Los mejores restaurantes en Valdáliga

02/07/2025: Atención cercana y amable, comida casera. Albóndigas exquisitas, alubias , carne y la tarta de queso, todo digno de nombrar. Se aconseja reservar

26/06/2025: No tengo palabras la comida excelente ⭐⭐⭐⭐⭐ servicio rápido ambiente perfecto 💯💯 5 estrellas 🤩

05/07/2025: Imprescindible reservar, un lugar para comer en el interior de Cantabria que merece muchísimo la pena por el ambiente y decoración, pero ante todo por su comida. Todo lo que pedimos, que fueron raciones para compartir, estaba buenísimo, pero es que a cada lado donde miraras, en las mesas cercanas, podías ver unos platos muy bien montados y con un aspecto buenísimo también.

05/07/2025: Muy buen servicio, buena comida, de gran calidad. Estaba todo muy bueno, casero y con mucho mimo. Volveré sin duda

29/06/2025: Que grata sorpresa!! Hemos comido de matrícula de honor. Con una carta no muy extensa, buena señal, probamos para compartir entre cuatro, seis platos. Abrimos con los puerros confitados que no defraudan. Los buñuelos de mejillones espectaculares, imprescindibles. Los boletus muy ricos. Pasamos al chacón (sepia cántabra) que no se puede dejar pasar, en su tinta con tacos de patatas fritas. El socarraet relleno de cecina está de muerte y es algo realmente diferente. Para terminar un rib eye, muy rico también pero lo más clásico. Los postres riquísimos, recomiendo la torrija y la tarta de queso. El servicio muy bien, la camarera muy eficiente. Un gran descubrimiento

15/06/2025: Y hubo que comer 🍽️ 🌿 En Treceño, en el municipio de Valdáliga, en el corazón verde de Cantabria, Prada a Tope es mucho más que un restaurante: es un homenaje vivo a la tradición, a la tierra y al producto de cercanía. Ubicado en una casona montañesa, este restaurante con posada se ha ganado un hueco entre las mesas imprescindibles de la región, reconocido con un Bib Gourmand de la Guía Michelin por su excelente relación calidad-precio. 👨‍🍳 Al frente de la cocina está Víctor Nieto, joven chef formado en algunas de las mejores cocinas del país, que lidera el proyecto gastronómico desde 2023 con una propuesta centrada en el producto, la temporalidad y el sabor. Su cocina —cántabra, contemporánea y con alma— recupera las raíces y las conecta con el presente, sin perder autenticidad. A su lado, sus padres Mercedes Carpintero y Javier Nieto, impulsores del relanzamiento del restaurante al asumir la gestión familiar, han sabido imprimirle un nuevo aire sin renunciar a su esencia. 🏡 El espacio, amplio, cálido y rústico, cuenta con varios comedores: uno de estética tradicional y otro tipo galería acristalada, ideal para disfrutar de la luz natural. Todo invita a una experiencia tranquila, donde el producto y la hospitalidad son protagonistas. El servicio, liderado por Sonia Madrazo, es atento, profesional y cercano, con ese punto de autenticidad que convierte una comida en algo memorable. 🍄 La cocina de Prada a Tope es de temporada, honesta y generosa. Basada en el recetario cántabro con guiños actuales, pone especial énfasis en los productos de la huerta y las setas silvestres. Entre los platos a destacar: los puerros confitados con vinagreta de pimentón, los buñuelos de mejillón tigre con mahonesa de sriracha, las albóndigas de merluza y gambas en salsa de camarón o el socarrat de arroz relleno de cecina, con setas y papada. Y no faltan los postres caseros que justifican por sí solos la visita. 🍷 La carta de vinos incluye únicamente referencias propias con precios comedidos y buen maridaje. Además, elaboran sus propios productos —conservas, vinagres, chutneys— que también pueden adquirirse. Prada a Tope 🗺️ Barrio El Ansar, 1 39592 Treceño. Valdáliga, Cantabria ☎️ 942 70 63 60 🌐 www.posadapradaatope.com 📸 @pradaatope_cantabria #HabráQueComer #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #PradaATope #Treceño #Valdáliga #Cantabria #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaCántabra #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

05/07/2025: Restaurante interesante en un pueblecito del interior de Cantabria. El chuletón a la piedra de 1,250kg estuvo buenísimo!! La foto lo dice todo.

03/07/2025: Comida casera, cantidades generosas y buen precio, salimos muy contentos y con el cocido montañés sobrante en un táper para repetir al día siguiente 😋

27/06/2025: La comida estaba buenísima y el sitio es muy tranquilo y bonito. Nos ha encantado. Yo soy celíaca y también disponen de algunos platos sin gluten. Recomiendo las albóndigas sin gluten, están riquísimas.

21/04/2025: Lugar con un patio en el que dejarte llevar un día soleado. Los fines de semana encienden la parrilla y hacen una carne espectacular. La experiencia y buen hacer de la dueña contrasta con la candidez y dulzura de una chica muy jovencita que nos atendió que, a pesar de la falta de experiencia, fue encantadora.

23/06/2025: Teníamos una reunión y el espacio estaba muy bien adaptado para nosotros y nos ofrecieron un aperitivo estupendo

20/04/2025: Pasamos dos noches ahora en Semana Santa de lo más agradable. Personal muy amable, habitaciones amplias y cómodas. El desayuno muy bueno, el bizcocho casero. Cenamos en el hotel y tanto el menú como la carta muy bien. Abundante y precio razonable. Merece la pena cenar ahí. Bien comunicado por carretera con todas las zonas turísticas. Repetiremos si volvemos por la zona a alojarnos en este hotel.

23/06/2025: He estado varias veces tomando un aperitivo con amigos y es un lugar tranquilo para ello

23/06/2025: Pedimos el menú del cocido, la cantidad perfecta para no verte obligado a echarte la siesta después de comer y poder continuar el día. Las alubias estaban buenas. Buen trato. Pudimos estar en terraza con nuestro perro.