Los mejores restaurantes en Guadalajara

29/12/2025: Acudimos a Hiendelaencina a rememorar un viaje de 1997 y entramos al Mesón sin reserva y sin saber donde íbamos. La atención del personal te hace sentir como en casa. Nos sirvieron unos entrantes (tomate con cebolla, bravas, croquetas, jamón, torrezno, morcilla, picadillo…) insisten en si quieres repetir. Nosotros no podíamos más. A continuación nos sacaron carne a la brasa, la hacen allí mismo, con patatas de pastor y una ensalada. Para acabar postres variados. Todo excelente y mucha cantidad. El precio conforme a lo servido. Recomendable para disfrutar de la comida local.

28/12/2025: Lo que se cuece dentro de Sabory no es sólo el exquisito asado en el horno de leña o las increíbles judías a fuego lento en la chimenea, va mucho más allá de una cuidada y esmerada cultura gastronómica tradicional castellana, es tradición familiar de padres a hijos, es sentar en sus mesas a personas que se consideran AMIGOS, conocí a Julián hace 25 años. Gracias amigo mío por seguir igual que siempre y muchas gracias a tus hijos, dignos herederos de tu cocina y de tu trato a la gente. NO CAMBIÉIS NUNCA.

08/12/2025: Las mejores tortillas de Guadalajara. Muy recomendable.

02/11/2025: Todo genial, la atención de primera, estuve un sábado por la tarde a por unas copas de vino y todo genial, buenas tapas. Queda apuntado para una segunda visita.

20/12/2025: Fenomal el restaurante y la calidad de la comida.

16/12/2025: Pasamos una noche en este hotel y la verdad que la experiencia fue muy agradable y acogedora. La habitación estaba muy bien, muy confortable y acogedora, limpia y ordenada, sin duda es para repetir pues te sientes Agustí. Comimos en su restaurante, previa reserva, el servicio, la comida, el sitio… de diez, son unas personas muy amables y atentas, comimos muy bien y de calidad. Un comedor con mucho espacio entre las mesas, un servicio rápido, nos sentimos muy a gusto. Tenemos que repetir.

12/11/2025: Magníficas raciones, magnífico el ambiente y magnífico el servicio😊 Nos hemos ido encantados, la verdad. Lástima que no sea más grande.

05/11/2025: Sitio pequeño, hay que reservar, muy acogedor

21/12/2025: Comida de un grupo de amigos, con muchas facilidades para hacer cambios en el plato principal del menú concertado. Calidad , cantidad y buena presentación de todos los platos, rematado con una degustación de postres típicos de Pastrana

14/12/2025: Hoy hemos estado por primera vez en el restaurante Convento San Francisco y la verdad que hemos salido encantados con la comida, bueno... En general con todo, el servicio impecable y el ambiente estupendo. Volveremos a repetir

13/12/2025: Visité La Fuensanta en Horche y fue una experiencia excelente de principio a fin. El restaurante está ubicado en un entorno rural muy agradable y acogedor, ideal tanto para comidas familiares como para celebrar ocasiones especiales.

06/12/2025: Hemos estado tres noches y de lujo un sitio muy tranquilo que están muy pendientes del huésped cualquier duda que tienes Roberto (dueño) te la resuelve muy amablemente, tiene servicio de restaurante de calidad los desayunos están perfectos y si vuelvo a pasar me quedo allí es un lujo como nos han tratado por parte de todo el equipo

21/12/2025: El mejor mojito que he probado!! (Fruta de la pasión) los gintonics premium total!! y ya si hablamos de sus platos me quedo corta, todo full calidad y esmero La atención super cálida, con un personal muy acogedor y agradable, los dueños unos cracks! RECOMENDADO 100% El lugar es muy bonito y confortable para compartir con amigos y familia

09/12/2025: Impresionante lugar comida de tapeo y raciones, todo riquísimo, el local estaba petado para comer, pero aún así nos atendieron enseguida nos dieron una mesa lo mas pronto posible nos trajeron la bebida y un aperitivo de la casa, mientras mirábamos la carta, gente muy amable, recomiendo al cien por cien.

28/12/2025: Es un sitio con muy buen ambiente donde se puede estar con familia y amigos y cuenta con muy buena comida

23/12/2025: Es curioso que te cobren varios céntimos por tapas o envases de plástico, cuando no te dan ningún envase de esas características. Y si le preguntas al empleado contesta que es la Ley. Pero la Ley hace referencia a envases de plástico, no de cartón. Si a cada cliente le cobran tres céntimos por nada, menudo negocio redondo.

20/12/2025: Nos hemos dejado los platos enteros, el churrasco imposible y el codillo también. Nada recomendable y encima tampoco es barato...

20/12/2025: El cordero bueno, el codillo y el churrasco pésimos.

17/12/2025: Reserva anticipada, muy solicitado

28/11/2025: Magnifica comida y atención de los trabajadores. Productos de primerisima calidad trabajados con mimo, tiempo y esfuerzo. Especial recomendación el falso risoto y las croquetas de jamón.

24/11/2025: Tenemos una rutina que todos los domingos vamos a desayunar , mi hija y yo y mi marido con sus compañeros de trabajo , nos encanta, es un sitio con buen ambiente y los dueños súper majos , el anterior domingo fuimos mis compañeras de trabajo y yo y nos trataron de 10 . El desayuno riquísimo y variado 💞

24/11/2025: Cafetería Valentina excelente en todos los aspectos de cuándo entras hasta cuando sales te hace sentir especial 😘😃😘🥰🥰 sin duda volveremos cuando podemos

28/12/2025: Un lugar perfecto para comer si estás de visita en este increíble pueblo medieval. El servicio es excelente, atendido por la familia propietaria del restaurante, siempre pendientes de que salgas contento y bien atendido. La comida es muy buena, cocina castellana tradicional, bien hecha y sin artificios. Lo que más recomendaría, sin duda, es el cabrito, espectacular.

25/12/2025: Un restaurante más que recomendable,comida muy buena a la altura del servicio.

12/12/2025: En Casa Julia como en casa. ¡Todo estupendo!

02/12/2025: Como siempre, como es casa de la abuela.

13/12/2025: Super amable el personal y súper atentas!!!! Unas máquinas haciendo la pasta con el queso, y la única pega que le pongo, es que no tienen Cocacola!!!! Es Pepsi... Por lo demás, estupendo!!!!!

10/12/2025: No volveria, ni lo recomendaria. Precio muuuuy elevado, yo tome un plato infantil y supersalado el filete de pollo. Sin posibilidades para celiacos, y alergicos a la lactosa. Suuuupercaro y muuy mal decorado. Eso sí, platos generosos.

29/12/2025: Muy rico todo 😋 La sopa castellana y las migas exquisitas. Todo casero y servido muy puntual.

28/12/2025: Fuimos a Pastrana por primera vez y probamos el Restaurante César. Eran alrededor de las 8 p. m. y no estábamos seguros de si conseguiríamos algo de comer. ¡Nos llevamos una grata sorpresa y lo pasamos genial! El servicio fue increíble y la comida deliciosa. Es un lugar muy informal y cómodo, sin pretensiones. ¡Sin duda volveremos!