Los mejores restaurantes en Cantabria

16/01/2024: Tenía ganas de ir a este local "nuevo" en Torrelavega y fui con mi pareja a cenar. Nos gusta mucho la comida mexicana. Sin duda, se me quitaron las ganas, y salí defraudado. Pedimos varias cosas y todo sabía a lo mismo, con la misma carne y sin mucho fundamento. Las salsas, pico de gallo, chipotle, etc, ni había, ni las ofrecieron. En el postre, pedí un sorbete de mandarina y me viene el camarero con 3 bolitas de helado (recien sacado del polo norte), le indico que eso no es un sorbete y me dice "se nos ha acabado el cava"... Aun trato de explicarme porque no me lo dijo cuando lo pedí, pero el sorbete me lo cobró igualmente. Para colmo, el estómago me dio la noche. Me esperaba mucho mas, sin duda no lo recomiendo.

02/03/2024: Estuve trabajando de cocinero solo un día en este local, había suciedad para aburrir, el sueldo 800 euros al mes sin dar de alta en la SS, horarios, de miércoles a lunes de 7:00 a 15:00 y luego de 20:00 a 23:00 o si se daba bien algo antes, planteable que fines de semana fuese más tarde, unos hermanos lo regentaban, el padre era inversor del negocio, vergüenza es poco, les regalé el día trabajado a estos sinvergüenzas.

18/05/2024: JULIUCA, “Gracias por atendernos” Coordenadas para dejar el coche cerca del aparcamiento cercano N 43°27'39.8" W 3°53'12.9" Por casualidad, he reparado que, el por muchos conocido “Bar Julia” de San Cibrián, localidad del Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana en Cantabria, estaba en Google Maps siendo reseñado por clientes, conocidos, amigos etc. Entrando y leyendo las reseñas, me he enfadado un poco, con todos mis respetos a sus publicadores, viendo que es nostálgico, un poco viejo, pero bien el estanco y las horas de los blancos, le dan mucha vida, buenos precios, un poco de terracita, típico bar de pueblo, buen blanco, buen blanco y buen blanco y vaya hombre, hay UNO que habla del “encanto de la persona que está al frente: “LA SEÑORA JULIA” (Con todas las mayúsculas del mundo la nombro). Se me olvidaba, de las quince reseñas, solo 8 incluyen comentario, las demás puntúan con sus estrellas, pero sin explicar el por qué. ¿Tanto nos cuesta poner algo? Intentaré restañar los olvidos en los comentarios anteriores, aflorando a quien se merece al menos en cada aportación, haber salido su nombre a relucir y que lo haga, como uno de los mayores luceros que podríamos ver en nuestra Región, que hay muchos y anónimos, deseando haya valientes que les den también nombre y lugar de encuentro a través de este medio o del que mejor controlen, pero por favor, no tardéis ni les dejéis en el olvido, ahora que ellos lo pueden leer. ¡¡¡ VAMOS A ELLO !!!. “JULIA”, bar alegre en el que cada persona, cliente o no, recibe a su llegada un buenos días o buenas tardes tanto del personal que lo atiende como de los clientes ya atendidos. “JULIA”, bar con muchísima solera (que no viejo), Wifi gratis y con recursos propios que le auguran mucha vida. “JULIA”, ciertamente con buenos precios y su terracita en la que al sol se está de lujo al amparo del Nordeste y que no todos los bares de pueblo tienen. “JULIA”, nominada mayoritariamente hasta hoy por el mejor blanco de solera de la Región, por su estanco y su amplio horario de atención. “JULIA”, bar-tienda con el encanto de “ELLA” al frente. Más o menos, como unos 88 Noviembres, que son los que su DNI dice que tiene, atienden nada más llegar y en muchos de los casos, sin preguntar, ya sabe lo que quieren. Son clientes. Son amigos. La pidas, lo que la pidas, una cajetilla de esto, una de lo otro, un librito, picadura de esto, un vino, una caña, unas patatas y un pan, en cuanto la preguntas, ella, sin papel ni calculadora electrónica, únicamente con su cabecita despejada, te dice exactamente el importe de lo que ya tienes en el mostrador. Por las mañanas, lista como el ajo, hábil y rápida, encuentras a su fiel reflejo de juventud, con un desparpajo e igual rendimiento que su abuela: Su nieta “PAULA”, va de extremo a extremo del largo mostrador, atendiendo con una sonrisa al personal que acude sin descanso. El botellín de blanco de solera con su vaso incluido, forma parte del ritual mañanero, independientemente del continuo despacho de las más de cincuenta variedades de tabaco que observamos desde nuestra posición, así como de los detalles de tapas variadas con las que nos hace más llevadero finalizar las consumiciones. Por la tarde, las mesas se verán ocupadas por simpáticas y a veces ruidosas partidas de “Domino”, “Mus”, “Tute” o “Flor”, haciendo que las tardes sean amenas y divertidas en este local. Limpio a cualquier hora de la mañana, tarde o noche, demuestra que las personas que lo llevan, tratan con mimo a su clientela. Da igual cómo te llamen, “JULIA” – “JULI” – “JULIUCA”, tu siempre con tu temperamento, con tu humor y tu buen hacer, tirando del carro día a día… “GRACIAS POR ATENDERME”

24/08/2024: Se nota que es una empresa familiar. Cuidan el trato con los clientes y son muy cercanos. Los platos son tradicionales, estupendos.

17/09/2024: Las anchoas estaban deliciosas. Me pareció que la relación calidad-precio era bastante buena. El personal fue muy amable.

24/07/2024: Excelente lugar para degustar diferentes marcas de anchoa. El sitio es acogedor y está decorado estilo marinero. Nos sentamos al fono y estuvimos tranquilos. Pedimos unas anchoas de la casa (El Bolado) que estaban muy ricas, el bonito loncheado en el momento también. Para abrir boca una buena cerveza fría de barril y unas gildas. Rebañé hasta el aceitito. Una lástima no poder estar más días para probar toda la carta porque luego en las tiendas sólo venden "las mismas".

01/08/2024: Unos chinos acostumbrados a la comida rápida ,barata, congelada y de mala calidad , cobrando como si fuese fresca, lo único que hay fresco es el hielo y la poca vergüenza que tienen , hablan de comida ecologíca de maquinas de aire. Lo que pasa es que no tienen licencia para cocinar ni de salida de humos .