Casa Cirana restaurante en Santander

Ejecucion genial de los platos , cocina de 10 , una pena que no haya carta y solo haya dos menús para escoger , uno de 5 y otro de 7 platos a 35 y 45 Euros. Eso sí los menús van cambiando según la temporada de los productos. Servicio muy bueno , el chef te explica la elaboración de cada plato al servirlo. Se puede ver la elaboración de cada plato desde el comedor.

Disfrutamos mucho de los platos, todos con elaboración exquisita. Cuida todos los detalles. Muy por encima del nivel medio de Santander. Volveremos

Un 10. Todo. Que comida tan rica y tan bien ejecutada. Que limpieza y que relax. Un ambiente tranquilo y súper acogedor. El responsable de todo esto un 12. Que maravilla que existan sitios así

Fabuloso menú degustación. Más que recomendable.

Estuve ayer de nuevo en Casa Cyrana y me ha encantado probar el Menú Machichaco El restaurante tiene un ambiente súper acogedor y Diego el cocinero nos aconsejo muy bien sobre los vinos que tiene y que le iban muy bien al menú Comenzamos con LA POLA un blanco Ribera Sacra seguido de VINO ATLÁNTICO un txacoli y nos encantaron iban muy bien con el menú como nos aconsejo Diego Los platos exquisitos desde la sarda hasta el postre hasta el postre. Salimos súper contentos una comida excepcional en un ambiente súper agradable

Restaurante muy sencillo pero decorado con mucho gusto y detalles. Sillas muy cómodas. Muy bien atendidos, comida muy rica y, lo mejor, una miel de brezo y lavanda increíble.

Hemos ido a comer y ya al entrar el sitio es muy bonito, y muy acogedor. Se puede ver como prepara todos los platos, ya que la cocina está abierta. La comida está riquísima, hemos comido el menú de 45€ más los quesos, y la verdad que todo de 10, mi preferido la picaña ahumada, y el caldo que pone de aperitivo que es para tomar un plato hondo entero. El servicio ha sido estupendo también, a pesar de estar él solo como cocinero y camarero el tiempo entre plato y plato es lo que tú tardes en terminarlo, genial! Repetiré sin dudarlo.

Es un restaurante muy pequeño que lo lleva una pareja muy joven. Es la segunda vez que vamos y nos ha vuelto a encantar. Ahora no tienen carta, sino 2 menús. Uno de 5 pues y otro de 7 pases. Escogimos el de 5 pases y sales más que satisfecho con la cantidad. Es a 35 euros por persona las bebidas aparte. Además del menú nos pusieron aceite de oliva con pan y un caldo de pescado. Los platos fueron buenísimos. Todos muy variados. A mi me gustó mucho la lengua de ternera y el canelón. Todo delicioso. Tardamos algo más de 2 horas desde que entramos hasta salir. Al llevarlo 2 personas el servicio es pausado. A mi particularmente me gusta ya que no tengo ninguna prisa cuando voy a comer un sábado. El chico que cocina y nos sirvió nos dijo que cambia la carta cada mes o poco más en función de lo que le ofrecen sus proveedores.... La pena que tengo es que en verano no vas a comer en este sitio salvo que reserves con un mes de antelación. Un gran sitio para repetir

Agradable sorpresa al acudir a este restaurante. La cocina abierta, muestra a Diego levitando con profesionalidad, sutileza y extraordinario gusto. Pedimos el menú degustación y cada planto sorprende, y muestra el saber hacer para juntar producto de cercanía, con técnicas vanguardistas y cocina de siempre. Un sitio al que repetiremos seguro, a dejarnos sorprender.

Me ha encantado el personal, el ambiente, que a pesar de ser un sitio recogido, era muy agradable; ver al chef cocinar en una sencilla cocina sacando los mejores recursos de ella una gozada. El menú de 40 euros, súper original toda vez que eran productos conocidos y de proximidad, y todo muy rico, y de postre… el chocolate ¡fantástico! Totalmente recomendable