Los mejores restaurantes de cocina fusión

10/08/2025: Calidad-precio nefasto. Pedimos ensalada de tomate y atún, boquerones y bienmesabe y lo único comestible fue la ensalada, el pescado estaba en mal estado, lo adoban para que no se note que no es fresco, hemos pasado una noche muy mala con vómitos y cólicos abdominales. Destacar también el pan que estaba duro como una tabla. Con respecto al servicio, el encargado del restaurante nos levantó de la mesa que elegimos para cenar sólo llegar al restaurante, parece ser que estaba muy lejos para sacar los platos hasta allí!! Conclusión toda esta maravillosa noche por 51,60€ en el pueblo de barajas!!!!!

08/08/2025: Un pequeño pero estupendo lugar en Madrid para disfrutar de unas estupendas tapas y Tintonde Verano.

26/07/2025: Todo riquísimo y de calidad. El menú del día son 13€ y se come de maravilla.

15/07/2025: Excelente servicio y comida elaborada.

12/08/2025: Pinchos y vinos riquísimos. Precio alto que no me importó pagar por la calidad. Las camareras no supieron aconsejarme adecuadamente sobre el maridaje correcto del vino y tapa. De ahí la puntuación. Con el nombre del local me extrañó. No obstante mi experiencia fué buena.

09/08/2025: Un sitio donde todo está rico. Todos los pinchos están puestos en la barra para elegir. La última vez hemos probado la tempura de langostino y bacalao, la tosta de atún marinado, la tosta de papada ibérica y el bacalao riojana. Todo muy rico, las fotos no hacen justicia. Las opciones de vinos por copa es muy extensa, incluso de otras denominaciones menos conocidas.

10/08/2025: Hemos estado hoy celebrando el cumpleaños de mi mamá en familia , muy agusto con la comida , una variedad impresionante y todo con buena calidad . Nuestra camarera Sirley muy atenta y con mucha amabilidad ha estado pendiente de nuestra mesa . Es un lugar al que siempre volvemos , lo recomiendo !

10/08/2025: Hemos vuelto a celebrar otro cumple 8 comensales. Todo estupendo como siempre. Aunque hemos ido bastantes más veces, no he reseñado hasta hoy. Muy recomendable. Nos encanta! De hecho es nuestra zona de celebraciones familiares. Mañana sábado 12-8-23, otros 9 comensales de nuevo. Así hay menú para todas las opciones. Genial!! A mi familia y a mí nos gusta muchísimo. Hay comida para todos los gustos. Muy recomendable.

11/08/2025: Bono Beach es un restaurante de playa encantador. Llegamos sin reservar tumbona y tuvimos que esperar, así que comimos primero en el restaurante. La selección de comida era estupenda, y todo estaba buenísimo. Cuando por fin conseguimos una tumbona (200 €, sin incluir nada), era cómoda y nos sirvieron allí, pero el servicio fue bastante lento a pesar de tener tanto personal. La playa en sí era increíble: de arena, limpia y preciosa. Sin duda, recomiendo esta zona por sus playas de arena; los lugares cercanos son más tranquilos en comparación con el ambiente de aquí.

11/08/2025: Me lo pasé genial en este club de playa, el lugar es precioso y el ambiente muy agradable :)

31/07/2025: Comida deliciosa. La responsable encantadora, muy amable y super servicial!! Un sitio de referencia en Pozuelo.

27/07/2025: Un menú lleno de sabores muy cuidados e ingredientes frescos. Muy recomendable el tiradito de ají amarillo y los niguiris trufados. Gracias al equipo que nos atendió; sacaron todos los platos en unos tiempos perfectos y se preocuparon de que estuviéramos bien atendidos en todo momento. Nos encantó!

25/05/2025: Experiencia recomendable 100%, comida buenísima y personal profesional y amable. Es la cuarta vez que vamos a los eventos de comida internacional que organizan y nunca falla. El último "Mil y una noches en el desierto" ha sido un menú marroquí / árabe delicioso.

22/03/2025: Yubá Experience es un lugar espectacular donde la gastronomía se convierte en arte. Cada plato sorprende con sabores innovadores y una presentación impecable. El ambiente es acogedor y el servicio excepcional. Sin duda, una experiencia que vale la pena repetir!! Sofía y Yassine excelentes !

09/08/2025: Carlos es de esos camareros que hacen que tu experiencia en el restaurante sea aún más especial. Desde el primer momento nos recibió con una sonrisa auténtica y un trato cercano, atento y profesional. Siempre pendiente de cada detalle, sin ser invasivo, hizo que todo fluyera de forma natural. Se nota que disfruta de su trabajo y que sabe transmitirlo: conoce la carta a la perfección, recomienda con acierto y cuida la presentación de cada plato. Además, su amabilidad y rapidez hicieron que nos sintiéramos como en casa. Sin duda, Carlos es un valor añadido para el Sojo Fusión y una de las razones por las que volveremos. ¡Gracias por tu excelente atención!

29/07/2025: El local está bien, la comida está buena y el ambiente es diferente al resto de locales de copas o de tapas. Lo que sí que me parece es que los precios están un poco fuera de mercado.

10/08/2025: Muy amables y atentos. Observadores ya que fuimos con persona mayor y hasta vino la chica a poner una servilleta en la falda para que no se manchara. Atentos y pensando en ofrecernos alternativas para comer platos que no podíamos. Gracias

06/08/2025: Par valorar mi reseña tengo que empezar diciendo que no soy muy amante de esa comida, por tanto creo que no puedo hacer un juicio muy objetivo. Pero si es verdad que fuimos un fin de semana, un grupo grande y las chicas se vieron desbordadas.

05/08/2025: Una experiencia diferente, llevamos a una señora de 83 años y quedó encantada con la comida y el trato recibido.

04/08/2025: Muy buen sushi, cantidades correctas y muy buena relación calidad precio.

09/08/2025: 4.3 (14.1K) €€ RestaurantOpen Overview Menu Reviews Photos About Google review summary Reviews aren't verified 5 4 3 2 1 4,3 (14.095) All Service Meal Price gizzards87 lechon80 tomahawk78 lamb meat73 +6 Esther hurtado Local Guide·35 reviews·44 photos Posting Lunch | €30–40 Hoy hemos estado comiendo en "El reloj" en Navacerrada y sólo puedo decir que pocas veces he salido tan contenta de un sitio. Os cuento la experiencia, desde que llegamos la gente súper amable, con una …More Photo 1 in review by Esther hurtado Photo 2 in review by Esther hurtado Photo 3 in review by Esther hurtado Ralph B. Local Guide·270 reviews·189 photos Edited 4 years ago We decided to drop by for an early lunch on a weekday. We arrived there at 13:00 and it was already starting to get full. By 14:00, the place was packed. We had the weekday menu which was tasty and well-priced. The place is clean and the …More Photo 1 in review by Ralph B. Photo 2 in review by Ralph B. Photo 3 in review by Ralph B. Photo 4 in review by Ralph B.+17 🙏1 CJ Local Guide·29 reviews·91 photos 8 years ago Just had a great lunch with my family. It was an excellent place to have a family lunch for a birthday. They offered us chpitos on the house. Thank you! :) …More Photo 1 in review by CJ Photo 2 in review by CJ Photo 3 in review by CJ Photo 4 in review by CJ+4 Asador Alto del León (owner) 8 years ago Dear Mr. Choe, You are very kind. Thank you for your recommendations. We are vey pleased. See you soon Asador Alto del León Eugene Kovalov Local Guide·100 reviews·145 photos a year ago Dine in | Dinner The strip steak at Alto del León is a revelation. This particular cut, known for its exceptional balance of tenderness and flavor, is expertly prepared to highlight its natural qualities. …More Video 1 in review by Eugene Kovalov Esther hurtado Local Guide·35 reviews·44 photos just now New Lunch | €30–40 Hoy hemos estado comiendo en "El reloj" en Navacerrada y sólo puedo decir que pocas veces he salido tan contenta de un sitio. Os cuento la experiencia, desde que llegamos la gente súper amable, con una atención increíble, nos preguntaron el orden de los platos para salir y como sería mejor, cosas que en pocos sitios hacen, nosotros lo dejamos a elección del Metre y fue todo un acierto. El lugar es encantador, han hecho de una cueva un sitio elegante, moderno y con toques de hierro que en su conjunto queda increíble. Nosotros pedimos: Hummus de aguacate con gambón. Tartar de Atún rojo aliñado con ponzu y maracuyá, encurtidos y cruapán para acompañar. Risotto cremoso con pesto de tomate seco y queso burrata. Tarta Tatin de manzana calentita, con helado artesano. El hummus es espectacular aunque esperábamos más sabor a aguacate pero nos sorprendió mucho. El tartar decir que el atún exquisito y el contraste con el maracuyá fue una explosión de sabores. Adoro los risottos y os aseguro que he probado muchos, pero vaya sorpresa y vaya sabor os vais a llevar cuando probéis este... No sé cómo definir la perfección en una comida. La tarta ya fue el fin de obra perfecto, caliente con el contraste al paladar del calor y del helado algo brutal. Nos atendió Luis y la verdad nos hizo sentir muy cómodos y como si nos conociese de siempre. Sitio espectacular, atención humana invreible y profesional, y comida exquisita, todo esto lo hemos encontrado hoy en Navacerrada. Os dejo fotos y por favor ir a disfrutar

01/08/2025: Me sorprendió gratamente este restaurante. El ambiente es muy relajante, con música tranquila en francés, y el personal es muy atento. El menú ofrece una gran variedad de platos y la carta es muy original. ¡Un 10!

03/08/2025: Es un sitio que quiero volver mil veces!!!! La comida es excelente y trato también!!!! Volveré!!!!

10/05/2025: Comida excelente y atención esmerada. Precio ajustado a la calidad. Sorpresa en un pueblo no muy grande. Merece la pena. No recuerdo que los precios en la carta figurarán con IVA, aunque quizás estuviera escrito en una nota a pie. Fue una sorpresa verlo en la cuenta de la que igual tuvimos la culpa. No empañó el disfrute, pero podría estar más claro.

10/08/2025: Pescados y mariscos bien preparados. Mención especial para la sopa de cangrejo.

10/08/2025: La atención y el local han sido geniales pero la verdad es que la comida nos ha parecido poco sabrosa y por tanto un precio elevado para la experiencia que hemos tenido (79€, de bebida solo agua). Pedimos la lubina salvaje y el sabor ácido y la cebolla se comían todo el sabor a pescado. De los gnochis con langostinos, el sabor a langostino muy suave y tampoco estaban especialmente tiernos. Por último la tortilla vaga con percebes y caviar, que estaba bien pero tampoco algo destacable, sin sabor a mar. De comida, lo mejor que pudimos probar fue el aperitivo y la mantequilla. Nos quedamos con sabor agridulce con la experiencia la verdad, no sé el resto de platos, pero estos que pedimos tienen margen de mejora porque el servicio y lugar se prestan a ello. Ojalá lo puedan tener en cuenta para futuro.

11/08/2025: El sitio espectacular. Jardin en el centro de Madrid. Para cualquier época del año. Precios razonables para el sitio donde se encuentra.

11/08/2025: Comida excelente .Mafer maravillosa .la mejor camarera .El sitio Preciosa

10/08/2025: Una dirección de primera. Dos socios que trabajan juntos. Uno en el comedor es muy amable, y el otro, un chef de primera que siempre conecta con sus clientes una vez que pasa la hora punta. Vaya con los ojos cerrados y el estómago vacío.

31/07/2025: Lo siento, pero sigo sin entender las reseñas... 28,90 € por persona por dos platos, sin bebidas ni postre. Un plato tan soso como un día lluvioso, con el chef descalzo. Una tabla ibérica de muy baja calidad... y la supuesta pasta fresca es solo pasta de conchas. Obviamente, hablamos con la persona en cuestión... la comida fue un auténtico desastre culinario. Fue casi una experiencia paranormal.