Los mejores restaurantes en Guadalajara

14/12/2025: Hemos vuelto a comer en este Restaurante, hay que resaltar la calidad de la comida y su excelente preparación. El ambiente es muy bueno y cuidado da la sensación de estar en tu casa, te sientes muy cómodo y reconfortado. Y por encima de todo,ello el personal, con su esmerado trato y cuidado por todos y cada uno de los comensales. Volveremos. Muchas gracias por todo.

13/12/2025: Hemos disfrutado muchísimo, los entrantes espectaculares, mención especial a las migas y en especial a Jesús, cocinero de primera. Precio muy acorde a la calidad de los platos.

06/12/2025: Nos encantó el restaurante, el personal encantador y la comida, me sorprendió mucho su variedad y originalidad. Con mezcla de texturas y explosión de sabores. Los postres cierran con broche de oro.

26/11/2025: Espectacular. En noviembre de 2025 regalé el menú Tierra y sal a una pareja de recién casados. El servicio, la propuesto gastronómica, maridaje, gestión de sala, espectaculares. Mía amigos resultaron encantados y yo me quedé con muchas ganas de regalarmelo a mi mismo 😂

08/12/2025: Estuvimos allí hace unas semanas, éramos un grupo grande de adultos y niños de varias edades. Los niños comieron muy bien, y los adultos algunos pedimos cordero (se debe reservar con antelación) y otros solomillos. El cordero era exquisito, tierno y sabroso, una maravilla. Yo probé el solomillo de una de mis amigas, otra maravilla… el tomate aliñado, las patatas panaderas, los postres!!! Todo estupendo! Un sitio para disfrutar y repetir… y encima el personal encantador!!!!

01/12/2025: Hemos estado este fin de semana por los pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara y fuimos a comer a este restaurante. Un sitio muy bonito, la comida de diez, y la dueña maravillosa. Gracias por atendernos tan bien y hacernos sentir cómo en casa. Ha sido un espectáculo descubrir toda esta zona de la Sierra.

12/12/2025: Sitio tranquilo y limpio , los camareros atentos . Como detalle del menú , el entrecot estaba duro y con bastante nervio . Pero el resto buenísimo.

06/12/2025: Increíble todo y altamente recomendable.

01/12/2025: Lo mejor que he probado en la vida y el dueño encantador.

30/11/2025: Estuvimos por la zona a conocerla y lo encontramos de casualidad… que maravilla!! Servicio estupendo y todo lo que comimos estaba buenísimo. VOLVEREMOS 🥰

06/12/2025: Un restaurante super recomendable, muy acogedor y con un servicio espléndido. La comida muy buena y en grandes cantidades por un precio muy razonable. Merece la pena ir si visitas el pueblo y sin lugar a dudas repetiría (es la segunda vez que voy ya)

06/12/2025: Gran experiencia gastronómica de productos de primera calidad y deliciosamente elaborados. Un trato y servicio excelente y ambiente calido y hogareño.

13/12/2025: Excelente sitio. Comida exquisita y trato inmejorable.

09/12/2025: Sitio muy acogedor, comida increible, servicio estupendo. La carne es una autentica locura lo buena que está. repito sin lugar a dudas

11/12/2025: Sitio extraordinario, edificio monumental y comida genial. Ambiente muy tranquilo y comodo. Los platos son mayoritariamente de carne de caza pero con toque moderno y original. Mención especial para el camarero que nos atendió, originario de Huelva, muy simpático y atento. Nosotros pedimos las albóndigas de jabalí y los chipirones, platos de 10. En resumen sitio muy muy recomendable.

07/12/2025: Parada obligatoria en Sigüenza! El sitio es una preciosidad y la comida exquisita, todos los platos que pedimos estaban buenísimos. Además los camareros han sido todos encantadores, desde luego volveremos!

07/12/2025: Repetiremos sin duds. Todo perfecto

06/12/2025: Parada a por un café con la grupeta y nos han puesto unos pinchos de tortilla increíbles, excelente servicio y ambiente muy tranquilo típico de un pueblo tan lindo como este.

12/12/2025: Fuimos dos personas y dos perros. Nos trataron genial. Ademas de que la comida está increible, el restaurante es muy bonito y con unas vistas maravillosas. Volveremos. GRACIAS

07/12/2025: Sin duda alguna….recomendable 100%. Mención especial a las carrilleras de ternera. Ambiente especial con muy buena musica. Pet Friendly 100%

29/11/2025: Todo espectacular! El trato buenisimo. Materia prima de altisima calidad y todo casero! Las albondigas trufadas brutales.

05/11/2025: Después de una ruta senderista al salto de La Poveda en la población de Poveda de la Sierra (Guadalajara), decidí que era hora de recuperarme del esfuerzo. El local no es muy grande, con lo cual en dias de gran afluencia, conviene reservar previamente. Tienen menú del día y te le "canta" de viva voz el "Maitre" , ese día tenían tres primeros y tres segundos. El precio del menú del día entre semana es de 13 € , aparte la cerveza Te ponen de aperitivo unas aceitunas para hacer tiempo. El servicio tardan un poco, pero es comprensible, ya que la mayoría de los platos les cocinan en el momento De primero pedí una sopa de cocido, ya que apetecía, pues esa mañana a primera hora en la ruta la temperatura era de 3 grados positivos En el segundo plato de complemento, además del pisto añadieron unas patatas fritas recién hechas y muy sabrosas, no como en otros sitios donde utilizan aceite de "refritos", así están las pobres. El postre de flan de huevo, se notaba que era casero y muy sabroso Para los que nos desplazamos en vehículo propio, es complicado encontrar sitio para estacionar en las cercanías´del restaurante, la mejor opción es estacionar a la entrada de la población, ya que no se tarda mas de 2 minutos en llegar al restaurante Martes 4 Noviembre 2025, a las 14:30 horas

30/11/2025: Hemos celebrado hace 15 días una boda íntima Y familiar. Desde el primer momento el mimo y atención recibida ha sido de 10! La comida exquisita! Los novios hicimos noche en el hotel y la habitación además de bonita, cómoda y con todo lo necesario. Y por último el desayuno súper completo. Mención especial a Antonio y Miguel que nos han cuidado con todo detalle y extensible a todas y cada una de las personas que trabajan en el restaurante y hotel rural! Un día inolvidable.

23/11/2025: Me ha gustado mucho el hotelito. Muy buena cocina y personal atento y agradable. Y matan con mucho estilo

15/11/2025: Todo buenísimo, 100% recomendable.

11/10/2025: Un citio de comer agusto. No mas comentarios. Perfecto y para repetir. Aconsejo. Saludos viajeros !

15/12/2025: Un lugar muy cómodo, buen ambiente y comida muy rica. Recomendable para descubrir la gastronomía mexicana.

14/12/2025: Carta nueva y encantados como siempre,la sopa riquísima,los nachos,el pa ti y pa mí de 10...nos encanta super taco y volveremos y la camarera muy amable y simpática.

14/12/2025: Grata sorpresa..por trato,comida calidad..precio, local limpio y acogedor..el menú degustacion.. de 10...y sobretodo..el trato amable cordial y con sonrisas...el cabrito..pura mantequilla..recomendable 100%..habrá que volver...

08/12/2025: Increíble. De los mejores sitios en los que he comido en mi vida y con un trato inmejorable. Llamamos para ver si nos daban de comer, era muy tarde (15:30) y tenían el salón lleno y aún así, acepteron. Comimos judiones, canelones, croquetas, costillas y cabrito. Todos los platos estaban espectaculares. La cerveza super fría. Y los postres... Increíbles también, la torrija y la tarta de queso. De las mejores que he probado en mi vida. En definitiva, super recomendable. Muchas gracias por todo