Los mejores restaurantes en Girona

18/05/2025: Forquilla i Ganivet, escondido en la calle Firal en Sarria de Ter, es una joya absoluta que merece mucho más bullicio de lo que se obtiene. Fui a almorzar el lunes 12 de mayo, y resultó ser una delicia. Por solo 15 euros, me dieron una comida de tres platos que no solo me llenó, sino que realmente me sorprendió. Los sabores bailaban entre el brillo mediterráneo y la comodidad catalana, con cada plato llevando una autenticidad que claramente provenía de una cocina que respeta sus raíces. Desde el pan caliente y crujiente servido con aceite de oliva fragante hasta el derretimiento - en - su boca principal reventado de hierbas frescas y ajo, cada bocado fue una pequeña celebración. Las porciones eran generosas sin sacrificar la finura, y la presentación era encantadora de esa manera poco quisquillosa y rústica que susurra, “estás en buenas manos”. El servicio fue igualmente impresionante, sin prisas pero atento, con personal que parecía realmente orgulloso de lo que estaban ofreciendo. El espacio en sí irradia un encanto acogedor, de estilo familiar, impecable y acogedor sin esforzarse demasiado. Es el tipo de lugar donde las conversaciones fluyen fácilmente y la comida habla. Un toque pequeño pero memorable: el servidor ofreció un digestif de cortesía al final de la comida, con un guiño y un “bienvenido de nuevo”, un gesto encantador que selló el trato para mí. Valor espectacular, sabores auténticos y una sensación de ser genuinamente cuidado: Forquilla i Ganivet tiene las notas correctas. Si estás cerca de Sarria de Ter, esta es una parada de cinco estrellas que vale la pena hacer.

07/12/2024: Deliciosa comida local, propietarios agradables y amables El personal es muy cuidadoso para cada disfraz Plazas de aparcamiento disponibles