Casa Palomo en Guadalajara

Pequeño restaurante de corte tradicional y comida castellana en pleno centro de la ciudad. Es uno de los mejor valorados de la ciudad y no decepciona. Al ser muy pequeño es casi obligatorio hacer reserva. De hecho, mientras comíamos, vimos como 5 o 6 grupos de personas llegaban sin reserva y se tenían que dar media vuelta porque no había nada disponible. El servicio es de 10. Rápido, eficiente y amigable. Nos incomodó un poco el hecho de que nos repitieran tanto la hora a la que se nos acababa la reserva. Supongo que algunos clientes no entienden que si tu mesa está reservada para tal hora, tienes que irte antes... Pero tampoco hace falta que te lo recuerden por teléfono, al entrar, al tomar comanda y al pedir más bebidas. De entrante pedimos unas migas para compartir. Plato generoso, sabroso. Muy muy bueno. Totalmente recomendable. De principal, el rabo de toro, también para compartir. La carne parecía mantequilla, se cortaba con el tenedor. La salsa, Intensa, con mucho sabor, te va a dejar ganas de chupar el plato. Sencillamente espectacular. De postre pedimos la torrija caramelizada. Decir que es una maravilla es quedarse corto. Fue una de las mejores que probamos recientemente (por no decir que prácticamente en la vida). No sabemos qué tal serán los otros postres, pero esta es una de las mejores opciones sin lugar a dudas. Con todo eso que pedimos para dos no es que saliéramos rodando pero acabamos más que satisfechos. Además, muy buena relación calidad precio. Muy contentos con la visita. Si volvemos a Guadalajara, volveremos a comer aquí. ¡Lo recomendaremos a todo el mundo!

Me ha encantado este sitio , todo súper bueno , la carne muy muy tierna pedimos solomillo acompañado de un plato con espárragos y huevos revueltos y de postre torrija y un 10 , calidad precio , volveremos a repetir.

Creo que es uno de los mejores restaurantes de Guadalajara por su relación calidad precio.

Restaurante pequeño pero acogedor. Atención excelente.La comida muy buena. El rabo de toro y la torrija caramelizada de 10.

No teníamos reserva y muy amablemente nos hicieron sitio, servicio superamable y buena comida

Excelente servicio. Súper amables, no teníamos reserva y nos sentaron en mesa de barra y en cuanto se libró una mesa, nos facilitaron el cambio. Buena materia prima y elaboración. Muy buena calidad-precio. Ambiente acogedor, tranquilo y muy limpio.

Restaurante muy acogedor con comida tradicional muy bien hecha

Restaurante pequeño pero un saber hacer muy grande, lo recomiendo sin duda.

Restaurante con pequeño pero acogedor comedor. Carta no extensa , pero suficiente. Servicio muy bueno. Ambiente casero y buen producto.

Se come estupendamente,, muy buenas calidades. Te puedes dejar recomendar que siempre aciertan. Siempre repetimos.