Los mejores restaurantes en Burgos

28/03/2026: Muy buena experiencia, tanto la explicación de la elaboración, el lugar y despues la cata. Cercano y muy buen comunicador. Todo excelente!!!

14/03/2026: Es la mejor cata de vinos a la que he asistido, la manera de comunicar es genial y los vinos riquísimos

23/03/2026: Llegamos tarde y sin reserva, y aún teniendo el comedor lleno, no busco un rincón.... Volveremos

04/03/2026: Cuando vas a Sargentes de las Loras piensas que es un pueblecito castellano de páramo. Sin embargo, cuenta con un bar- restaurante "Oro Negro" que, además de acogedor, tiene una comida excelente. Todo el personal es muy atento y profesional y el cocido que comimos fue estupendo. Además, también tienen la casa rural "La Médica" a unos pocos metros de allí donde también estuvimos genial.

29/03/2026: Calidad y servicio perfectos. Un sitio de los de toda la vida de los que da gusto encontrar. La torrija de postre me ha enamorado. Muy recomendable.

28/03/2026: Buena comida, lechazo estupendo, muy buen servicio

22/03/2026: El personal es muy atento y el cordero está espectacular. Trato cercano y de confianza sin duda voy a volver.

22/03/2026: Comida y servicio inmejorable, un sitio muy agradable para pasar un buen día! Recomendado! Sin duda volveré

30/03/2026: Buena comida, sabores distintos a los típicos y bien servido. Muy recomendable.

28/03/2026: Platos Senegaleses espectaculares en elaboración, calidad y presentación, el servicio muy amable y eficaz, ambiente ruidoso si está lleno

21/12/2025: Impresionante,100% recomendable

08/12/2025: Ha sido nuestra primera experiencia en este tipo de cocina, y ha superado mis expectativas. Desde que entras hasta que sales el trato ha sido amable y cercano, y el menú evolución espectacular en todos los sentidos, el personal te explica todo al detalle, y ver la cocina trabajando ha sido un extra total. Gracias a todo el equipo y sobre todo al Chef Cobo por toda su atención.

15/03/2026: Estuve comiendo el menú de lechazo y estaba todo muy bueno , acompañado de un trato excelente. Da gusto comer en sitios así . Gracias!

10/03/2026: Simpatía, productazo, calidad, buen precio, buen ambiente… no se puede pedir mas….

15/09/2025: Mi primera vez en Burgos y descubro la cantinilla que era justo los que buscaba. Un lugar tranquilo y familiar, comida de guiso de la de toda la vida, exquisita. Aspiré la sopa castellana y el guiso de pollo sublime. La pena que cierran por jubilación y no podré volver. Desde luego pueden retirarse orgullosos de dar un servicio como este. Les deseo una feliz jubilación!

07/09/2025: Comida auténtica, 100% casera y muy gustosa. Cocina de paciencia como la que ya no se encuentra. Un aplauso.

30/03/2026: Localización perfecta. Servicio ágil y atento. Lugar perfecto para tu desayuno o el vermú (con tapa) Tienes un buen soportal por si llueve y quieres tomar tu café al aire libre.

28/03/2026: El vino y las croquetas riquisimos

19/03/2026: Personal agradable. Atienden rápido, muy buenos tiempos en el servicio. La relacion calidad/precio muy buena (menú 16€) Buenos sabores... Para repetir y probar más cosas. Política de pago sólo en efectivo.

07/03/2026: Una oferta estupenda (16 € por entrante, dos platos principales y postre). ¡Me encantó! Ten en cuenta que es necesario reservar y pagar en efectivo.

22/01/2026: Tras una comida con amigos a principios de enero, recibimos la llamada del gerente de el restaurante, comentándonos que habíamos sustraído una jarra de diseño valorada en 300€ y que se nos iba a cobrar 200€ si no aparecía, alegando que había imágenes de uno de nosotros llevándose dicha jarra. Tras tres intentos por nuestra parte, por aclarar la situación en la que nos personamos en el local, conseguimos hablar telefónicamente con el responsable del restaurante, en nuestra conversacion aparecen inconsistencias de si tiene o no tiene imágenes, que había llamado a otros clientes..., nos indican que para ellos el tema está zanjado, ya que al día siguiente apareció la jarra en su establecimiento en la puerta de manera anónima, siguiendo con la afirmacion de que tiene imágenes de uno de nosotros llevándose el objeto, y que dá el tema por cerrado. No se trata, de que la jarra esté devuelta por el supuesto ladron. Se trata que nos hemos sentido insultados, no entiendo cómo alguien se atreve a lanzar una acusación de este tipo a unos clientes, sin pruebas. Lo que debería haber supuesto un momento de reencuentro y de ocio se tornó en un malestar general, cuando alguien paga por ir a un restaurante, no solo paga por la comida, paga por un buen momento y estar agusto. Pongo 1 estrella, ya que la comida es excelente, lo cortes no quita lo valiente, pero lamentable tras lo ocurrido, a nosotros no nos compensa. Sinceramente hubiéramos agradecido una aclaración, en una de las tres veces que hemos intentado aclarar tema de esas supuestas imágenes en las que se graba a sus clientes en su local, antes de hacer acusaciones de esta índole, infundadas e insultantes desde nuestro punto de vista.

22/01/2026: Hasta ahora había valorado este sitio con cinco estrellas, pero lo que nos ha ocurrido este año hace que mi valoración sea de cero, habéis conseguido que no volvamos más. Vamos a una comida de Navidad ocho personas, y cuatro horas después de irnos, llaman por teléfono al que hizo la reserva, amenazándole con cobrarnos 200 euros por haber robado una jarra de agua, hecho que al menos en nuestra mesa no había ocurrido. Uno de nosotros fue a pedir explicaciones esa misma noche, y el jefe no estaba pero seguía insistiendo que era una jarra de nuestra mesa. Resulta que dos semanas después vuelven dos personas de nuestro grupo a pedir explicaciones, y en vez de recibir una disculpa, nos dice que no pasa nada que la jarra ha aparecido dos días más tarde en la puerta, y que por su parte, el tema está zanjado. Espero que el espectáculo que has dado con nuestro grupo, te sirva para que si te vuelve a ocurrir, verifiques quién ha sido la persona que se ha llevado la jarra, antes de acusar a nadie en falso. Sinceramente, hasta recibir tu llamada, íbamos a seguir volviendo año tras año, era ya nuestro tercer año consecutivo celebrando esta comida de Navidad con el mismo grupo de amigos, pero como comprenderás, donde se nos ha tratado como delincuentes no vamos a regresar. Habéis perdido muchos clientes dado que se lo vamos a contar a todas nuestras familias y amigos para que no vuelvan, dado que careces de una educación tan básica, como disculparte cuando te has equivocado.

22/03/2026: Voy todas las semanas Gente muy simpática y comida ricaaaa

19/03/2026: El sitio tiene unas vistas espectaculares. Fueron majísimos. Pedimos mesa para 13 un día antes y nos hicieron hueco.

30/03/2026: Nos hicieron sitio aunque el lugar está a tope. Buena comida, buena sidra y una atención al detalle.

11/03/2026: La comida está rica y el personal es muy amable.

25/03/2026: Tenía muchas ganas de ir a comer a este restaurante, y volveré. Menú entre semana por 25€ que consta de 3 platos saldos y uno dulce. Como inconveniente es que no sabes lo que hay de comer. Recomiendo al 100% si te gusta probar cosas nuevas y distintos sabores. El servicio fue muy atento en todo momento.

21/03/2026: ⬇️⬇️⬇️MÁS INFO⬇️⬇️⬇️ . . . 🛎️🛎️🛎️ BLUE GALLERY, BURGOS 🛎️🛎️🛎️ Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Blue Gallery @bluegalleryrestaurante. De viaje camino a Bilbao, paro en este recomendado de la Guia Michelin que también tiene un Solete de la Guia Repsol. ➡️(2) Tartar de zanahoria con mejillones ➡️(3) Ensalada fresca de mango verde con alcachofas y cacahuetes confitados ➡️(4) Espárrago osmotizado con remolacha, mahonesa de anchoa y nieve de su agua. ➡️(5) Ensalada de feta, tomate seco, aceituna negra con leche de tigre ➡️(6) Taco de atún con piel de torrezno y salsa de sus espinas ➡️(7) Costilla de ternera con sus jugos y puré de remolacha ➡️(8) Semifrio cremoso de kefir con aire de pisco sour ➡️(9) Torrija de brioche con leche de oveja y helado de baileys. ➡️(10) ● Conclusión: Este es el menú degustación que tiene un precio de 55€, lo cual me parece un precio muy asequible. Menú divertido, fresco y con muchas elaboraciones. Lo tenía apuntado y seguro que volveré ya que se ha vuelto obligatorio en mis futuros viajes. ● Contigo mismo: Yo lo hice, así que sí ● Relación C/P: ALTA ● Repetir? SÍ Be an influencer, be like The Influencer Mal. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh!

30/03/2026: Muy buen restaurante. Me ha encantado la comida y la atención recibida. No se puede reservar. Aconsejo comer a primera hora, lado 13:00. Nosotros entramos solos y parecía un día sin mucha gente. En treinta minutos estaba lleno y con bastante gente esperando para comer. Hay otro bar pero suele estar cerrado. Comí sopa castellana y estaba muy rica. Para los niños hay fingers de pollo. Muchas gracias al encargado por el trato recibido.

21/03/2026: Un lugar excelente para comer, buena comida, buen precio y buen servicio, no le pongo una pega.