Los mejores restaurantes en Guadalajara

25/08/2025: El restaurante prometía mucho por su situación, decoración, carta, pero hubo un par de detalles que hicieron que la experiencia no fuera todo lo buena que esperábamos. Pedimos una ensalada de puerros con sardina ahumada a la que en cocina se olvidaron de poner las sardinas. Cuando se lo comentamos al camarero, después de preguntar en cocina, nos confirmo que no la habían puesto. Nos sacó un bol con trocitos de sardinas ahumada para añadir al resto de ensalada que quedaba. El otro incidente fue el perdigacho seguntino que no se parecía en nada a las fotos de la web, eran dos rebanadas de pan sin tostar (en la carta lo llaman tosta) con alioli y una anchoita de las de latita pequeña encima. El resto de platos estaban muy buenos. El tataki de atún, la tabla de quesos, la merluza con langostinos y el pulpo, muy bueno de sabor pero un pelín duro. No obstante decir que ha sido un descubrimiento y volveremos a quitarnos esa espinita. Pienso que ayer noche no estaba el/la cocinera/o titular del restaurante.

22/08/2025: Excelente servicio por parte de Ana Belén y comida riquísima!!

22/08/2025: Hemos venido a comer y todo perfecto , un 10 en todo , servicio , calidad y limpieza. Muy recomendable.

22/08/2025: Excelente trato y magnífica cocina...el cabrito asado, el lingote de cochinillo, las flores de alcachofa...todo delicioso y con productos de primera calidad. Volveremos seguro.

31/08/2025: Sitio estupendo, buenísima la comida, la atención del camarero. He repetido y repetiria más veces. Más que recomendable.

30/08/2025: Nos pedimos una tabla de quesos , pulpo y unos helados y estaba todo genial . Destacaría el servicio muy rápido , atento y amable

19/08/2025: Las tapas muy buenas , pedimos una tabla de quesos recomendados por el dueño. Muy buen servicio y atento

09/08/2025: Ambiente genial, tapas muy ricas, personal encantador. Para volver una y otra vez.

28/08/2025: Bonito restaurante con exquisita comida. Se caracteriza por sus asados, aunque personalmente me pedí un menú del día que estaba delicioso.

22/08/2025: Un sitio especial,los platos muy bien y correcta atención.buenas carnes

22/08/2025: Un restaurante muy recomendado , nosotros nos pedidos , las croquetas de jamón que las hacen ellos mismos , luego un pulpo a la brasa que esta para chupete los dedos, unas zamburiñas muy buenas , luego un solomillo con cebolla caramelizada y salsa al pedro ximenez y para rematar una tarta de queso con miel y un brouni los postres son caseros , gracias por todo

10/08/2025: Trato y atencion muy agradable, la comida espectacular. El arroz con bogavante exquisito y el chuletón de 10.

29/08/2025: La comida riquísima, la atención muy buena y el personal muy agradable. Hemos estado genial. Volveremos sin duda.

29/08/2025: Un lugar acogedor y tranquilo, naturaleza pura para el descanso, calidad excelente, personal muy profesional

01/09/2025: Ayer cenamos en La Góndola Veneciana y nuestra experiencia como siempre increíble. Ya llevamos varias veces que paramos a comer o cenar allí, y siempre salimos con sensación de haber comido la misma comida que probábamos en nuestro viaje a Italia. La calidad inmejorable y la atención magnífica. Siempre que podamos repetiremos.

22/08/2025: Cada año pasamos por Guadalajara y este año nos hemos llevado una grata sorpresa. Sitio muy confortable, comida de gran calidad y el personal muy amable. ¡¡Sin duda el año que viene volveremos a visitarlos!!

25/08/2025: Fuimos a cenar de raciones y está muy bien, buenos precios y la comida sabrosa. La camarera que nos atendió en la terraza muy muy atenta.

24/08/2025: Hemos comido fenomenal,la comida casera riquísima y las raciones muy generosas. Las dos camareras que nos han atendido han sido muy amables y muy profesionales. Un sitio totalmente recomendable.

12/08/2025: tienen mango rolin 👍🏼 y bableti

12/08/2025: La comida está buena, hay bastante variedad y no es caro, la atención es excelente pero hace bastante calor.

01/09/2025: Buscaba un sitio especial y lo es! Desconexión en un entorno rural en pareja. Cogí el paquete noche gastronómica que incluía habitación con terraza estupenda y muy buena decoración! cena y desayuno (pensé que era degustación me debí de equivocar). A mayores masaje para dos (relax durante 55’ si te gustan los buenos masajes no es el mejor aunque el personal muy atento) piscina y tumbonas muy cómodas. La cena extraordinaria, tomamos el menú degustación Molienda y nos encantó sobre todo la bola de queso con trufa que explota en el paladar, los conos de tartar, la sopa de ajo blanco, la fideuá un espectáculo y el cochinillo sorprendente. No cogimos maridaje y pedimos un ribera del Duero “el canto de la alondra” si te apetece algo especial es un gran vino! De postre nos ofrecieron probar otro “tubo de té” delicioso!! además del que incluía el menú, “milhojas de chocolate” muy buena! También nos deleitaron con unos pequeños placeres dulces con el café (innecesario cobrar 2 cafés a parte del menú, es mi sugerencia particular) Panes exquisitos hechos por ellos. Personal muy profesional y atento a detallar ingredientes y forma correcta de tomarlos. Enhorabuena al chef y su equipo! Mención especial al personal del hotel encantadores y un gran detalle al llegar teníamos una botella de cava en la habitación porque celebrábamos nuestro aniversario de boda y al irnos en una bolsita muy mona y corporativa 2 botellines de agua para el viaje y un tarro de miel gracias!!! Relación calidad precio estupenda! Si buscas algo con encanto recomendable 100% Ideal para tu propio retiro espiritual o para escribir un libro!

29/08/2025: ¡Excelente estancia! Lugar tranquilo, encantador y con un servicio excelente. Decidimos quedarnos una noche de camino en nuestro viaje hacia Barcelona y fue una elección perfecta. El personal es muy atento y hace todo lo posible para que la estancia sea ideal. Las habitaciones son espaciosas y confortables, y el jardín con piscina es precioso. Un punto extra es que son pet friendly: pudimos viajar con nuestro perro (con un suplemento de 25 €, en línea con otros hoteles en España) y el personal incluso reserva mesas para quienes deseen comer con su mascota. En la habitación, además de delicias locales para nosotros, teníamos una cama y agua para el perro. Junto al hotel hay un sendero de varios kilómetros perfecto para pasear entre los campos de trigo, y Sigüenza está a dos pasos. Los espacios y servicios son de excelente calidad; la única pega fue que avisé con casi un mes de antelación que soy vegetariana y, aun así, el bistró no tenía ninguna opción para mí. En el momento de la reserva me habían dicho que podían preparar un menú degustación vegetariano, pero como el restaurante estaba cerrado ese día, pensé que también lo harían en el bistró.

05/09/2025: Hemos ido a cenar 6 amigos. Excelentes croquetas de chipirones. Muy buenas croquetas de queso y sobrasada. El secreto es imprescindible: corte fino pero sin quedar crujiente, y asado en una pertinente brasa. Después he tenido oportunidad de charlar con Hugo y Liliana, simpatiquísimo staff sobre el fin de las vacaciones y otros asuntos más personales. Y para los más dulceros o los que sólo pedimos postre fuera de casa, una tarta de zanahoria rozando la exquisitez. Las de oreo y lotus, de podio también. En resumen: repetiré.

27/08/2025: Fuimos a la aventura a sacedon y tras hacer una consulta a traves de san Google de los restaurantes con mejor puntacion nos inclinamos por este y fue todo un acierto no solo en la atencion prestada que fue de 10 y que si tengo que puntuar la comida lo haria con un 10, 11 o mas ¡¡¡TODO BUENISIMO!!! sin dudarlo sera nuestro lugar de referencia siempre que terminemos en sacedon. Gracias por cuidar cada detalle y hacernos disfrutar comiendo

24/08/2025: Relación calidad precio espectacular en un ambiente especialmente auténtico. Comida de toda la vida muy bien hecha. Muy recomendable ir a conocer a Trompeta. Ah! Y reserva…..

08/08/2025: Íbamos de paso y buscamos en Google, ponía ABIERTO, pero no.Estan cerrados por vacaciones, por favor actualicen sus datos y no se perdería el tiempo.

30/08/2025: Hemos degustado el menú de fin de semana por 30€ persona. Platos muy abundantes y riquísimos. Migas, patatas revolconas, ensalada pimientos con ventresca y secreto a la brasa. No hemos sido capaces de comer todo. Muy bien atendidos.

30/08/2025: Servicio excelente, comimos codillo, migas, solomillo y tarta de piñones. Todo exquisito, comida abundante. Totalmente recomendable. Volveremos. Gracias Dani!!!!

29/08/2025: Pizzas muy ricas y el personal muy amble

18/08/2025: Pedí una pizza que estaba deliciosa, con la masa en su punto, ligera y crujiente, y con ingredientes frescos que le daban mucho sabor. El local tiene un ambiente sencillo pero acogedor, ideal para comer tranquilo o quedar con amigos. La atención fue muy grata, el personal amable y servicial, siempre dispuesto a ayudar en la elección de la carta. Los tiempos de espera fueron cortos y los precios me parecieron correctos para la calidad que ofrecen.