Los mejores restaurantes de cocina fusión

28/09/2025: Restaurante en pleno centro de Valencia escondido en una pequeña calle. Local de dos plantas, ambiente rustico con decoración de pequeños objetos de cocina colgados del techo y luz tenue. Una carta variada con modernas propuestas de gran calidad. Los boniatos bravos toda una sorpresa y fuera de carta nos han ofrecido un brioche de carillera y bolets que nos ha dejado impresionados. Los camareros muy simpáticos y atentos.

26/09/2025: Este lugar tiene nuestro 10. El tartar de atún, tras comer muchos en restaurantes, podemos decir que ha sido el mejor de nuestra vida. La cecina, ay que buena. Y el entrecor de otro planeta. Nos tocó un viernes tranquilo y hay que decir que nuestra experiencia fue muy placentera. Volveremos sin dudar.

08/10/2025: es una vergüenza. 3 pedidos he hecho por glovo y he tenido que cancelarlos porque no lo aceptabais, me parece tan fuerte...

08/10/2025: Descubrí one burger cuando solo ofrecían una hamburguesa, unas patatas y un postre, y no sé bien qué han hecho con la carne que ahora es super chiclosa, con muchas partes duras y tiene cierto olor a pescado… También los postres saben a rancio, como si los tuvieran abiertos en nevera días… Es una pena porque me encantaba este sitio. En vicio y en otros locales la carne merece mucho más la pena y disfrutas de cada bocado.

30/08/2025: Soy de Barcelona y en mis vacaciones por tierras manchegas he ido al Legado con unos amigos, me ha parecido todo buenísimo, con un gusto exquisito servido el local muy bonito y la atención muy buena, el año que viene cuando vuelva en mis vacaciones volvere.

24/08/2025: ¡Comimos allí deliciosamente! Pescado fresco, mariscos y otras delicias españolas. Todo estaba bien preparado y presentado. Los anfitriones fueron muy amables y se esforzaron por hacernos disfrutar de la velada. Aunque el local estaba lleno, nos pusieron una mesa pequeña a nuestra disposición. Si estás por la zona, ¡no te lo pierdas!

28/09/2025: El jefe es muy mal educado. Tiene su boca solo para comer, y no para hablar bien, con educacion y con respecto no.El trata los empleados como sus propios esclavos. No se como aguantan los pobres. Señor, en España ya no existe esclavitud.

28/09/2025: Excelente servicio.. Fue fantastico... Siempre muy

03/10/2025: Me encanta este sitio. Venimos casi todas las semanas, José y Joselete te hacen sentir en casa. Seguiré repetiendo

01/10/2025: Normalmente suelo opinar sobre los platos que hemos seleccionado, en esta ocasión simplemente dejo la cuenta como fotografía pues no voy a hablar sobre ellos, no voy a ser demasiado estricto y no os voy a poner una estrella para no bajaros la media. Ya estuvimos aquí hace unos meses, tres parejas, y hubo una actuación de dos Drag Queens que literalmente nos dieron la cena, en esta ocasión al hacer la reserva (22 de septiembre) pregunté si iba a haber algún tipo de actuación de ese estilo y me dijeron que no, que sí acaso habría un DJ's, pues para nuestra desgracia lo hubo, la verdad es que no puedo comprender ni cuál es el fin de ello mientras la gente está cenando y conversando, puedo entenderlo una vez terminadas las cenas y haya gente ya tomando copas, ¡pero durante la cena!, creo que deberíais darle una vuelta. Era incomodísimo, no podíamos hablarnos ni escucharnos bien los de la propia mesa, la gente estaba con el gesto contrariado, una mesa con seis mujeres que estaban enfrente del DJ's se tuvieron que levantar y cambiarse a una mesa que se había quedado libre y que estaba más alejada. De verdad, plantearoslo, no hay ninguna necesidad de arruinar una velada con unos amigos para que te "pinchen" música a un volumen totalmente exagerado.

27/04/2025: Una pena...Hoy es su último día para poder degustar el producto..CIERRAN. Espero que a la Srta que te atiende y te asesora le vaya fenomenal en su siguiente trabajo, es un valor en bruto. Un saludo y que el siguiente negocio funcione...suerte.

27/04/2025: He pedido 2 baos vegetarianos que estaban buenísimos, a mi me ha parecido muy barato todo por la calidad de la comida. El servicio también fue excelente, la chica del caja era muy amable.

15/09/2025: Siempre que pasaba por aquí me apetecía probar las tartas, porque tienen muy buena pinta. En el finde he probado la de red velvet y no me ha defraudado. Increíble chicos.

01/09/2025: El tres leches es increíble. Creo que acabo de tener diabetes.

06/10/2025: Los cuatro llegamos espontáneamente un domingo por la noche. Enseguida nos prepararon una mesa para cuatro. Nos dejamos guiar por las recomendaciones del dueño: un entrante, un entrante, un plato principal, postre y café, con varios aperitivos entre medias. Los platos fueron sorprendentes y tentadores, todos basados ​​en la cocina catalana y peruana. La esposa del dueño, peruana, es la chef. El servicio fue impecable; con cada plato y bebida, nos explicaron su origen y/o ingredientes. El chef incluso nos trajo una sorpresa. ¡Una velada fantástica!

19/08/2025: Particularmente los sabores no fueron de mi agrado.

03/10/2025: Cocina original y muy bien hecha. La ensaladilla de pescado es la mejor que he probado en ningún sitio, pero está todo buenísimo, los guisos son espectaculares.

29/09/2025: Espectacular comida me encantó todo lo que probé, volveré para que me sigan sorprendiendo.

24/09/2025: Vinimos con la familia y todos salimos encantados. El hosomaki de atún rojo estaba perfecto, y las gyozas de pato Lamonarracha llenas de sabor. El local amplio aunque pequeñito pero muy comodo.

24/09/2025: Recomiendo totalmente este sitio. Todos los platos están muy bien elaborados y se nota la materia prima. Relacion calidad precio fabulosa.

02/10/2025: El local no me trasmitía mucha confianza en cuanto a la comida , la tortilla no estaba mala en sí, pero tampoco era gran cosa , y las tapas estaban bien más o menos

19/09/2025: No pudimos probar la tortilla... De momento, pero el tapeo es de nivel superior, decoración interesante y derroche de amabilidad.

01/10/2025: Me encantó y el servicio genial.

22/09/2025: Maravillosa la comida, todo estaba buenísimo y la atención fabolusa, me quedo con la corvina

17/09/2025: Me encanta el lugar, voy con mi familia y son super cercanos con nosotros. 10/10

15/09/2025: Todo genial,aunque un poco ruidoso. Depende del número de cumpleaños 😉🙂

19/09/2025: Comida muy buena, hecha con cariño. Servicio amable y atento, y entrantes deliciosos.

16/09/2025: Este restaurante es simplemente perfecto. La comida es deliciosa y fresca, y las tapas siempre están deliciosas. El servicio es el mejor de Mallorca; el camarero interactúa contigo y es muy atento. La pizza está buenísima; por fin, alguien que sabe cómo debe estar la masa de pizza. Si no visitas este restaurante, te has perdido algo en Alaró. Nos encantaría volver, ¡hasta pronto! ❤️ Una terraza estupenda, tranquila y donde se puede disfrutar de una conversación agradable. Sa Tafona ofrece un cambio de tranquilidad con respecto a otros restaurantes cercanos. La música, por cierto, es muy relajante; un disco genial.

03/10/2025: Como siempre que venimos, una experiencia perfecta. El servicio impecable, dan muy buenas recomendaciones y explican al detalle el vino y la carne; se nota que están preparados y saben lo que hacen. Sobre la comida… las fotos hablan por sí solas. Hoy hemos probado un chuletón de wagyu fuera de carta que estaba espectacular. Mención especial a la tarta de queso. Cualquier excusa es buena para acercarse, estamos deseando volver el mes que viene. Totalmente recomendable.

27/09/2025: Una experiencia decepcionante en Templo Mi visita a Templo fue una desilusión. El servicio fue deficiente y arrogante; los camareros mostraron una actitud condescendiente, tratándonos con desdén. Los entrantes fueron escasos y de calidad mediocre, mientras que la carne, aunque prometía, no cumplió con las expectativas. Lo más decepcionante fue la actitud del personal, que nos hizo sentir incómodos y poco valorados. No recomendaría este restaurante a quienes buscan una experiencia gastronómica agradable y profesional.