Los mejores restaurantes de cocina fusión

09/08/2025: Muy recomendable, excelente comida y servicio, muy bien cocinado , buen producto

09/08/2025: Lugar agradable con mucha gente pero sin llegar a agobiar.El servicio muy bueno y la comida muy rica,buena combinación de dabores y buena presentación.Comimos el menú.

04/08/2025: La comida estuvo excelente y el servicio de Natalia fue maravilloso. ¡Lo recomiendo!

03/08/2025: Jesús y los camareros fueron fantásticos. Volveremos

24/07/2025: Deliciosa comida! Pedimos una carbonara de fideos ITH udon y parmesano que era sorprendentemente bueno! También tuvimos un gran servicio.

21/07/2025: Todo rico,muy buenos Baos y ramen espectacular.

02/08/2025: Productos de calidad, precios razonables. Dueños muy amables y atentos.

23/07/2025: Hasta ahora, este es el único restaurante pequeño del pueblo que realmente sabe cocinar pescado. Todo lo demás es frito. Un cacciucco excelente.

05/07/2025: Muy buen sitio, comida servicio y ambiente

05/07/2025: La verdad es que sin tanto rimbombo, cómo se da en otros sitios de Madrid, es un sitio en el que el servicio es muy atento y directo. La carta tiene los productos estándar en la cocina oriental japonesa y otros creados, como niguiri de huevo de codorniz trufado y el de fus con frambuesa, todos ellos con una materia prima excepcional. Volveré para terminar probando toda la carta en varias sesiones.

04/08/2025: Deliciosos todos los platos. De los mejores japoneses del gran Bilbao. Recomendamos Sashimi de Toro, uramakis Yumi. Todo para repetir.

22/07/2025: Si quieres vivir una experiencia comiendo sushi 🍣, te recomiendo X 1000000 este lugar. S trata de un restaurante fuera las típicas franquicias. Ofrecen platos hechos de forma tradicional y fresquísimos, degustar en tu paladar cualquier pieza creada por el chef es practicar arte, su sabor es insuperable, un elegante gusto lleno de matices, insuperable. La comida y el servicio son de calidad extrema. No os olvidéis de preguntar por sus cocktails, solo con el cariño que le ponen merecen la pena, de 10.

10/08/2025: Fuimos recomendados pero por supuesto, no volveremos. Las raciones son muy pequeñas y es muy caro cenar, 200 euros dos personas. Raciones que no llegan a los 80 gramos. Un tartar de piña con gamba que te cobran más de 30 euros y son dos cucharadas literalmente. El aguachile estaba buenísimo. Pero lo mismo, una ración muy pequeña. Que con 4 entrantes y un principal te vayas con hambre…. Los principales están haciendo algo que no se puede hacer. Te los cuentan en la mesa y no tienen nada que ver con el resto del menú porque son súper simples. Una paletilla de cordero con boniato asado. Si, estaba rica, pero vamos… pagar casi 60 euros por un plato así… otro sitio más en Ibiza que es bonito pero que te pegan un palo que te dejan doblado porque si. 7 EUROS UN AGUA DE MEDIO LITRO 😆😆😆😆😆

03/08/2025: El Clodenis: una experiencia sensorial en el corazón de San Rafael, Ibiza Ubicado en una casa payesa de más de 300 años, El Clodenis propone un verdadero teatro de sabores. Ideal para quienes buscan escapar de la masividad ibicenca, este restaurante ofrece una atmósfera íntima y romántica, donde el diseño contemporáneo se funde con el encanto de la arquitectura tradicional. Su propuesta de cócteles es, sin duda, uno de sus puntos fuertes: creativos, equilibrados y con una interesante base de tequilas y mezcales que aportan carácter y frescura. En cuanto a la cocina, se destacan los ceviches, frescos y bien logrados, con sabores vivos y bien balanceados. Sin embargo, no todo fue perfecto. El guacamole, presentado en un mortero, incluyó el hueso del aguacate . Si bien algunos lo consideran un gesto estético o una creencia popular para evitar la oxidación, en la práctica no cumple esa función y genera una presentación poco cuidada. Un detalle menor, pero que desentona en una experiencia que apunta a la excelencia. El postre cumplió sin deslumbrar: correcto, pero sin dejar una huella memorable. Conclusión: El Clodenis es una experiencia que vale la pena para quienes buscan una velada distinta en Ibiza, con buena coctelería y platos bien ejecutados. Aun así, pequeños detalles en la presentación y en la coherencia del discurso gastronómico podrían pulirse para estar a la altura de la promesa que plantea el entorno.

25/07/2025: ¡La Burbujería fue FANTÁSTICA! La comida fue muy, muy rica. Las ostras con Mezcal fueron deliciosos. Los cameroeros, Alfonso y Elvis, fueron atentos y amables. El servicio fue marviolloso. Muchísimas gracias!!

21/07/2025: Lugar super agradable, la comida espectacular!!! Para mi marido, el mejor lugar para comer en Madrid. Excelente atención de nuestro mesero Alfonso!! Nunca dejó de estar al pendiente de lo que necesitáramos!! Definitivamente retraamos en nuestra próxima visita!!

27/07/2025: Nunca defrauda. Personal super atento y muy profesional

18/07/2025: Es más caro que la media de bar de tapas. El servicio está muy bien. Tiene tapas muy ricas y otras básicas sin más. No probé nada que no me gustara. A destacar de sabor la entraña y la ración de huevos y gambon al ajillo. Los postres valen 7-8€, yo probé la tarta de queso que viene sin florituras pero muy bien servida y espectacular.

05/08/2025: Un lugar muy bonito para ir a compartir no probé comida pero me imagino que estará brutal eh probado la tarta de queso y está muy rica y la atencion de sus camareros muy agradable … tendré que regresar

05/08/2025: Desde luego un restaurante espectacular, comida 10 de 10, la decoración inmejorable y la tencion excelente. 5 estrellas

26/07/2025: Desde el momento en que llegamos, el servicio y ambiente fue impecable. La comida, sencillamente espectacular. Cada plato estaba perfectamente presentado, con sabores bien equilibrados y productos de primera calidad. Se nota el esmero en la cocina y la pasión por lo que hacen. Definitivamente, un lugar al que volveremos y que recomendamos sin dudar. Una joya gastronómica que merece ser descubierta.

25/07/2025: Una experiencia excepcional!!!!

26/07/2025: Estuvimos comiendo en la terraza interior y mejor no podíamos estar. Todo estaba super bueno, sobre todo los arroces, ¡increíbles! El sitio es muy acogedor, así q perfecto en este sentido y la atención por parte del personal un 10. Incluso vino Ramón (el cocinero) a ponernos al día del nuevo proyecto. ¡En definitiva, volveremos pronto seguro! 😉

23/07/2025: BRUTAL!!!!! Desde entrantes a postres. Unicamente una cosa....no han de cambiar nada!!!!

04/08/2025: Un bonito lugar, buena comida, buena combinación de sabores pero algo escasa,

31/07/2025: Permite evocar momentos disfrutados en Aponiente y repetir la experiencia de alguno de sus platos más memorables. Sin embargo alguno de los platos se pasan de precio (como las vieiras) y la terraza no acaba de ser todo lo confortable que podría. Se echa de menos también algunas referencias locales en la carta de vinos para consumir por copas. En resumen, una excelente experiencia aunque algo subida de precio.

04/07/2025: Llevamos años comprando nuestros pasteles aquí. Nos encanta el ambiente familiar y la creatividad que ponemos en los pedidos personalizados.

30/05/2025: me habían hablado de este sitio y sin duda volveré, las tartas riquísimas, los desayunos muy buenos, la atención muy buena.

05/08/2025: Muy cómodo el clima acondicionado, buena cerveza y mucha amabilidad en el servicio

02/08/2025: ¡Guau! Comida deliciosa. ¡Servicio de primera! Ideal para niños. Decoración y ubicación preciosas. Servicio rápido. Vinos y cócteles excelentes. Solo elogios.