Los mejores restaurantes en Guadalajara

02/04/2026: El Doncel es una auténtica joya en Sigüenza. La comida es deliciosa, con ingredientes locales y de temporada, y cada plato está lleno de sabor y cuidado en la presentación. El servicio es atento y muy profesional, haciendo que la experiencia sea cómoda y agradable. Sin duda, un lugar que deja huella y que merece una visita. 🤩

02/04/2026: Si buscas un restaurante Michelin de calidad y cuyo precio no se vaya demasiado lejos, este lugar es perfecto. Con un menú delicioso y lo suficientemente extenso como para acabar saciado. Destaco uno de sus platos principales que se trata de un revuelto de huevo y setas, no se muy bien a detalle pero es excelente. Además sus postres se nota que están muy trabajados pues tienen un sabor y una mezcla de texturas excelentes. Quiero recalcar el servicio perfecto de los camareros que están muy atentos en todo momento y hacen de cada plato una experiencia distinta explicando todo para que lo entiendas.

06/04/2026: Comida casera, pequeño restaurante familiar. Nieves un encanto.

06/04/2026: Aunque no le haga falta nuestra reseña, porque la fama de comer estupendamente ya la tienen, y desde luego es cierta, hay otra parte que también es muy importante y la que en este caso quiero resaltar. La amabilidad de Nieves, de la chica de El Espinar y de Benito hacen la comida mucho más especial si cabe. Sin ellos saberlo me regalaron una comida de cumpleaños excepcional, como hacía tiempo que no teníamos. Platos excelentes acompañados de una gran amabilidad y calidez. Castellón no está cerca, pero ya estamos pensando en cuándo volver.

03/04/2026: Segunda vez que vamos... es genial. El menú degustanción y todo... muy bueno... buen servicio. Todo delicioso. Repetiremos más veces...

13/03/2026: Fuimos a comer en una comida de negocios, fiados de ser uno de los restaurantes más famosos y serios de Azuquecar. Qué decepción más grande. Flamenco a alto volumen, precios altos incluso en el menú de diario (35 euros). Nos cambiaron el entrante de changurro por unas verduras casi sin sabor " porque se les había acabado" y en la letra pequeña del menú pone que el restaurante puede cambiar los platos. Se hubiera agradecido el avisar antes del cambio. Además, todo el servicio de un tal Adrián con unas formas chulescas y poco amigables. La ensalada de calabacín y las croquetas en cambio ricas. Esperábamos el entrecot en su punto, y por desgracia vino casi chamuscado, además del sabor poco intenso de la carne. Pedimos dos copas de vino y agua, y a pesar de que una bebida estaba incluida en el menú, nos cobraron los vinos. En fin, nada recomendable. Muy mala experiencia.

06/04/2026: Fuimos este fin de semana a Don Chiqui, en Almonacid, y la experiencia en general fue positiva, aunque con algunos puntos a mejorar. El local está muy bien ambientado, con un estilo agradable que invita a quedarse. El personal fue otro de los puntos fuertes: los camareros muy simpáticos y atentos en todo momento. Eso sí, el servicio resultó algo lento, probablemente influido por la afluencia de gente típica de Semana Santa. En cuanto a la comida, las patatas estaban bastante buenas y la hamburguesa smash nos gustó mucho: sabrosa y bien conseguida. Sin embargo, la hamburguesa “de autor” nos dejó algo más fríos. La carne era bastante más pequeña que el pan, lo que hacía que la proporción no fuese la mejor y terminase sobrando bastante pan, algo que desluce el conjunto. Por el precio que tienen, no está mal y se deja comer bien, pero quizá no llega a sorprender como uno podría esperar. En resumen, es un sitio recomendable por el ambiente y el trato, con margen de mejora en tiempos de servicio y en el equilibrio de algunos platos.

05/04/2026: Comida muy rica y de calidad. Trato muy cercano, súper amables!

05/04/2026: Acogedor, servicio y atención un 10. Precio 2 personas 77€ para semana santa y calidad de la comida está muy bien

05/04/2026: Un 10/10. El servicio genial. Muy amables todos los que trabajan allí y la comida brutal. Tomamos croquetas, chuletas y solomillo. Las tartas de queso y de chocolate muy generosas y riquísimas. El ambiente con las vigas de madera y la piedra me encanta. Muchas gracias!!!

01/04/2026: Lugar encantador, muy buena comida y producto y excepcional atención. Repetiré

19/03/2026: Un referente de Guadalajara por su trayectoria y buen hacer, además del maravilloso trato de Maria y familia a los mandos, recomendable.

05/04/2026: La atención del personal, la calidad y la zona impresionante

04/04/2026: Nos habían hablado bien de este sitio pero no íbamos con muchas expectativas dado que nos parecía estar en medio de nada… Grata sorpresa nos hemos llevado, el descenso estrecho hasta el pueblo, pequeño, bonito y cruzado por el río dulce. La sorpresa de verdad ha venido a la hora de comer. Nos hemos dejado asesorar en todo momento y la experiencia no ha podido ser mejor. Hacía tiempo que no comíamos así de bien, tanto los entrantes como las carnes internacionales que nos hemos dejado orientar han sido excepcionales, de verdad. La tarta de queso inmejorable y encima nos han regalado los cafés. Mención especial a Felipe que nos ha atendido y asesorado de una manera espectacular. Lo recomiendo 100% y volveremos sin ninguna duda.

04/04/2026: Mi opción fue comida para llevar que estuvo genial y la torrija estaba riquísima! El servicio impecable

30/03/2026: Restaurante alejado de bullicios y eso se agradece , para aparcar pues a un parking 🅿️ que vimos por la zona , yo no iría hasta el restaurante en coche 🚗 mejor dejarlo antes , la comida buena , y la carne 🥩 pues depende de cuantos vayáis ,os sale mejor coger 1 kg o más , lo recomiendo para un finde de desconexión.

04/04/2026: Muy buena cocina (la mejor que he probado hasta ahora en Sigüenza, restaurante El Doncel aparte), buen servicio y ambiente agradable. Imprescindible reservar antes.

31/03/2026: Comida exquisita y un servicio excelente. El camarero fue muy atento y nos recomendó un vino perfecto para el menú degustación.

06/04/2026: Nos a encantado,el menu muy bueno,y el servicio de diez.Lo recomiendo.

04/04/2026: Comimos hoy su menu y que decir estupendo todo riquisimo las carrilleras un espectaculo y los postres da igual todos buenisimos los tres que cogimos a cusl mas rico encantados y muy amables ya que no teniamos reserva y al llegar nos digeron que completo y al salir salio corriendo y nos preparon una en minutos todo un acierto

28/02/2026: Todo muy bueno! Genial y rápida atención por parte de Vero y Ana

28/02/2026: El trato genial, la comida deliciosa. Repetiremos

16/01/2026: Todo muy Rico y muy limpio son muy amables

06/01/2026: Todo lo que he probado estaba riquísimo. Recomendable 100%

17/01/2026: IMPRESCINDIBLE PARADA. Genial los aperitivos, sin mencionar los mejillones en escabeche, el queso de oveja, cabra, el lacón y la mojama con ese aceite espectacular y almendras … y podría seguir . Trato y musica increíbles. Y pedazo vinoteca. Gracias Jesús. Un placer

17/01/2026: Jesús un crack. Lo recomiendo 100%. Los aperitivos lo mejor. El trato a los clientes soberbio

29/03/2026: Bar Borneo, todo un acierto, empezando por la atención, que fue exquisita, y terminando por la comida que estaba buenísima. Sitio muy recomendable para comer bien en Sacedon!!! No le doy 5 estrellas porque no tenían leche sin lactosa 🤪

28/03/2026: Buena calidad y agradable. Para repetir.

23/03/2026: Las pizzas están riquísimas!!! El sitio es muy chulo con el tren encima de la puerta 🚂

15/03/2026: Un lugar con auténtica tradición. Este restaurante lleva abierto desde 1988 y se nota la experiencia en cada detalle. Las pizzas son simplemente excelentes: masa perfecta, ingredientes naturales y un sabor que demuestra que todo está hecho de forma artesanal. Se agradece encontrar sitios donde todavía se cocina con calidad y dedicación. Sin duda, un sitio muy recomendable para disfrutar de una pizza buenísima y de un ambiente con historia.