08/07/2020: Somos un grupo de 4 personas, terminamos viniendo por las valoraciones generales (de 4 estrellas sobre 5), nada que ver con la realidad.Nos sentamos en la terraza, tardaron 20 minutos en venir, mientras tanto unos autóctonos al ver que movimos un poco la mesa para que no le diese el sol a uno de nuestros compañeros empezaron a despotricar de nuestra mala educación, cuando no hicimos nada desagradable....Por fin nos atienden, pedimos bebidas, nos las traen a los 5 minutos y a los 10 por fin nos toman nota de las tapas.Pedimos, tosta de solomillo, una Gilda, una hamburguesa artesana, ración de albóndigas, ración de migas, queso brie frito y una brocheta de pollo al curry que aparece apetitosamente en su carta de sugerencias ( lo que incita a pensar que será algo un poco más especial de lo normal).Tras 50 minutos de espera de reloj, el camarero nos trae solo las migas, diciéndonos que nos disculpase que en cocina habían perdido la comanda.Tras otros 15 minutos, nos trae la hamburguesa, el queso brie, y las albóndigas, (todo correcto en relación a la comida por ahora, salvo por la Gilda la cuales tienen ya preparadas en la barra y no llego hasta el final de la comida, patético)Para continuar nos trae la tosta de solomillo (decente), y al rato, la brocheta de pollo, en primera instancia la brocheta bien, contundente y bien de cantidad, pero para nuestra sorpresa está totalmente cruda por dentro, le pedimos que si nos la devuelve y si nos puede traer otra que al menos esté hecha. El propio camarero nos pregunta que que queremos hacer con la me.....un espectáculo.Cuando vuelve con la brocheta, nos presenta una brocheta con menos de la mitad de la cantidad de la original, totalmente de juguete, una vergüenza.No quisimos tener discusión y en ningún momento nos quejamos...pero el servicio y parte de la calidad de la comida fue deplorable, un cero rotundo al restaurante a su administración a su cocina y a su servicio. No se cómo es posible que tenga un 4 sobre 5, espero que esta reseña ayude a mejorar el lugar y en el futuro poder ofrecer un mejor servicio.No volveremos.

23/06/2020: Sitio muy bonito y atención excelente. Muy buen ambiente. En principio, no nos pusieron el descuento del 30 % pero lo dije y enseguida lo solucionaron.

03/02/2020: Fuimos un sabado y pedimos dos menus. Los 2 con cabrito, muy bueno. En conjunto buena calidad precio

22/01/2020: Menú diario bueno y buena relación calidad precio. Hoy de primero tenían lentejas que estaban muy buenas y de segundo codillo. El codillo estaba bueno aunque creo que el trozo que me han puesto no lo tenían que haber puesto porque era solo hueso en cambio el de mi compañero no, aún así estaba rico. Tenían asados con muy buena pinta. Recomendable.

12/07/2020: Es un restaurante muy agradable. Con medidas de higiene y limpieza exhaustiva. Buena imagen. Sus torreznos bien preparados y presentados. El fino seguntino deliciosamente fresquito.

10/07/2020: Aparte de su localización, que es inmejorable, destacaría su relación calidad/precio, seguramente la mejor de Sigüenza. Siempre pedimos el menú diario, ya que combina tradición y toques de vanguardia. Los postres son caseros y tienen una cerveza propia. En definitiva, si vas a Sigüenza, de las mejores opciones sin duda. Recomendable reservar antes.

28/06/2020: No, no hemos aprendido nada. Han sido casi cuatro meses en los que los hosteleros ( y más personas) se han visto perjudicados. Locales cerrados, personal en erte o despedidos y en este mesón la encargada ( pelo blanco y delgada para que no haya confusión) se dedica a maltratar a sus empleados regañándoles delante del cliente. No contenta con ello es Mal encarada con el cliente .Por que no busca otro tipo de empleo? Deje de maltratar !!

27/06/2020: Estaban saturados por falta de personal. No tienen datáfono. Tardarmos 1,30h en ser atendidos. La comida estaba normal aunque el precio de las raciones es elevado para lo que ofrecen aconsejo pedir tostas pues éstas están bien cocinadas. El camarero fue muy amable. No volveré