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Cantabria


Santander
06/11/2025: Cambio radical, de mesón histórico de Santander ahora restaurante, para bien. Moderno y funcional. Se aprecia algún déficit en la previsón como la falta de pan ("porque se ha acabado" según nos dicen) para acompañar los pinchos. Atención también mejorable


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Snack Bar Paris


Ponts
27/12/2024: Un bar de pueblo de lo más normal. Caro para lo que es, al menos los bocadillos. No merece la pena. Paramos por las buenas recomendaciones de TripAdvisor y, en nuestra opinión, no están justificadas.
09/12/2024: Está claro que si vas a Barcelona a Andorra o a la Seu Pons es un sitio donde tienes que parar por eso se llama ponts parada y fonda es un bar restaurante que tiene una terraza que está bien los lavabos no merece la pena el personal es correcto sin más y es un sitio donde se tiene que parar si vas camino de Andorra de la Seu ahí hacen unos vuelos bocadillos y unos buenos platos combinados la verdad es que para hacer un una parada está muy bienen los bocadillos están muy buenos volveré


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La Marcelina


Valencia
06/05/2025: Si vas a Valencia no puedes dejar de ir a la Marcelina y comer una de sus paellas ;nos decantamos por la paella valenciana que estaba muy rica


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Enriclai


Santa Cruz de la Palma


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Gorgos 25


Valencia
10/11/2025: Fatal el lugar, tardan en atender y no es por qué estén ocupados y aparte había una cucaracha en la barra, asquito nos dió.


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Desencaja


Hispanoamérica, Madrid, 30-45€
01/03/2024: Tienen buen producto pero el concepto es algo pretencioso, precios algo elevados, platos que no sorprenden demasiado, servicio pésimo y no muy profesional, y un local agobiante, con poca iluminación y con falta de cariño. Esto fue lo que pedí, el menú degustación Viaje al Centro de la tierra: Empiezan con los aperitivos: Un mejillón en escabeche y una patata frita, sobre un papel arrugado simulando la típica tapa madrileña, entiendo el concepto, y estaba rico dentro de lo que cabe, pero para mí no es un buen comienzo. Seguimos con una croqueta de jamón y un crujiente de cerdo, bien, pero nada sorprendente. Un steak tartar de vaca sobre un brioche tostado, bastante rico y el último aperitivo una oreja de lechal (creo) confitada y luego frita, con una demiglase o algo similar que fue lo más rico de toda la comida, crujiente, con su toque cartilaginoso y la salsa acompañaba perfecta, sin duda lo mejor. Seguimos con las verduras: Guisantes del Maresme con huevo a baja temperatura, torrezno y jugo de champiñones, rico, disfrutable, nada del otro mundo. Alcachofas confitadas sobre crema de chirivías, caldo de jamón y papada de cerdo ibérico; la alcachofa no estaba en el punto exacto, pero en general bien. Marisco: Calamar temperado en mantequilla, salsa con su tinta y un aceite de albahaca/perejil, no recuerdo, a mí no me gustó, el calamar estaba poco hecho para mi gusto, la salsa estaba bien, pero eso, te tiene que gustar. Ostra asada con escabeche de perdiz y zanahoria, nunca había comido una ostra, y me gustó, pero creo que el escabeche se hacía muy invasivo. Pescado: Merluza a baja temperatura con tirabeques salteados y un jugo de coquinas, realmente rico, el mejor de los segundos sin ninguna duda, el jugo estaba riquísimo, la merluza muy bien hecha, salía lasca por lasca. Carne: Lomo de ciervo, puré de apio y salsa Cumberland, el ciervo en su punto, rico, bastante bien, el puré correcto y la salsa Cumberland no me gustó, demasiado invasiva, sabía a industrial. Postres: Helado de lima (creo), escabeche de mango y merengues secos, como limpiador bien, nada del otro mundo, buena presentación, pero sin más. Chocolates en texturas, lo peor de la noche, mala presentación, no tiene un hilo conductor (el chocolate no?) y no tiene ningún sentido meter 5-7 preparaciones de chocolate (mousse, espuma, brownie...) en un plato, parece una prueba que hicieron en cocina que nos lo colaron ahí, terrible. Cómo veis, salvando la oreja de lechal y la merluza, que estaban ricas, no había nada excesivamente malo, a excepción de los postres, que no me encajaron en absoluto, pero al ser un sitio tan ostentoso y con un menú que te cuesta lo mismo que algún estrella Michelín, y eso que hemos pedido el rango medio, me parece que es demasiado ostentoso para lo que ofrecen, un menú que no me sorprendió nada, rico, efectivamente, pero que sin duda, para mí no merece la pena.



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Restaurante Arola


la Barceloneta, Barcelona, >100€


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Bar Itaroa


Uharte, <20€
08/12/2025: Es un sitio donde hemos comprado muchas veces y nunca decepciona. Siempre fresco y sabroso. Hoy hemos pedido online por ser festivo y de nuevo excelente todo. La entrega muy puntual.
16/11/2025: Todo muy rico y el servicio muy bien


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Cal Pinxo Platja


la Barceloneta, Barcelona, 30-45€


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