Los mejores restaurantes de cocina fusión

05/01/2026: Comida espectacular con un trato increíble, a pesar de ir en fechas de locos y estando lleno hasta la bandera , la comida salía a tiempo y el trato seguía siendo memorable , totalmente recomendable.

05/01/2026: A pesar de que fuimos 8 personas y en restaurante estaba lleno nos atendieron enseguida, la comida estaba muy muy buena haciendo justicia al auténtico sabor de Cuba, el servicio fue inmejorable incluso hubo un error en uno de los platos y enseguida estuvieron dispuestos a solucionarlo teniendo la cortesía de no incluir dicho plato en la cuenta a la hora de pagar y además de invitarnos a uno de los postres. 100% recomendable por su trato amabilidad y por supuesto la comida excelente

24/12/2025: Muchas escaleras y tiendas regular. Lo mejor los calcetines

14/12/2025: La verdad es que es uno de los espacios más bonitos para hacer eventos en Barcelona, el señor Amat es un tío maravilloso que lo pone todo muy fácil para que disfrutemos siempre al máximo, recomendable al cien por cien

31/12/2025: La comida desi tiene tan buen sabor que es fantástica.

28/12/2025: Una pena que toda la experiencia se venga abajo por el trato rudo y maleducado de un camarero. Un tipo con una voz ronca y barba. No entiendo como se puede tener a alguien de mala manera atentiendo a los clientes. Si no le gusta lo que hace, renúncie y deje paso a gente que tiene oficio. La comida es correcta. Buen sabor, lo mejor; las diferentes salsas que ofrecen de entrada. Lo peor; el trato del camarero

24/09/2025: Compramos la lasagna de carne, estaba rica, la fuimos a comer a los jardines de la Alhambra. Lo único es que el precio que dice afuera no es el correcto y el tenedor es de muy mala calidad que se me partió 2 dientes del mismo al empezar a comer (yo llevaría otro tenedor)

05/07/2025: Todo buenísimo y a excelentísimo precio, muy simpáticos también.

28/12/2025: Le comida un poco cara pero buena en general, especialmente el calamar (aunque escaso), pero pedimos unos boquerones fritos y cuando nos los trajeron, para nuestra sorpresa, estaban macerados en vinagre, súper fuertes. De habernos dicho que eran así, no los habríamos pedido, de hecho lo dijimos, pero el dueño nos cobró la ración entera a pesar de decírselo y ver que no habíamos podido comer más que uno, que es el que probamos. Estás cosas deberían advertirse en la carta.

28/12/2025: Fui porque me pilla bien de casa. La comida en general bien pero demasiado caro y con poca cantidad. Pedimos boquerones fritos y para nuestra sorpresa, estaban adobados con un sabor súper fuerte a vinagre, dijimos que no nos gustaban pero aún así nos cobraron la ración entera a pesar de ver el dueño que la dejamos entera. Estás cosas deberían al menos avisarlas en la carta. El servicio, por tanto, no nos gustó

05/01/2026: Carta casi más orientada al público extranjero. No diría que puedas comer platos típicos de la zona.

19/09/2025: Comida muy buena, hecha con cariño. Servicio amable y atento, y entrantes deliciosos.

06/06/2025: Este sitio es el mejor que he ido en mi vida y aparte hay un trabajador muy amable y muy educado que sin duda me trató muy bien (Raúl Romo) yo sin duda recomendaria este sitio para un pincho

06/01/2026: ¡Una experiencia realmente encantadora! El menú del chef Roguez por 60 € estaba lleno de deliciosos sabores del mar. Disfruté muchísimo de la intensidad de cada plato y el ambiente del restaurante era encantador; con toda la decoración, me sentí como en la playa. Fuimos una noche tranquila, con solo una mesa más. Por eso, el servicio fue excelente y amable. Nuestro camarero siempre tenía una sonrisa y nos explicó cada plato con detalle. Ofrecen menús en inglés si se solicitan, lo cual también se agradece. El único plato que no me gustó especialmente fue el de pimiento rojo, ya que este predominaba sobre todos los demás. También agradecí el café de cortesía al final de la comida; fue muy apreciado. Hubo una pequeña confusión al final de la comida: la cuenta decía 180 € en lugar de 80 €, pero el personal lo corrigió rápidamente y agradecí su honestidad. ¡Sin duda volveré en el futuro para probar diferentes menús en diferentes temporadas!

05/01/2026: Muy buena experiencia. Repetiremos!!

04/01/2026: La Gruta | Restaurante en La Vall d’Uixó Totalmente recomendable Un restaurante en una cueva con su propio bodega de vinos desde hace más de 50 años la temperatura se mantiene constante en 13 °C gracias a la cueva. Nuestro camarero fue excepcional: muy amable, atento, nos explicó todo con paciencia e incluso nos tomó fotos como recuerdo. El ambiente es único y el equipo fantástico. Celebramos nuestro 30º aniversario de bodas y nos dieron la mesa más bonita ¡un momento inolvidable! La comida fue fantástica: almendras y cacahuetes calientes de cortesía, pan con alioli, croquetas de bacalao, y especialmente los champiñones de cultivo propio en la cueva increíblemente aromáticos y deliciosos! Después disfrutamos de una fideuá y de postre tiramisú y cheesecake todo muy sabroso. Justo al lado hay una cueva de estalactitas con el río más largo de Europa un lugar precioso que merece la pena visitar. Un día absolutamente maravilloso ¡definitivamente volveremos! Los alemanes

28/12/2025: Sensación agridulce en nuestra ultima visita, salimos descontentos con la comida, ritmo lento, platos con la temperatura tirando a fría y calidad rozando el limite, el arroz sabroso pero llego frio, pedimos si nos podían calentar un poco las raciones, no nos importaba si lo hacían en el micro, pero el camarero pareció verse saturado con la petición, éramos 3 en la mesa, se que había mucha gente en el salón, pero... y por evitar mas molestias, al final no calentaron los platos, en fin espero que la siguiente visita sea mejor

27/12/2025: Por casualidad acabamos cenando dos parejas en este local y nos llevamos una grata sorpresa. Cocina fusión con sabores extraordinarios en cada plato. Cantidades bien. Servicio y atención de 10. Precios bien. El local limpio y bonito. Lo q más nos sorprendió fue el sabor de la comida. Volvería a repetir.

27/12/2025: Estuvimos comiendo para celebrar la navidad unos amigos y pedimos varias cosas para compartir. Nos pusieron un aperitivo para comenzar, que era un humus casero que estaba muy bueno. Pedimos una tabla de quesos que estaban todos sensacionales. Los arancinis nos encantaron y estaban deliciosos. A continuación nos pusieron los yakitori de pollo que su presentación fue magnífica y estaban realmente ricos. Después llegó el turno de la carrilera que la carne estaba muy bien hecha pero le falta un toque de algo ya que estaba un poco sosa. De postre escogimos la flor de milhoja y chocolate en texturas que estaban muy buenos. Si hay que ponerle un pero es que me parece un poco excesivo el servicio de pan para la cantidad que pusieron . Por lo demás todo bien

26/06/2025: Precio-calidad.....Cero ,coma Traen la botella vino abierta a la mesa(Este detalle es injustificable,mas aun cuando cobran un extra si les pides un vino q no entra dentro de su abanico de posibles comisiones)y el menu bertako del cual están tan orgullosos lo sirven con muchas pretensiones y sinceramente es pobre en cantidad y calidad que no dice nada nuevo. El bar de la entrada tiene unas carencias de género terribles (y no precisamente hablo del servicio,sino de la Gestión.) En fin...Restaurante que está en un enclave muy bonito pero que yo he ido observando a lo largo de los años una progresiva decadencia. Negocio y Gestión vetusta y con un hambre de cambio generacional...de la leche

15/03/2025: Considerando que estaban incluidos en la guía Michelin, y que yo estaba cerca, decidí darle una oportunidad a este restaurante. Empezamos con las croquetas, pero nos parecen demasiado grasientas. Después de eso pedimos el solomillo pero hacía frío por dentro y era insípido. Las verduras laterales eran igualmente malas y parecía algo que tiraría a la basura en casa. Por eso pedimos la factura y nos fuimos. El servicio fue a la par con la comida, ya que la gente nos dejó desatendidos durante largos períodos.

06/01/2026: La camarera del día 5/1/26 con 2 trenzas, mejor que no esté. Demasiado bordó y no solo conmigo

04/01/2026: Comida muy rica. Aunque por el precio que tiene, a algunos platos le pondría más cantidad. Servicio bueno. Lo de la mantequilla en cubo no lo veo muy higiénico.

03/01/2026: En la web ponía que estaba abierta he llegado y estaba cerrado hoy día 2 de enero 2026, Comida y servicio excelentes, nada que objetar en este sentido. Sin embargo, el restaurante estaba cerrado y no se indicaba en Google, lo que es un detalle importante a mejorar. Ese día trabajaba y miramos por web, supongo que deberíamos haber llamado, también sería positivo responder a las reseñas negativas con algo más de humildad. Sin embargo, la experiencia gastronómica vale la pena.

20/12/2025: El pollo más jugoso que he probado en Sant Cugat.

10/11/2025: Probamos el maridaje de Setas a Rolex y nos encantó, de hecho ya somos repetidores 😜 Para los curiosos dejo también una crítica generada por una IA con buen gusto (aunque sin papilas gustativas).

02/11/2025: Asistimos a las catas de vino con maridaje y estuvo todo fenomenal, el trato, la comida y las explicaciones

04/01/2026: Me pareció muy caro para la calidad y cantidad, el servicio regu y platos muy pobres.

02/01/2026: Todo Genial,la comida,la atención,las tapas y el ambiente ,quizás paso un poci de frío si estoy al lado de la puerta y me gustaría notar más la calefacción