Los mejores restaurantes en Bizkaia

22/02/2026: 3 pedacitos de ojo de bife por 23€... Menuda robada...

21/02/2026: ⸻ Si vas a Dando la Brasa pensando que solo vas a cenar… error. Sales con una experiencia y, si te descuidas, con tres nuevos mejores amigos: David, Erlantz y Nixon. La comida está espectacular, sí. La brasa en su punto, producto bien tratado, sabor del que te hace cerrar los ojos medio segundo y asentir en silencio. Pero lo que realmente convierte la noche en algo especial es el equipo. David tiene ese equilibrio perfecto entre profesionalidad y cercanía que te hace sentir importante sin que se note el esfuerzo. Erlantz maneja la sala con una naturalidad que ya quisieran muchos gurús del liderazgo. Y Nixon… Nixon juega en otra liga: atento, ágil, con ese punto de humor fino que te desarma. Entre los tres han conseguido que la velada no fuese solo buena, sino memorable. No es fácil que un restaurante te deje huella. Aquí lo han hecho. Y no por postureo, ni por modernidad forzada, ni por marketing vacío. Por personas. Por oficio. Por saber estar. En resumen: se come muy bien, pero se vuelve por ellos. Volveremos. Y no será casualidad.

28/01/2026: Los mejores pinchos del mundo !!!!

13/01/2026: Muy buen trato, buena carta de vinos para el poteo y unos pinchos morunos riquisimos para acompañar el trago.

01/12/2025: Un restaurante lleno de detalles , donde la comida está tan cuidada como la manera de presentarla , siempre dando valor al estar , son super amables, cercanos y familiares . Las ensaladas , el pulpo, las alcachofas , las cocochas y la carne , las tostada , todo delicioso.. gracias por tanta amabilidad , hemos disfrutado mucho de estar en un sitio tan lindo y cuidado al lado de nuestra familia. 💙🩷💜💚

25/11/2025: El lugar de las curiosidades. Encontré justo esa cosa rara que no sabía que necesitaba

23/02/2026: Un sitio chulo, tomamos un café ☕ tranquilamente

23/02/2026: Como ir a comer a casa de tu tía, la que cocina bien. Un disfrute absoluto, destacar la atención que está, incluso, por encima de la buena comida. Todo lo que pedimos, caracoles, alcachofas, fritos, rape, chipirones, chuletón, torrija, tarta de queso... nos gustó mucho. La carta de vinos, sin ser muy extensa, da para elegir a precios muy correctos. Comedor interior acogedor y terrazas exteriores para el buen tiempo. En definitiva, recomendable al 100%. Volveremos en cuanto tengamos ocasión

01/02/2026: Excelente barra de pan. Para mi gusto, una de las mejores panaderías de Bilbao. Por las mañanas suele estar concurrido pero merece la pena la espera.

19/01/2026: Como francesa, cuando compro pan o croissant aquí me siento como en casa!! El pan es excelente y las cookies extraordinarias!! Cuando las pruebas no quieres probar otras!!

05/02/2026: Llegamos sin reserva. Nos trataron genial. Los cuadros son los adecuados al local. La comida es. . .es mejor que la probeis!!

04/02/2026: Comida extraordinaria, muy bien elaborada, calidad precio muy bien, el servicio estupendo. Merece la pena probar. Esta riquisimo

22/12/2025: Teníamos muchas ganas de venir a Waman y escogimos la opción de menú degustación con maridaje. Sin duda alguna es el mejor peruano de Bilbao, aunque las influencias en los platos no sorprenden. De manera general, todos los platos estaban bien, destacando tanto el talo de cigala como el de boletus. Quizá una pega y algo en lo que pueden mejorar, es la rapidez con la que sacaban los platos. En otras ocasiones me parece positivo, pero cuando vas a un menú degustación de cierta forma quieres extender la experiencia y fue todo lo contrario. Lo que sí es digno de mencionar es la excelente bodega que tienen, así como el talento del sumiller Guille. Volveremos a probar platos sueltos en otra ocasión.

20/12/2025: Toda una experiencia. El chef Gabriel Waman logró una fusión mágica entre la comida peruana y la vasca. Mezcla de sabores e ingredientes de primerísima calidad. Una experiencia que vale la pena vivir. El servicio muy amable y la variedad de vinos extraordinaria. Un “must” si visitas Bilbao. Incluido en la guía Michelin y no dudo que muy pronto tenga al menos una estrella

21/02/2026: De 10! Ninguna pega, pagas el producto, el sercicio y la calidad todo en un sitio bien cuidado y a capricho. Hemos ido 12 personas a comer a la carta y todos hemos salido con la misma buena sensación, que muchas veces en grupos grandes es complicado conseguir. No ha habido peros en ningun sentido y sumado a la simpatia de la camarera pada recomendar. Sin duda volveremos

07/02/2026: Ideal para comer en familia, ambiente tranquilo, preciosas vistas, muy buena atención, y comida muy rica.

23/02/2026: Comimos el menú del día, excelente relación calidad - precio.

07/02/2026: Hemos estado comiendo hoy 7 febrero la familia y unos amigos y la verdad que es un sitio para repetir,la comida buenísima desde el primer plato hasta el postre y el trato excelente.

12/02/2026: Fantástico bar cafetería. Excelente ubicación con una plaza enfrente. Tomamos algo dentro y el ambiente era acogedor y moderno. Excelente vino, a muy buen precio. La mayoría de los vinos costaban menos de 3 € la copa.

09/02/2026: Un lugar encantador para desayunar. Fui varias veces durante mi viaje a Bilbao. Recomiendo a todos los que viven en hoteles o Airbnb cerca del Museo Arkitekt que lo prueben. Tienen un menú excelente antes de las 12 y un matcha buenísimo.

25/01/2026: Buen local, buena atención y pinchos muy ricos.

09/12/2025: Bar de copas para estar agusto y sin demasiada gente

23/02/2026: Super relación calidad VS precio. Vale la pena

03/02/2026: Comida china original a buen precio, puedes comer una sopa China de fideos desde 7 euros, o pedir unos cuantos platos de comida china de verdad por poco dinero. Si eres un pijo que va a fijarse en la decoración no te gustara, si te gusta comer sí. Como detalle, las servilletas son cajas de pañuelos de papel.

22/11/2025: Muy bueno todo, muy agradable para tomar algo o picar algo...dentro o en la terraza.

13/10/2025: CalamarTubo muy sabroso sin empanizar y servicio amable.

15/02/2026: ¡Qué equipo tan fantástico y qué jefe tan fantástico! Nos recibieron con una calidez increíble, y así fue durante todo el proceso. Nos sentimos como en casa, justo lo que quería el jefe. Fue muy divertido, muy amable y muy atento. ¡Y la joven camarera también fue maravillosa, tan divertida y amable! Y, por cierto: la comida estaba deliciosa, abundante y a un precio muy razonable. Lo mismo ocurre con el vino y las demás bebidas. ¡Genial! 😉 ¡Os queremos mucho!

14/02/2026: Excelente relación calidad-precio. Las raciones son muy generosas; ¡pedimos demasiado para dos! El pescado estaba fresquísimo. El local es bastante pequeño, pero como está un poco apartado, ¡encontramos mesa! Un sitio genial, lejos de las multitudes de turistas.

27/01/2026: Muy bien Menú perfecto y a buen precio

10/01/2026: Poca cantidad de comida y cara. La calidad deja mucho que desear