Los mejores restaurantes de cocina fusión

21/04/2025: Vinimos de Alicante a pasar unos días a navafria, y para visitar sepulveda reservamos. De lo mejor del viaje, un descubrimiento. Comimos unas entradas y como plato principal bacalao con salmorejo, confit de pato, huevos de oca con setas y foie y solomillo, todo espectacular, los postres a la altura, el ambiente de diez. Y muy importante, la atención como en pocos sitios, volveremos sin ninguna duda.

29/03/2025: **Una experiencia gastronómica en Perorrubio que deleita todos los sentidos** Ubicado en un pueblo tranquilo de la meseta segoviana, ofrece una experiencia culinaria memorable que destaca tanto por la calidad de su cocina como por la autenticidad de sus sabores. Durante nuestra visita, degustamos una selección variada de platos que combinaban tradición con un toque moderno. Comenzamos con los hojaldres rellenos de boletus, una elección perfecta para abrir el apetito, seguidos por croquetas cuya textura y sabor superaron las expectativas. El plato principal: la presa ibérica y el cochinillo, ambos preparados a la perfección. La jugosidad de la carne, el equilibrio de sus sabores, y la frescura de los ingredientes (ya me decis donde encontramos estos trigueros) demostraron la maestría del(a) chef. Para el postre, la crema inglesa y el tiramisú cerraron nuestra experiencia culinaria con broche de oro. El servicio fue amable y atento, y el ambiente del restaurante añadía un encanto especial a la comida. Acogedor, tranquilo, como nos gusta. En resumen, "La Taberna de Perorrubio" es un lugar al que sin duda regresaremos. Lo recomendamos!!!

27/04/2025: Experiencia única y mágica. Fuimos a celebrar el cumpleaños de una amiga y solo puedo decir que repetiría mil veces. El trato por parte de todo el personal fue de 10! La comida fue de otro planeta. Pedimos el menú degustación largo y fue toda una fantasía de sabores. Nos trataron como a reinas y salimos encantadas. Mil por mil recomendable ❤️

10/04/2025: La mejor cena de mi vida. Teníamos la opción de precio fijo de varios platos con maridaje de vinos. Todos fueron informados y amables con nosotros. ¡Nos encantaron los menús de recuerdo que celebraban nuestro compromiso y la copia de la carta de vinos que recibimos! Cuando no pude dejar de elogiar el pan brioche, nos dieron extra para llevar a casa. Nos fuimos a casa saciados pero no llenos: sabían la cantidad justa de comida. Todo estaba delicioso y no soy tan aventurero con la comida. Nos encantó el ambiente y la atmósfera, aunque hubiera sido bueno si los demás invitados presentes hubieran respetado el código de vestimenta y no hubieran usado sus teléfonos, dado que había mucho que apreciar. Ojalá pudiera dar más de 5 estrellas.

22/04/2025: Siempre tan amables y comida tan buena

15/04/2025: En el restaurante-cafeteria dan un servicio excelente. Tiene variedad de productos de calidad. Cocinan muy bien. Hacen muy buen café.

27/04/2025: Todo muy bueno, servicio rápido y amigable con precios contenidos

25/04/2025: Hemos estado este miércoles mi marido, hijo y yo , solo puedo decir que ha sido maravilloso.

29/04/2025: Fuimos a celebrar mi cumpleaños, y Álvaro se portó genial con nosotras, es un sitio muy especial lleno de detalles con encanto. La comida todo un espectáculo! Las alcachofas estaban de lujo. Volveremos

26/04/2025: Fuimos a Valdepeñas de paso y decidimos parar en el restaurante. El dueño nos hizo un hueco a pesar de tener el salón lleno. El sitio todo un descubrimiento y la comida muy rica y original. Repetiremos y lo recomendamos.

27/04/2025: Una experiencia inmejorable. Desde que llegamos, la atención fue impecable: la camarera fue atenta, amable y siempre pendiente de cada detalle. La comida, simplemente espectacular, con sabores increíbles y presentación cuidada. Sin duda, un lugar al que volveremos. ¡Totalmente recomendable! Además de lo de las fotos pedimos gyozas y espectacular todo.

19/04/2025: Muy bueno todo y sitio muy chulo y tranquilo

27/04/2025: Experiencia muy recomendable. Pedimos el menú Criollo, es muy completo, ya que cada pase contiene varios bocados que se complementan entre sí por lo que la experiencia es más larga y divertida de lo que parece sobre el papel, en la que se intercalan bocados con toques peruanos y castellanos y finaliza con el taco de ternera Morucha tan típica de Salamanca. Trato muy correcto y atento, explicando cada uno de los platos. Íbamos con dos niños que tomaron el menú infantil , al que le incluyen los aperitivos y postres del menú de adultos . Nos pareció curioso que no nos ofrecieran la carta de vinos y que tuviéramos que ser nosotros quien la pidiéramos. En definitiva una experiencia gastronómica genial, muy recomendable.

26/04/2025: Comimos el menú criollo y todos los platos estaban a gran nivel. Equilibrio de testuras, sabores y colores. Volveremos.

28/04/2025: Nos encantó el curso, aprendimos muchas cosas además de compartir un rato muy agradable con los compañeros y Javi, el profe, súper simpático. Por cierto las instalaciones son excelentes. En definitiva muy muy recomendable. Un magnífico regalo de mi hija ❤️❤️

28/04/2025: Fue una experiencia divertida y nos encantó el curso de arroces.

26/04/2025: Local de lo más acogedor con un personal de sala maravilloso. Los platos que tuvimos la suerte de probar estaban exquisitos. Picantitos, sabrosos y originales. Un acierto y un lugar al que volver.

15/04/2025: Un sitio de tapeo de 10, tapas elaboradas en el momento con comida del día. Volveremos sin duda!!

29/04/2025: No se cuantas veces he comido allí pero su comida es espectacular es el mejor sushi que he probado, el mejor de la isla

29/04/2025: Excelente sitio, excelente comida y excelente atención, divino todo

27/04/2025: Catalana en Madrid, muy a gusto!

27/04/2025: Comida de amigos con niños. Restaurante (y más cosas) con un comedor luminoso, muy acogedor y con distancia suficiente entre mesas. A mí me recordó un poco la decoración de un club de la campiña inglesa. Comimos la gran Calçotada. Antes de empezar a comer nos tomamos unas cervezas en su agradable terraza, con vistas a la finca. Para empezar nos pusieron una tapa de tortilla de patata en la que ya se podía ver que hay muy buena mano en la cocina. El menú muy completo, destacando el buen punto de la escalivada y los calçots, así como la adictiva salsa romesco. Inesperadamente buena la butifarra con mongetes y muy variada la 'tabla' de embutidos catalanes. Servicio bueno y ambiente muy agradable. Muchos motivos por los que volver.

27/04/2025: Buen ambiente y muy buena comida

27/04/2025: Almorcé en Urban Sushi, la experiencia fue excelente. El ambiente del restaurante es moderno y acogedor, ideal para una comida tranquila. El personal fue muy amable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Además, el servicio fue rápido y eficiente, algo que valoro mucho durante la hora del almuerzo. Sin duda, volveré para probar más opciones de su variado menú.

26/04/2025: El sitio es inmejorable!!! El garpacho buenísimo y unos tacos mexicanos insuperables!!! Carta de vinos exquisita y, sobre todo, la atención de AMaya es de auténtica profesional... Soy de Málaga y, de vez en cuando, paso por Portillo y Valladolid... Lo recomendare al 100... Muchas gracias por vuestro trato

03/04/2025: El mejor sitio para comer una pizza de todo Valladolid sin duda , calzone 100% recomendada .

24/04/2025: La Llorería es un lugar que despierta la curiosidad desde el primer momento. Con un concepto innovador y un menú en constante evolución, se presenta como el destino ideal para quienes buscan experiencias culinarias distintas, estimulantes y memorables. Los platos sorprenden por su originalidad, tanto en los sabores como en la presentación, y reflejan una cocina creativa que no teme reinventarse. Cada visita es diferente, lo que convierte este restaurante en una aventura gastronómica continua. El servicio acompaña perfectamente la propuesta del local: atento, cercano y conocedor de cada detalle del menú. Siempre dispuestos a guiarte en la elección y a enriquecer la experiencia. Una excelente opción para los amantes de la alta cocina contemporánea con alma artística.

24/04/2025: Excelente servicio, excelente cocina, excelentes vinos. Sólo tienen 4 mesas y unos pocos asientos en la barra, por lo que eres una de las personas más sabias de Madrid si cenas aquí. Una comida verdaderamente memorable, ¡gracias a todos!

25/04/2025: Fuimos un grupo de 7 personas a cenar y nos gustó mucho. Volveremos. No había pastel de cabracho una pena

25/04/2025: Excelente calidad y precio. Sitio para recomendar