Los mejores restaurantes en Guadalajara

21/03/2026: Sitio espectacular, con vistas preciosas, un trato exquisito y comida de 10

28/02/2026: Espectacular la comida y el ambiente. Nos tocó una mesa frente al mirador. Nos atendieron genial, con mucho cariño. Super recomendable. Todo muy rico.

23/03/2026: Las pizzas están riquísimas!!! El sitio es muy chulo con el tren encima de la puerta 🚂

15/03/2026: Un lugar con auténtica tradición. Este restaurante lleva abierto desde 1988 y se nota la experiencia en cada detalle. Las pizzas son simplemente excelentes: masa perfecta, ingredientes naturales y un sabor que demuestra que todo está hecho de forma artesanal. Se agradece encontrar sitios donde todavía se cocina con calidad y dedicación. Sin duda, un sitio muy recomendable para disfrutar de una pizza buenísima y de un ambiente con historia.

23/03/2026: Restaurante recomendable, calidad en la cómoda y en el servicio al cleinte

17/03/2026: Rape a la bilbaína buenísimo. Volveremos

22/03/2026: Aprovechando que íbamos a hacer una ruta por los pueblos negros de Guadalajara, hemos parado a comer en este Restaurante el cual ha sido todo un acierto desde que hemos entrado por la puerta. Nos han recibido con una sonrisa en la boca y con una hospitalidad inimaginable. Fuimos sin reserva pensando que no haría falta siendo entre semana (sin tener en cuenta que era el día del padre). Pero no nos pusieron ningún problema y en seguida nos ofrecieron una mesa. Destacar la simpatía y amabilidad de todo el personal que son sin duda unos grandes profesionales. Había dos opciones para comer que eran Menú de Día súper económico por 14€(con tres primeros y tres segundos a elegir, bebida, pan y postre o café) o sobre carta. Ese día había cocido, así que la carta la obviamos de golpe. La sopa del cocido estaba exquisita, un plato de cuchara casero que recuerda al sabor de la mano de una madre. Lastima que los garbanzos estuviesen para mí gusto algo duros. Pero siendo de buen comer como soy, uno arrebañó hasta el plato. No sin antes darle la enhorabuena a los cocineros por ello. Cosa que la vuelvo a dar una vez más. Los postres, caseros y super variados, teniendo mucho donde elegir. Sin duda, un acierto, de esos que no te esperas ni por asomo siendo un pueblo tan pequeñito, no te esperas que haya tanta mano detrás. Gracias a todos los trabajadores por atendernos con vuestra mejor sonrisa y simpatía, por dedicarle ese cariño a la comida y a que el comensal salga de allí con ganas de volver. Sois un equipazo! Volveremos sin duda.

14/03/2026: Servicio espectacular. Desde que entras se nota la atención y el cariño con el que tratan a los clientes. Muy atentos en todo momento y pendientes de que no falte nada. Da gusto encontrar sitios así.

23/03/2026: Fuimos un grupo de 12 personas con reserva. Tenían preparada la mesa en interior justo al lado de la chimenea. Buen ambiente. Tiene un jardín enorme con carpa y cenador. Las personas que nos atendieron de maravilla, muy amables. Nos hicieron sentir como en casa. La comida casera muy rica. Pedimos raciones y todas muy buenas. Se puede encargar paella y cabrito. Volveremos sin ninguna duda.

14/03/2026: Muy rica la comida y la señora que nos atendió muy amable y agradable.

22/03/2026: El restaurante que es donde estuve una pasada atención comida de lujo.

19/03/2026: Trato amable, ambiente lleno de calidez, todo muy limpio. Sin duda repetiría.

22/03/2026: Espectacular!! Comida rica y el personal muy majo

21/03/2026: Merecidísimo Solete Repsol para este pequeño restaurante con productos de primera calidad. Pedimos de entrantes croquetas mixtas ( las de puchero son para llorar ), torrezno ( imprescindible), flores de alcachofa y ensalada de pimientos ( caseros ) con ventresca. De principal Entrecot y Bacalao. La cuenta nos pareció bajísima para el producto que se maneja. La atención también muy a destacar. Muy maja la chica de sala. Sitio top en un pueblito con encanto. La iglesia es espectacular. Volveremos sin duda a probar el arroz. Enhorabuena !!

23/03/2026: Nos encantó el restaurante. Fuimos para cenar algo de picadita. El personal muy atento y amable. A pesar de que estaba muy lleno era muy agradable estar allí. Y la comida excepcional. Totalmente recomendado.

07/03/2026: sitio con variedad de licores, cerveza donde preparan cócteles con alcohol y sin alcohol

28/12/2025: La mejor tortilla y tapas de Guadalajara

08/12/2025: Las mejores tortillas de Guadalajara. Muy recomendable.

09/03/2026: Pedí un plato de pasta italiana que estaba rico, con buen sabor y bien cocinado. La cantidad era correcta y quedé satisfecho. La excelente atención se notó desde el principio, fueron amables y atentos durante la comida. El ambiente es agradable, un local cómodo donde se puede conversar sin demasiado ruido. El servicio fue bastante rápido y todo llegó caliente a la mesa. Me pareció un sitio recomendable si te gusta la pasta italiana y buscas un lugar sencillo donde comer con calma.

25/02/2026: Comí una rica pasta italiana, con la cocción al punto y una salsa sabrosa que no resultaba pesada. La ración era adecuada y quedé satisfecho. La atención fue excelente, atentos y amables durante toda la comida sin hacer esperar. El ambiente agradable, con un local sencillo donde se puede estar cómodo y comer sin prisas. Es un sitio práctico si te apetece pasta bien preparada sin complicaciones. Salí contento y seguramente vuelva otro día para probar otra opción del menú.

22/03/2026: Fuimos 10 personas a comer y, en general, la experiencia fue correcta. La comida salió bastante rápido y el servicio fue amable en todo momento, algo que se agradece especialmente siendo un grupo grande. En cuanto a la comida, nos pareció correcta, aunque algo floja en sabor. Las pizzas resultaban un poco planas y a la pasta le ocurría algo similar, quedándose algo sosa. En general, es un sitio que cumple, aunque quizá le falte un punto más de sabor para destacar y animar a repetir.

21/03/2026: Muy acogedor, la comida muy sabrosa, los cafes un pelín caros! Muy contentos!

20/03/2026: Hemos llegado de casualidad. Tras hacer la vuelta del Río Dulce queríamos tomar algo y hemos visto una pizarra con una flecha q hemos seguido hacia arriba del pueblo. Hemos tomado un par de potes en la terraza y hemos visto q tenía diferentes menús. Hemos cogido el de 20€ q creo q es de miércoles a viernes y hemos salido encantados. Mi sopa de tomate de escándalo, los judiones de Koldo con su morcilla y chorizo de rechupete, 2 entrecotes a la brasa de calidad bien cocinados según el punto al q le hemos pedido, y para acabar cuajadas. Qué más se puede pedir? El comedor muy acogedor y el personal muy bien. Nos queda lejos para volver pero los q lo tengáis más cerquita obligado ir.

05/02/2026: Llevábamos mucho tiempo queriendo visitar este restaurante y, tras hacerlo, podemos decir que no nos decepcionó en absoluto. Estuvimos el pasado mes de noviembre después de hacer una ruta por la zona y solo podemos tener buenas palabras para este lugar. Normalmente preferimos comer a la carta, pero en esta ocasión, y aprovechando que nos encantan las setas, optamos por probar su menú micológico. Todo un acierto. De entrantes tomamos una deliciosa cazuelita de níscalos en escabeche con costillas de cerdo y unas originales samosas de hongos con parmentier de patata y coliflor. Como primer plato nos sirvieron sopa de cebolla gratinada con trompetas de la muerte: excelente, aunque muy contundente. De plato principal tomamos solomillo Wellington con boletus y foie. Nos gustó mucho, aunque hubiéramos preferido una elaboración más tradicional y no con el hojaldre por separado. De postre, queso trufado con membrillo y nueces. Rico, aunque a esas alturas de la comida ya estábamos pidiendo la hora. Destacar que todos los platos salieron a un ritmo perfecto y que el trato del personal, desde que entramos por la puerta hasta que nos marchamos, fue cercano y muy profesional. El restaurante se encuentra junto al castillo y, además de ser muy acogedor y contar con unas vistas privilegiadas, tiene parking propio. Enhorabuena por una propuesta así en un lugar tan bonito como Pelegrina. Repetiremos.

18/03/2026: Buenísima la comida, al igual que el servicio.

21/02/2026: Comida especial y trato exquisito

23/03/2026: Experiencia recomendable al cien por cien hospedarse en este precio so hotel al que no le falta detalle que te transmite una gran sensación de relajación y bienestar.El edificio es un molino del siglo XV restaurado una maravilla con preciosas zonas verdes y agua circulando en peque ños canales con zonas específicas para el disfrute de los perritos.El in terior tampoco deja indiferente nos encanto.Habitacion amplia y bien e quipada.Cenamos en una mesa gran de en el salón aparte,al llevar a nues tra perrita que disfruto tanto como nosotros sin apenas limitaciones el menú degustacion del restauran te estrella Michelin,Esencias es una maravilla de texturas y sabores.Pese a su extensa variedad de platos no es nada pesado para digerir aunque sea en una cena.Mencion especial a las dueñas y todo el personal en general sin olvidarnos de su precio so perro que estaba en la zona de recepción.Este equipo de personas con su profesionalidad y carisma son el alma de este establecimiento donde podríamos decir que te ha cen sentir tan cómodo como si es tuvieras en tu casa.El desayuno ser vido en mesa es de gran calidad y suficiente variedad con productos artesanos de primera calidad.

15/03/2026: No se puede pedir más. Tienes lo que pagas Servicio, atención, calidad, calidez, tranquilidad Camas perfecta, banos, decoración… todo para descansar y desconectar

17/03/2026: Genial,se come estupendamente y comida casera,casera,hacen las mejores patatas bravas que he probado en mi vida,lo aconsejo 100/100

15/03/2026: Un trato fenomenal y todo exquisito me encantó y pienso volver.