Los mejores restaurantes en Guadalajara

02/12/2025: Fantástico ! Una experiencia y un descubrimiento por casualidad. Deseando volver . Comida de 10 , trato impecable , el lugar histórico , con tradición y encanto . No se puede pedir más

01/12/2025: Célebre mi boda allí, una boda intima unas 12 personas, comimos genial y estuvimos muy agusto, nos trataron con cariño, muchas gracias a todos!

06/12/2025: Nos encantó el restaurante, el personal encantador y la comida, me sorprendió mucho su variedad y originalidad. Con mezcla de texturas y explosión de sabores. Los postres cierran con broche de oro.

26/11/2025: Espectacular. En noviembre de 2025 regalé el menú Tierra y sal a una pareja de recién casados. El servicio, la propuesto gastronómica, maridaje, gestión de sala, espectaculares. Mía amigos resultaron encantados y yo me quedé con muchas ganas de regalarmelo a mi mismo 😂

08/12/2025: Estuvimos allí hace unas semanas, éramos un grupo grande de adultos y niños de varias edades. Los niños comieron muy bien, y los adultos algunos pedimos cordero (se debe reservar con antelación) y otros solomillos. El cordero era exquisito, tierno y sabroso, una maravilla. Yo probé el solomillo de una de mis amigas, otra maravilla… el tomate aliñado, las patatas panaderas, los postres!!! Todo estupendo! Un sitio para disfrutar y repetir… y encima el personal encantador!!!!

01/12/2025: Hemos estado este fin de semana por los pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara y fuimos a comer a este restaurante. Un sitio muy bonito, la comida de diez, y la dueña maravillosa. Gracias por atendernos tan bien y hacernos sentir cómo en casa. Ha sido un espectáculo descubrir toda esta zona de la Sierra.

06/12/2025: Increíble todo y altamente recomendable.

02/12/2025: Buen menú, estaba todo correcto. Lo mejor ha sido la atención de la camarera. Muy simpática, educada y amable.

06/12/2025: Un restaurante super recomendable, muy acogedor y con un servicio espléndido. La comida muy buena y en grandes cantidades por un precio muy razonable. Merece la pena ir si visitas el pueblo y sin lugar a dudas repetiría (es la segunda vez que voy ya)

06/12/2025: Gran experiencia gastronómica de productos de primera calidad y deliciosamente elaborados. Un trato y servicio excelente y ambiente calido y hogareño.

01/12/2025: Lo mejor que he probado en la vida y el dueño encantador.

30/11/2025: Estuvimos por la zona a conocerla y lo encontramos de casualidad… que maravilla!! Servicio estupendo y todo lo que comimos estaba buenísimo. VOLVEREMOS 🥰

06/12/2025: Un lugar MUY ESPECIAL, en un sitio que hay que buscar, recóndito, La Cabrera, un rincón precioso, donde pasear, disfrutar y pasar un buen rato en este restaurante con gente que te hace sentir bien , una cocina fantástica, que te sorprende , con platos exquisitos....TODO UN DESCUBRIMIENTO....AL QUE VOLVEREMOS SIN DUDA!!! Calidad, Buen hacer , amabilidad....y un sitio único.

29/11/2025: Me ha parecido insultantemente caro. El servicio bueno y amable. La comida buena pero no espectacular. Cantidad pequeña. El sitio esta bien pero desde luego muy lejos de el precio que cobran por ello

07/12/2025: Parada obligatoria en Sigüenza! El sitio es una preciosidad y la comida exquisita, todos los platos que pedimos estaban buenísimos. Además los camareros han sido todos encantadores, desde luego volveremos!

06/12/2025: Comida y servicio increíbles a muy buen precio.

07/12/2025: Repetiremos sin duds. Todo perfecto

06/12/2025: Parada a por un café con la grupeta y nos han puesto unos pinchos de tortilla increíbles, excelente servicio y ambiente muy tranquilo típico de un pueblo tan lindo como este.

05/11/2025: Después de una ruta senderista al salto de La Poveda en la población de Poveda de la Sierra (Guadalajara), decidí que era hora de recuperarme del esfuerzo. El local no es muy grande, con lo cual en dias de gran afluencia, conviene reservar previamente. Tienen menú del día y te le "canta" de viva voz el "Maitre" , ese día tenían tres primeros y tres segundos. El precio del menú del día entre semana es de 13 € , aparte la cerveza Te ponen de aperitivo unas aceitunas para hacer tiempo. El servicio tardan un poco, pero es comprensible, ya que la mayoría de los platos les cocinan en el momento De primero pedí una sopa de cocido, ya que apetecía, pues esa mañana a primera hora en la ruta la temperatura era de 3 grados positivos En el segundo plato de complemento, además del pisto añadieron unas patatas fritas recién hechas y muy sabrosas, no como en otros sitios donde utilizan aceite de "refritos", así están las pobres. El postre de flan de huevo, se notaba que era casero y muy sabroso Para los que nos desplazamos en vehículo propio, es complicado encontrar sitio para estacionar en las cercanías´del restaurante, la mejor opción es estacionar a la entrada de la población, ya que no se tarda mas de 2 minutos en llegar al restaurante Martes 4 Noviembre 2025, a las 14:30 horas

04/11/2025: Excelente menú del día de comida sencilla y casera. Muy buen trato y local limpio

07/12/2025: Sin duda alguna….recomendable 100%. Mención especial a las carrilleras de ternera. Ambiente especial con muy buena musica. Pet Friendly 100%

14/11/2025: Fabuloso, una atención de 10 y comida riquísima.

30/11/2025: Hemos celebrado hace 15 días una boda íntima Y familiar. Desde el primer momento el mimo y atención recibida ha sido de 10! La comida exquisita! Los novios hicimos noche en el hotel y la habitación además de bonita, cómoda y con todo lo necesario. Y por último el desayuno súper completo. Mención especial a Antonio y Miguel que nos han cuidado con todo detalle y extensible a todas y cada una de las personas que trabajan en el restaurante y hotel rural! Un día inolvidable.

23/11/2025: Me ha gustado mucho el hotelito. Muy buena cocina y personal atento y agradable. Y matan con mucho estilo

15/11/2025: Todo buenísimo, 100% recomendable.

11/10/2025: Un citio de comer agusto. No mas comentarios. Perfecto y para repetir. Aconsejo. Saludos viajeros !

05/12/2025: Riquísimo, la atención maravillosa, bonito local, todo limpio, volveremos sin duda.

30/11/2025: Muy buen sitio para comer el local es pequeño pero acogedor y sobre todo destacar la atención de las camareras Ana y no recuerdo la otra chica , que me perdone Jjejej precio calidad bueno

08/12/2025: Increíble. De los mejores sitios en los que he comido en mi vida y con un trato inmejorable. Llamamos para ver si nos daban de comer, era muy tarde (15:30) y tenían el salón lleno y aún así, acepteron. Comimos judiones, canelones, croquetas, costillas y cabrito. Todos los platos estaban espectaculares. La cerveza super fría. Y los postres... Increíbles también, la torrija y la tarta de queso. De las mejores que he probado en mi vida. En definitiva, super recomendable. Muchas gracias por todo

18/11/2025: Retaurante 100% recomendable. Se come de escandalo y los postres son espectaculares. Muy amables. Gracias a Arturo por su gran atencion y servicio.