Los mejores restaurantes en Guadalajara

19/04/2025: He probado el menú esencia y sabor. Ha sido un total acierto, cada plato inmejorable, un trato exquisito, el personal encantador y un ambiente acogedor. El sumiller muy acertado con sus recomendaciones para acompañar los platos. Repetiremos sin dudarlo, es una experiencia que mereces vivir.

03/04/2025: Comida para dos personas disfrutando del Menú actual titulado Tierra y Sal, inmejorable en todos sus platos. Elaboraciones excepcionales, combinadas en cada uno de sus platos que hacen de la experiencia culinaria, un auténtico placer. Personal eficiente y profesional, explicaciones cortas y precisas para dejar a los comensales tranquilos, saboreando cada una de las presentaciones. Agradecimiento al Chef Enrique Pérez, con el cual tuvimos tiempo de departir sobre la gastronomía actual, ilustrativo, muy didáctico y amable, un placer encontrar profesionales dispuestos a compartir con sus clientes. Repetiremo seguro.

23/04/2025: Me encantó el Menú Degustación y el personal era muy profesional muy amable y encantador, la comida estaba riquísima, nos encantará volver allí

02/04/2025: El personal fue muy amable el día que fuimos llovía mucho y el recepcionista mos ofreció un paragüas un trato de 10

11/04/2025: Fuimos a las Llaves a celebrar nuestro aniversario de boda y fue todo un acierto, el espacio es auténtico y muy acogedor, te hacen sentir como en casa. El servicio muy amable y sincronizado. Nos dejamos asesorar y nos prepararon un menú degustación a medida con los platos que más nos llamaban la atención de la carta. Un lujazo. Tomamos ensalada de vieiras, raviolis trufados, un bombazo de sabor, alcachofas fritas (extraordinarias) rodaballo con una salsa de setas que estaba brutal, manitas de cerdo sin huesos y para rematar un solomillo de vaca madurada. Somos de buen comer y quedamos súper saciados aunque sin pesadez, aún rematamos con una tarta de queso para compartir. Que sitio! Se nota la calidad de todo el género que sirven. El precio nos pareció ajustado y acorde a la calidad del espacio/servicio/comida. Un sitio perfecto para pegarte un homenaje

06/04/2025: Ambiente muy agradable y un trato muy cercano. Muy recomendable

28/04/2025: soy cocinero, y eras el ganador,pero jugaste mal,buen trabajo yo hubiera.echo.igual,sigue currando tio

27/04/2025: Nos atendieron sin reserva previa, porque tuvimos la "suerte" de que cancelaran una reserva. Comida, atención y ambiente de una calidad exquisita. Las croquetas espectaculares. El tartar de pez limón, delicioso. Repetiremos, seguro. Un gran descubrimiento!!

28/04/2025: Platos excepcionales; de los mejores sitios en los que he estado. El menú degustación es una opción fantástica con una relación calidad-precio-cantidad muy lograda; salimos llenos de verdad y habiendo probado 3 platos y 1 postre excelentes. El trato de maravilla también; muy atentos y agradables, y estar situado en un edificio histórico no hace sino contribuir a la experiencia. Muy recomendable; volveremos.

20/04/2025: Comida increíble. Mucho mejor que un Michelin ⭐️. Volveré a Singuenza. No sólo por esta increíble ciudad sino por su comida y vinos.

27/04/2025: Excelente atención paramos aquí ya que estábamos de ruta y lo vimos abierto las hamburguesas riquísimas. El local es muy acogedor y te explican la carta

27/04/2025: Fui con mi pareja para cenar aprovechándonos que estábamos cerca del pueblo y nos llevamos una grata sorpresa. Pedimos el famoso perrito y estaba espectacular. La hamburguesa con carne de Ávila estaba muy muy buena. Y por último sus famosos nachos que no decepcionaron para nada. El camarero que nos atendió fue muy amable. Nos recomendó los platos a la perfección y el servicio fue muy rápido. Sin duda, volveremos.

24/04/2025: Vistas, comida y atención impecables.

18/04/2025: Después de casi cinco años sin venir, y teniendo un excelente recuerdo del restaurante, descubro que han sido capaces de mejorar lo que creí inmejorable. Hoy he degustado el mejor cabrito que he probado, y soy muy exigente con este plato. La ensalada de primavera, espectacular, y el tiramisú de ganar concursos. El trato y profesionalidad de las dos chicas que nos atendieron, de diez. Veía pasar otros manjares para otras mesas y la pinta, los olores y los comentarios de los otros clientes hacían honor a la merecida fama. Comparado con otros sitios de los alrededores el precio es similar pero la calidad, preparación y servicio muy por encima. ! Matrícula de honor a todo el equipo!

20/04/2025: Nos equivocamos de día en la reserva pero finalmente lo pudimos arreglar. Comimos de maravilla no hubiéramos imaginado ni el trato ni el sabor ni el ambiente ni la profesionalidad , puntuación máxima en todo

19/04/2025: Croquetas mejorables, migas sin hacer bien (pan blanco), huevos con patatas normales. No probamos la carne pero lo anterior no merce la comida dos estrellas.

28/04/2025: Fui con un amigo y era la primera vez y la verdad q es muy recomendable, la dueña un encanto y te sientes como si estuvieras en casa. Repetiré 😋

28/04/2025: Sitio con un encanto rural maravillo, una antigüa fragua recuperada con gusto y sencillez. Carta pequeña pero muy rica, puedes preguntar por los platos fuera de carta y dejarte sorprender. Mucha amabilidad en la propietaria, se recomienda reservar.

20/04/2025: Recibimos un trato exquisito, se preocuparon porque estuviésemos cómodos todo el tiempo. Pedimos la carne finlandesa que nos dieron la posibilidad de hacerla a nuestro gusto con una piedra. También pedimos cabrito y potaje que estaba como plato del día. De postre, torrija, tarta de manzana y tarta de queso. El producto era muy bueno. 10/10 volveremos

17/04/2025: Todo perfecto. Servicio amable y atento, que conoce muy bien lo que ofrece y recomienda La comida exquisita y el vino El local precioso y el entorno natural, un regalo. Gracias

25/04/2025: De las mejores pizzas que hemos probado! Finas, de buena digestion y el sabor bonissimo!!!

20/04/2025: siempre esta lleno, tiene variedad, precio normal. Con el tren te llama con tu número de pedido

17/04/2025: Típico irlandés con una decoración de madera muy bonita. Con gran variedad de cervezas a precios asequibles. Además nos atendieron genial y la música era excelente. Tienen el detalle de ponerte una tápiala con las cervezas.

06/04/2025: La mejor cervecería de Guadalaja, tienes cervezas de todo tipo, el ambiente u decoración es una pasada y la comida es bastante correcta. Sin duda lo recomiendo 100%

22/04/2025: Se come de maravilla. Está en un entorno bello y tranquilo. Y con los perretes son encantadores. El servicio, estupendo 💜

13/04/2025: Paramos aquí a comer 2 personas con reserva previa. El personal es amable y servicial. La tapa de perdigacho y la marinera estaban ricas. Las croquetas también muy ricas. El cachopo a mi personalmente no me convence, pero estaba bien hecho. La tarta de queso es un espectáculo. En resúmen para volver siempre. Mencionar, que aquí son pet friendly, con lo que podrás ir a comer con tu perro.

27/04/2025: Es un sitio muy correcto. No tenían sitio en la parte de arriba y tuvimos que comer en la parte del bar

26/04/2025: Se trata de un establecimiento enfocado al abundante turismo de la zona. Hemos pedido el bistec de ternera porque era lo que casi todo el mundo estaba comiendo. Tenía buena pinta y la verdad es que estaba muy bueno. El menú de 20€ no merecía la pena. Revuelto de setas que eran champiñones de lata por lo que ya sospechas de los judiones y de todo lo demás. El postre de 5€ era diminuto. Es ridículo servir una porción así. En fin, prometía más. Por cierto, el personal nos pareció muy amable y simpático excepto la camarera que nos tocó a nosotros. Tiene que mejorar su don de gentes.

22/04/2025: Un bar-restaurante de toda la vida en Guadalajara, de esos que te hacen sentir como en casa desde que entras. La comida es exquisita, todo está riquísimo, se nota el mimo y la tradición en cada plato. El trato de la familia que lleva el negocio desde hace años es simplemente impecable, cercanos, amables y siempre atentos. La experiencia en general es muy buena, de esas que te dejan con ganas de volver. Es una pena que el sitio sea pequeño, porque realmente es una joya y merece estar siempre lleno. Sin duda, uno de esos lugares imprescindibles en Guadalajara. Muy, muy recomendable.

20/04/2025: Local pequeño pero muy agradable. La atención muy buena por parte de todo el personal. El producto de calidad. Te ponen un entrante cortesía de la casa, en nuestro caso fue tortilla de patata y torreznos. Comimos ensalada caliente y sofrito de cabrito, de postre torrija y bizcocho borracho. Raciones abundantes, no tengo palabras para describir lo bueno que estaba. Muy buena pinta los chuletones que tenían en la vitrina, pero como íbamos 2 personas, sería mucho para nosotros. La sala con una decoración castellana muy bonita y acogedora. Relación calidad precio muy aceptable. Si vas a Guadalajara hay que ir a comer allí. Recomendable al 100%.