Los mejores restaurantes de cocina fusión

31/03/2026: Fuimos un dia por causalidad y nos convenció que llevará desde el 2010 antes de la explosión de asiaticos en la zona. La verdad es que fue un acierto. Fuimos sin reserva a primera hora y tuvimos suerte con la mesa. Probamos : los tacos de pato》 Muy rica la salsa pero mejoraria haciendo el pato más grueso para apreciarlo más. Udon dos texturas》 Estos me parecieron los más flojos a nivel de sabor y de cantidad, pero los puntos de cocción de los ingredientes eran perfectos. Ramen de rabo de toro AKA Jackie Chang no es Bruce Lee》 Increible, un sabor buenisimo y el cilantro le da el punto de frescura necesario para que no se te haga pesado el plato. La decoración es lo más flojo del local aunque el personal es majisimo. Volveremos!

08/03/2026: Comida a muy buen precio,calidad bien. Lugar bonito.

05/04/2026: Un domingo más, día de rastro y comida en La Taberna Errante. Sitio sencillo, sin grandes decoraciones, ni artificios, pero acogedor, con un servicio muy cercano, amable y siempre con buenas recomendaciones. Aquí la estrella es el producto de calidad, una cocina honesta, platos cocinados con amor. Carta no muy extensa, pero apetecible, fuera del menú siempre tienen alguna sorpresa agradable. Platos para compartir, probar y disfrutar en buena compañía. La ensaladilla de toda la vida la bordan, las verduras en su justo punto y carnes y pescados perfectos. Las alcachofas con crema de coliflor, huevo y velo ibérico me han dejado sin palabras. Fuera de carta tomamos rossejat (fideuá de gambas y sepia) muy sabrosa y de postre, estando acabando la Semana Santa no podría faltar una torrija acompañada de una bola de helado. Imprescindible reservar, el sitio es pequeño y siempre está lleno, por algo será.

22/03/2026: No puedo valorar la comida, pero la actitud... Fue decepcionante entrar a un lugar así a las 3:30 de la tarde un sábado (y en un barrio tan animado como La Latina) y descubrir que ya era demasiado tarde para almorzar, sobre todo teniendo en cuenta que el horario online indica que cierran a las 5 de la tarde. La diferencia entre el horario del restaurante y el de la cocina (según la justificación que dieron) debería ser más clara para quienes consultan la información antes de ir.

25/03/2026: Ambientazo, los que lo llevan súper enrollados, volvería cada vez que pueda. Gracias.

24/03/2026: Siempre es un acierto ir a La Manuela. Servicio, comida, amabilidad y cercanía con los clientes.👏🏻👏🏻👏🏻

06/04/2026: Pescado fresco delicioso! Bidones d cerveza Mahou q la hace muy buena. Chipirones encebollados muy ricos. Carta vinos extensa

05/04/2026: Uno de los sitios a tener en cuenta para comer o cenar por la zona. Lo mejor de todo el servicio de sala amabilidad y conocimiento. Muchas gracias por estar ahí

06/04/2026: Fui a almorzar con mi esposa. Yo pedí pulpo con papas y queso gratinado, estaba delicioso, y ella pidió canelones de pollo, también muy ricos. Bebimos vino blanco que maridaba muy bien con los platos. Si estás en la ciudad, es la mejor opción de restaurante, lo recomiendo.

31/03/2026: El pulpo con tetilla , delicioso. La tarta de queso azul , me chifló. Buen servicio, todo muy limpio, fantástico.

16/02/2026: Coner no se como será. Para desayunar no es el sitio. Mini de jamón, del barato y café con leche,eso si, bueno. 5,80€. A ese precio el jamón del bueno,no?

04/01/2026: Es un lugar agradable, donde se come muy bien y de calidad sin dejarse la cartera. Felicidades

06/04/2026: Tapas deliciosas. Servicio muy amable y rápido.

06/04/2026: Sitio céntrico muy recomendable para tapear, toca esperar un pelín pero por la alta demanda de público en Semana Santa, pero disfrutamos mucho con la comida y el ambiente, las tapas acorde en cantidad y muy buenas de sabor

01/04/2026: Comida excelente, personal amable y atento, ubicación inmejorable, ¡muy recomendable!

29/03/2026: Café malo, bonita vista, desayuno delicioso.

28/03/2026: Un clásico en Girona: ¡Cocina de alta gama sin pretensiones! Si buscas un ambiente formal y sofisticado como el de SiNoFos, este no es tu sitio. El equipo es original, increíblemente amable y te hace sentir como en casa al instante. ¡La recomendación Michelin está más que justificada! La magia del horno de mibrasa: El fuego abierto aporta una profundidad increíble a los platos. Nuestros platos estrella: Entrantes: Ostras a la plancha, berberechos en un caldo fantástico y setas trompeta horneadas en brioche con parmesano: ¡de primera categoría! Plato principal: Un chuletón perfectamente cocinado con unas patatas fritas espectaculares, pimientos de Padrón y cogollos de lechuga asados ​​con una salsa exquisita. Postre: La legendaria tarta de queso (pastís de formage) con sorbete de grosella negra. ¡Su fama está más que justificada! ¡Un auténtico sueño! Consejo: No olvides reservar mesa en la mesa alta. Estás en pleno centro de la cocina y puedes observar al equipo trabajando. Es impresionante la calma, la profesionalidad y el respeto con que colaboran en un espacio tan reducido. Un equipo perfectamente coordinado que disfruta de su trabajo. ¡Muy recomendable para quienes buscan comida de primera en un ambiente agradable y relajado! 🍷🔥

28/03/2026: Queríamos probarlo por las buenas valoraciones pero ha sido una decepción , no repetiremos. Muy sobrevalorado, precio muy elevado para la cantidad y calidad. Es verdad que no había nada que estuviera malo, pero si algunos platos muy justos para el precio elevado que tenían. En el mismo rango de precios hay en la ciudad otras opciones que merecen las la pena en nuestra opinión. Nos sorprendió el precio del vino dos copas de verdejo 13 € y también el café un cortado 3,5 y café con leche 4 € que además estaban fríos y no destacaban. El postre de chocolate con pistacho sinceramente de los peores postres que he comido. La masa del postre dura muy difícil de partir, el chocolate sin más, por 13€ es un postre que deja mucho que desear, no sé si era casero pero si lo era no lo parecía.El personal era amable. El espacio es pequeño y la música estaba algo alta resultando molesta aunque es una valoración personal.

12/12/2025: Sitio estupendo Estando alojándose en el hotel de enfrente, hemos decidido probar su comida y ha sido un acierto. Todo buenísimo, los tacos "palabrotas", el pulpo y las setas con panceta. El personal de lujo por si atención y amabilidad. No dudéis en ir si podéis

15/11/2025: Comida diferente, buen trato, local limpio

29/01/2026: Nuestra visita a La Burbujería en Madrid fue excelente. Hernando nos atendió de manera impecable, con un servicio más que sobresaliente y recomendaciones muy acertadas. La comida mantiene lo típico, pero con un toque propio que la hace especial, usando ingredientes de muy buena calidad. Sin duda, un lugar al que dan ganas de volver.

22/01/2026: Hernán proporcionó un servicio atento y experto al conectar conmigo, encontrarme un gran asiento y hacer excelentes sugerencias del menú. La mejilla de res y pana cotta eran excelentes. Muy recomendable, una de las mejores comidas que he tenido en España. Productos muy frescos y Hernán es un gran anfitrión.

11/12/2025: Fuimos a comer, y la verdad que nos defraudó mucho. Pedimos algo de picar... Unos chipirones y unos boquerones fritos. El boquerón no tenía gusto a nada... Literal. Los chipirones si que estaban buenos. Luego pedimos una paella a 20€ por persona... Y de verdad que no soy de quejarme nunca, porque todo me está bien, pero eso era arroz hervido, acompañado de gambas y cosas del mar. Sin gusto, sin sabor...fatal! Hacía años que no me comía un arroz tan sumamente insipido por 20€. Un detalle que tampoco nos gustó, es que de camino al wc, pasas por delante de la cocina, y se puede ver el interior. Las dos personas que estaban trabajando dentro , sin gorro y sin nada. El trato del personal, bastante seco. Nos sentimos estafados. El sitio es tranquilo, con pistas y parque para los peques. Dejan fumar dentro de la terraza interior... Así que oliendo a humo toda la comida. No repetiremos.

26/10/2025: Fuimos a celebrar un cumpleaños y nos quedamos a comer. La comida de la fiesta fue correcta, y para el almuerzo pedimos unas tapas servidas en una bandeja de un metro, muy originales y buenas. De postre probamos el tiramisú —nos habían avisado de que no era casero, pero estaba bien. El precio también correcto. La chica que lleva el local es extranjera y no habla catalán, pero te entienden sin problema. Por lo general, una experiencia agradable. Hay parque para los niños, campo de fútbol sala, petanca y una zona de gimnasio para personas mayores. En conjunto, un buen sitio para ir en familia. Lo más negativo es que tienen una terraza interior que está semi rota donde se permite fumar y ¡esto molesta bastante!

31/03/2026: Buen sitio para celebraciones. Bueno también para ir a Alcázar de San Juan, aunque está retirado

18/03/2026: Un poco caro el precio de la mascota

05/04/2026: Muy básico. Está bien, pero tampoco es para tirar cohetes.

28/03/2026: Fuimos a cenar sin tener idea de que comer y Alber nos hizo varias sugerencias y fue todo buenisimo. Un acierto total y el camarero increíble en atención. Repetiremos

23/12/2025: En un panorama gastronómico cartagenero cada vez más mediocre donde las franquicias atestan la ciudad, encontrar un lugar como Syrah es una auténtica suerte. Situado al lado del Museo Arqueológico, este local brilla por su original comida, su tranquilidad y su excelente servicio. Todo lo que probamos nos encantó, desde el primer hasta el último plato. El panipuri de guacamole con anchoa y el mantou de pollo estaban espectaculares. Y para la calidad que tienen me pareció de un precio inmejorable. Casi que me atrevo a decir que es uno de los locales con mejor relación calidad-precio que conozco en Cartagena.

23/09/2025: Lugar maravilloso y con una comida espectacular. La smash burguer era brutal y las gyozas riquísimas. Servicio de 10. Calidad- precio muy recomendable. Volveremos, ¡sin duda!