Los mejores restaurantes de cocina fusión

17/01/2026: Muy muy buen sitio hicimos el de sushi y Javi el mejor nos enseñó cómo hacerlo paso a paso y súper bien

16/01/2026: Ayer hicimos el curso de repostería, donde hicimos varios postres, a cual de ellos más delicioso. Muy recomendable.

09/01/2026: Un lugar sorprendente, donde degustar una comida espectacular y disfrutar una explosion se sabore. Muy recomendable sin duda volveremos.

30/12/2025: Fantástico trato, Álvaro es lo más! Que gran cocina, exótica , original , sorprendente… Valdepeñas top!!

15/01/2026: Restaurante con comida sabrosa, producto de calidad y ambiente agradable. La cena fue increíble y las dueñas encantadoras y con pasión por su trabajo. Un imprescindible en la zona, tanto así que fuimos a cenar una noche y repetimos a la noche siguiente. Repetiremos

28/12/2025: Ha sido una comida de 10. Llamé para hacer la reserva y al decir que era vegana me dieron opciones de variación de su menú. Al llegar me han recibido con todo listo y han sido tan amables y cuidadosas...los platos imaginativo, deliciosos, bien presentados. Todo muy bien. Gracias.

11/01/2026: Me bebí el coctel que se llama “ Me merezco algo mejor “ y me ha encantado, buen sitio para estar tranquilo con los amigos

29/12/2025: Sitio genial que era antes La Lupe, y le han dado una vuelta muy moderna y es muy recomendable, Emi es un camarero genial

19/01/2026: Comimos en la terraza y el ambiente era fantástico. ¡La pasta con tinta de calamar, el filete ibérico y la calabaza al vapor estaban deliciosos! ¡Parece que son los platos estrella de este lugar! El dueño fue muy amable y nos recibió con una sonrisa, ¡así que disfrutamos de una cena maravillosa en nuestra luna de miel!

19/01/2026: El personal es muy amable y la comida está deliciosa. ¡Me encantaría volver si tengo la oportunidad!

17/01/2026: Fue una experiencia increíble, probablemente la mejor que he tenido. ¡Recomiendo este restaurante sin dudarlo si estás cerca de Salamanca! Desde el momento de la llegada, la cálida bienvenida marca el comienzo de un maravilloso viaje entre Perú y España. Decidimos optar por el menú «Raíces», que es excepcional. Cada plato está cuidadosamente elaborado y es realmente impresionante, tanto en presentación como en la riqueza de sabores. Cada bocado ofrece una nueva experiencia, con combinaciones siempre pensadas y perfectamente elaboradas. Una experiencia inolvidable de principio a fin.

08/01/2026: Tomamos el menú ‘Mestizo’ y no tenemos más que buenas palabras; excelente relación calidad-precio; extensión y cantidades más que adecuadas, cubiertos y vajilla cuidados y preciosos, así como bien pensados para las distintas elaboraciones; y una atención exquisita por parte del servicio. La mejor manera de empezar el año

30/10/2025: Muy recomendable! Sin duda uno de los mejores sitios del puerto para cenar.

29/10/2025: Nos encanta este restaurante; volvemos cada vez que visitamos Puerto Pollensa. Fresco y sabroso. Buenas opciones vegetarianas.

18/01/2026: Tuvimos una cena informal el sábado por la noche. ¡La comida, el vino y el ambiente nos salvaron las vacaciones! No es el restaurante más barato, pero la comida valió la pena. La recomendación de vino fue de primera calidad para la comida. Un servicio increíblemente bueno a todos los clientes con la ayuda de un robot divertido.

13/01/2026: Restaurante rumano con galería de vinos y ambiente típico, que ofrece comida y postres excelentes e inusuales.

04/01/2026: Muy agradable y los platos de atún espectaculares

04/01/2026: Servicio muy bueno y amable, cualquier plato que elijas es un acierto, todos riquisimos

18/01/2026: La comida espectacular, pero el trato todavía mejor. Nos lo habían recomendado y volveremos

18/01/2026: Restaurante especial,comida casera con mucho sabor y calidad ,el trato muy familiar y amable.Para repetir sin duda. Volveremos en verano para probar la terraza en este entorno que te envuelve .

16/01/2026: Un restaurante muy apañado, con servicio muy agradable, ambiente relajado (quizás un poco justo de espacio, pero bien) y comida muy resultona, a buen precio. Mejorar, es mejorable la carta de vinos (buenos, pero pocos) y la mantelería y vajilla ! Más modernas ! Añado unas pocas fotos. Había algunos platos muy majos para foto, pero los estropeé 😂... Es decir, lo más importante, muy bien.

11/01/2026: Muy buen lugar para la comida. Delicioso, buen precio, bien servicio, buena ubicación y bien ambiente. Hemos probado el arroz caldoso de bogavante y estaba delicioso, muy buena cantidad y el sabor espectacular. Queremos volver para probar los bocatos.

15/01/2026: Un sitio excelente para comer dentro o en la terraza al sol no se estaba nada mal muy satisfecho con la comida

15/01/2026: Me habían hablado muy bien de este sitio, y efectivamente, es muy bueno. Hemos venido por el cumpleaños de un amigo, pero pienso repetir próximamente, necesito probar más cosas de la carta. De verdad, espectacular

19/01/2026: De momento la mejor experiencia gastronómica, al entrar la decoración es acogedora para mi gusto , la atención desde que entras ya se respira un ambiente relajado y sin pasarse en protocolo, muy cercanos y siempre dando el espacio al comensal. El tiempo de los pases es adecuado y la explicación de cada uno de ellos muy correcta. Tenía duda en alguno de los platos como el bacalao ( no lo como) sin embargo este repetiría, exquisito..... el bollo de calamares espectacular y el Gamo que primera vez que lo probaba perfecto. Todo estaba muy bueno y de los postres me llamo mucho la atención el homenaje que le hace a su niñez y estaba delicioso y curioso. No voy a poner fotos porque ya en muchas reseñas estan y creo lo mejor es ir a probarlo. Sin duda repetiré mas adelante porque para ser estrella michelín es accesible y calidad precio muy razonable. Para terminar la experiencia , Carlos salió a saludar a las mesas , es un detalle muy bueno y hablamos un rato y pregunta si hay algo malo o si queríamos repetir algo por quedar insatisfecho , me parece algo muy acertado y que le da ese toque de cercanía que Carlos siempre ha proyectado, para mí un crack y ojalá mantenga su esencia. Sobre todo la cercanía y trato del personal y de él. Gracias a todo ese equipo que hay detrás y espero vernos pronto....

18/01/2026: Restaurante de alta cocina con una estrella Michelin desde 2020. La cocina del chef Carlos Maldonado es creativa pero con raíces locales. Al llegar, se puede elegir entre dos menús: corto («Básico», 105 €) o largo («Raíces», 150 €). Pedimos el menú largo, que incluye 25 platos y nos llevó unas dos horas y media. El concepto es envolvente y tiene muchos toques personales. La comida se sirve en preciosa cerámica de Talavera y alrededores. Todos los platos fueron excelentes, especialmente el mexicano. El nivel de detalle y el ingenio son notables para un restaurante con una estrella. Sin duda, merece la pena visitar Talavera (una ciudad inesperadamente agradable, por cierto).

18/01/2026: Todo muy lindo y excelente recomiendo

18/01/2026: Estaba todo muy rico !! Ambiente genial y la camarera muy atenta y super amable . Pedimos un vino y 2 cervezas,3 entrantes (os recomiendo takoyaki de pulpo y el tartar de atun), un surtido de 15 unidades y 2 sushi libre de 16 piezas en total y 2 Mochi (el de te verde el mejor)y fueron 111,30. Esta genial de precio/calidad, super recomendable

18/01/2026: Reservamos con mucho tiempo el salón privado para una celebración. La cena estuvo bien en general, el camarero muy amable y profesional, las croquetas buenísimas, la ensalada escaso el balsámico y las tortillas de patata muy buenas. Cuando reservamos, nos ofrecieron una hora gratuita en el parque de bolas q hay al lado llamado buholandia, y cuál fue nuestra sorpresa que cuando entramos a recoger a los niños, la chica del parque de bolas nos exige el ticket de la cena ( que me parece bien) pero no contenta del todo, nos dice que tenemos q volver al restaurante a que nos ponga en el ticket explícitamente que nos regala media hora en ese lugar, cosa que no hicimos porque ya teníamos los coches en doble fila para recoger a los niños. Asique la experiencia ha sido buena pero no una maravilla y con sabor agridulce que nos dejó la señora.

15/01/2026: Uno de los mejores sitios de valdemoro. Buen ambiente decoración y comida