Los mejores restaurantes de cocina fusión

821 restaurantes en GastroRanking

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9,1
782
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Querida Patro


Valdepeñas
20/10/2025: Una velada maravillosa. Mil detalles preciosos y emotivos. Todo un placer haber disfrutado tanto bonito! Graciasss
19/10/2025: Me ha gustado mucho el ambiente, la decoración, la comida en su justa medida , ni más ni menos pero espectacular degustación, buena atención, excelente.

9,1
546
Opiniones

El Gusto Es Nuestro


Valverde, Madrid, 20-30€
18/10/2025: Mi pareja y yo hemos hecho el curso de cocina española con Javier. Un crack. Muy ameno y hemos aprendido bastante. Repetiremos
18/10/2025: Muy top, Javi una máquina! Encantados con el curso de cocina española, salimos con muchas ganas de volver para hacer otros cursos (:

9,1
663
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Poemas by hermanos Padrón


Las Palmas de Gran Canaria, 60-100€
19/10/2025: Más expectativas que resultados Equipo.excelente Marco Mejorable .parece salón de casa. Alimentos calidad bien. Se come mas de vista que de paladar. Los calientes también fríos Lo mejor sin duda el personal de servicio No me aporto nada Gracias
04/10/2025: Tenía muchas ganas de probar este restaurante antes de irme de Gran Canaria. Es mi última cena aquí, pero estoy bastante decepcionado. La comida está bien, pero no es digna de una estrella Michelin. Solo el pichón me gustó. No esperé al postre porque estaba demasiado cansado. En resumen, no lo recomiendo…

9,1
474
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Clandestino Cocktail Club


Palma de Mallorca
20/10/2025: Un lugar cuyo alma reside, desde 2021, exclusivamente en Marion, apasionada por su trabajo, con un espíritu incansable y una técnica impecable. De hecho, hay un antes y un después. Su capacidad para atender con amabilidad a las multitudes típicas de la noche es impresionante, con resultados asombrosos. El lugar, con su ambiente acogedor, se ha convertido en un espacio cálido, lleno de clientes fieles, así como de aquellos que tienen la suerte de ser sorprendidos por primera vez. Es como ver una buena película.
18/10/2025: Un camarero increíble, una bebida estupenda: amaretto sour.

9,1
1434
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Victor Gutierrez


Salamanca, 60-100€
09/10/2025: Nos encantó la cocina de fusión. Las chicas de sala muy amables.Pedimos el menú raíces, el más largo. El único pero fue que no estabas informado de los platos del menú, ya que tampoco está publicado, así que cada plato era una sorpresa, no sabría porque plato decantarme. El menú del día que fui tenía un producto al que soy alérgica y me lo sustituyeron por otro similar, ya se indicó al realizar la reserva y estuvieron pendientes.Recomendable
01/10/2025: Fuimos a cenar con un grupo de trabajo al restaurante. Ambiente super relajado. Se puede conversar sin problema. Las luces están perfectamente enfocadas hacia el centro de la mesa para que la atención la cope la comida. Presentación de los platos espectacular. Tiempos entre plato y plato suele ajustados. Muy buen servicio y explicaciones de cada plato a degustar. Cocina peruana fusión. Recomendable.

9,1
1972
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La Taberna de Perorrubio


Sepúlveda
27/10/2025: ¡Qué joya escondida! La comida estuvo increíble, no solo por la calidad de los productos, sino también por las interesantes y deliciosas versiones de la cocina tradicional española. El servicio también fue excelente. Lo recomiendo al 100%.
19/10/2025: Fuimos seis personas a comer un domingo. La comida es espectacular, nos atendieron de maravilla y el precio es correcto sin ser ni barato, ni caro. Sin duda para repetir

9,0
189
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La Casualidad Restaurante


Almería
22/09/2025: Si te gusta el atún este es tu restaurante. Gran descubrimiento, tendremos que volver.
11/09/2025: Estuve ayer comiendo en el restaurante, fue una inmejorable elección. La atención es excelente y la comida espectacular. Muy recomendable.

9,0
304
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Origen Fusion Bar


L'Hospitalet de Llobregat, <20€
21/08/2025: Todo perfecto! Hay muchas opciones para comer o picar algo, pero también para tomar alguna cosa de beber. Además de las clásicas cosas de un bar tienen Bubble Teas de muchos tipos y están todos muy ricos.
16/08/2025: Ahora están chinos que hacen sus platillos y bubble tea. Pero …. Osea 2,40€ por una lata de coca-cola de lata!!!! Y sin olivas o frutos secos de picar??? O es que pagamos la luz del aire acondicionado?? Me he sentido estafada…

9,0
2453
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Tiberi Food Lovers


Pollença, 20-30€
29/10/2025: Nos encanta este restaurante; volvemos cada vez que visitamos Puerto Pollensa. Fresco y sabroso. Buenas opciones vegetarianas.
27/10/2025: Comida fantástica, ideal para adultos y niños. Tacos de gambas con patatas fritas de verdad. Hamburguesas para niños (quizás me llevé alguna). Pad thai… No quedó nada… gracias.

9,0
2834
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BAMBI Gourmet


Puerto de la Cruz, 30-45€
20/10/2025: El sitio ideal para comer o cenar, el personal muy agradable y la comida una fusión rumano-canaria explendida, cuanta con robot gato que te trae los platos que es muy simpático, muy recomendable
18/10/2025: ¡El mejor restaurante que hemos visitado en Tenerife! Nos alegra mucho encontrar opciones veganas tan ricas; suele ser muy difícil encontrar buenas en la isla. ¡El risotto vegano y el pisto de champiñones estaban riquísimos! Mi marido pidió la moussaka de cordero, que también estaba espectacular. ¡Y tienes que probar sus postres! ¡Son únicos y llenos de sabor!

9,0
1376
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Venta de Eslonza


Boca de Huérgano
19/10/2025: Excelente comida, trato inmejorable y un entorno encantador. Sin duda, un sitio para repetir una y mil veces. ¡TOTALMENTE RECOMENDABLE!
19/10/2025: Tanto la comida como la atención excepcional! Todo un descubrimiento. Por sacarle un pero, los postres no estaban tan buenos como lo demás...

9,0
450
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La Lloreria


Justicia, Madrid, 20-30€
19/10/2025: Platos muy originales, el camarero nos explicó toda la elaboración de lo que pedimos. Muy recomendable
17/10/2025: Cada vez que llevo a alguien a conocer este restaurante lo disfruto por ellos y por mi. Es que nunca dejan de sorprenderme. Mantienen los platos que no les dejaríamos nunca quitar de la carta, pero cada cambio que introducen nos hacen olvidar los que ya no sirven. La variedad y calidad es excepcional y las explicaciones, amabilidad, profesionalidad y trato de sus empleados es difícil de igualar. Ya estoy buscando fecha de próxima visita.

9,0
5474
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Vineria San Telmo


SAN BARTOLOME, Sevilla
28/10/2025: Muy buena comida y muy buen camarero Jean 🙏🏼
28/10/2025: Buena comida, servicio rápido y excelente. Gracias por todo, especialmente a Jean por su trato amable y comprensivo.

9,0
1508
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Los Guayres


Mogán, >100€
28/09/2025: Tome el menu degustación de siete platos y el postre. A destacar de todo el recorrido gastronómico el cherne cocinado a baja temperatura en su punto y el cochinillo crujiente y delicado sabor. El entorno y el local acogedor. El servicio por parte de los camareros que me atendieron ( Carlo, Lamine y Saray) muy profesional. Precios altos pero acordes a lo comido y al servicio ofrecido. En el debe una variedad de panes artesanos no estaria de mas. Las raciones son algo escasas( ya se que a este tipo de restaurantes se viene a degustar no a saciarse, pero en otros lugares de similar categoria lo servido en los platos es mas abundante.
21/09/2025: Impecable. Impresionante. Excelente. Excepcional.

9,0
2462
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Urban Sushi


Palma de Mallorca, 20-30€
25/10/2025: La primera vez que lo pruebo y está claro que voy a volver a venir. La calidad del sushi se nota muy buena en comparación con otros lugares que he probado.
25/10/2025: Una comida muy buena, un ambiente tranquilo y relajado; y un servicio estupendo! Volveremos!!!

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