16/02/2019: La conocí el año pasado que tenía que acudir a la zona regularmente por las tardes y un día mi hermana me llevó. Desde entonces todos los jueves y ahora cuando puedo (ya no tengo que ir a la zona tan habitualmente) voy a esta pizzería si o si. Además cuando quiero una la encargo por teléfono y voy a por ella a pesar de vivir a 15 min de Guadalajara. Pero vale la pena. Los dueños son muy simpáticos y agradables. Y las pizzas están muy buenas. Tienen la variedad justa y el horno típico para hacer sin agobios y sin que parezcan artificiales. Ahí está un poco el encanto. Además tienen un expositor para aquellas personas que quieran darse a conocer artísticamente y una estructura mecánica de recorrido de bolas metálicas que van completando o cambiando cada cierto tiempo que entretiene bastante cuando se activa. Y un trenecito encima de la puerta para que cada vez que tienen un pedido preparado, acitvan el tren y sale por fuera anunciando el número para que puedas pasar a recogerlo. Como digo, muy buena calidad y servicio que al fin y al cabo es lo importante en un negocio de restauración.

16/01/2019: Pizca lleva más de 30 años en Guadalajara, en los que llevo siendo cliente todos ellos desde pequeño. Negocio familiar, tienen una de la mejor pizza para mi gusto. Carta de unas 10-12 pizzas (siempre con la posibilidad de crear la que gustes, o pizzas por mitades). Algo escondida, cerca de la estación de autobuses, en verano montan terraza y duplican las mesas. Hacen exposiciones permanentes de cuadros, fotografías...

08/11/2018: Un trato excelente, gran variedad de cervezas, el sitio perfecto para picar algo con los amigos

04/11/2018: Fantástica cervecería con variedad de tipos de cerveza

14/02/2019: Fuimos hoy jueves para probar su menú de arroz con y de segundo asado ó cochinillo, bebida y café o infusión por 16euros por persona. Teníamos una reserva ya hecha. Cuando llegamos, enseguida nos atendieron y nos sentaron, pero tuvimos que esperar muchísimo para que nos tomaran nota. Cuando lo hace el camarero, nos comenta que no hay ni asado ni cochinillo (era por una de las cosas que habíamos ido). El asado se les había acabado y el cochinillo nos comenta que hay que encargarlo y es a la carta (algo que en el menú está incluido). Tuvimos que conformarnos con otra carne.

13/02/2019: Pedimos arroz con bogavante y nos trajeron el plato muy muy escaso , apenas el fondo ( No ofrecieron la paellera en mesa como en la mayoría de restaurantes ) Nos quedamos alucinando cuando vimos la ración y el precio del mismo .

25/12/2018: Muy buena la opción para el día de Navidad. Por encima de su predecesor, el Aurum. Me ha parecido una gran elección, con una muy buena carta de vinos un poco alta de precios eso si. La comida peruana muy bien elaborada y el cochinillo en su punto.

12/12/2018: Fui desde Madrid a conocer este restaurante, animado por buenas opiniones de amigos y por opiniones en la web. Y aunque las expectativas eran altas, el resultado fue inmejorable. Magnífica carta, buenos vinos, muy buena atención, local muy bien decorado... Todo a un alto nivel. Sin duda volveré. Las vieiras insuperables, polvorón de foie de pecado.

09/02/2019: Muy buena comida y trato. Quedamos impresionados con la calidad y el precio del menú. Trato excelente y ambiente tranquilo, será una referencia a la hora de ir a comer cada vez que pase por Guadalajara.

27/01/2019: Muy bien, género de primera, trato familiar, más q recomendable. La carne exquisitas, la cecina los quesos y la ventresca inolvidables, el vino exquisito... En fin no hay palabras

12/02/2019: Restaurante con identidad propia, sello en todos sus productos en los que se evidencia la alta calidad. Verduras de temporada de lujo, carnes de primera y pescados dignos del paladar más exigente.

12/02/2019: Demasiado caro para lo que da. Un tomate (por muy grande que sea) no puede costar 7 euros. Literal. Sí. Llega aceite y tal... Estaría bueno que no. Además, el espacio está muy ajustado.

07/11/2018: Es un kebab sin más, nada especial, podría mejorar mucho si cambian la salsa de yogurt, esta aguada, y casi no da sabor, es como empapar tu comida de líquido blanco.

28/10/2018: No estuvé hoy, pero he estado en otras oportunidades, la comida es abundante, pero no de calidad, a veces recalentadaY muy grasienta

17/11/2018: Un sitio estupendo para comer. Sus setas rebozadas son fantásticas y sus nevaditos maravillosos. Precio muy asequible.

07/11/2018: Todo bien. El salon interior, pequeño y ruidoso. El servicio y la comida muy bueno!!! Lo recomendaremos.

17/02/2019: Hora de comer pero con prisa, pedimos unas habitas con chipirones que fueron una delicia, blanditas y jugosas, los chipirones tiernecitos. Tambien probamos el lomo de olla acompañado de patatas como si pfueran para hacer tortilla, mmmm. Cada vez que hemos estado allí probamos algo nuevo y no defrauda. La atencion como siempre espectacular

17/01/2019: Comida con cuatro amigos de Guadalajara que recomendaron el sitio y reservaron. Totalmente lleno al mediodía, hay que reservar. Sitio familiar, con comedor normal , pero con una comida y unas raciones típicas muy buenas y abundantes. Gran variedad, no perderse los torreznos.

03/02/2019: Raciones muy buenas y originales. Bastante variedad. Muy ricos los huevos rotos con boletus, pulpo, albondigas de calabaza...

03/02/2019: Tras comer en otro lugar fuimos a tomar un café y un postre. Todo muy rico y muy bien servido. Precio correcto

21/01/2019: Celebramos la boda de mi hija, y los invitados salieron encantados. El coctel espectacular y la comida mas que espectacular. Muy buen precio y nos trataron maravillosamente. Lo recomiendo

22/12/2018: Hemos tenido el acierto de elegir este lugar para nuestra boda en pleno invierno, nos hizo un día hermoso. Desde el minuto uno entendieron lo que queríamos y nos ofrecieron más de lo necesario; a los invitados les encantaron las instalaciones y el entorno. Gracias a Javier, Raquel, Álvaro y Fran por ayudarnos a hacer nuestro sueño realidad.

17/02/2019: Estuvimos esperando más de hora y media para que trajeran todos los platos. El responsable del restaurante se excusó de la peor manera posible de la mala gestión de su propio restaurante.

14/02/2019: Me encanta este restaurante. Llevo muchos años siendo vegetaría y es un sitio en el que encuentras muchísimas opciones. Además está todo buenísimo y el trato es genial. Recomendable 100%

22/02/2019: Fui pensando que tendría una gran calidad y me sorprendió con el primer plato, con una cantidad de pasta muy razonable.

20/02/2019: Estana riquisimo , la pasta ds bastante grande para lo que pensabamos pero estaba deliciosa muy amables y buen trato , muy acojedor estuvimos super agusto .

20/01/2019: Creo que tengo el honor de ser el primero que escribió sobre este local en TripAdvisor y hoy, después de tantas veces, haber podido disfrutar de una fiesta de cumpleaños ayer sábado.

15/01/2019: El personal es encantador, atento y amable, tienen multitud de platos tradicionales y aptos para celiacos, un sitio perfecto para ir a comer, cenar o de vermú los sábados

08/02/2019: Calidad relación precio excelente, personal con trato exquisito y atento. Hicimos varias consultas sobre la carta y nos recomendaron perfectamente. Además tuvieron muy buenos detalles al final de la velada con copa de limoncello y bandeja de chucherías muy bien presentadas. Nos fuimos con la sensación de ser clientes especiales, cosa que hoy en día es muy difícil de conseguir...

07/02/2019: Fuimos a comer un día entre semana el menú de 10€, está muy bien en relación calidad-precio, te ponen todas las pizzas que quieras sin problemas. Cuando sacaron el postre llegó un camarero con una bandeja llena de gominolas porque habían observado que había un cumpleaños