Los mejores restaurantes en Burgos

11/08/2025: Buen ambiente en las mediodías del fin de semana con unas tapas excelentes. Carlos el dueño, muy profesional, con una gestion, directa y empatica. Un buen vino o cerveza delante de la magnífica Iglesia de Aranda de Duero, es un lujo para los sentidos. Estáis todos invitados.

23/07/2025: Excelente lugar con gran variedad de bebidas

26/08/2025: Todo !!! Muy bueno!!! La atención al público excelente!!! Las recomendaciones también!!! Lo único !! Y muy malo para los q tomamos mate!!! Es q no ponen ni un esfuerzo en el agua jajajaj

26/08/2025: Hotel tradicional ubicado frente a la catedral. Habitaciones muy amplias y limpias. Zona peatonal. Muy recomendable. La foto muestra la vista desde la habitación.

16/07/2025: Variados pinchos de vinagrillos. Y precios económicos. Buen rollo y ambiente alegre.

24/05/2025: Imprescindible bar de la zona si te gusta tomar algo y en especial los vinagrillos! Eso sí, suele estar bastante lleno, sobre todo en horas de vermú y en fines de semana, pero merece la pena pasase

16/08/2025: Cocina muy correcta. Trato de los camareros , una muy simpática, uno un poco borde y el que cobra muy desagradable. Y la sala del fondo es bastante horrible, agobiante , ruidosa y mejor no mirar detrás de los asientos… No recomendaría.

13/08/2025: Una recomendación absoluta. Fritos caseros en todas sus variantes. Elegimos langostinos, bacalao y jamón y queso. Los tres estaban muy bien preparados. Un empanizado excelente y muy bien sazonado. El precio fue más que justo. El personal nos ayudó a elegir y fue muy amable.

17/08/2025: Restaurante sencillo con buena comida casera. Trato muy agradable. Recomendable.

17/08/2025: Llevo un rato buscando algún artículo que hable de este tipo de restaurantes, un artículo que me ayude a aclarar mis ideas y me sirva de guía. Buscando, solo me topaba con titulares como “Los 10 mejores restaurantes antiguos”, “Mejores restaurantes tradicionales” y ninguno que hablara sobre, en mi opinión, la angustia existencial en la que están sumidos estos restaurantes. Negocios familiares que, a priori, perduran en el tiempo, son cada vez menos los que quedan. En una época de consumo rápido y modas pasajeras, estos restaurantes, icónicos de nuestra cultura y tradiciones, no son preocupación de nadie. ¿Qué les pasará cuando los familiares que timonean estos restaurantes disfruten de su jubilación? ¿Cederán el timón a otra generación? Es lógico que, con el transcurso del tiempo, las cosas cambien y es mero egoísmo querer mantener lo “antiguo”. Las nuevas generaciones harán su interpretación de este tipo de locales, pues cada vez se ve más cómo la nueva cocina es un tipo de mímica modernista de lo cotidiano, clásico y tradicional. ¿Dónde deja eso a este tipo de locales? Es incierto el destino que les depara. Habrá que disfrutar todo lo que se pueda de este tipo de establecimientos, de ese menú del día que cada vez se está perdiendo y de las historias que han pasado entre esas paredes. Sancho, sin duda, mantiene esa esencia que perdura en el tiempo. Un restaurante pequeño, una cocina pequeña, que no defrauda, una lista de platos extensa y variada, que a simple vista parece lo único grande de este restaurante. Pero detrás de eso hay una historia de cada trabajador, cambios de épocas y muchos servicios. Fue un placer comer en un lugar así, recibir un servicio tan cercano ,a pesar de ser unos simples turistas mas, cada segundo qué pasamos dentro fue un placer como clientes. En nuestro caso pedimos; Patatas con Calamares y Ensaladilla rusa de primero y de segundo Albóndigas y Pollo guisado, también disfrutamos de los dos postres caseros del lugar. Agradecer a La Cocinera, La Camarera y Al Camarero el trato que nos dieron, gracias acogernos en vuestro rincón. (Lo siento pero no me se los nombres)

25/07/2025: Allí trabaja una señora muy agradable con cabello largo y negro y fue muy servicial y complaciente.

11/04/2025: Tienda ecológica , productos buenos y variados , pero unos precios , a mi parecer bastante desorbitados. Respecto al pan , no se donde lo traerán , pero las veces que lo he comprado, en formato “pan de molde” , parece goma , dista mucho de unos buenos panes de obrador de miga aireada , crujientes.. y carísimos

21/08/2025: Gabriel muy atento nos ha ayudado con los pedidos. Todo genial ☺️

21/08/2025: El trato de Laura increíble. Un gusto tratar con el personal. Repetiremos sin duda.

18/05/2025: Parada obligada cuando vamos a Miranda. Ayer una de nuestras mejores visitas. Como entrantes unas anchoas a la brasa y unas gambas de Huelva, muy buenas ambas, sobre todo las gambas. La chuleta y el cogote de merluza de segundo espectacular. Agua, Valduero una cepa, una cerveza, cafés y chupito por 211€ (tres personas)

01/05/2025: El ambiente cálido y agradable, la comida , el menú del día, excelente y el servicio , superior. Fuimos 8 amigos y salimos encantados. Hay que repetir.

07/08/2025: Mal servicio. Elevado precios bebidas y Menú. Me llamaron la atención por beber agua que llevaba yo y no comprarla allí. Habiendo hecho una consumición No hay servicio de mesas. Previos excesivos y sin el camarero . sin camareros.

07/08/2025: Mal servicio. Y subido de precios bebidas y menús. Servicio nulo. No volvete

10/08/2025: Un rincón diez estrellas 🌟 🌟 Buen ambiente, buenas raciones y pinchos, muy agradables en el trato. Para volver y repetir.

01/08/2025: Bar de barrio con comida sorprendentemente buena. Tienen unas croquetas y un bacalao en tempura que no tienen nada que envidiar a cualquier restaurante de postín. Y a unos precios de risa. Muy recomendable.

17/08/2025: Comida deliciosa a precios moderados en un ambiente genial. Mesas al aire libre o en el interior con aire acondicionado.

26/07/2025: ¡Lo pasamos genial! Es un lugar precioso, tranquilo y decorado con mucho gusto, con árboles que dan sombra y una claraboya que deja entrar la luz del sol. Llegamos temprano un sábado por la mañana y tomamos chocolate caliente, tortilla italiana y croque-madame. Ambos estaban buenísimos y la relación calidad-precio era excelente. Sin duda, volveremos para desayunar. La gente era amable y la decoración era muy bonita.

26/07/2025: Comimos a la carta y bien,......lo único que 1,60€ un cortado.....nos hemos vuelto locos?? En mi ciudad, digo Ciudad en el centro un cortado 1,40€. No sé

25/07/2025: Me gusta mucho el menú del día , calidad - precio 🤌🏼

08/08/2025: Lugar muy agradable, solo he ido a desayunar pero me fascinó la terraza que tienen detrás, se ve el campo, las montañas y el estadio del mirandés. No he probado los pinchos pero me han dicho que el sitio es famoso por la oreja, además la dueña es un sol. Lugar recomendable 100%

10/05/2025: Experiencia desayuno/almuerzo muy buena

22/07/2025: Buena barra de pinchos, buen servicio y buena terraza en plena Calle Mayor de Medina

15/07/2025: Buscando un sitio para cenar y lo encontramos, las croquetas de cecina y cabrá buenísimas. Muy agradables y muy buen trato. Recomendable 100%. Con detalle al final.

26/08/2025: Paramos en El Alfoz de camino a Asturias y fue un acierto. Nos atendieron muy rápido y se come muy bien, con una calidad de comida excelente. Sin duda, un lugar perfecto para hacer una parada en carretera y disfrutar de buena comida.

26/08/2025: Me dispongo a comer en este restaurante, 3 adultos y dos niños, nos dan mesa en un comedor, veo que tiene un parque infantil espectacular,pero no consigo ver la entrada, pregunto a un camarero y me suelta que ese parque es solo para los del comedor del otro lado que van a comer a la carta, a lo cual me quedo en shock, lo primero xk a mi nadie me pregunto que iba a comer, pedi mesa y me sentaron y lo segundo xk me hicieron sentir en pleno siglo xxi como si fuera una especie de tercera categoria, para mas humillacion tienes el parque exclusivo para gente vip enfrente, desde el comedor vip el parque ni se ve, explicale a un crio que no puede entrar a ese parque que tiene en frente xk no es de una clase social admisible. La comida correcta, pero jamas volvere a semejante restaurante. Nos gastamos 100 euros, seguramente mas que la mayoria de los de la sala vip.