Los mejores restaurantes en Cantabria

17/11/2025: La comida muy buena y la gente mejor todavía. Sobretodo los langostinos en salsa. Vaya salsa para chupar se los dedos. Muchas Gracias!

09/11/2025: Además de ser unas grandes personas es que son unos grandes profesionales!!!! Que rico todo, que detalles bien cuidados y que bien se está allí!!! 🩵

27/10/2025: ¡Una joya! Las dos hermanas dueñas de la cafetería son amables, serviciales y hablan inglés. Toda la comida tenía una pinta deliciosa. Nuestro desayuno completo estaba delicioso, fresco y abundante. Es necesario reservar, ya que a la gente se le niega la entrada. ¡No se lo pierdan! 😋

25/10/2025: Un lugar encantador, muy acogedor. Buena comida y bebida, y muy asequible.

09/11/2025: Espectacular y q no cambie!!. Ir, os gustara

25/10/2025: El sabado pasado cenamos el menu que. ofrece la carta y además de que es sorpresa lo que te van sacando, todo estaba exquisito, la tencion y el trato impecaple un acierto total. Fuimos tres matrimonios y todos salimos encantados en todos los sentidos.

15/11/2025: El Nuevo Molino me encantó. Su propuesta combina platos tradicionales con un toque moderno, presentados con una estética muy cuidada que entra por los ojos desde el primer momento. El restaurante es acogedor, con un ambiente tranquilo y un servicio profesional y muy atento. Cuentan con una cava de vinos amplia y de gran calidad. Personalmente, me habría gustado encontrar algún vino natural y no solo referencias clásicas, pero para los amantes de estos últimos la selección es realmente excelente. Además, el restaurante dispone de una parcela preciosa con un jardín muy agradable, perfecto para disfrutar antes o después de la comida. Sin duda, un lugar altamente recomendable.

28/10/2025: Celebramos nuestra boda aquí y no pudimos haber elegido mejor! el restaurante se ubica en una preciosa casa de piedra y madera que transmite calidez y autenticidad. El jardín, cuidado con mimo, nos permitió celebrar la ceremonia y el cocktail al aire libre. La comida estaba deliciosa y el servicio atento y profesional. Elvira, la jefa de sala, consiguió que todo saliera perfecto y fuera un día excepcional! Se lo recomiendo a todo el mundo, indistintamente del origen de la celebración o si es simplemente para disfrutar de la variedad de platos de la carta, el Nuevo Molino es una apuesta segura siempre.

12/10/2025: Sitio super acogedor, un trato increíble, y la comida buenísima. Una carta muy original y las cosas están muy bien presentadas. Tienen opciones veganas. No sabría con que quedarme de todo lo que probamos. Los postres al igual que los entrantes y las hamburguesas ¡espectaculares!. Si quieres comer unas buenas hamburguesas por Torrelavega ya sabéis cual es vuestro sitio. Recomendado al 100%.

02/10/2025: Sitio increíble en todos los aspectos, ambiente que te atrapa y te sientes como en casa o mejor, personal super agradable y comida TOP, no entiendo como no tiene 5,5 estrellas sin dudas repetiré.

14/11/2025: Un restaurante que deja huella ya sea por su gran calidad gastronómica así como por su servicio y trato familiar nosotros venimos de Barcelona pero cada vez que nos encontremos en Cantabria no dejaremos de venir a este gran hotel restaurante gracias a Teresa y Ana por su hospitalidad

11/11/2025: Hotel espectacular, ubicación privilegiada, hotel muy cuidado y muy limpio, el personal a la altura del hotel , super amables y encantadores , nos hicieron muy buenas recomendaciones , sin duda volveremos .

02/11/2025: Fuimos a cenar el domingo por la noche, nos sorprendió gratamente el nivel de la cocina de este lugar. Lo recomendamos! Nosotros pedimos media ración en las entradas: salmón marinado con naranja y wasabi, y sardinas ahumadas. De primer plato comimos el curry rojo y los chipirones. Para terminar nos tentamos con el helado de yogur y la piña asada, estuvo genial!!

26/10/2025: Cena espectacular desde el primero hasta el último plato nos ha gustado muchísimo todo a todos. Espectaculares las zamburiñas con jamón de pato, hay que probarlas sí o sí. Las verduras al wok buenísimas, la berenjena con mole, los langostinos con mejillones con base de naranja, los chipirones con foie son una pasada, el risotto con setas estaba perfecto, buenísimo el entrecot y el machote también. Las raciones son muy generosas. De postres probamos la torrija de sobao, fue lo que menos nos gustó y el lingote de praliné que estaba buenísimo. Nos han atendido fenomenal, el restaurante es precioso y se está muy agradable.

18/09/2025: Fuimos a comer allí por casualidad y salimos muy contentos. Calidad precio bien. Muy atentos los camareros.

14/09/2025: Encontramos el sitio a través de las reseñas....la verdad que no defraudó! Pedimos gamba blanca, verduras con sepia, alcachofas con gamas y segundos machote y bacalao. ¡La comida exquisita! A destacar Juan, el dueño del local, un auténtico profesional que nos recomendó las opciones y nos atendió maravillosamente. Cenar en La cocinuca del bourbon es un acierto, nosotros volveremos!!!

09/11/2025: Llevo años yendo siempre que visito la zona y nunca defrauda. La carne es excelente y las hamburguesas están deliciosas.

08/11/2025: Patatas dice frescas , será cuando las metió en congelador, no entiendo tan buenas reseñas y las hamburguesas por 14e tenían que dar dos y ahora no me las pediría ni a 7e , aritos de cebolla en la hamburguesa ... tuve un sueño comia una hamburguesa con queso de Cabrales y venía con patatas auténticas , todo por 14e , a perdona!! fue en Gandía!!! ....no se de donde sacan esa puntuación , no vale la pena y las patatas una estafa auténtica , dos hamburguesas, una de patatas caña y botella grande de agua 38e atraco

19/10/2025: Si buscas un lugar donde descansar bien y comer muy bien,sin duda este es tu lugar,trato impecable,detalles que ningún otro lugar ofrece,el pueblo todo de piedra una preciosidad, sin duda ¡Volveremos !

13/10/2025: Si estás por la zona no dudes en venir a comer. Todo buenísimo, muy recomendable: cocido montañés (avisar cuando se reserve)

10/11/2025: Espectacular La imaginación y creación de este chef a la hora de elaborar los platos es de otro mundo. Nada más hay que ver las perfectas combinaciones de los productos del mar, tierra y montaña reflejados en los platos. Irse de un lugar como este y poner alguna pega es algo difícil. Todo impoluto, con un trabajo muy elaborado, y una atención de 10. TOTALMENTE RECOMENDADO

08/11/2025: Celebramos el cumpleaños de mi marido y muy sorprendidos, con cada plato pensaba pero qué rico, pero la merluza es lo mejor.

02/11/2025: Disfrutamos de una comida estupenda. Escogimos un menú degustación de carne de caza en el que cada plato merecía la pena. Destacar la atención tan personalizada y profesional de todo el personal de sala. Sin duda, un sitio altamente recomendable y que vale cada céntimo

26/10/2025: He recorrido casi 400km por que me apasionan las jornadas gastronómicas y aprovechando el fin de semana libre, no lo dudé. Tanto los alrededores ,como su fachada ,por algo es Palacio : ) como su interior son una auténtica maravilla, tiene una amplio aparcamiento donde sus árboles ofrecen sombra,pero el verdadero lujo es ser atendida por el equipo formado por Miguel,Llanka y Diego. Unos auténticos profesionales que te atienden con una sonrisa en todo momento y te explican cualquier duda que tengas sobre algún plato. Por supuesto, la comida exquisita. Sinceramente, ha merecido mucho la pena el haber venido hasta aquí. Volveré!

09/11/2025: Hemos repetido puesto que la comida es excelente. El servicio es un poco lento pero merece muchísimo la pena. Muy buen trato. Si sois amantes del dulce, no os vayáis sin probar el canónigo.

02/11/2025: Comida rica y el servicio encantador

13/11/2025: La monstruosa espectacular. Ana muy atenta

13/11/2025: me encantó la burgués nueva, me la sugirió ana y acertó

10/11/2025: Tienes que ir con reserva previa y te ofrecen probar todas las cervezas que tengan ademas de un menú preestablecido. La comida del menú está muy rica y tiene mucha cantidad.

08/11/2025: La mejor cerveza artesana de España de largo!!! Visita y menú cerrado… ni te lo Pienses.