Los mejores restaurantes de cocina fusión

02/02/2026: Relación calidad precio, es mucho más caro que la calidad que se ofrece. La temperatura del local no era adecuada. Con dos turnos para comer, Teniendo en cuenta que pagamos 185€ nos esperábamos un servicio más tranquilo y cualificado y no parecido al ritmo de un könig. No lo recomiendo, en otros sitios se puede comer más barato, con más tiempo y más espacio.

01/02/2026: Buena acogida con reserva previa. Carta y sugerencias recomendadas. Notable carta de vinos y espumosos de buena calidad. En la época de guisantes es imperativo tatarlos. Sala con mesas en la entrada y más allá barra con sillas altas con separación entre comensales correcta. Cocina en el fondo a la vista. Servicio atento y bien informado del contenido de los platos, profesionales. Disponen de alternativas por intolerancias alimentarias. Ambiente algo ruidoso atemperado por una discreta música incidental.

23/02/2026: Creo que es la experiencia más increíble que hemos vivido nunca ... Cada plato es una obra de arte, con sabores indescriptibles. Hemos pasado por akelarre y abac , no quiero comparar , cada uno tiene su estilo y están todos rozando la perfección pero en este caso diverxo está en el puesto uno de nuestros restaurantes estrella Michelin. Cada detalle ha sido perfecto, nos añadieron un plato extra en la carta ,además , era mi cumpleaños y nos trajeron una tarta gigante con una vela , estamos maravillados con la cena, de hecho no descartamos volver en un futuro . Un 10.

22/02/2026: Experiencia gastronómica de nivel inmejorable. El menú degustacion es una verdadera locura. El servicios es increíble.

02/02/2026: El lugar tiene un ambiente muy agradable, perfecto para pasar y tomar fotos. La comida también tiene un estilo muy Instagram, bien presentada y visualmente atractiva. Hay que esperar un poco, y considerando el tiempo de espera, fue un poco decepcionante que los platos se sirvieran fríos. No todos los platos del menú están siempre disponibles, pero no es un problema importante. La comunicación es más fácil en español que en inglés, pero la barrera del idioma no es un gran problema; el camarero fue muy amable y servicial. En resumen, definitivamente vale la pena pasar, aunque sea solo por un café.

02/02/2026: El restaurante muy bonito. Pero el servicio pésimo sobretodo la camarera muy antipatica, la comida deja mucho que desear.. platos pequeños y caros no volveré

16/02/2026: Deliciosas, es un adjetivo que se queda corto. Muy buen ambiente, precio contenido y servicio agradable. La de cebolla con ajetes, espectacular. ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

09/02/2026: Gran ambiente! Surtido de tapas muy variado, y las tortillas espectaculares. La decoración es única, y todo lo que hay en el bar está en venta, no dudes en preguntar si hay algo que te guste para llevártelo a casa. Mi escondite favorito en Almería… Guillermo te hará sentir como en casa!

22/02/2026: Gente encantadora, excelentes precios y las tapas estaban deliciosas, definitivamente lo recomendaría.

22/02/2026: La croquetas de espinacas y la carne en salsa son las mejores tapas

22/02/2026: Pedimos Ceviche, mejillones y salmón, y estaba todo muy rico, con mucho sabor, el local es pintoresco, y cantan en directo, los locales que apuestan por la música en directo me encantan, y Guzzo me encantó, también el personal muy atentos y serviciales.

21/02/2026: He ido varias veces a Guzzo y nunca había recibido este mal trato, ni en Guzzo ni en ningún otro lugar. Quisimos hacer un apunte,de forma respetuosa, sobre lo que nos habían servido y el que parecía ser el encargado se puso a la defensiva sin intención de escuchar lo que teníamos que decir, retirándonos las bebidas de mala forma y diciéndonos que pidiéramos otra cosa si no estábamos conformes. Una pena, porque la chica que nos atendió al principio fue un amor y, algo que se podría haber solucionado de forma constructiva, acabó convirtiéndose en una situación desagradable e incómoda. Sábado, 21/02/2026, 19:00h.

27/12/2025: Comimos por Sant Esteve y todo estaba buenísimo, los entrantes, los segundos, los turrones caseros, el vino y cava que entraba en el menú. El servicio muy bien, salimos muy contentos. Gracias por la atención que tuvo hacia la madre de 94 años. ¡Volveremos otro día!

12/12/2025: ¡Qué maravilla de restaurante en nuestro pueblo! Vamos muy a menudo a toda la familia, nos encanta. ¡Qué pescado mejor y fresquísimo, los arroces muuuucho buenos, incluso el sushi! El propietario cocina con mucho cariño y la atención de las camareras es fantástica.

15/02/2026: Fuimos a cenar , experiencia gastronómica de 10.Todo el personal super amables.Sin duda volveremos .

12/02/2026: Buena atención y todo riquísimo.

19/01/2026: Servicio rápido y muy amables, comida muy buena, buen ambiente.

06/11/2025: La dueña y la camarera majisimas, la comida del menú que es lo que comimos muy rico y el arroz con leche espectacular. Muy rico todo.

07/01/2026: La comida deliciosa, el trato fenomenal, da gusto comer en sitios así. Todo es casero y de calidad, me encantó.Gracias!!

08/12/2025: Probamos los cachitos de jamón-bacon y pavo-queso, cachapa para compartir y papelón con limón. Todo súper rico, con excelente atención. Muy recomendado

16/02/2026: Fantástica experiencia culinaria y de atención. María Fernanda ha sido muy profesional y atenta

16/02/2026: Ha sido una experiencia de sabores increíble, el ambiente es agradable y la atención de Alex y Matilde extraordinaria. Recomiendo la experiencia. Hemos comido papas hojaldradas, carrillera, chipirones y pulpo... La verdad delicioso. El postre fué la tres leches, exquisita.

02/02/2026: Comida, atención, ubicación, ambiente, todo una maravilla, excepcional toda su comida las croquetas son un completo acierto, el pulpo infaltable además imposible irse sin probar la tarta de queso.

02/02/2026: Mejor ambiente y comida 🥘 mejores

29/01/2026: Nuestra visita a La Burbujería en Madrid fue excelente. Hernando nos atendió de manera impecable, con un servicio más que sobresaliente y recomendaciones muy acertadas. La comida mantiene lo típico, pero con un toque propio que la hace especial, usando ingredientes de muy buena calidad. Sin duda, un lugar al que dan ganas de volver.

22/01/2026: Hernán proporcionó un servicio atento y experto al conectar conmigo, encontrarme un gran asiento y hacer excelentes sugerencias del menú. La mejilla de res y pana cotta eran excelentes. Muy recomendable, una de las mejores comidas que he tenido en España. Productos muy frescos y Hernán es un gran anfitrión.

21/12/2025: ¡Encantado con la selección de vinos y el ambiente!

03/12/2025: Fuimos un grupito de amigos y salimos encantados! Muy buena la comida y la atención! Llegamos tarde por culpa del aparcamiento y no nos pusieron ninguna pega. Recomendable 100%!

01/02/2026: Comida absolutamente deliciosa y diferente a todo lo que he probado antes, además muy bien de precio. Ruby, nuestra camarera, fue excepcional y llevó nuestra noche al siguiente nivel. Recomiendo encarecidamente el chialongbao y los tacos de pato.

31/01/2026: De lujo, una sorpresa. De los mejores sitios que he comido en mucho tiempo. Muchas calidad y precio bueno.