Los mejores restaurantes en Guadalajara

10/03/2025: Estancia en junio de 2024, éramos los únicos ocupantes y, sin embargo, el lugar es muy bonito, especialmente la sala de desayunos, que es suntuosa. Las habitaciones y la ropa de cama eran muy buenas. Y la recepcionista fue muy atenta. 6 de 5 estrellas

09/02/2025: Habitación muy acogedora y cómoda. El desayuno muy rico y variado con productos de gran calidad. El menú degustación está bien pero esperábamos más sabor,en líneas generales todo perfecto. Para repetir!

08/03/2025: Lo mejor que he probado en Guadalajara, comida exquisita trato inmejorable, ambiente espectacular,relación calidad precio bueno, muy muy recomendable a mí parecer debería ser valorado para recomendación Michelin, volveré seguro.

25/02/2025: Salones de ambiente palaciego, con pocas mesas por sala. Buena comida, pero precio demasiado elevado.

02/03/2025: Fantástico, nos recomendaron coger dos menús para poder probar gran parte de la carta,y ha sido todo un acierto!! Espectacular el trato recibido por los camareros y una comida deliciosa , SÚPER RECOMENDABLE Volveremos sin duda !!!

22/02/2025: Pequeño pero riquísimo de sabores. Hemos compartido tres platos fuera de menu (buñuelos de bacalao, butifarra asada, steak tartare) y un clásico cordero; para postre una torrija caramelizada: todo exquisito y acompañado por una botella de cava rosado; agua y café para terminar. Servicio rápido pero no presionante, condimentado con bromas y cariño del Jefe (un andalus subido al frío...). Todas las mesas estaban ocupadas (clientes de cada edad), pero non había ruido ni música "molesta": lo huespedes hablan bajito y disfrutan de la comida. Una experiencia muy muy agradable en un sitio histórico y con una cuenta adecuada a la calidad de los productos (poco menos de 130,00 Euros para dos personas). Merece sin duda.

16/03/2025: Comida muy bien elaborada, servicio perfecto y ambiente tranquilo

15/03/2025: Muy buena comida , el personal muy agradable , Dario es un encanto de persona , repetiremos sin duda

15/03/2025: Comida rica y personal muy amable. El restaurante muy bonito, de madera y con chimenea, mientras nevaba fuera era un lujo comer en este lugar. ¡Volveremos! ☺️

08/03/2025: Comer aquí es obligatorio si vienes a conocer los pueblos negros de la sierra de Guadalajara. La comida es excelente y no solo eso, abundante, decliosa y a muy buen precio. Mención especial para Rafa el camarero, te aconseja en qué pedir, es agradable y te sientes como en casa.

16/03/2025: Hemos estado cenando este fin de semana y nos ha sorprendido gratamente la cuidadosa preparación y la presentación del buen gusto de su chef, Enrique. Elegimos un menu degustación de varios platos, entre carnes, pescados, postres y sin duda no tiene desperdicio ninguno de ellos. Muy buena explicación entre plato y plato, de la preparación de los mismos por lo que sabes en todo mometo lo que vas a ingerir. Excelente, resuminedo 😉

16/03/2025: Gran experiencia gastronómica. Comida espectacular, le dan mucha importancia al sabor de los productos tradicionales de la zona.

15/03/2025: Ambiente muy agradable y familiar

21/02/2025: Excelente preparación, presentación y calidad. Perfecto para ir con niños.

08/03/2025: Acabo de salir de comer allí. Habíamos intentado reservar en dos ocasiones hasta la tercera no ha sido posible. Qué decir de este lugar? Estupendo!!! Ya me ha encantado el hecho de que los perritos sean bienvenidos!!! Por fin un lugar al que puedas acudir con tu peludo, si así lo deseas. Disponen de un salón para poder comer acompañado de tu familia peluda. Luego hay otro salón para gente que acude sin mascota. Comida espectacular...todo elaborado con un cariño increíble, cada bocado una delicia. Sabores muy elaborados. Da gusto encontrar un sitio así. Yo soy vegetariana y he tenido posibilidades sin problema. Me ha encantado!!! Deseando repetir. Precio ajustado para la elaboración y calidad de los platos. Enclave precioso. Personal de 10. Es maravilloso descubrir lugares tan auténticos y detallistas como este.

23/02/2025: Día 15 febrero 2025,2 personas Tomamos el menú con 1/4 de cabrito ,lleva ensalada pero fueron muy amables al cambiarlo por Calsots que nunca habíamos probado. Postres,vino y atención muy buena y ver a Sergio en los fogones y a las brasas un espectaculo. No sé sabe que pedir pues todas las carnes tienen un aspecto estupendo. Nos dijeron opciones veganas y restricciones alimentaririas. En un pueblo tan pequeño y espectacular en s sorprendente esa calidad y trato,enhorabuena,hasta pronto.

16/01/2025: La mejor pizza de Guadalajara y un local con encanto

10/01/2025: Siempre será una de las mejores pizzerías de Guadalajara. Calidad/ precio y mucha tradición por encima de todo. Muy recomendable *****

10/03/2025: El restaurante es muy amplio y el entorno precioso, el personal muy atento y amable. El día que fuimos abrían la nueva temporada, solo hacían cocido canónico, buenisiiimooo hecho en chimenea de leña en cazuela de barro

15/12/2024: Sitio espectacular. Carta no muy amplia pero de calidad. Fuimos a comer 6 personas y compartimos: Pimientos de piquillo rellenos de rodaballo con gamba roja, boletus con colitas de carabinero y huevo, judías blancas con perdiz, pencas de acelgas rellenas de gambas. Como platos principales compartimos: Chuletón de carne de vaca finlandesa Ayrshire Sashi de aprox. 1.1KG Chuletón de black Angus de aprox. 500gr. Todo estaba buenisimo y para mi en particular la carne de vaca finlandesa impresionante. El trato del personal y de dueño fue exquisito Repetimos seguro.

17/03/2025: Fuimos cinco amigos y la atención fue inmejorable al igual que los platos que ofrecen, casando perfectamente la gastronomía tradicional de la zona con la de otros lugares. Sitio muy recomendable para después hacer una visita al bonito pueblo de Campillo de Ranas.

16/03/2025: Merece la pena venir a este sitio si se está por la zona. Los trabajadores son super agradables y cercanos, la comida está buenísima y se nota que es casera. Todo magnífico. Que buen final de viaje muchas gracias!!

05/03/2025: De los mejores sitios de Guadalajara sin duda. El trato, el ambiente y la cerveza de 10

28/02/2025: Estuvimos en Guadalajara pasando el finde y como caído del cielo encontramos este sitio tan cojonudo. Buen ambiente,buena música,buena gente. Los camareros maravillosos y con muy buen rollo. Si no fuera por que no teníamos nuestro sofá era como estar en casa. Muchas gracias sin duda volveremos y lo recomendamos a tope. Viva el rock!!!!!

16/03/2025: Me ha encantado mi experiencia en el El Bar Los Manzanos, ubicado en el encantador entorno de Campillo. El personal es amable y atento. La relación calidad-precio es excelente, y el entorno natural que rodea al bar añade un toque especial a la experiencia. Sin duda volveremos!

15/03/2025: Muy buena comida y muy buen servicio. Estupendo sitio para recuperar despues de una rutita. David, el camarero muy simpático. ¡Muchas gracias!

16/03/2025: Muy buen sitio para comer. No pongo 5 estrellas porque debería tener mahou

16/03/2025: Excelente comida aunque no es lo más barato pero merece toda la pena. Encantado como siempre ya que venimos bastante.

17/03/2025: Un sitio perfecto donde comer después de una buena ruta, los dueños encantadores , acaban de abrir sus puertas con un montón de proyectos por hacer . Volvere

16/03/2025: Menú del día,estaba bueno pero un poco caro 25€ por persona