La Burbujería en Madrid

9,2

Basado en 515 opiniones encontradas en 3 webs


9.3
9.1
9.2

tendencia

5
De 11.235
en Madrid
1
De 102
de cocina Fusión en Madrid

Puntuación y opiniones

Sitio encantador con muy buena cocina buena seleccion de vinos y muy buena tencion...muchas gracias por esta grata velada
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26 Junio 2022
10,0
Muy buena relación calidad-precio. Servicio rápido y atento. Espacio entre mesas y decoración moderna. Curioso concepto de bravas de yuca. Muy buenas las croquetas
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25 Junio 2022
10,0
Comida muy muy buena, personal muy atento y amable, local chulo. Repetiré.
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18 Junio 2022
10,0
Muy buena experiencia en la burbujería. Muy rica toda la comida, el ambiente genial y el servicio espectacular. Muy recomendable.
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16 Junio 2022
10,0
Originalidad, trato, y comida, todo de 10! Las alitas son obligatorias.... y todo lo demás que os recomiende el chef. Un sitio para volver siempre.
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11 Junio 2022
10,0
Gracias, gracias y gracias. Por cuidar los detalles, por recomendar con gusto y maestría y por hacer de un restaurante un lugar en el que te encuentras cómo en casa pero rodeado de amigos y si esto fuera poco, la comida y sus vinos son espectaculares y especiales a partes iguales. Añadir que no es sólo un restaurante sino un sitio donde puedes jugar al ajedrez, estar en un club de lectura o hacer una cata de vinos.
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11 Junio 2022
10,0
Buen restaurante con productos de calidad y combinaciones de sabores extraordinarios. Muy buena la atención del personal, recomendando platos y cantidades.
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en TheFork
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08 Mayo 2022
9,5
Atención de 10, cocina de 10 y ambiente de 10. La verdad que da gusto cuando vas a un sitio y te atienden además de bien con tanto tacto, por supuesto, la comida muy rica con buena materia prima a un precio muy ajustado. Seguro que volveré.
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06 Mayo 2022
10,0
Nada hace presagiar en la puerta del pequeño local a la espalda de la Gran Via lo que se cuece en su cocina: originalidad, goce, materia prima de excelente calidad y un GRAN cocinero al frente.Hernán nos regaló su buen hacer, su conocimiento y su bonhomía en la comida familiar del sábado 23 y nos anticipó sus propuestas culinarias y culturales para los próximos meses.. allí estaremos sin duda!!Gracias por la experiencia, volveremos.
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25 Abril 2022
10,0
Una de las mejores opciones gastronómicas a tener en cuenta en Madrid, merece la pena adentrarse en este pequeño espacio acogedor por la cocina innovadora pero sin perder el anclaje en la tierra, platos originales y cuidados pero de inspiración tradicional, sabores sorprendentes y propuestas de maridajes cautivadoras. El propio chef tuvo la deferencia de salir a saludarnos y hacernos las sugerencias fuera de carta. Una experiencia sensorial que recomiendo a todo el mundo que pase por el centro de Madrid!!!!
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17 Marzo 2022
10,0

Restaurantes similares en Madrid

9,1
3407
Opiniones

El Flaco

26/06/2022: Atención de diez. Peeeeeeero... Carta muy justa...sin explicación de cada plato...y sin indicar el grado de picante de los platos (fundamental en una cocina tailandesa)...y el local muy austero, con poca decoración, y nada acogedora (ojo, es mi opinión...y para gustos los colores...)... La cocina está integrada en el local, y sales con olor impregnado en la ropa... Es una lástima porque el sitio no acompaña a la calidad de la cocina...y entonces, al final, al pagar, te resulta algo caro porque la experiencia se queda corta (cervezas normalitas...). No es de esos sitios que te quedas con ganas de repetir...
24/06/2022: Rico pero cuando llegan los platos dices "En serio, tan poquito??" Muy caro relación cantidad/precio.
9,0
202
Opiniones

elgustoesnuestro.es

25/06/2022: La experiencia muy buena. Escogimos el curso de arroces con la chef Celia y hemos salidos encantados, tanto la atención como el trato, ha sido de 10. Recomendable 100%
18/06/2022: Planazo para ir en pareja, con amigos o solo. Aprendes mucho y lo pasas en grande! Gracias Celia por tu trabajo, cenamos riquísimo y disfrutamos un montón 😊

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