15/01/2019: Muy buena carta con platos variados y como no el típico pincho de lechazo a la brasa. Recomiendo el plato de huevos rotos con alcachofas, riquísimo. Nos quedamos con las ganas de probar el bacalao y conejo a la brasa, pero eso será en próximas visitas. También resaltar su carta de vinos, un acierto y bien seleccionada. Un 10 al personal por su buena atención, recomendaciones y servicio. En resumen, no lo dudes te gustará.

15/01/2019: Solemos ir dos adultos y las dos niñas de 9 y 11, nos pedimos la ensalada de lechuga, tomate y cebolla, a nuestro gusto la más rica, tiene un sabor diferente a las que te haces en casa y nos pedimos 3 pinchos de lechazo porque somos muy tragones. Están espectaculares. El dueño es encantador, sonriente, buena gente, siempre muy atento. Los postres están exquisitos. Sales de allí eso si, con la panza bien llena. Para 4 solemos pagar en torno a 110 euros, depende de si pedimos más postres o no.

20/03/2019: A veces el éxito no te deja ver mas de tus narices y creo que este es el caso, local normalmente lleno con una cocina tradicional bastante buena, el trato deja mucho que desear, todo es corre, corre y te cobro lo que quiero y me parece oportuno. Está preparado para diario con menú del día con buena cocina, económico y sin entretenerse que tienes que ir a trabajar. Otra cosa son los fines de semana, en mi caso conozco las dos versiones y los fines de semana se paga por el menú quince euros, la comida igual que en diario, todo normal, las prisas son las mismas, te cobran la caña fuera menú, la primera vez que me ha pasado en mis 58 años y mi chica que no pide nunca postre, le cobra el café, detalles de poca profesionalidad, pero como lo tengo lleno, me da igual. Yo a diario volveré, fin de semana no merece la pena desplazarse 20 kilómetros.

16/03/2019: Sabiamos de su existencia pero no pensabamos que fuese mas que un restaurante mas del pueblo, pero una vez que entras en el comedor ves que es muy amplio, elegante y todo nuevo.

18/03/2019: La cocina estupenda. Yo tomé un menú a base de bacalao y todos los platos, postres incluidos estaban buenísimos. Los otros tres comensales eligieron menú y también salieron felices.

18/03/2019: No es un establecimiento muy concurrido a pesar de que tanto la atención, la carta, la comida y el precio es totalmente recomendable si te apetece probar y compartir unas tapas diferentes, modernas y bien cocinadas.

24/10/2018: Impresionante atención y comida. Dispone de amplio aparcamiento. Pisto con huevo; solomillo hojaldrado, cordero al horno, su especialidad la tarta de requesón, que llevan elaborándola desde hace más de 30 años... todo muy bien elaborado... Recomendable 100%. Disponen también de recinto muy amplio para celebraciones de bodas y otros eventos.

31/08/2018: Restaurante de 10!! Tanto para celebrar tu boda como para ir a cenar o comer. La elaboracion y la calidad de los platos es excelente. Muy recomendable

03/03/2019: Nos atendieron genial y todo estaba buenisimo. Además nos prepararon unos tuppers con lo que sobró. Super recomendable, volveremos.

08/02/2019: Gran dominio de la legumbre y de los platos de arroz. Buenas calidades y cantidades. Es un lugar típico, que se mantiene en el tiempo. Aconsejable tb para picoteo, vinos y vermut.

18/03/2019: Mi experiencia con la comida nada de objetar a pesar que está completamente pasado de moda, se han quedado anclados hace 20 años.

16/02/2019: El plato estrella que es el lechazo, estaba bueno, pero me pareció algo caro el total de la factura. Y algo que me resultó muy curioso es que tienen el detalle de llevarte unas pastitas con el café y podían tener también el detalle de mejorar el estado y la limpieza de los baños.

17/03/2019: Relación calidad - precio muy buena, con un servicio impecable y en un lugar agradable y tranquilo

11/03/2019: Un sitio estupendo para comer. El lechazo es una maravilla y los postres estupendos. El ambiente del restaurante es muy acogedor y los empleados muy muy agradables. Aconsejable 100%. Si te alojas en el hotel termal monasterio de santa maria es ideal porque está a 500 m de distancia y el paseo es una maravilla

09/03/2019: Despues de estar mas de 20 minutos esperando a un sandwich, lo reclamamos y nos dicen que se les ha olvidado... que nos tomemos una caña... es lo que tiene estar mas a bailes que a atender a clientes.

15/02/2019: Bonito local cubano, buen ambiente, pequeño pero acogedor. Muy buenos mojitos. Además cuando yo estuve tenía como parte de la decoración una exposición de pintura con boli muy chula.

21/03/2019: Propuesta de menús muy interesantes

12/03/2019: Ambivium responde con caracter, elegancia, diseño y calidad a las espectativas de cualquier persona sensible al buen gusto, el trato cercano y el respeto al entorno y al producto de calidad.

21/03/2019: Comida de trabajo en este acogedor local en el que se cuida al vino con mimo. Gran despliegue de copas y servicio impecable del sumiller.

09/03/2019: Es un restaurante bonito y elegante. La especialidad es la carne pero viniendo de Galicia no pudimos resistirnos a comer también unas Zamburiñas. Los precios no son bajos pero son adecuados con respecto a la calidad del Local. Repetiremos en otra ocasión.

22/03/2019: La presentación de los platos es buena, calidad buena y como siempre...muy buen trato!!! Volveremos de nuevo!!!

19/03/2019: No está mal. Un poco caro para lo que dan

20/03/2019: Alguien nos recomendó este restaurante, no sé porqué. Empezamos con unas gambas al ajillo normalitas, tipo congeladas, a 13€. Luego pizzas, muy mejorables, sobre todo la masa. Los tiramisus de postre bien. Una copa de vino normalito. El sitio sin ningún encanto. Por €16 por persona se come bastante mejor en otros sitios de Valladolid con más calidad y mejor decoración. Es un restaurante popular, quizás por las cantidades, o por los chuletones que tenían buena pinta, pero nada más y relación precio calidad nada buena.

19/01/2019: Como siempre inmejorable. Para mi familia y para mi , el número 1 de Valladolid. No vayas buscando un restaurante de 3 tenedores, ni un sitio súper lujoso. Aquí se viene a comer muy bien y a ser muy bien atendido, con una relación calidad precio que ya quisieran muchos restaurantes de postín. Ya podrían aprender algunos y preguntase porque Milano, está siempre lleno. Y así llevan no se cuantos años. Con un camarero Diego insuperable y muy profesional, aunque siempre corriendo. En definitiva una maravilla de lugar para disfrutar de una buena mesa.

15/03/2019: Fui a probar el restaurante en diario tras varios comentarios que me animaron a probarlo. El restaurante poco acogedor quizá por falta de temperatura en el ambiente. El menú muy muy básico y cocina por mejorar (fideua hecha una pasta y churrasco todo hueso y grasa sin sacar provecho de ello). Y lo peor de todo la falta de trato por parte de las camareras, el plato casi te lo tiran en la mesa, poca amabilidad...

02/02/2019: Vaya sorpresa nos hemos llevado. Local agradable con tienda (carnicería) incluida. Entrantes variados y cantidad. Carne a la brasa riquísima y tierna. Personal amable y servicio impecable. Precio medio sin excesos. Me gustaría que pusieran más referencias de vino, acertarian de pleno.

15/01/2019: Entre los muchos restaurantes que ofrecen pinchos de lechazo, el meson los tres olmos se lleva la palma. Excelente atencion del personal, magnifica calidad del producto y excelente elaboracion sobretodo pinchos de lechazo. Si quieres ir a comer pinchos este meson no te defrauda. Ademas presenta un arroz con leche excelente.

09/01/2019: El sitio es encantador. Todos los platos que probé fueron exquisitos. De entre los entrantes, destacar tanto el pulpo como la cecina con mousse de foie. Buena selección de vinos para disfrutar de las magníficas viandas que este establecimiento ofrece.

19/03/2019: Bar-restaurante pequeño, pero con muy buena comida. Canapés muy ricos , y chipirones a la plancha exquisitos. La mini hamburguesa de lechazo también está muy buena. Lo recomiendo.

18/03/2019: Las paellas por encargo buenas ricas y con fundamento yo como cliente recomiendo visitar y probar todos los productos