya que nos informaron que el restaurante estaba completo. Como era nuestra primera vez en Fuerteventura, llegamos un poco antes con la esperanza de que nos sentaran 15 minutos antes. En cambio, nos dijeron que el restaurante estaba lleno y que tendríamos que esperar más. Aunque era comprensible, esperábamos que nos dieran prioridad, ya que teníamos reserva. Nos quedamos cerca esperando nuestra mesa. La noche era bastante fría, y como no estábamos preparados para esto, la espera se hizo incómoda, sobre todo porque habíamos viajado desde Costa Calma hasta Corralejo específicamente para visitar este restaurante. Un camarero, Francesco, fue el único miembro del personal que mostró una atención genuina. Amablemente nos ofreció mantas y bebidas de cortesía, lo cual agradecimos. Tras esperar una hora entera, finalmente nos sentaron a las 22:30, ya agotados. A pesar de ello, mantuvimos el optimismo y esperábamos que el servicio y la comida compensaran el retraso. Por desgracia, la experiencia siguió empeorando. Una camarera tomó nota de nuestras bebidas, entrantes y platos principales, pero olvidó varias bebidas y los entrantes se sirvieron en momentos diferentes. Cuando preguntamos sobre el menú, las respuestas fueron descuidadas y carentes de detalles. Aún más preocupante, un familiar encontró una concha de marisco en su comida, lo cual constituye un grave problema de seguridad alimentaria. Retiraron el plato y ofrecieron una disculpa, pero este incidente afectó aún más nuestra confianza en el restaurante. Tras esperar 40 minutos más, nuestros platos principales aún no habían llegado. Para entonces, eran las 23:10, después de la hora de cierre indicada por el restaurante, las 23:00. Ningún gerente ni miembro del personal superior vino a disculparse ni a explicar la situación. Nos ignoraron en gran medida, excepto de nuevo por Francesco, quien hizo todo lo posible por disculparse por cómo se había desarrollado la velada. Al final de la noche, apenas habíamos comido y, sin embargo, nos cobraron casi 70 € por unas bebidas y unos entrantes. Para colmo, la cuenta incluía artículos y extras que no pedimos, lo cual tuvimos que cuestionar. En general, el restaurante no estuvo a la altura de su reputación. Mi familia y yo nos sentimos maltratados e ignorados durante toda la noche. Lamentablemente, fue una experiencia muy decepcionante, y no volvería ni recomendaría Tantaluna a nadie después de nuestra experiencia.

31/12/2025: Comentarios negativos – Tantaluna, Corralejo (Fuerteventura) Teníamos una reserva a las 21:30 para una mesa de cinco. A pesar de llegar puntuales, nos sentaron más de una hora más tarde, esperando afuera, en el frío. Esto puso de manifiesto un grave problema con la gestión de reservas. El jefe de sala/anfitrión parecía inexperto e incapaz de gestionar las reservas correctamente. Aceptar reservas o clientes sin reserva sin tener la capacidad de atenderlas es inaceptable. Mientras esperábamos, Francesco, uno de los camareros, se acercó, reconoció el retraso y amablemente ofreció bebidas por cuenta de la casa. Este gesto fue de agradecer y fue uno de los pocos aspectos positivos de la velada. Sin embargo, una vez sentados, la situación no mejoró. A las 23:00, seguíamos sin recibir comida. Pedí dos copas de vino, que nunca llegaron. A pesar de ello, posteriormente se incluyeron incorrectamente en la cuenta, dos veces. Tras señalar el error, la camarera no ofreció ninguna disculpa ni explicación. Pedimos entrantes nada más entrar al restaurante. Lo que nos trajeron fue un pequeño aperitivo vagamente descrito como "hummus alla mediterranea", sin ninguna explicación. Considerando que todos los demás platos de la carta estaban descritos con detalle, esta falta de información nos pareció descuidada y poco profesional. De hecho, no nos explicaron ninguno de los platos al servirlos, lo que puso de manifiesto el escaso conocimiento del producto y la falta de atención del personal. El encargado del comedor no se presentó ni vino a disculparse por los retrasos y la mala experiencia en general. El servicio del personal fue inconsistente: • La camarera olvidó tomar nota de un comensal en la mesa. • No supo explicar los platos cuando se le pidió (describió un plato solo como "atún"). • Tuvimos que pedir agua varias veces y aun así no nos la trajeron. • Los entrantes no se sirvieron simultáneamente. • La atención se centró claramente en otras mesas, mientras que nos dejaron desatendidos durante largos periodos. De forma preocupante, se encontró un trozo de concha de almeja dentro del relleno de los calamaretti, lo cual constituye un grave problema de seguridad alimentaria. Una vez más, Francesco gestionó la situación con profesionalidad, disculpándose e informando a cocina. Otro problema importante fue el orden de servicio en cocina. Mientras esperábamos fuera, llegaron varias mesas (parejas y una mesa de cuatro) después de nosotros. A pesar de habernos sentado primero y haber pedido con antelación, nuestra comida se sirvió al final, lo que indica que cocina priorizó a las mesas más rápidas en lugar de respetar el orden de servicio comunicado por el personal de sala. Detalles del pedido: Entrantes • 2 Pulpos a la plancha • 1 Calamaretti relleno de marisco • 1 Filete de atún rebozado en wasabi Platos principales • 1 Filete de ternera • 1 Filete de atún a la plancha • 2 Espaguetis con frutas de mar • 1 Trofie al pesto di crescione Los entrantes llegaron a las 23:05 y no se sirvieron juntos; los calamaretti llegaron unos cinco minutos después que los demás. Tras esperar más de 30 minutos por los platos principales, y acercándose la medianoche, decidimos irnos del restaurante para poner fin a lo que se había convertido en una velada muy decepcionante y agotadora. Conclusión Esta experiencia mostró graves deficiencias en: • Reservas y gestión de mesas • Coordinación de la cocina • Formación y comunicación del personal • Atención al cliente y responsabilidad Aparte de la profesionalidad de Francesco, el servicio en general estuvo muy por debajo de los estándares aceptables para un restaurante de esta reputación. Lamentablemente, fue una experiencia gastronómica lamentable, y no recomendaríamos Tantaluna en base a esta visita.

11/01/2026: Todo estaba delicioso, especialmente el taktuka.

02/01/2026: 1 de enero de 2026: Primera vez que fui con mi familia. Lo recomiendo a todos por la cálida bienvenida y la comida típica.

10/12/2025: ¡Qué maravillosa sorpresa! La comida es realmente deliciosa y llena de sabor. El servicio es excelente: amable, rápido y atento. Desde fuera, quizá no esperes una experiencia tan especial, pero una vez que pruebes la comida, te enganchará. ¡Totalmente recomendado! Además, puedes pedir y que te la lleven a casa.

07/12/2025: Muy correcto, rico y gran diversidad

30/11/2025: La comida espectacular y la camarera fue majisima!! Lo que más nos gustó el ceviche y el tartar de atún

23/11/2025: ¡Simplemente delicioso! ¡Volveremos!

13/12/2025: elaboración en el momento, muy buena atención y calidad en la materia prima, muy recomendable.

30/11/2025: Pequeño pero excelente lugar para comer sushi y ramen. ¡Comida excelente y personal muy amable! ¡Volveremos pronto para probar más! Lo bueno es que está abierto casi todo el año (incluso en invierno), lo que lo convierte en una buena opción para los residentes de la zona.

12/01/2026: Comida de calidad y buen servicio, se come .un bien

08/01/2026: Soy cliente habitual desde hace muchos años y el servicio de Sergio y Cristian es de 10,.son profesionales, amables, detallistas en fin te sientes como en casa. El nivel de la cocina no tiene nada que enviar a cocina con estrella. Lo recomiendo al 100%

25/12/2025: Muy lentos, caro y el camarero, muy despistado, se ha equivocado en varias ocasiones, ¡hasta el punto que nos han llevado sidra en una taza porque no tenían copas! (En ese momento sólo tenían una mesa de 6 personas y nosotros, 2 personas, ¿y ya no tenían copas?). He puesto 3 estrellas pero creo que no las merece.

19/11/2025: 4 estrellas y media por culpa del grifo del lavamanos. Por lo demás, de fábula. Carta original, buenos ingredientes y mano experta, servicio cálido, ambiente plácido. Muy recomendable.

05/01/2026: Puede que cueste acostumbrarse al nombre, pero las hamburguesas son buenísimas. Creativas, de alta calidad y con ingredientes regionales como protagonistas, la hamburguesa de atún es especialmente excepcional. A eso hay que sumarle la cerveza de barril y un ambiente relajado. La comida es mucho mejor de lo que sugiere el nombre. ¡Muy recomendable!

04/01/2026: Hamburguesas deliciosas. ¡La de atún está increíble! ¡La recomiendo muchísimo!

30/12/2025: Hemos pedido para las 22:30 para llevar y nos han hecho esperar un buen rato

27/12/2025: Hamburguesas riquísimas y variadas

10/01/2026: El Restaurante El Ricote es una experiencia única en el corazón de Campo de Criptana, España! Ubicado cerca de los famosos molinos de viento, con una vista impresionante y cenas románticas al aire libre, eso es lo que lo hace especial. Ofrece platos españoles tradicionales, como tacos, mariscos y cordero. Ambiente español auténtico, con decoración elegante y servicio excelente. Precios moderados, alrededor de 10-20 euros por comida. _Calificación_: 4.5/5 en Google y 4.3/5 en Tripadvisor. Prueba sus platos destacados: _Ratatouille_, _Testa di Solomillo_ y _Croquetas_. ¡Disfruta de tu estancia!"

09/01/2026: Muy buen sitio para descansar y tomar fuerza con lo que ofrecen

08/01/2026: ¡Comida excelente! Excelente servicio. Espacio luminoso y agradable.

07/01/2026: Nuestro paso por la Tarara fue un acierto total. Producto excelente con unos platos muy buenos. Gracias por el servicio y la comida.

11/01/2026: Muy rico todo. El servicio muy atento

03/01/2026: Para nuestra familia, coincidimos los 3 , el mejor Japonés de Alicante, un producto con una calidad inmejorable y una mano en las preparaciones espectacular, 100% recomendable

07/12/2025: Ha sido el mejor arroz con bogavante que he comido! Italiano nos atendió de lo mejor. Importante probar los chupitos de níspero. Volveré!

07/12/2025: El italiano mejora muchisimo la experiencia, que gusto ser atendido por alguien que ama su trabajo!