Hotel espectacular, con gran calidad y clase
Tanto el restaurante como el Hotel
Raquel Martinez
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22 Junio 2025
10,0
Es un rincón de paz y relax.
Servicio amable y atento, instalaciones cuidadas y decoradas con mimo, respetando la historia del lugar.
Detalles que hacen que la estancia sea única e irrepetible.
Todo además acompañado por una gran experiencia gastronómica
Lydia Basabe Monteiro-Freire
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22 Junio 2025
10,0
Elegante y acogedor hotel cargado de detalles. Tiene una buena piscina, la habitación muy cómoda, cama fantástica. El desayuno es impecable. Todo el personal es muy amable y dispuesto. Por la noche, tras la cena hicimos una actividad para ver las estrellas. Lo montan con un brasero de jardín, súper agradable y aprendimos mucho con guía. 100% recomendable
Jairo Serrat
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17 Junio 2025
10,0
Una escapada perfecta.
Este hotel es un remanso de paz en plena naturaleza, ideal para desconectar y recargar energías.
Las habitaciones son amplias, silenciosas y decoradas con mucho mimo. Cama comodísima, baño impecable, y detalles como las vistas al campo o el sonido del agua lo convierten en un lugar realmente especial.
Trato del personal cercano y profesional; te hacen sentir bienvenido desde el primer momento!
El desayuno es espectacular, con productos caseros y de primera calidad, y el spa es un plus perfecto para relajarse.
Y por supuesto, poder disfrutar del restaurante con estrella Michelin en el mismo lugar hace que la experiencia sea redonda!!
Sin duda, un lugar al que volveremos.
A. Díez
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17 Junio 2025
10,0
Sitio espectacular en todos los sentidos. El personal cuida hasta el último detalle para que la estancia sea perfecta.
La habitación amplia, cómoda y muy limpia, al igual que el resto de las instalaciones.
La opción gastronómica es inmejorable. Productos de la zona y con muchísima variedad.
Está muy cerca de Sigüenza y el entorno es tranquilo y agradable.
Mi pareja y yo nos fuimos encantados y sin duda repetiremos
Eduardo Gutierrez
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11 Junio 2025
10,0
Volver al Molino de Alcuneza es un valor seguro. Es como preguntar si quieres más a papá o a mamá. Papá es la comida, mamá es el trato. Sobre el primero sobriedad, producto de primera y la elaboración casera, de toda la vida, la que te hace tener una digestión perfecta, la cantidad perfecta, los fondos desgrasados y la armonía en el plato no puede ser mejor. El trato de Fernando y todo el equipo te hace sentir como en casa, alimentar con cariño. No puedo elegir un plato sobre el otro, quizá el ramen sorprende por encima por el fondo, cada cucharada es diferente. Solo estoy esperando volver porque merece la pena ir a comer fuera u sentirte como si te diera de comer tu madre o tu padre. Gracias por todo
Borja Lafuente Sanz
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08 Junio 2025
10,0
Hemos pasado un fin de semana maravilloso con nuestra perrita labradora.El lugar es fantástico y tiene mucho encanto, han cuidado hasta el mínimo detalle. ¡Es una preciosidad! El trato y el servicio exquisito. Están muy pendientes de todo para que tu estancia sea inolvidable. La comida, Fenomenal destacando la altísima calidad y la buenísima elaboración. Es en hotel donde te miman.
Muchísimas gracias por todo el cariño recibido y volveremos para revivir otra vez esta magnífica experiencia.
Carmen
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26 Mayo 2025
10,0
Hotel muy bonito y acogedor, buen servicio y muy buena comida, el restaurante estrella michelin muy recomendable. Se encuentra al lado de Sigüenza y muy cerca de Madrid, ideal para una escapada.
Pilar Martinez
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24 Mayo 2025
10,0
Tenía muy buenas espectativas, y así ha sido hasta que a mitad de comida no nos han servido en 20 minutos, viendo k otros comensales seguían adelante en su menú viniendo más tarde, después nos dicen k ha habido un problema en la cocina , inadmisible en una estrella michelin menú de 125 euros
Pepa C
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24 Mayo 2025
6,0
Extraordinario menú degustación con ingredientes tradicionales locales y creativos y combinaciones de sabores, uno de los mejores. Los panes están hechos de variedades de cereales viejos y súper especiales. También vale la pena probar vinos locales. Fantástico servicio súper profesional.
avmedem
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04 Mayo 2025
10,0