Los mejores restaurantes en Guadalajara

02/04/2025: El personal fue muy amable el día que fuimos llovía mucho y el recepcionista mos ofreció un paragüas un trato de 10

31/03/2025: Experiencia muy positiva en este hotel. Desde que llegamos y se nos facilito el parking una hora antes de realizar el checkin, hasta que nos fuimos . Todo con extrema amabilidad y profesionalidad. Nos hemos sentido como en casa gracias al personal. Gracias por todo... volveremos!!! ;-)

06/04/2025: Ambiente muy agradable y un trato muy cercano. Muy recomendable

05/04/2025: He ido con amigas a celebrar mi cumpleaños...nos ha encantado a todas. El sitio, la comida exquisita y el trato de María y Roberto, espectacular!!!

07/04/2025: Invité a mi marido por su cumpleaños y salimos encantados. Tienen dos menú degustación y pudimos elegir ambos ( uno cada uno) y así probar más cosas de la tarta. El segundo es unos euros más caro, pero merecería más la pena en caso de tener que elegir sólo uno. El camarero nos aconsejó súper bien y era muy cercano. Todo estaba riquísimo, en especial los postres. Lo único que mejoraría serían las migas, para mi gusto muy saladas y simplona. El pan artesano también muy rico. Y gran selección de cervezas. Otro consejo: pondría cervezas radler o hechas con limón no con swheeps para la gente que no bebe vino. Se agradecería.

02/03/2025: Fantástico, nos recomendaron coger dos menús para poder probar gran parte de la carta,y ha sido todo un acierto!! Espectacular el trato recibido por los camareros y una comida deliciosa , SÚPER RECOMENDABLE Volveremos sin duda !!!

29/03/2025: Encantada de volver, excelente comida 😋🤤y el servicio de lo mejorcito 👌🏼😃

22/03/2025: Impresionante la atención, cada detalle del sitio en sí y el amor que le ponen a su negocio. El ambiente es súper agradable (no queríamos ir al típico bar, y dimos en el clavo). Está todo super rico y bien presentado, se nota que pueden enorgullecerse de su trabajo, porque le ponen todo el amor del mundo. Te asesoran de maravilla para que sepas qué elegir y cuánta cantidad (los platos son muy generosos jeje). La comida es de muy muy muy buena calidad y se nota en los sabores. Los nachos están IMPRESIONANTES y terminan de prepararlos en tu mesa para dejarlos al punto perfecto. Además nos llevamos una súper sorpresa porque el guitarrista Jorge Salán estaba allí (Almonacid de Zorita es su pueblo) y con toda la familiaridad del mundo, se hizo una foto con nosotros! Día redondo lleno de recuerdos muy chulos, tanto visuales como para el paladar!! Volveremos seguro!!

07/04/2025: Buena comida, muy bien trabajada y con una presentación acorde con lo esperado. En cuanto a los platos, el pez limón se lleva el 10, muy recomendable las alcachofas, los buñuelos de manitas, el canalón de picaña, el corzo y la torrija de pan brioche. La única pega que le sacamos en nuestra última visita fue a la ración de Corzo. Una ración y media compuesta por 9 trozos de dimensiones muy pequeñas ( tamaño de tapa) y un precio de 36€, en nuestra opinión excesivo. El precio total con vino (3 botellas de Cerro del Lobo) fué de 63€/persona, si quitamos el vino, serían 48€/persona. En resumen, un restaurante con muy buena calidad en su producto, muy bien trabajado, con un servicio a la altura de lo esperado, pero que por momentos peca en lo escaso de alguna de las cantidades servidas de comida. Hemos ido dos veces y seguro que volveremos, nos gusta mucho.

01/04/2025: Después de ver el programa, para mí ha sido el indiscutible ganador. Su forma de hacer y estar, si alguna vez voy a Guadalajara iré a comer. Eres un cocinetazo de los pies a la cabeza! Has estado a años luz de tus competidores!

07/04/2025: Un trato excepcional, un servicio impecable y la comida increíble, además nos asesoró si veía que era demasiada comida. Sólo puedo decir bruuuutal. La carne en su punto y recomiendo el revuelto de setas. Buenísimo. Gracias por hacernos un día fenomenal.

06/04/2025: La atención genial, el camarero especialmente servicial y muy amable. El ambiente es muy acogedor, muy limpio y cuidado. La comida estaba buena y de calidad.

03/04/2025: Comida para dos personas disfrutando del Menú actual titulado Tierra y Sal, inmejorable en todos sus platos. Elaboraciones excepcionales, combinadas en cada uno de sus platos que hacen de la experiencia culinaria, un auténtico placer. Personal eficiente y profesional, explicaciones cortas y precisas para dejar a los comensales tranquilos, saboreando cada una de las presentaciones. Agradecimiento al Chef Enrique Pérez, con el cual tuvimos tiempo de departir sobre la gastronomía actual, ilustrativo, muy didáctico y amable, un placer encontrar profesionales dispuestos a compartir con sus clientes. Repetiremo seguro.

03/04/2025: Tuve la suerte de disfrutar de una experiencia gastronómica verdaderamente excepcional en El Doncel. La atención del personal fue impecable desde el principio hasta el final, pero lo que realmente destacó fue la cocina del chef Enrique Pérez. Cada plato que probamos fue una obra de arte, con sabores y texturas que se complementaban a la perfección. La presentación de los platos fue impresionante y el uso de ingredientes frescos y de alta calidad se notó en cada bocado. Quiero expresar mi más sincero agradecimiento al chef Enrique Pérez por su creatividad, pasión y dedicación a su arte. Su cocina es un reflejo de su personalidad y su compromiso con la excelencia. Sin duda, El Doncel es un restaurante que vale la pena visitar. La experiencia fue inolvidable y estoy ansioso por regresar y probar más de la deliciosa cocina del chef Pérez. ¡Felicitaciones a todo el equipo de El Doncel por su excepcional trabajo!

07/04/2025: Lo recomiendo, sin duda. Fuimos 6 adultos y 3 niños. Hemos comido muy cómodos, calidad-precio razonable. Nos ha parecido que estaba muy rica la carne, las croquetas de sobrasada espectaculares, los postres exquisitos (tarta de queso, de requeson y brownie). Servicio amable, rápido y atento. Para repetir.

30/03/2025: Excelente. Muy buena carne y muy buen servicio. Estaba todo bonisimo y muy bien atendido. Desde que entramos por la puerta nos hicieron sentir bien recibidos. La carne excelente en cualquiera de sus opciones. Un buen sitio. Cambian la carta de sugerencias cada cierto tiempo. Muy buena elección

06/04/2025: Nada más entrar el ambiente que se respira me gustó mucho. La atención de 10 y la comida estaba todo buenísimo.Me sorprendió la penca de acelga con gambas. Repetiremos cuando podamos

03/04/2025: Hemos estado este fin de semana, volvíamos por segunda vez. El restaurante está en un enclave excepcional en plena naturaleza y a los pies del Río Dulce y por supuesto habia que volver. El personal es muy atento, es un personal joven y con muchas ganas de transmitir esa cocina tradicional del pasado, manifestándola a través de sus guisos cada fin de semana. Recomiendo la falsa lasaña, merecida ganadora del premio otorgado, el cabrito con ajedrea, plato típico de La Cabrera, y la maravillosa tarta de queso con queso de Hita por su textura y su sabor.

07/04/2025: Creo que no hay palabras para calificar a esta familia....currantes,amables y se les ve buenas personas. Comida espectacular,calidad y casera.... Me ha encantado la fragua muy bien ambientada,limpieza y ordenado. Volveremos sin lugar a duda!! Gracias familia por qué aún queda gente con ganas de trabajar y poner a la hostelería en buen lugar . Nos vemos pronto!!

06/04/2025: Mejor incluso de lo esperando. Buenos precios, buen trato, mejor comida. Todo perfecto.

05/04/2025: Relación calidad precio de 10!!!!!

30/03/2025: Las pizzas muy ricas y se nota que son caseras. La atención excelente también!

07/04/2025: Comida casera deliciosa, platos tradicionales muy sabrosos y además generosos. La relación calidad-precio del menú del día es insuperable. Recomiendo las migas y los judiones, espectacular. El entrecot y las croquetas también muy buenos. La gran sorpresa fue el postre, pedimos la tarta zebra y nos quedamos sin palabras, si te gusta el chocolate pídela. Si a todo eso le sumas un servicio atento y amable, lo que tienes es un restaurante de 10.

06/04/2025: El jefe de sala David encantador, y el resto de camareros también . Tomamos el menú del día por 20€ y estaba todo riquísimo. Las Migas, los judiones excelentes y el solomillo de cerdo. Los postres todos caseros y muy buenos. Volveremos pronto. Gracias por todo

06/04/2025: La mejor cervecería de Guadalaja, tienes cervezas de todo tipo, el ambiente u decoración es una pasada y la comida es bastante correcta. Sin duda lo recomiendo 100%

24/03/2025: Una experiencia guapa guapa,birrotes,comida y buena música 🎵🎵 Trato agradable,como en familia 😘

05/04/2025: Restaurante muy bueno con productos de calidad y servicio amable y profesional

03/04/2025: Fuimos sin reserva y nos fuimos sin comer. A las 13:30h con el restaurante vacío, nos dijeron que estaba todo reservado.

07/04/2025: Primera visita y no será la última, buena comida servicio muy amable, como en casa, hemos pedido el arroz con bogavante, muy bueno , un placer

29/03/2025: Segunda visita a este lugar y como no podía ser de otra manera todo perfecto, desde el torrezno que pedimos para abrir boca, hasta los chupitos de parte de la casa, por medio pasamos por unas croquetas riquísimas, unos chopitos deliciosos, un arroz estupendo y unas tartas de queso buenísimas, en resumen y en mayúsculas, TODO PERFECTO, 100X100 recomendable Muchas gracias por todo, dentro de poco nos volveremos a ver para probar el arroz que nos queda por probar, pero no será la última.