Muchi Fusion Food en Madrid

20/11/2022: El restaurante es caro, pero la calidad está acorde con el precio. Según entras hay un cortador de jamón cortando un pata negra, el ambiente es muy bueno y el servicio muy atento y amable. Cuando ves la carta es muy difícil elegir, pero nos recomendaron muy bien en cuanto a cantidades. Pedimos unas zamburiñas que eran bestiales ¡menuda textura! También unos baozis de pollo, una mezcla entre una gyoza y un bao de pollo, curiosa mezcla. Para terminar el solomillo de vaca vieja madurado 45 días, el punto en el que lo sacaron era perfecto, muy rico y las patatas 100% caseras. Como he dicho es un restaurante caro, pero vale cada euro que pagas. Totalmente recomendable y volveré a probar el resto de la carta. Como puntos a mejorar. Tanto los clientes como el personal no paraban de abrir una puerta de servicio para salir a la calle y pasamos bastante frío. El servicio comenzó muy ágil, pero al segundo estuvimos un rato esperando, hasta que nos trajeron la carta de postres más aún y ya se nos quitó las ganas de pedir el postre, y al final lo que más tardamos es en pagar. Un restaurante de este nivel debe cuidar estos detalles.

17/11/2022: Un sitio que me sorprendió gratamente Muy chulo para ir con amigos.