Los mejores restaurantes de cocina asador en Guadalajara

22 restaurantes en GastroRanking

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8,9
974
Opiniones

Los Cantos, España


Valverde de los Arroyos
31/05/2025: Un sitio ESPECTACULAR: ambiente, entorno, atención, y por supuesto la comida. Hace mucho que no me gustaba TANTO un restaurante, como este. Que fácil parece hacerlo tan bien como lo hacen ellos y qué difícil es encontrarse algo así. Por eso volveremos.
20/05/2025: Lo mejor de Valverde para comer...calidad, servicio y amabilidad por parte de Rafa... Para repetir, sin duda... Procurad reservar con tiempo.

8,4
1457
Opiniones

Restaurante Convento San Francisco


Pastrana, 45-60€
19/06/2025: Ante la duda de si ir o no a este sitio en Pastrana, mi recomendación es visitarlo. Relación calidad precio bien, aunque tirando más bien a caro por el lugar donde está situado. Migas con huevo y ensalada de la casa, buen. Chuletas de cordero bien, paletilla de cordero bien, solomillo bien, sin que sobresalga nada especialmente. El trato por parte del personal, bien muy correcto.
15/06/2025: Muy lento el servicio. Una camarera en particular, jovencita y morena que no tenía intención ni maneras de atender, no apuntaba comandas ni las traía, tres veces para traer la cuenta y al final se la pedimos a otro personal de servicio y nos la trajeron a la primera. Más de 2 horas y media en conseguir comer. La calidad de la comida muy buena, la atención y los tiempos de espera mucho que desear

8,3
824
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Asador El Molino


Pastrana
23/06/2025: Lugar céntrico y de comida muy buena y de calidad. Platos abundantes. El trato exquisito un lugar muy limpio y altamente recomendable
22/06/2025: Todo muy rico, buenas cantidades de comida si vienes con hambre el, camarero muy majo y tienen uno d elos mejores cachopos q me he comido

8,1
783
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El Catacaldos, España


Molina de Aragón
22/06/2025: Muy bueno todo y el chico muy atento no quedaban mesas y nos dijo que esperáramos La carrillada y el bacalao muy rico no hice fotos por que no dio tiempo
20/06/2025: Estuvimos comiendo el fin de semana pasado , restaurante de comida casera, limpio y con personal muy agradable , precio medio , volvería sin dudarlo

8,0
1355
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Mesón El Rodeo


Yunquera de Henares
17/06/2025: Se come de lujo las carnes esquisitas tanto como el entrecot y sus asados un buen ambiente tanto para comer como para tomar algo de tranki lo recomiendo la verdad yo siempre que puedo voy..
13/06/2025: Restaurante ubicado en Yunquera de Henares. El restaurante está un poco apartado del pueblo y se puede aparcar el coche fácilmente. Tienen menú diario con 3 primeros y 3 segundos. Los chicos que me atendieron son súper amables y cordiales, la chica no lo fue tanto. La comida no es de lo mejorcito pero es aceptable. La porción de las raciones es la correcta. Tienen una terraza con toldos y hace un poco de calor.

7,8
168
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Mesón Albarcas


Villares de Jadraque
26/05/2025: Un gran descubrimiento en la zona. Sitio tranquilo, agradable, con una comida exquisita y con un trato excepcional. Recomendable 100%, desde luego repetiremos sin duda alguna!
14/05/2025: Todo un descubrimiento. Cuando el camino hasta llegar al restaurante ya te sorprende y te impresiona, cuando sientes ese abrazo de la naturaleza en un estado tan puro y sincero, sabes que no puede salir nada mal. Y así fue: menú de fin de semana recomendable, con platos y productos de temporada y de cercanía, carta amplia y variada, pan rico (tan difícil de encontrar hoy día y que marca tanto la diferencia en una buena o mala comida), trato personalizado que se agradece enormemente y cocina cuidada, sincera, sin mentiras o artificialidades. Mi más sincera enhorabuena a la cocinera. En general a la familia que gestiona el restaurante. Y, volviendo al entorno en que se encuentra, las vistas desde el comedor son para no perdérselas.

7,7
604
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Restaurante La Granja de Alcuneza


Sigüenza
16/05/2025: Está bien. Cálida bienvenida, servicio impecable. Muy bueno y familiar. Para recomendar
11/05/2025: Salón comedor amplio , personal muy amable pero los platos no eran abundantes y lo precios altos.

7,3
2741
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El bodegon de Sancho


Guadalajara
20/06/2025: Una comida espectacular, el trato del personal es increible de lo mejor y el ambiente también muy bueno. Recomendable totalmente si pasáis por aquí no os lo podéis perder
14/06/2025: Una experiencia decepcionante, lejos de lo que se espera de un restaurante que pretende ofrecer calidad Acudimos a este restaurante con la intención de disfrutar de una cena agradable basada en entrecots, acompañados de sus respectivas salsas y solicitando con precisión el punto de cocción de cada pieza. Lamentablemente, la experiencia fue muy por debajo de lo esperado. Tras una espera considerable, llegaron los platos. Los entrecots que debían estar poco hechos estaban claramente pasados de punto, mientras que los que se solicitaron al punto estaban excesivamente cocinados, con una textura seca y dura, similar a la de una suela de zapato. Las salsas, lejos de aportar valor al plato, presentaban un aspecto poco apetecible: cortadas, extremadamente líquidas y con un preocupante exceso de aceite en la superficie. Ante este panorama, preferimos no probarlas. Las guarniciones tampoco ayudaron a mejorar la impresión general: patatas congeladas, insípidas y claramente de preparación industrial, muy alejadas de lo que cabría esperar en una cocina que aspire a mínimamente destacar. Uno de los platos fue sustituido tras quejarnos, esta vez con el punto correcto, aunque ya sin salsa, y, sinceramente, sin ganas de seguir comiendo. El broche final a la experiencia fue aún más frustrante: tras pedir la cuenta, tuvimos que esperar más de 10 minutos y finalmente levantarnos para reclamarla. Al revisarla, detectamos un cargo de 8 panecillos a 1,50 € cada uno, cuando en la mesa éramos solo 6 personas y ninguno consumió más de uno. Un detalle que denota desorganización o, peor aún, falta de honestidad. En resumen, una experiencia fallida tanto en cocina como en servicio. No lo recomendaría, especialmente considerando la relación calidad-precio y la falta de atención al detalle en algo tan básico como el punto de la carne y la claridad en la cuenta.

7,2
145
Opiniones

El Catacaldos


Molina de Aragón, 30-45€

7,0
1081
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Mesón La Antigua


El Casar, 20-30€
14/06/2025: Hemos comido el sábado 14 de junio y la verdad que un menú de 22 euros, en el que ponen unos champiñones muy pasados que parecia que estaban hechos hace varios dias ....con jamón, que estaba incomible de duro la verdad es que no nos ha gustado... los entrecot muy, muy pasados, y los postres industriales con mucho azúcar, en definitiva lo siento pero necesitan dar un paso más. El servicio también tiene mucho que mejorar. Además coincidimos con una celebración y era imposible dialogar en la comida. Lo siento por esta reseña, pero no puedo dar más.
31/05/2025: Se come estupendamente , el precio genial ,calidad de comida muy buena y lo mejor de todo te atiende súper bien. Volveremos a repetir. Muy recomendable.

6,8
416
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Restaurante Rincon de Budia


Budia
12/06/2025: Llegamos al restaurante porque estábamos en la zona sin conocerlo y nos vamos encantados. Menú del día de 12€, comida casera muy buena y buen servicio y localización. Recomendable si estás por la zona.
08/06/2025: Un sitio espectacular para comer. Comida buenísima, temperatura genial, se está fresquito, porque fuera hacia mucho calor. Y precio súper bueno, 40€ dos personas y calidad y cantidad de comida buenísima. Fuimos el sábado 7 de junio. Si vais por la zona recomiendo ir a ese restaurante. Comida de 10 y el personal súper amable y atento. Enhorabuena por vuestra gran atención. Repetiremos seguro!!

6,6
336
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El Gusto


Guadalajara
17/06/2025: Fuimos a desayunar con un grupo grande ya programado y se organizaron fatal, aunque ya tenían las comandas enviadas desde hacía 1 semana
12/06/2025: Fantástico Camilo enhorabuena una cena estupenda

6,5
924
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Asador de Hita


Hita, 20-30€
05/01/2025: No coincide el precio con los productos ofrecidos. Carta de vinos muy corta y escasa
31/12/2024: Pese a que en otras ocasiones hemos comido bien allí, nos dejaron colgados con una reserva hecha con un mes de antelación y habiendo llamado varias veces para confirmar quién quería asado. No fueron capaces de avisarnos para buscar alternativa, y cuando llegamos nos encontramos el restaurante cerrado.

6,5
755
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Restaurante AlfonsoVIII


Atienza, 30-45€
07/12/2024: Era un magnífico restaurante, pero, lo han desgraciado. Ya ni los lugareños pueden ir a tomar un café. Que tengas que se un grupo numeroso para poder degustar un restaurante me parece algo denigrante. Hemos ido muchas veces, pero no pensamos volver. Que se queden con sus grupos numerosos.
05/12/2024: El cordero de los más buenos y ricos que he tomado. El servicio es impecable. Seguramente repetiré.

6,0
855
Opiniones

La tasca del chuleton


Guadalajara
31/05/2025: Platos espectaculares y la mejor carne de la provincia. El lugar es precioso, desde los salones hasta la terraza. El trato es inmejorable 😊 He ido varias veces y repetiré sin duda.
05/05/2025: Ya escribí mi opinión ayer Aunque breve fue bastante clara, pero como recibo correo de la propiedad del restaurante solicitando detalles, ahí van algunos: Un restaurante que el día de la Madre no disponga de carta y solo ofrezca “menú especial” ya sorprende, pero como estaba advertido y lo acepté, nada que objetar. A partir de ahí, todo lo demás de ínfima calidad, empezando por el local (en sí mismo, con posibilidades de ser un lugar agradable) con detalles de dejadez y abandono Los entrantes: (a compartir) escasos y de baja calidad, excepto la cecina con queso, aceptable, el lacón con presentación desagradable y la “ensaladilla de langostinos de Sanlucar” carente de todo vestigio de langostino Y de los segundos platos, que decir? Lomo de vaca madurado: Horrible. Duro e insípido. Me dijeron que a la brasa, pero fue simplemente pasado por plancha. Más de la mitad de todos los lomos (4) los metimos en un tupper para el perro (a ver qué dirá el perro) Y de postre, los “postres caseros”, también a compartir Eran variados pero difíciles de compartir y gustos raros. Más de la mitad se quedaron en la mesa, alguno desde la primera cucharada. Otro dato: el menor de mis nietos, alérgico total a las proteínas de la leche no pudo compartir los entrantes, sobre todo la cecina con queso porque al solicitar que una de las raciones viniera sin queso nos contestaron que lo sentían, pero que al ser “menu especial del día de la madre” ya las tenían todas preparadas En fin, he tratado de expresarme con el máximo detalle y respeto, y lo hago a petición del propietario del local. En mi primera opinión creo que fui breve y preciso.

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