Los mejores restaurantes en Burgos

06/12/2025: Un cocido impresionante, las dueñas son super atentas y el sitio muy acogedor. Es conveniente reservar porque el comedor es pequeño y con ese cocido tan rico, tendrían que tener cola en la puerta.

25/10/2025: Como guía de senderismo había organizado una ruta por los senderos de la zona y para finalizar, con tiempo, reserve la comida. La dueña me recomendó el cocido loriego y así quedamos. El grupo, numeroso, quedo plenamente contento tanto con la calidad de la comida como por el trato que recibimos de Bego y Cristina. Muy recomendable la visita a los senderos de la zona y finalizar comiendo en Oro Negro (eso si, reserva con tiempo si soy un grupo numeroso). Al día siguiente un grupo más reducido reservaron a media mañana y también quedaron muy contentos con la sopa castellana y los huevos fritos con patatas, y bueno los postres de 10 (mus de limón, yogur natural.....)

07/12/2025: Una experiencia que merece la pena, es una bodega pequeña, artesanal pero muy curiosa. Hicimos el tour de 17€/p, son dos horas, las explicaciones son muy buenas y el señor de las explicaciones es muy amable, un máquina.

26/10/2025: Ramiro nos explica todo el proceso del vino que nos envuelve dentro del ambiente y nos hace disfrutar y sentirnos bien, con sensaciones agradables y valorar todo el proceso del vino, Gracias por tu dedicación y saber, con ese cariño con que nos has transmitido tú saber, GRACIAS

07/12/2025: Buena comida buen precio buen trato buen servicio muy recomendable

05/12/2025: Espectacular. Fuimos de comida familiar y elegimos el menú San Lorenzo. La atención es de matrícula: profesionales al máximo, impecables, siempre pendientes, siempre con una sonrisa. Todo riquísimo: los pimientos, las croquetas, el revuelto, la morcilla ... De segundo pedimos lechazo, que se deshacía en la boca, chuletón (excelente) y de pescado pedimos rodaballo (impresionante). Los postres - elijas lo que elijas, aciertas. En resumen: totalmente imprescindible.

31/10/2025: Hemos ido varias veces con personas muy diferentes y han salido en todos los casos muy agradecidas de descubrir un lugar así. Diferente y de 10. Ambiente tranquilo, como en familia. El menú difícil de superar porque hay variedad y te lo explican muy bien. Entienden de vino y de cerveza. Productos locales. Paisaje muy recomendable.

12/10/2025: Comida diferente en un sitio inesperado. Todo lo probado estaba muy rico. Personal muy atento y amable.

15/09/2025: Mi primera vez en Burgos y descubro la cantinilla que era justo los que buscaba. Un lugar tranquilo y familiar, comida de guiso de la de toda la vida, exquisita. Aspiré la sopa castellana y el guiso de pollo sublime. La pena que cierran por jubilación y no podré volver. Desde luego pueden retirarse orgullosos de dar un servicio como este. Les deseo una feliz jubilación!

07/09/2025: Comida auténtica, 100% casera y muy gustosa. Cocina de paciencia como la que ya no se encuentra. Un aplauso.

21/11/2025: La primera vez que estuve me llevé una grata impresión, está es la segunda y no me han defraudado, todo lo contrario. Comida muy rica ,bien elaborada con toques especiales, en nuestro caso la ensalada de garbanzos y el risotto negro, los callos ( con un toque especial )y el canelón de rape espectaculares.

21/11/2025: Teníamos ganas de ir, y no ha defraudado. Local bonito y acogedor. La comida muy rica y la atención de 10

01/12/2025: El mejor restaurante de España y Portugal, te dan de comer con pala comida de gran calidad

29/11/2025: Sitio muy recomendable, la comida muy buena calidad y precios competitivos. Ame la tarta de chocolate (me pedi 3 solo digo eso) Muchas gracias. Volveré seguro

20/11/2025: Un buen lugar donde tomar una bebida con croqueta. Son muy amables.

16/11/2025: El Aquarium es casa... Una parada obligatoria para una cañita con croqueta! 🩵

30/11/2025: Pedí un lechazo para llevar y la experiencia fue excelente de principio a fin. Desde la primera llamada me atendieron con una amabilidad increíble, resolviendo mis dudas y transmitiendo mucha cercanía. Al llegar al restaurante, el trato fue igual de bueno: un ambiente muy familiar, gente encantadora y una atención que te hace sentir como en casa. La comida, sencillamente espectacular. El lechazo estaba en su punto, muy tierno y con un sabor maravilloso. Se nota el cariño y la calidad con la que trabajan. Además, el precio es insuperable para la calidad que ofrecen. Sin duda, un sitio totalmente recomendable. Volveré sin pensarlo.

12/11/2025: Trato inmejorable y el lechazo espectacular 👌 hacia mucho tiempo que no probaba algo tan bueno.

30/11/2025: Magnífica experiencia. El menú humanidad te transporta a platos con historia. Sabores intensos y muy ricos. Un restaurante que definitivamente, merece una segunda estrella Michelin , tanto por la calidad de sus platos, como por el encanto de su entorno. Un trato personal exquisito. Felicidades a Miguel Cobo por su trabajo.

25/11/2025: Menú degustación de altura con una historia increíble y una ejecución perfecta Servicio con pocos comensales que da una intimidad y una cercanía de otro nivel Miguel Cobo presente prácticamente en todo el menú haciendo introducción de casi todos los platos y acompañando así su trabajo Una gran elección para probar producto y tecnica

06/12/2025: Comida casera riquísima y pintxicos para elegir. Los chicos encantadores y una terraza donde se está super agusto

30/11/2025: Comimos de maravilla, todo con muy buena calidad y el personal muy agradable. Nos gusto mucho.

08/12/2025: Es un restaurante al que acudimos a menudo a comer. Comida casera de buena calidad. Tienen fama sus mejillones tigre,las cigalas y las navajas a la plancha. Se pueden encargar comidas para llevar y tienen una gran experiencia

25/11/2025: Excelente. Hemos comido el menú del día y...genial. Todo buenísimo y cantidades generosas a 15€ incluye. Bebida pan y postre. Ambiente acogedor y los camareros atentos y super amables. Totalmente recomendable y para repetir

13/11/2025: Excelente restaurante, una pena que no estén todos el año

16/09/2025: De 10. Riquísimo, barato y un trato cercano. Además son gente comprometida con buenas causas. Recomendadisimo. La lasaña de remolacha es espectacular.

06/12/2025: Creatividad, técnica y una experiencia que te sorprenderá. Mucho trabajo bien hecho.

29/11/2025: El restaurante de Alejandro Serrano es una demostración brillante de cómo la creatividad, la técnica y el respeto por el producto pueden fusionarse en una experiencia gastronómica inolvidable, para recordar siempre. Su equipo, joven pero extraordinariamente profesional, trabaja con una precisión y una armonía que se sienten en cada plato y en cada gesto del servicio, apasionados, profesionales, implicados y disfrutando en cada servicio. El menú es, sencillamente, impresionante: equilibrado, sorprendente y lleno de sensibilidad culinaria. Cada creación muestra una narrativa propia, donde se combina elegancia, audacia y un dominio absoluto de los sabores, y un emplatado llamativo. Una experiencia que emociona y que confirma a Alejandro Serrano y a Saúl como unos de los talentos más sólidos de la cocina contemporánea. Gracias a todo el equipo y especialmente a Aroa. Chi@s os deseo lo mejor, sois increíbles. Mil gracias por el día de hoy, no lo olvidaremos. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

30/11/2025: Buen sitio , recomendable para degustar las delicias de la zona

24/11/2025: Un pub encantador con un personal encantador que sirve tapas y buen vino y cerveza. Recomiendo encarecidamente visitarlo si estás en Miranda de Ebro con tu familia.